吳迪
我們都知道,火在人類文明的進(jìn)程中發(fā)揮著不可替代的重要作用?;鸩粌H可以用來照明、取暖,有了火,我們的祖先更是不必再茹毛飲血, 而是可以吃到“烤肉”等熟食,這漸漸改變了人們的飲食習(xí)慣和生活狀? 態(tài),使他們距離“現(xiàn)代人”更近了一步,可以說,火為人類照亮了通往? 文明的道路。
今天,小巧又實(shí)用的火柴、打火機(jī)隨處可見,取火對人類來說不再是什么難題。但同樣的問題放到古代,往往就進(jìn)入了“困難模式”。古裝劇里的大俠們浪跡天涯時(shí),總免不了要生火取暖,烤雞烤魚,他們一定不會是用打火機(jī)點(diǎn)的火吧?總是能夠創(chuàng)造奇跡的古代人,當(dāng)然不會讓我們失望。那么古人的火究竟從哪里來?下面就讓我們一起看看古代那些聰明又有趣的取火方式吧。
鉆木取火:最考驗(yàn)體力的取火方式
先秦時(shí)期法家的經(jīng)典著作《韓非子》 中寫道:“民食果蓏蚌蛤,腥臊惡臭而傷害腹胃,民多疾病。有圣人作,鉆燧取火以化腥臊,而民說之, 使王天下,號之曰燧人氏?!币馑际钦f,當(dāng)時(shí)的人們吃的是野生的瓜果和蚌蛤,腥臊腐臭,不利于腸胃健康, 很多人因此患病。這時(shí)候出現(xiàn)了一位
圣人,他發(fā)明鉆木取火的方法,燒烤食物,除掉腥臊臭味,人們因此很愛戴他,推舉他治理天下,稱他為燧人氏。這位燧人氏,被認(rèn)為是中國古代人工取火的發(fā)明者,是中國上古傳說中一位重要的人物。
相信幾乎每個(gè)人對“ 鉆木取火” 的說法都不陌生,而且或多或少能夠
圣人,他發(fā)明鉆木取火的方法,燒烤食物,除掉腥臊臭味,人們因此很愛戴他,推舉他治理天下,稱他為燧人氏。這位燧人氏,被認(rèn)為是中國古代人工取火的發(fā)明者,是中國上古傳說中一位重要的人物。
相信幾乎每個(gè)人對“ 鉆木取火” 的說法都不陌生,而且或多或少能夠
陽燧取火:最具有神秘感的取火方式
很多小朋友都做過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn):在陽光下拿起凸透鏡,觀察陽光穿過鏡片后折射出來的光,小心地調(diào)整凸透鏡距離地面的高度,讓這些光在一個(gè)“焦點(diǎn)”處聚集,直到出現(xiàn)一個(gè)最亮的點(diǎn), 這時(shí)候, 讓這個(gè)“ 亮點(diǎn)”停留在一些事先準(zhǔn)備好的紙片、干草等易燃物上,不出意外的話,只要過幾分鐘,這些東西就會被點(diǎn)燃, 你的“凸透鏡生火”小實(shí)驗(yàn)也就成功了。這個(gè)實(shí)驗(yàn)利用的是光的折射原理,凸透鏡能夠匯聚光線,焦點(diǎn)處的溫度極高,在具備易燃物和氧氣的條件下,就會燃燒生火。
古人中顯然也有一些“物理課代
表”,學(xué)會了利用“物理知識”來取火,而他們選擇的是凹面鏡。這種以金屬制成的凹面鏡,被稱為陽燧。北宋時(shí)期科學(xué)家沈括在他那部被譽(yù)為“ 中國科學(xué)史上的里程碑” 的著作《夢溪筆談》 中曾提到陽燧的使用方法,“陽燧面洼,向日照之,光皆聚向內(nèi)。離鏡一二寸,光聚為一點(diǎn),大如麻菽, 著物則火發(fā)…… ” 意思是說, 陽燧是凹面的, 把它對著太陽照,那么光就會向內(nèi)匯聚。在距離鏡面一兩寸的位置,光線會集中成一個(gè)點(diǎn),大小就像一顆豆子,照到易燃物上面,物體就會燃燒起來。陽燧的原理其實(shí)也不難理解, 因?yàn)樗前济骁R,所以當(dāng)陽光照射在凹面上,就會從不同角度反射出來,最終再聚焦在一個(gè)點(diǎn)上,起到了聚光的作用,在多重光線的作用下,這個(gè)點(diǎn)的溫度會急速升高,引燃放置在其中的艾絨一類的易燃物,從而達(dá)到取火的目的。陽燧聚光而得火,能量來自于太陽,古人因此認(rèn)為陽燧有辟邪的作用。
