初探粵西信宜客家方言文化及其演變原因

李麗青

摘要：茂名地區(qū)信宜客家話是以廣東梅縣客家方言為代表的客家方言的分支之一。本文將對茂名地區(qū)的客家方言分布的地理位置概況作簡要介紹，從客家方言中研究探討客家文化，主要從方言詞匯和客家俗語這兩個方面進(jìn)行介紹，再簡要概述影響茂名地區(qū)客家方言文化演變的因素。從這幾點(diǎn)來研究客家方言文化的存在價值，希望客家方言逐漸消失的狀況得到重視，并采取相關(guān)措施保護(hù)客家方言文化。

關(guān)鍵詞：信宜客家話;客家方言詞匯;客家方言俗語;傳承和保護(hù)

中圖分類號：H07 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1003-2177（2021）10-0012-03

1茂名信宜客家方言的概況

“茂名地區(qū)是一個多方言地區(qū)，有白話（粵語）、客家話（當(dāng)?shù)厝朔Q哎話）、閩語（分為雷話和海話）等方言。其中白話是大部分茂名人的母語，使用人口最多，可在全市內(nèi)通行。而客家話則是茂名人的第二大方言，主要分布在茂名地區(qū)的山區(qū)[1]?！庇捎诋?dāng)?shù)厝嗣竦倪w移和通婚，該地區(qū)也出現(xiàn)了“白話-客家話”混說的“雙語現(xiàn)象”。

茂名地區(qū)的客家方言以信宜客家話為主要代表，李如龍等著的《粵西客家方言調(diào)查報(bào)告》中明確地指出信宜客家話與梅縣客家話之間的差別，“信宜的客家話有撮口呼，與以廣東梅縣話為代表的客家話不同，這與信宜當(dāng)?shù)氐陌自捪嗤芸赡苁鞘艿疆?dāng)?shù)匕自挼挠绊慬2]。”但是同一個地區(qū)的不同地方的人也會因?yàn)榭谝舻膯栴}，導(dǎo)致說出來的客家話不一樣。在信宜，客家話口音比較純正的是錢排、茶山、洪冠、平塘四個鎮(zhèn)的居民，此外也有分布在小部分地區(qū)，比如貴子、大成、白石、朱砂、懷鄉(xiāng)、旺沙等。這就導(dǎo)致茂名信宜客家話有“大哎”和“細(xì)哎”之分，兩者的區(qū)別主要在于客家話語音是否純正與受粵語影響的程度如何。信宜錢排、茶山、洪冠、平塘四鎮(zhèn)的純正客家人較多較集中，純客地域較廣，受粵語的影響較小，因而被稱為“大哎”;而新堡、合水、大成、懷鄉(xiāng)、朱砂、白石、旺沙、貴子等地的客家話受粵語的影響很大，因而客家話的語音純正度較低，成分不純，與“大哎”相比較，則被稱為“細(xì)哎”[3]。

2從茂名地區(qū)客家方言透視茂名客家文化

語言作為文化的載體，總是忠實(shí)地反映使用該語言的地區(qū)的社會歷史和文化，語言所傳達(dá)的信息是該語言通行地域歷史和文化的最直接的反映[4]。

2.1信宜客家方言詞匯反映的客家文化

信宜客家話中包含著古老的中國傳統(tǒng)文化，客家話中保留了許多較古老的詞匯和語素。如表1。

通過與普通話標(biāo)準(zhǔn)詞匯與以廣東梅縣為代表的客家話相比較，信宜客家方言中有部分單音節(jié)古語詞，如“郫”，部分方言方言保留了古漢語的詞義和用法。從這些方言詞匯中可以看出信宜客家人的語言文化承襲了古代漢語文言文的特點(diǎn)，這主要是由于客家人所居住的地方相對閉塞，其他語言的滲透力較小。

