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      惠州崇林世居客家民居“活化”設(shè)計

      2021-08-23 05:52李毅
      炎黃地理 2021年6期
      關(guān)鍵詞:圍屋活化民居

      李毅

      文章以廣東省惠州市崇林世居為例,對崇林世居建筑形制與特點(diǎn),現(xiàn)狀與困境進(jìn)行整理,引入HECTTEAS(Test Each)建筑策劃信息矩陣,提出活化設(shè)計策略和設(shè)計構(gòu)思,為同類型傳統(tǒng)建筑的保護(hù)活化提供思路。

      惠州客家民居是由福建、江西客家先民因地制宜融合惠州當(dāng)?shù)亟ㄖ纬傻木圩宥咏ㄖ愋?。其產(chǎn)生的原因是為抵御外界入侵和防范自然災(zāi)害,保證血緣宗族繁衍和穩(wěn)固生存環(huán)境??图颐窬拥姆N類多、數(shù)量大、分布廣,龐大的建筑群體中有著多樣化的形制風(fēng)格,這些建筑有多種俗稱,例如:土樓、圍龍屋、圍屋、走馬樓、四角樓等。羅香林先生寫的《客家研究導(dǎo)論》和曾昭璇先生寫的《客家“圍屋”屋式研究》,都談到了客家圍屋,崇林世居也是客家民居的一種圍屋建筑。

      “活化”概念是指在外力作用下,傳統(tǒng)民居建筑從沒落、衰敗的狀態(tài)逐漸向生機(jī)盎然的狀態(tài)轉(zhuǎn)變,主要體現(xiàn)為公共空間、景觀生態(tài)、傳統(tǒng)文化、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)等各要素的整體復(fù)興。簡單來說,“活化”是讓傳統(tǒng)建筑重新煥發(fā)生機(jī),活化的方式可以是必要的修繕與改造。

      惠州第一大屋:崇林世居

      崇林世居,位于惠州市惠陽區(qū)鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)大光村。始建于清嘉慶三年(1798年),據(jù)《南陽葉氏大成宗譜》記載,崇林世居是葉氏三世祖葉文昭所建,根據(jù)崇林世居的占地規(guī)模,素有“廣東第二大屋”“惠州第一大屋”的稱號,并于2004年被評為惠州市“文物保護(hù)單位”。

      崇林世居的空間布局體現(xiàn)了以父系血緣為紐帶的宗族禮制,從空間組織可以看出民居以宗祠為中心,四周橫屋建筑向中心靠攏的“向心式”空間布局方式,表現(xiàn)出了雄厚的“宗族意象”。同時,空間布局呈中軸對稱分布,禮制建筑居中,居住建筑圍合的格局,可以看出儒家思想中的家族禮制。祠堂和堂間是崇林世居圍屋建筑的核心部分,祠堂下、中、上三堂功能不同,體現(xiàn)為“中堂最闊,上堂其次,下堂最窄”的現(xiàn)象。

      崇林世居的墻體延續(xù)著傳統(tǒng)客家民居工藝,同時也結(jié)合了廣府建筑的一些新的做法,以適應(yīng)不同的氣候地理?xiàng)l件,大木結(jié)構(gòu)以及磚石系統(tǒng)的構(gòu)建形制體現(xiàn)了獨(dú)特的年代特征。

      崇林世居建筑形制

      崇林世居的空間布局呈中心軸線對稱,“回”字形的平面布局,民居由三圈圍屋和三進(jìn)式的堂屋組成,軸線正中心為堂屋,民居的建筑依附堂屋四面加建擴(kuò)展。圍屋坐西南朝東北,占地面積大約為1.3萬平方米。圍屋的建筑高度前低后高,四周街道寬度約10米,四面外圍墻高度約9米。民居內(nèi)部橫屋內(nèi)有房間262間,整體民居被縱橫九條天街分隔,民居之間由天井相互串聯(lián),形成“九廳十八井”的空間組織形式。

      崇林世居在選址上“背山面水”,民居前有半月池,后有風(fēng)水林作依靠。民居由半月池、禾場、祠堂、橫屋以及望樓組成(見圖1)。由外到內(nèi)共分三級:第一級為半月形池塘,又叫風(fēng)水塘;第二級為禾場;第三級為民居主體建筑。崇林世居因軍事防御,因此圍屋的墻及窗戶,設(shè)置了數(shù)百個槍眼,且圍墻上還設(shè)有“走馬道”,這體現(xiàn)了客家人聚族而居,自我防衛(wèi)的居住理念。