在古希臘神話中,普羅米修斯為了解救人類而盜取火種。為了紀(jì)念他,人們在奧運(yùn)會開始前,會在奧林匹亞的赫拉神廟前點(diǎn)燃圣火,而圣火點(diǎn)燃的方式,就是利用凹面鏡聚光的原理,這與中國的陽燧取火有著異曲同工之妙。
火鐮取火:最“簡單直接”的取火方式
陽燧使用起來雖然方便,但對天氣的要求十分嚴(yán)格,如果遇上連綿的? 陰雨天, 就完全無法借助陽光“ 取火”了。相比之下,古代有另一種取? 火工具,使用起來更加簡單直接,不? 受那么多外界條件的限制,那就是火? 鐮。準(zhǔn)確地說, 火鐮其實(shí)像是一個(gè)“工具包”,包含的物件通常有火石、鋼條和火絨?;痃牭匿摋l形狀就像鐮? 刀,刃口向外,為了避免使用時(shí)傷到手, 一般會在外側(cè)用皮革等材料包裹,有些制作精美的火鐮還會在外表裝飾圖案,并且打孔穿繩,以方便攜帶?;痃犂锩孢€要放置火石和火絨?;鹗鋵?shí)是一種叫作燧石的硅質(zhì)巖石,質(zhì)地非常堅(jiān)硬密實(shí),在高速撞擊下能夠產(chǎn)生火花, 有的地方?jīng)]有燧石,也會選擇鵝卵石來代替,因?yàn)轾Z卵石的質(zhì)地也比較堅(jiān)硬, 與燧石類似。用火鐮上的鋼片一側(cè)用力擊打火石,就能夠產(chǎn)生火星,但要真正生起火,還少不了另一樣?xùn)|西,那就是火絨?;鸾q一般用的是艾絨,是將艾蒿晾干揉碎,做成絨狀,而艾蒿本身能夠防蟲防潮,做引燃物再適合不過。當(dāng)然,由于不同地方的地域差異,人們選擇的火絨原料也各不相同,但它們的功能都是一樣的?;痃犛捎趦r(jià)格低廉、操作方便,自然而然成了古代人最重要的一種取火方式。
火折子取火:最有“科技感”的古代“打火機(jī)”
以上提到的幾種取火方式,不是耗費(fèi)體力,就是要碰運(yùn)氣,那么古代究竟有沒有像打火機(jī)一樣“高級”的取火方式呢?這就不得不隆重介紹一種古代最具“科技感”的設(shè)備——火折子了。火折子究竟是什么神仙級物件?難道就是古裝劇里,大俠們生火煮飯的秘密武器,居家旅行的必備幫手,隨便打開小竹筒吹一吹,就能冒出小火苗的取火神器?這樣看來,火折子真的跟我們今天使用的打火機(jī)沒有太大區(qū)別,那它的生火原理到底是什么呢?
這一次, 恐怕要輪到古人中的“化學(xué)課代表”發(fā)言了?;鹫圩永玫钠鋵?shí)是化學(xué)上的復(fù)燃現(xiàn)象,也就是 火可以在缺氧的情況下不徹底熄滅, 一遇到氧氣充足的環(huán)境,就能夠重新 燃燒。古人利用這個(gè)原理,將藤條用 水浸泡,反復(fù)捶打,然后加入棉花、蘆葦?shù)葨|西再繼續(xù)捶打,最后將其曬 干,加入硫黃、硝石等易燃物,擰成繩子狀,這就是火折子里最重要的內(nèi)容物。把這繩子點(diǎn)燃后放入制作好的小竹筒里,然后蓋上蓋子,竹筒內(nèi)因?yàn)槿毖?,繩子就無法充分燃燒,但能夠長時(shí)間保持不熄滅。等到用的時(shí)候,只需要打開蓋子,向里面吹氣或者搖晃竹筒,讓筒內(nèi)的燃燒物與空氣充分接觸,就能夠復(fù)燃,小火苗也就這樣冒出來了。但是,在古代封建社會,這種制作工藝復(fù)雜、成本較高的火折子,顯然是權(quán)貴階級才能使用的高級物品, 對于普通的貧苦人家來說,只能是望塵莫及了。