信宜客家方言詞匯有較多的以“阿-”為語素的稱謂詞，這些稱謂詞富含獨(dú)具特色的地方親屬關(guān)系，如表2。

相比較而言，梅縣客家話使用“阿-”的稱謂更少一些。信宜客家話用“阿-”來稱呼某人的時候，一般是用于帶有血緣關(guān)系的親屬之間，可以表示一種親昵的關(guān)系，反映客家人淳樸的血緣文化觀念。

此外，信宜客家話中有許多帶有生動形象化的詞匯，比如客家人說的“白翼”，指的是蛾子，像蝴蝶一樣的一種昆蟲，由于它的翅膀是白色的，所以客家人稱之為“白翼”;還有客家人所講的“番蠻”，意思是不講道理，用來形容一個人蠻橫霸道不講理像番人一樣，這個詞現(xiàn)在經(jīng)常被用于形容頑皮淘氣不聽話的小孩子;客家話“相睇”中“睇”指的是看，合起來就是互相看看，就是相親的意思，以眼神視覺來命名;“燒煙”“燒炮”分別指吸煙、放鞭炮的意思。對于“閃電”的說法，茂名信宜客家話說成是“火蛇”，運(yùn)用了比喻的用法，而梅縣客家話則稱之為“攝電”，強(qiáng)調(diào)動態(tài);對于“扁擔(dān)”一詞，茂名客家話說是“扁挑”或“擔(dān)濕”，梅縣客家話則說成“擔(dān)竿”。這些客家方言詞帶有非常豐富形象和動感特點(diǎn)，傳神地描繪事情發(fā)生的過程，讓人身臨其境。

而客家方言地名更是帶有強(qiáng)烈的地方色彩，茂名地區(qū)很多的居民大都會以血緣關(guān)系或者宗族姓氏來形成大雜居小聚居的居住格局，如有關(guān)“垌”的地名比比皆是，僅在信宜地區(qū)就有將近三十處地名是以“垌”命名的地方，例如三木垌、竹垌、西垌、仙人垌、垌頭、茶垌、大沙垌、雙垌等，以“垌”為名的地方就是指一個村落的名字，是指同一個農(nóng)業(yè)耕種地或同一水源的一個小灌溉區(qū)的居民同住在一個村落，也就是同住在一個垌里，形成一個相對固定持久的單獨(dú)居民點(diǎn)。

2.2信宜客家俗語反映的客家文化

“民間俗語是現(xiàn)代漢語詞匯中的重要組成部分之一，是經(jīng)廣大勞動群眾創(chuàng)造的，約定俗成的，廣泛流傳的，能夠反映人民生活經(jīng)驗(yàn)的語句[5]?！毙乓丝图曳窖栽~匯帶有非常濃厚的地區(qū)性特色，客家方言俗語更是直接反映了這種地區(qū)性色彩。據(jù)田野調(diào)查以及《客家話通用詞典》里的例子，共記取有500多個常用的客家話俗語。

信宜客家方言俗語與農(nóng)民的耕作生活有著密切的關(guān)系。信宜原著客家人大部分居住在偏僻的山區(qū)丘陵，從事農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)，在勞動生產(chǎn)中經(jīng)常與動物、天氣等自然因素接觸，于是便產(chǎn)生了很多有關(guān)這類的語句，相關(guān)的諺語如：

（1）十條泥妞不如一條背基甲（即：十條泥鰍不如一條銀環(huán)蛇）。

這是形容一個強(qiáng)者可以勝過十個平庸的人。

（2）唔見過大蛇屙屎（即：沒見過大蛇拉屎）

這形容一個人目光短淺，沒有見過大世面。

（3）正月凍死牛，二月凍死馬，三月凍死耕田佬。

這則諺語旨在告誡人們在正月、二月里青飼料緊缺，又要開始春耕，牲口們難于抵擋春寒，因此要特別留心保護(hù)耕牛和馬等牲畜。然而到了三月，農(nóng)民們基本上已開始在水田里插秧，因此農(nóng)夫們需要注意自己的健康，防止倒春寒的襲擊。