      崇林世居的建筑形式分為堂屋、牌坊、圍合居住建筑、望樓、天街和天井、禾坪和風(fēng)水塘(見圖2)。

      崇林世居圍屋的核心建筑為堂屋,堂屋也是圍屋內(nèi)的祠堂,祠堂的主要功能為祭祀、會客和議事等,因此,堂屋也是整座圍屋的禮制空間。崇林世居堂屋分為下堂、中堂和上堂。下堂是門廳,也是圍屋主要的出入口,中堂為議事廳,為宗族處理事務(wù)的交談場所,上堂為祖公廳,祭奠家族祖宗牌位,三堂合稱為正堂間。堂的兩側(cè)為橫屋,族人居住的房屋距離堂屋的遠(yuǎn)近是跟家庭輩分的長幼主次相關(guān),輩分越高的居住位置離堂屋越近。

      牌坊,也叫牌樓,是一種具有裝飾標(biāo)志性和精神紀(jì)念性的建筑。崇林世居的牌坊在圍屋內(nèi)祠堂大門對面,對景祠堂的同時也具有分隔空間的作用。

      崇林世居的牌坊建筑平面為“一”字形,牌坊整體為壁式造型,牌坊造型分三段,分別是下段坊腳,中段坊身,上段坊頂。牌坊下段坊腳、中段坊身均為三合土夯筑而成,上段坊頂以青磚堆疊抺灰出檐。心間為單券洞式石拱門,次間以夯土墻封閉,墻面有石雕,題材主要以吉祥瑞獸為主。牌坊的裝飾重點(diǎn)主要在額枋間花板,運(yùn)用灰塑的工藝手法對其裝飾。牌坊匾額上寫的內(nèi)容頗有文采,正面題寫為“樹德務(wù)滋”, 背面為“為善最樂”,大致寓意為做人要立德至善,這體現(xiàn)了古人對宗族后代的道德教化和對生活的美好期望。

      圍屋的平面布局“圍”起了客家族群,凝聚了宗族力量,“圍”是一個完整居住生存系統(tǒng),包含整個家族的衣食住。崇林世居圍合居住建筑分為前圍、側(cè)圍。前圍位于正屋間前部,該部分又稱為“倒座”,圍樓的倒座為兩層建筑,堂橫屋和圍屋的倒座則為單層建筑。核心建筑祠堂的兩側(cè)就是側(cè)圍,房屋層高一般為單層,最外側(cè)橫屋一般為雙層建筑。

      崇林世居的望樓也叫崇林樓,高20米,位于圍屋中間最為壯觀的一處,建筑構(gòu)式為二進(jìn)七間高三層,建筑承重結(jié)構(gòu)為重檐歇山式,建筑結(jié)構(gòu)主要為夯土磚木材料的結(jié)構(gòu),屋頂筑有鍋耳封火山墻。崇林世居除了在堂屋議事集會,遇到重大事情也會在崇林樓商討協(xié)商。崇林世居外圍四角處均布有望樓,這里的望樓也叫角樓,用以加強(qiáng)防御,角樓的屋頂一般會高出前圍和側(cè)圍一層或半層,墻體也會突出前圍與側(cè)圍外墻。

      崇林世居的天街位于正堂間與外圍圍合建筑之間,呈長條形,是圍樓內(nèi)部除建筑部分以外較大的場地空間。正屋間與前圍即倒座之間稱作下天街,與后圍枕杠之間的稱作上天街,與側(cè)圍之間長條形空間的為左、右天街。天街是橫屋與橫屋之間較為寬敞的場地交通空間,天街一般作為晾曬衣物,交流娛樂的公共活動空間。民居建筑單元內(nèi)部的露天場地就是天井,崇林世居的天井存在于堂間和橫屋、后枕杠和前倒座之間,還存在于橫屋與正屋之間。天井主要功能在于滿足通風(fēng)采光和排水,而天街主要功能除通風(fēng)采光、排水之外還可作為重要交通通道和公共活動空間。

      崇林世居的禾坪位于整座民居圍屋建筑大門前,與外圍墻相連,長度一般與圍寬相等,禾坪的功能主要為曬谷、乘涼和節(jié)慶室外活動場地。崇林世居屋前左右兩側(cè)各開一扇大門,稱為“轉(zhuǎn)斗門”,也叫“伸手”,其“伸手”之名源于其形如太師椅的扶手。風(fēng)水塘與禾坪緊密相連,平面形態(tài)一般為半月形,也稱為“月池”,具有防洪抗旱、養(yǎng)魚蓄水和灌溉洗滌的功能。

