文旅融合視角下市花文化景觀建設(shè)研究

陳朝霞 牛一凡 黃睿 劉卓

摘要：受社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響，文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈多元化趨勢，利用好市花文化，建設(shè)市花文化景觀，能夠有效促進(jìn)城市景觀更新、城市特色旅游發(fā)展、城市文化賦能。整合市花文化資源，以市花文化為載體，促進(jìn)城市文旅融合，能為城市帶來新的“三產(chǎn)”發(fā)展主題。2021年4月，玫瑰正式增選為濟(jì)南市市花，從此濟(jì)南步入“荷諧玫好”的雙市花時(shí)代。本文以濟(jì)南市增選市花玫瑰為例，研究市花文化在促進(jìn)城市文旅融合建設(shè)中的意義，并針對(duì)問題提出策略。

關(guān)鍵詞：市花文化;文旅融合;玫瑰;康養(yǎng)旅游

1 市花文化的意義

市花是一個(gè)城市人民集體意志的代表，是城市文化品位的濃縮，是城市的植物符號(hào)與名片，城市借市花展示時(shí)代的繁榮與歲月的風(fēng)貌[1]。市花主要代表城市的人文內(nèi)涵、文化特色和地域特征。通常為本地具有代表性的、有歷史內(nèi)涵或經(jīng)濟(jì)價(jià)值，能夠?yàn)榇蟊娖毡榻邮艿闹参?。隨著時(shí)代的變革，市花的文化內(nèi)涵更加豐富，以市花文化為載體的“三產(chǎn)”呈多元化趨勢，有力地拉動(dòng)了城市景觀更新、特色旅游以及相關(guān)綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

全國多個(gè)城市的市花具有極高的知名度，且在文旅融合背景下有較好的發(fā)展成績。杭州市花桂花，有千年的栽培歷史，多位名人墨客曾為其賦詩。桂花香味怡人，觀賞價(jià)值高，食俗悠久，西湖糖桂花、桂花糖藕等都是杭州有名的小吃。每年9月，杭州西湖國際桂花節(jié)都能夠吸引大批游人前來賞花，為當(dāng)?shù)貛砹藰O高的經(jīng)濟(jì)收入，提高了城市影響力[2]。廣州市花木棉花，多作為城市的行道樹，花朵明艷，樹姿挺拔，塑造了廣州獨(dú)特的城市風(fēng)貌。木棉花可食用、可藥用，有諸多歷史典故與深厚的文化內(nèi)涵，廣州多個(gè)機(jī)構(gòu)都以木棉為象征標(biāo)志，木棉花提高了廣州的文化與旅游價(jià)值[3]。拉薩市花格桑花，是藏族文化象征植物，具有幸福美好的寓意，更有文化節(jié)、影音作品等為其代言，諸多的格?；ㄎ幕刂浦鞑匚幕糜伟l(fā)展。

2 文旅融合背景下濟(jì)南市增選市花的景觀意義

2.1 賦予城市新內(nèi)涵，促進(jìn)城市發(fā)展

“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”是濟(jì)南最美的寫照。荷花、柳樹作為市花、市樹，有35年的歷史，早已深入人心，融入人們的生活。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，市樹、市花不再僅是城市知名度、幸福度的象征，也被賦予了經(jīng)濟(jì)、文化的新內(nèi)涵。玫瑰作為一種世界型花卉，有較高的知名度。無論是庭院種植還是鮮切花，都有一定的普及性。平陰是中國傳統(tǒng)玫瑰的原產(chǎn)地，有傳統(tǒng)的玫瑰種植園、產(chǎn)業(yè)園。平陰玫瑰精油更因其純度與質(zhì)量被稱為“液體黃金”。玫瑰的經(jīng)濟(jì)價(jià)值帶動(dòng)了濟(jì)南市平陰縣第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在國內(nèi)有較高的影響力。增選玫瑰作為第二市花，可以為濟(jì)南鄉(xiāng)村振興、康養(yǎng)旅游業(yè)發(fā)展帶來新的主題，進(jìn)一步提升“平陰玫瑰”的知名度與美譽(yù)度，提高玫瑰產(chǎn)品的附加值，促進(jìn)文旅融合。助力濟(jì)南成為擁有新發(fā)展、新機(jī)遇的時(shí)尚之都，讓平陰玫瑰走出平陰、走向世界。