（4）懵懵懂懂，驚蟄浸種。

指如果農(nóng)民一時犯糊涂不記得該在什么時候是播種的最佳時候的話，就可以選擇在驚蟄的時候開始浸泡種子，泡好種子后開始秧地，之后的農(nóng)活就可以根據(jù)秧苗的變化來耕作了，這樣錯不到哪里去了。

（5）交春落水到清明，一日落水一日晴，清明過了多日晴。

“交春”即立春，“一日落水一日晴”指的是在從立春到立夏這段季節(jié)里，天氣基本上一半是晴天，一半是雨天。

類似的諺語還有很多，如“禾頭糟糟亂，二十五日有飯食”“清明前，打扮田;清明后，打扮豆”“三月三，檑槌棍子都插得生”等。

除了這些有關(guān)動物和農(nóng)事生產(chǎn)活動的諺語外，還有其他一些諺語，如：

（6）讀書很用功，茅屋都出相公。

指只要你肯勤奮學(xué)習(xí)，無論在多么艱苦的環(huán)境中，都能擁有美好的前途?？图胰耸冀K堅(jiān)信刻苦讀書一定能有好的出息。

（7）一針矛補(bǔ)，扯爛尺五。細(xì)孔矛補(bǔ)，補(bǔ)大隆難堵。

形容如果我們在問題開始萌芽時不好好處理它的弊端，事情就會漸漸擴(kuò)大甚至嚴(yán)重化，最后難以收拾。

（8）人仔細(xì)細(xì)心肝足，石子細(xì)細(xì)打穿屋。

形容人雖長得小，但是身體的各種器官都是完整的;石子雖然看起來很小，但是也能夠打穿墻，不可大意。比喻不要因?yàn)橐粋€人外在的樣貌而低估他的能力，也不要低估一件小事所帶來的影響。

（9）洗面洗耳角，掃地掃墻角。

這句客家諺語告訴我們做任何事情都應(yīng)該認(rèn)認(rèn)真真仔仔細(xì)細(xì)，不能馬馬虎虎。

此外，有關(guān)客家方言的謎語也有很多，例如：

（10）什么樣的竹籃矛裝菜，是埋見火就駝背。（謎底：蝦）

（11）爬木矛怕高，下木矛怕跌，铓矛毛，割矛血。（謎底：螞蟻）

（12）埋西車子矛行路，一邊食來一邊嘔。（謎底：水車）

（13）埋西雞來矛毛生;埋西布來矛做衫;埋西池來矛點(diǎn)水;埋西針來矛會尖。（謎底：田雞;瀑布;電池;金針菜）

（14）埋西細(xì)細(xì)就生須;埋西終日門背企;埋西開花矛結(jié)果;埋西馬兒矛食草。（謎底：玉米;掃帚;浪花;木馬）

（15）一點(diǎn)一橫長，拿梯上屋梁，梯下一張凳，凳下一口塘。（謎底：高）

茂名信宜客家俗語充分反映了客家人的生活習(xí)俗，主要體現(xiàn)在客家俗語質(zhì)樸粗野、用詞形象生動，讀來瑯瑯上口，易于記憶易于傳誦，具有鮮明的信宜客家方言特色。這些客家方言俗語取材非常廣泛，描述的對象也不一，內(nèi)容豐富，大部分是與本地生產(chǎn)生活密切關(guān)聯(lián)，如“井底撐船——難開蒿”指農(nóng)忙時節(jié)忙得不可開交。這些客家俗語在保留客家方言文化本身獨(dú)特的地域特色的基礎(chǔ)上，又極大限度地豐富了客家傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。

3影響信宜客家方言和客家文化演變的因素

近來，茂名地區(qū)信宜客家方言出現(xiàn)了萎縮大勢，由于各種因素的影響，客家方言的使用逐漸老齡化，年輕一代的原著客家人已經(jīng)不講甚至不太會講客家話，而客家話也逐漸受到外來因素的影響越來越大，導(dǎo)致客家話失純，這尷尬的局面嚴(yán)重影響了客家傳統(tǒng)文化的發(fā)揚(yáng)和傳承。而影響客家方言的幾大因素主要有以下幾種：

