幼兒園本土資源課程開發(fā)中“瓷文化”的應(yīng)用

龔麗靜

中國是四大文明古國之一，中國的英文“China”源于“china”，中文譯為“瓷”，彰顯了“瓷文化”在中華文明中的地位?！按晌幕眰鞒袛?shù)千年，是中國文明之瑰寶，是中華文化底蘊(yùn)之體現(xiàn)。在社會(huì)主義現(xiàn)代化進(jìn)程中，文化傳承依舊占據(jù)著極其重要的地位，而教育是弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的主要途徑。本土文化資源在幼兒園課程開發(fā)中的應(yīng)用，是幼兒園課程研發(fā)的重要議題。將“瓷文化”與園本課程有機(jī)融合，要求教師對“瓷文化”展開深入探究，以契合幼兒教育活動(dòng)中課程研發(fā)的要求，在活動(dòng)實(shí)踐中鍛煉幼兒的實(shí)踐和認(rèn)知能力，煥發(fā)園本課程的生機(jī)。

一、“瓷文化”與本土資源

（一）“瓷文化”

追本溯源，中國的原始瓷最早存在于青銅器時(shí)代，瓷器工藝在東漢中晚期趨于成熟。世界認(rèn)識(shí)中國從瓷器開始，“瓷文化”是傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)形式之一。瓷器由人類創(chuàng)造，又在不斷優(yōu)化的過程中被人類賦予各種文化內(nèi)涵。瓷器本身具有裝飾元素、技術(shù)元素和物質(zhì)元素，同時(shí)展示了人的主觀性和世界的客觀性。瓷器中蘊(yùn)含著人類的情緒、理想和想象，表現(xiàn)了人類的自然觀，與中國傳統(tǒng)文化精神一脈相承，展現(xiàn)了中國古代人民的人文情懷和美好情趣。

（二）本土課程資源

目前教育界對課程資源存在多種解讀，并沒有統(tǒng)一界定其內(nèi)涵。對于本土課程資源解讀認(rèn)可度最高的一種：本土課程資源能推動(dòng)教學(xué)資源的優(yōu)化創(chuàng)新，具有鮮明獨(dú)特的地方性，具備各種課程資源的共性，如具體性、潛在性和廣泛性，同時(shí)富含地方特有的民俗性、審美性、鄉(xiāng)土人文韻味和審美情趣等特征。本土課程資源在教學(xué)應(yīng)用中，要求教師在傳授知識(shí)的同時(shí)兼顧地方人文環(huán)境和特色。例如，中國的“瓷文化”“海產(chǎn)品文化”“剪紙文化”等各具地方特色的傳統(tǒng)文化，都可以作為本土文化資源應(yīng)用于幼兒園課程研發(fā)中，豐富幼兒活動(dòng)。

二、本土資源之于幼兒園課程開發(fā)

（一）傳承中華文化

“瓷文化”在中國傳承千年，源遠(yuǎn)流長，是中華民族的智慧結(jié)晶。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，趣味性極強(qiáng)的現(xiàn)代快餐文化大量占據(jù)了國民生活空間，傳統(tǒng)文化逐漸被淡忘、被拋棄，傳統(tǒng)文化和地方性文化的傳承都遭遇了挑戰(zhàn)。為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，幼兒園必須將“瓷文化”等本土文化資源融入幼兒園課程研發(fā)中，營造傳承氛圍，培養(yǎng)幼兒對本土文化的熱愛，將中華文化之風(fēng)骨融入幼兒的脊梁，達(dá)到傳承文化和培養(yǎng)優(yōu)秀人才的目的。

（二）課程資源多元化

教師要有機(jī)結(jié)合幼兒園的地域文化，將本土資源融入課程研發(fā)中。以“瓷文化”為例，瓷器的文化故事、藝術(shù)珍品、種類、傳承歷程、制作方式等都可以作為課程研發(fā)資源，充分發(fā)揚(yáng)瓷器的人文精神和文化底蘊(yùn)，創(chuàng)新園本課程，吸引幼兒的注意力。在課程研發(fā)中，教師可以通過走訪、探究等方式深入生活，探尋“瓷文化”，整合教育資源，達(dá)到提高教師文化素養(yǎng)、專業(yè)水平和課程建設(shè)能力的目的。

三、幼兒園課程開發(fā)現(xiàn)狀

（一）內(nèi)容單調(diào)