北京、南昌、合肥等十多個(gè)城市早已步入雙市花時(shí)代，第二市花的增選為濟(jì)南增添了新的時(shí)代寓意。荷花的高潔、出淤泥而不染的寓意，搭配玫瑰在國際上浪漫、熱情的象征意義，二者相得益彰。將玫瑰的浪漫與泉水荷花的靈動(dòng)有機(jī)結(jié)合，可進(jìn)一步豐富濟(jì)南市形象的內(nèi)涵與外延。

玫瑰承載的文化價(jià)值與濟(jì)南的城市性格不謀而合，作為新時(shí)代濟(jì)南發(fā)展的象征名副其實(shí)。新市花確立更標(biāo)志著濟(jì)南從“小家碧玉”的秀美泉城向“大強(qiáng)富美通”的國家中心城市和儒風(fēng)泉韻的宜居城市邁進(jìn)。

2.2 市花可廣泛應(yīng)用于城市綠化建設(shè)

2.2.1 玫瑰耐受力強(qiáng)，易廣泛栽植

北緯30°至北緯45°區(qū)域內(nèi)，是世界玫瑰產(chǎn)業(yè)集中種植加工生產(chǎn)區(qū)，有保加利亞、摩洛哥等享譽(yù)世界的玫瑰產(chǎn)區(qū)。位于北緯36°的濟(jì)南市平陰縣則被稱為“一帶一路”的玫瑰東方起點(diǎn)，有悠久的玫瑰種植歷史。玫瑰耐力強(qiáng)，對(duì)生長環(huán)境要求低，耐寒、耐旱、耐瘠薄，適應(yīng)濟(jì)南冬日低溫及夏日干熱氣候，對(duì)土壤的酸堿度要求低。玫瑰可通過分株、扦插、嫁接繁殖，是耐受力良好的園林植物。玫瑰生長速度快，萌蘗能力強(qiáng)，愈傷力強(qiáng)，耐修剪，可粗放管理[4]。玫瑰屬易栽植、好維護(hù)的鄉(xiāng)土植物，適合廣泛應(yīng)用于庭園綠化、營造花境等城市綠化的建設(shè)中。

2.2.2 玫瑰觀賞價(jià)值高，民眾普遍認(rèn)可

平陰玫瑰是我國重要的傳統(tǒng)玫瑰品種，在濟(jì)南栽植歷史悠久，市民認(rèn)可度高。平陰玫瑰花艷朵大，直立叢生，可生長至兩米高，有單瓣、復(fù)瓣之分，香味獨(dú)特濃郁，是不可多得的香花植物，觀賞價(jià)值高，其中重瓣紅玫瑰、紫枝玫瑰等品種均適于園林綠化建設(shè)。

2.2.3 種植搭配形式多樣，可廣泛應(yīng)用

玫瑰可以孤植、叢植、列植、片植，與其他植物配置形式多樣。植株可修剪為花籬、玫瑰球狀點(diǎn)綴景觀，玫瑰生長形態(tài)自然，適用于較為自然、生態(tài)、野趣的花境、花海，也是道路綠化、公園綠化的優(yōu)質(zhì)植物素材。