第一，信宜客家話主要是受到受廣東粵語的影響?；浳鞯貐^(qū)白話、客家話、閩南話等方言之間的交融雜匯，都在潛移默化地相互影響者。李如龍等著的《粵西客家方言調(diào)查報(bào)告》 指出，粵西地區(qū)的客家方言詞匯和粵東粵北地區(qū)的不同的條目中，粵方言是影響其最大的因素之一?！盎浳鞯貐^(qū)粵、閩、客三種方言雜處，在數(shù)百年的交往中，接觸一定很頻繁[6]?！痹摃没浳骺驮?350條特色詞語與粵語比較，發(fā)現(xiàn)竟有 200多條跟粵語相同，占57%[7]。《電白方言志》也講到“哎話受粵語的影響很大，借用了不少方言的常用詞[8]?！崩?，茂名信宜客家方言中把“吹?！闭f成“車大炮”，把“猴子”說成是“馬騮”，“太陽”說成“熱頭”，“玉米”說是“嘜（ma<輕聲>）包”等，顯然受到粵語的強(qiáng)勢攻擊[9]。

第二，由于普通話的普及和推廣，信宜客家話也因此受到了影響。這主要反映在兩個方面：第一，書面語對口語的擠壓;第二，普通話對各大方言的排擠。方言是與口語共存的，書面語擠壓了口語的空間，必然會加速方言的萎縮。語言的使用也是有演化的，用則進(jìn)廢則退的。對每個人來說，習(xí)慣用普通話交流，淡忘了客家話，從能說會聽到能聽不會說，進(jìn)一步偶爾還按舊時的記憶說說。從少數(shù)人淡忘、不說到多數(shù)人都不使用，方言走向了瀕危因?yàn)槭褂谜Z言環(huán)境發(fā)生了變化和客家話使用頻率的降低，客家俗語也逐漸從人們的交際視野中消失，甚至消亡。第三，由于城市化進(jìn)程加快，城市的繁榮和發(fā)展，商品流通和交通發(fā)達(dá)，增進(jìn)了不同方言人群的溝通和交往。信宜山區(qū)地帶的交通環(huán)境得以改善，居住在信宜客家方言地區(qū)客家人也逐漸走出偏僻的山區(qū)，喜迎外來新奇的文化，尤其年輕一代甚至拋棄本土方言文化?！皩幵纲u掉祖宗留下來的田地，也不愿賣掉祖宗留下來的語言”曾經(jīng)是客家人世世代代遵循的祖訓(xùn)，但是現(xiàn)在，由于種種原因，導(dǎo)致客家話正在逐漸地流失。

因此，筆者認(rèn)為面對客家方言的萎縮和瀕危的現(xiàn)狀及其演變的前景，我們必須采取積極實(shí)際的行動來保護(hù)好客家方言和客家文化，保證純真質(zhì)樸的客家方言和客家文化得以傳承和延續(xù)。

4結(jié)語

信宜客家方言及其方言文化充分體現(xiàn)了客家人世世代代辛勤耕作，從事農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)實(shí)踐的生活經(jīng)驗(yàn)，蘊(yùn)含著客家人情系家鄉(xiāng)和奮發(fā)圖強(qiáng)的民族意識，勤勞節(jié)儉的生活美德和團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、敢于冒險、崇文重教的精神品質(zhì)。這些精神在塑造客家人的民族特性方面扮演著非常重要的角色，時至今日客家人仍深受其影響。

本文以粵西信宜客家方言為研究對象，主要探討客家方言隱藏的客家文化內(nèi)涵以及分析客家方言流失或被同化的原因，希望客家方言逐漸消失的狀況得到重視，并采取相關(guān)措施保護(hù)客家方言文化。由于本人的研究水平有限，許多關(guān)于客家方言的文化內(nèi)容并沒有解釋得比較透徹，仍存在較大的不足，今后會繼續(xù)努力提高自身的學(xué)術(shù)研究能力。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：王錦）