中國是一個(gè)傳承久遠(yuǎn)且地大物博的國家，各地都有獨(dú)具特色的人文資源，節(jié)日慶祝、飲食文化、戲曲藝術(shù)、山川河流、民間工藝和傳說故事等形式與內(nèi)容多姿多彩，各具風(fēng)情，為幼兒園課程研發(fā)提供了豐富的本土文化素材。但幼兒教學(xué)實(shí)踐表明，教師對本土資源的應(yīng)用僅局限于實(shí)物特產(chǎn)、名勝古跡和節(jié)慶日等，內(nèi)容太過單調(diào)，對本土文化資源未展開廣度探究和深度挖掘。

（二）方法簡單

幼兒教學(xué)實(shí)踐調(diào)查表明，對本土文化資源的使用表現(xiàn)于在區(qū)域活動(dòng)和環(huán)境創(chuàng)設(shè)中分享、投放當(dāng)?shù)靥赜械奈幕a(chǎn)物，忽視在社區(qū)交流活動(dòng)、特色文化活動(dòng)和主體活動(dòng)中使用本土文化資源，致使其使用方式過于僵化和單一。

（三）認(rèn)知不明確

幼兒園普遍由家長、教師和園長等負(fù)責(zé)本土課程研發(fā)，但在實(shí)際開發(fā)中，責(zé)任人未能正確認(rèn)知這一任務(wù)的價(jià)值，阻礙了課程研發(fā)的順利開展。首先，一部分家長認(rèn)為課程研發(fā)、幼兒教育是幼兒園的任務(wù)，家長在課程研發(fā)中處于缺位狀態(tài);其次，由于缺乏激勵(lì)機(jī)制，教師對研發(fā)本土課程處于被動(dòng)狀態(tài)，研發(fā)的課程內(nèi)容單調(diào)，方式不合理;最后，對幼兒園園長而言，保教任務(wù)的規(guī)范執(zhí)行是幼兒園的工作核心，教材普遍采用教育局定制教材，對本土文化資源研發(fā)的重視程度不夠。

四、“瓷文化”在幼兒園課程開發(fā)中的應(yīng)用

（一）培養(yǎng)教師研發(fā)本土課程的能力

對于研發(fā)本土課程資源，教師是踐行者。例如，德化縣與景德鎮(zhèn)在中國瓷器城鎮(zhèn)中最具代表性，教師應(yīng)明晰各地區(qū)的獨(dú)特文化，對世界各地瓷器重鎮(zhèn)的“瓷文化”展開探究，并將其融入課程研發(fā)之中。因此，為保證本土課程資源研發(fā)的有效性，幼兒園應(yīng)加大培養(yǎng)教師研發(fā)課程能力的力度，為教師提供了解中國各地“瓷文化”發(fā)展史和文化精神內(nèi)涵的平臺(tái)，讓教師從中探究能夠推動(dòng)幼兒健康成長的素材，并應(yīng)用于課程研發(fā)中;探究課程研發(fā)和“瓷文化”的立足點(diǎn)，為教師提供開展采風(fēng)和地域文化調(diào)研活動(dòng)的平臺(tái)，在實(shí)踐中深度探究可用于幼兒教育的本土資源。幼兒園可以組織所有教師對“瓷文化”在課程研發(fā)中的使用方式和價(jià)值展開深度探究，強(qiáng)化課程研發(fā)任務(wù)，鍛煉教師整合教學(xué)資源的能力。為提高教師對“瓷文化”課程研發(fā)的參與性，幼兒園可以邀請相關(guān)專家為教師開展以“瓷文化”為主題的演講和宣傳，對教師在課程研發(fā)中應(yīng)用和發(fā)掘本土資源進(jìn)行指導(dǎo)。

（二）研發(fā)“瓷文化”主題課程

在主題活動(dòng)課程中應(yīng)用“瓷文化”，能體現(xiàn)極高的實(shí)踐和文化價(jià)值。教師要將中國“瓷文化”作為本土資源課程研發(fā)的內(nèi)容之一，追求“瓷學(xué)合一”，讓幼兒園日常活動(dòng)多元化，在幼兒園教育的社會(huì)目標(biāo)、藝術(shù)目標(biāo)、語言目標(biāo)、科學(xué)目標(biāo)、健康目標(biāo)中都融入“瓷文化”。