2.2.4 政策環(huán)境好，苗圃種植規(guī)模擴(kuò)大

濟(jì)南市將玫瑰種植融入城市的整體景觀規(guī)劃與城鄉(xiāng)建設(shè)中，結(jié)合濟(jì)南市“千園之城”“花卉大道”“花漾街區(qū)”“郊野公園”建設(shè)，合理規(guī)劃布局玫瑰在城市公共綠地的種植區(qū)域與規(guī)模。在道路綠化、公園設(shè)計(jì)、公共綠地中廣泛應(yīng)用玫瑰，作為城市花鏡設(shè)計(jì)、花卉種植的骨干花卉。鼓勵(lì)苗圃培育種植新優(yōu)品種、擴(kuò)大玫瑰培育規(guī)模，做好苗木儲(chǔ)備。在城市家具、標(biāo)識(shí)系統(tǒng)等構(gòu)筑物中廣泛應(yīng)用玫瑰元素，增加玫瑰在城市中的出鏡率，增添玫瑰特色，展現(xiàn)濟(jì)南城市新形象。

2.3 促進(jìn)文旅融合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2.3.1 促進(jìn)文旅康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

在濟(jì)南的城市發(fā)展戰(zhàn)略定位中，平陰作為特色農(nóng)業(yè)片區(qū)，目標(biāo)是聯(lián)動(dòng)?xùn)|阿，發(fā)展玫瑰、阿膠休閑旅游業(yè)，是濟(jì)南市“西興”的重要舉措。平陰是濟(jì)南的遠(yuǎn)郊縣，評(píng)選玫瑰為市花，能夠有效提升平陰玫瑰的國內(nèi)、國際地位，有助于推動(dòng)“平陰玫瑰”馳名商標(biāo)的爭創(chuàng)，推動(dòng)平陰玫瑰穩(wěn)立于世界市場[5]，提升平陰縣文旅資源價(jià)值，有效推進(jìn)平陰縣全域旅游的發(fā)展。以玫瑰為主題的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與康養(yǎng)旅游、文化旅游、參觀體驗(yàn)、研學(xué)教育等有機(jī)結(jié)合，形成特色康養(yǎng)旅游路線，能使玫瑰特色旅游成為濟(jì)南市康養(yǎng)旅游新名片，助推濟(jì)南生態(tài)康養(yǎng)文旅名城建設(shè)。

2.3.2 延長市花文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈

增選玫瑰為市花，能夠提高平陰玫瑰在國內(nèi)外的品牌影響力，吸引先進(jìn)科學(xué)技術(shù)、資金、專家等方面的支持，有助于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，擴(kuò)大玫瑰產(chǎn)業(yè)加工規(guī)模，延長“玫瑰+”產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)玫瑰產(chǎn)品向精深化發(fā)展[5]。展示玫瑰產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)意義，以一、二產(chǎn)業(yè)的興盛帶動(dòng)玫瑰旅游業(yè)發(fā)展，提升文化旅游深度，能帶來良好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)深度融合。

3 市花文化的應(yīng)用現(xiàn)階段推廣存在的問題

3.1 玫瑰辨識(shí)度低，較其他花卉普適性差

南宋詩人楊萬里曾作詩《紅玫瑰》，其中有言，“非關(guān)月季姓名同，不與薔薇譜諜通”，意在表達(dá)玫瑰與薔薇的區(qū)別。但由于薔薇科植物的特征相似，非專業(yè)人員很難辨別玫瑰與月季、薔薇，需通過科普宣傳、植物學(xué)培訓(xùn)等方式對(duì)大眾進(jìn)行引導(dǎo)與宣傳。

濟(jì)南市設(shè)立玫瑰為市花的時(shí)間較短，且沈陽、蘭州等地設(shè)立玫瑰為市花的歷史悠久。相較而言，濟(jì)南市市花玫瑰的知名度較低，得到市民與外界的認(rèn)可需要一定的時(shí)間。玫瑰多數(shù)品種不適宜盆栽或家庭型觀賞。相較于月季與薔薇，玫瑰花期較短，單季開花，花色單一，只有玫紅、粉色與白色三種顏色。且玫瑰枝干多刺，不適于兒童活動(dòng)區(qū)、人流密集區(qū)域，較其他花卉普適性差。