      崇林世居作為圍屋建筑,其主要建筑材料包括三合土、石材、木材,其中三合土由黃泥、石灰和砂按照1:1:2的比例混合制成。主要建筑結(jié)構(gòu)分為夯土墻和木構(gòu)架,建筑外墻作為承重結(jié)構(gòu),利用條石砌筑墻基,夯土筑造。建筑內(nèi)墻主要是分隔內(nèi)部空間的作用,其建筑承重結(jié)構(gòu)為抬梁式木構(gòu)架式。崇林世居的夯土墻是用石塊砌筑墻基,高度為1米,以版筑的方式建造,即用兩塊模板定模,將三合土填入其中,通過人力搗捶而成,加入稻草、竹條或黃糖和糯米漿增強(qiáng)夯土張力。為了保證墻體足夠堅固,需多次攪拌石灰防止墻體起泡,此外,筑好的泥版要得到充分晾曬,同時還需進(jìn)行抹灰和壓漿處理,之后用軟尺打磨光滑,對凹凸不平的地方進(jìn)行填補(bǔ)。

      崇林世居現(xiàn)狀困境

      現(xiàn)代社會快速發(fā)展和社會結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型升級讓居民的生活方式發(fā)生改變,傳統(tǒng)生活環(huán)境與現(xiàn)代生活方式的差異矛盾嚴(yán)重。崇林世居老舊的民居空間結(jié)構(gòu)、基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代居民的生活方式。崇林世居民居建筑目前表現(xiàn)為:民居遭受人為和自然破壞,導(dǎo)致大量民居閑置或損毀坍塌,同時人流動線不通暢,存在各種安全隱患;居住環(huán)境陰暗潮濕,通風(fēng)不好,消防安全措施欠缺,基本的生活設(shè)施不完善;空心化嚴(yán)重,僅有少數(shù)老人留守居住;建筑風(fēng)貌不統(tǒng)一,新建房屋的形態(tài)外貌與老建筑的風(fēng)格大相徑庭,破壞了民居建筑群的整體風(fēng)貌的統(tǒng)一協(xié)同性;廳堂保護(hù)較好,基本為最原始的樣貌,同時還保留了祭祀和議事功能。

      在了解崇林世居當(dāng)前現(xiàn)狀背景下,引入赫什伯格提出的以價值為基礎(chǔ)的策劃方法 :HECTTEAS(Test Each)法(見表1),從目標(biāo)、現(xiàn)狀、需求、問題、理念5個方面分析8種不同因素的價值取向,并以此為活化設(shè)計策略,指導(dǎo)崇林世居的活化設(shè)計。

      崇林世居活化設(shè)計策略

      對崇林世居圍屋規(guī)劃兩條軸線,分別是濱水景觀軸線和文化宣傳軸線。濱水景觀軸線是以半月塘和禾場的道路動線進(jìn)行設(shè)計,由濱水景觀帶、入口景觀帶、農(nóng)田景觀帶構(gòu)成的景觀體系。這樣的體系既保留了原始的村落景觀,又可以將生態(tài)景觀衍生出的一系列體驗(yàn)式鄉(xiāng)村休閑活動融入其中。文化宣傳軸線是從上至下貫穿整個民居的路線,由望樓、廳堂、宗祠、天井、廊道、牌坊、入口構(gòu)成的文化宣傳體,這樣的體系利于保留民居文化保護(hù)。

      根據(jù)現(xiàn)狀分析和民居空間策劃矩陣,更新活化崇林世居的公共空間,主要表現(xiàn)在幾個方面 :研究居民的行動路線,標(biāo)記使用頻率高的空間節(jié)點(diǎn);對頻率高的空間節(jié)點(diǎn)重點(diǎn)升級,同時挖掘居民對公共空間的需求,增加新的活力點(diǎn);串聯(lián)各個活力點(diǎn),形成活力中心軸線;民居活力軸線的和空間活力節(jié)點(diǎn),構(gòu)成公共活力空間結(jié)構(gòu)體系;公共活力空間結(jié)構(gòu)體系促進(jìn)自主性居民社會活動。通過以上要素,在引導(dǎo)居民和游客的參與性活動中,提升民居空間活力。