例如，教師可以以“瓷文化的前世今生”為主題組織親子活動(dòng)，在家長和教師的陪伴下，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)“瓷文化”的傳承軌跡和文化精神，以參觀瓷器地鋪和市場、瓷器制作的全過程為基本活動(dòng)形式，引導(dǎo)幼兒直觀領(lǐng)會(huì)“瓷文化”的傳承史。教師還可以鼓勵(lì)家長和幼兒一起參與瓷器制作，引發(fā)幼兒對“瓷文化”的興趣，在活動(dòng)中加深家長和教師、家長和幼兒、幼兒和教師之間的交流互動(dòng)，引導(dǎo)家長積極參與“瓷文化”本土課程資源的研發(fā)活動(dòng)。因瓷器制作在中國福建、廣東、河北、四川等地遍地開花，在課程活動(dòng)的設(shè)計(jì)中應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注地域因素，探究地區(qū)性“瓷文化”特質(zhì)，在教學(xué)活動(dòng)中不斷拓展、延伸、豐富“瓷文化”資源，使其成為幼兒園的教學(xué)特色。

（三）研發(fā)“瓷文化”區(qū)域課程

區(qū)域活動(dòng)是幼兒實(shí)踐、探究和學(xué)習(xí)的主渠道，而研發(fā)區(qū)域活動(dòng)課程是探究應(yīng)用“瓷文化”等本土文化資源的主渠道。在研發(fā)區(qū)域課程的過程中，教師要以幼兒的行為特征為參考，如好動(dòng)、喜歡游戲、強(qiáng)烈的好奇心等，有機(jī)融合游戲式教學(xué)方式和“瓷文化”，以不影響幼兒實(shí)踐行為和學(xué)習(xí)行為為前提，潛移默化地將“瓷文化”融入其中。區(qū)域活動(dòng)與“瓷文化”的融合，能有效提高幼兒對“瓷文化”探究的熱情和主動(dòng)性，在耳濡目染中提升幼兒的文化素養(yǎng)。區(qū)域活動(dòng)的趣味性、自由開放的特點(diǎn)，是在幼兒教育中融合“瓷文化”的最佳條件。例如，在美術(shù)區(qū)域活動(dòng)中提供“陶泥”，為開展“捏瓷”課程提供條件;在音樂區(qū)域活動(dòng)中設(shè)置與“瓷文化”相關(guān)的音樂舞蹈課程，如“瓷樂”等;在語言區(qū)域提供與“瓷文化”有關(guān)的故事，如“景德鎮(zhèn)——中國陶瓷之都”“德化縣——中國陶瓷之鄉(xiāng)”的故事等。將“瓷文化”的相關(guān)知識(shí)廣泛應(yīng)用于區(qū)域活動(dòng)中，讓“瓷文化”的地域性得以彰顯，成為區(qū)域活動(dòng)開展的新活力。

（四）協(xié)調(diào)幼兒教育主體

教師、家長、幼兒園相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)是本土課程資源的研發(fā)者，三者互相合作才能保證課程研發(fā)的有效性。因此，幼兒園領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)緊隨教育改革的步伐，轉(zhuǎn)變對課程資源的看法，正確認(rèn)知“瓷文化”資源的價(jià)值，創(chuàng)建相應(yīng)的研發(fā)辦法和獎(jiǎng)懲機(jī)制。幼兒園要加強(qiáng)對教師研發(fā)能力和合作意識(shí)的培養(yǎng)，提高本土課程資源研發(fā)的專業(yè)性;強(qiáng)化家長與幼兒園教育的配合意識(shí)，加強(qiáng)教師與家長的溝通交流，影響家長的教育觀，根據(jù)家長的情況探究“瓷文化”本土資源，實(shí)現(xiàn)家庭與幼兒園教育的統(tǒng)一，有效提高“瓷文化”的應(yīng)用效率。

“瓷文化”中蘊(yùn)含著中國陶瓷傳承千年的文化底蘊(yùn)，教師要將“瓷文化”等本土資源運(yùn)用于幼兒園課程研發(fā)中，踐行從小抓起的教育目標(biāo)，構(gòu)建多姿多彩的課程體系，創(chuàng)新課程內(nèi)容，深化實(shí)踐和文化價(jià)值。教師應(yīng)該以多層次、多維度、多方式為原則，兼顧深度和廣度，展開對“瓷文化”的探究，并選擇幼兒喜歡的方式組織教育活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。幼兒園要將“瓷文化”等本土課程資源打造為幼兒園的特色，以“瓷文化”的應(yīng)用為參考，為中國各種地域性文化在幼兒教育中的融合提供范例，推動(dòng)幼兒教育的發(fā)展。

（作者單位：江蘇省昆山市巴城鎮(zhèn)正儀中心幼兒園）