      經(jīng)過上述宏觀層面與中觀層面的更新設(shè)計,依托現(xiàn)有傳統(tǒng)街巷,保留民居的原有肌理,尊重傳統(tǒng)民俗,融合街巷空間,形成了“雙軸四面”的規(guī)劃格局,從面域到軸線再到節(jié)點(diǎn)逐步深入活化。其中,需要重點(diǎn)設(shè)計、改善、保護(hù)的村中節(jié)點(diǎn)是半月塘、望樓、宗祠、牌坊,對重要空間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行改造或設(shè)計最終可以使環(huán)境改善,達(dá)到激活鄉(xiāng)村的目的。同時,整治環(huán)境臟亂差的問題,滿足居民生活基本功能所需。

      崇林世居活化修復(fù)措施

      全面翻修瓦面,做好防水處理,原有破損舊瓦換成同尺寸同色的優(yōu)質(zhì)瓦。更換老舊破損的木質(zhì)構(gòu)件,屋面原有尚好木構(gòu)件重上桐油兩遍,做好清潔和防蟲防腐處理。屋面整體應(yīng)瓦勻壟直、漿色均勻、干凈美觀。所有殘損部分修復(fù)都要求所用的材料需與現(xiàn)狀顏色保持一致,翻修后的屋面應(yīng)與現(xiàn)有形制一樣。

      檢查梁、瓦檁、枋、樓板、樓檁、木柱、門窗等木構(gòu)件,如有損壞,按原修復(fù)。保存較好的木構(gòu)件,應(yīng)先將原殘存漆面清除干凈,按原存色彩手工涮油漆,重上桐油二遍,修繕過程中,需做好防腐、防蟲、防白蟻處理。新木料可選用杉木,運(yùn)用傳統(tǒng)油漆方法進(jìn)行處理。對屋架和二層的樓面的木構(gòu)造可采用現(xiàn)代修復(fù)手法。

      清除墻面現(xiàn)有白灰罩面的空鼓破損部位,墻體重新白灰罩面;現(xiàn)有墻體窗洞統(tǒng)一形制;墻體現(xiàn)存批蕩層如尚結(jié)實(shí)未損,可適當(dāng)保留,其余可補(bǔ)批,要求新舊統(tǒng)一,結(jié)合牢靠,平整美觀。

      三合土地面如磨損非常嚴(yán)重則重鋪,如保存一般則可現(xiàn)狀保護(hù)、局部修補(bǔ);清除青苔、雜草及舊積垢物;按向外排水坡度整平地面;檢修所有室內(nèi)外地面,基本按原材料、原工藝、原式樣修復(fù);要求新舊結(jié)合好,牢固、結(jié)實(shí)、平整。原有的斗門三合土地面后期改為水泥地面,應(yīng)當(dāng)鏟除重鋪三合土,下廳、中庭、巷間等地面則可采取現(xiàn)狀保護(hù)、局部修補(bǔ)的方式,室內(nèi)缺失、破碎及松動的青石板和大階磚也要進(jìn)行復(fù)原、修復(fù)處理。

      文章的主要研究內(nèi)容是惠州崇林世居客家民居保護(hù)活化研究,筆者通過對崇林世居圍屋的基礎(chǔ)研究和圍屋使用現(xiàn)狀,對客家圍屋的特征和保護(hù)利用展開研究,因此對崇林世居圍屋的活化提出了相關(guān)的措施和引導(dǎo)。

      崇林世居作為一種聚族而居的民居建筑,有其自身占地面積大、產(chǎn)權(quán)者多等客觀原因,故其普遍存在大面積改建、擴(kuò)建、坍塌等現(xiàn)象,在修繕中可以通過現(xiàn)代工藝材料與傳統(tǒng)相互結(jié)合。崇林世居既是歷史文化特色的民居,又是惠州城市邊緣的村落。在“古民居”與“城邊村”的雙重身份下,崇林世居的保護(hù)不僅需要“保護(hù)策略”,也需要“活化策略”。在“保護(hù)+活化”的策略下,對民居固有資源保護(hù)活化,促進(jìn)鄉(xiāng)村生命體的可持續(xù)有機(jī)生長。

      課題項(xiàng)目:本論文為2020年惠州經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院校級課題“惠州客家民居傳統(tǒng)建筑保護(hù)活化利用研究——以清代崇林世居圍屋為例”項(xiàng)目編號:(2020YB12)一般項(xiàng)目。

      作者單位:惠州經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 建筑與藝術(shù)設(shè)計學(xué)院

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