3.2 玫瑰特色文旅產(chǎn)業(yè)體系不夠完善

濟(jì)南玫瑰文旅發(fā)展尚處于初級(jí)階段，相關(guān)產(chǎn)業(yè)體系有待完善。但全國以養(yǎng)生和度假為主要類型的康養(yǎng)特色文旅大多面臨配套不夠成熟、服務(wù)設(shè)施不全等問題，可借鑒的成熟案例少，同質(zhì)化較嚴(yán)重。

3.3 玫瑰產(chǎn)品缺乏包裝，市場認(rèn)可度低

平陰玫瑰相關(guān)產(chǎn)品多立足于實(shí)用性，注重產(chǎn)品的使用價(jià)值，較少結(jié)合濟(jì)南地域文化特色。產(chǎn)品包裝、媒體宣傳還停留在傳統(tǒng)模式上，很難將產(chǎn)品推介到高端市場，市花文化價(jià)值未得到充分挖掘，產(chǎn)品缺乏文創(chuàng)性、故事性，缺乏與濟(jì)南泉水文化、歷史文化之間的聯(lián)系。

4 對(duì)策建議

4.1 抓住城市文旅融合契機(jī)，發(fā)展玫瑰主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)

借鑒國內(nèi)外較為成熟的文旅項(xiàng)目，考察其他城市花文化或玫瑰特色文旅項(xiàng)目的發(fā)展現(xiàn)狀。抓住城市文旅融合的發(fā)展契機(jī)，挖掘平陰歷史文化，整合平陰現(xiàn)有的玫瑰產(chǎn)業(yè)資源，整體策劃、綜合開發(fā)，多渠道宣傳，推動(dòng)文旅高水平融合、高質(zhì)量發(fā)展。以康養(yǎng)為主題，完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，展現(xiàn)平陰玫瑰文旅項(xiàng)目的獨(dú)特性，提升旅游資源的吸引力。避免同質(zhì)化現(xiàn)象，規(guī)范化、品質(zhì)化發(fā)展，豐富旅游體驗(yàn)，讓游客體驗(yàn)玩、住、吃、買齊全的玫瑰特色文化旅行，打造高水平的玫瑰文化旅游產(chǎn)業(yè)集群，培育世界級(jí)的玫瑰文化旅游目的地，使玫瑰成為康養(yǎng)旅游的核心資源之一。

4.2 引進(jìn)優(yōu)良品種，拓展文旅市場

加強(qiáng)觀賞類玫瑰在園林綠化美化中的栽培應(yīng)用和技術(shù)研究，與科研中心達(dá)成合作，引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)良品種，優(yōu)化栽培方式、管理技術(shù)，培育特色嫁接，豐富玫瑰生長形態(tài)，延長玫瑰花期，培育觀果類玫瑰，豐富玫瑰季相特色[6]。擴(kuò)大玫瑰基地生產(chǎn)規(guī)模，靈活采用玫瑰產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，促進(jìn)資源整合，創(chuàng)新產(chǎn)品內(nèi)容，以文化旅游促進(jìn)產(chǎn)品銷售，派生新的消費(fèi)模式，拓展文旅市場。

4.3 定期舉辦多形式展會(huì)，科普玫瑰文化

加強(qiáng)市花文化景觀營造，以定期舉辦展會(huì)、藝術(shù)節(jié)等形式，鼓勵(lì)青年設(shè)計(jì)師參與玫瑰花相關(guān)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、文創(chuàng)設(shè)計(jì)，豐富玫瑰產(chǎn)品內(nèi)容，引導(dǎo)大眾對(duì)玫瑰的藝術(shù)、文化、培育等知識(shí)進(jìn)行了解。大力宣傳市花玫瑰的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與文化精神，向社會(huì)宣傳市花，提升市民認(rèn)知度。

依托現(xiàn)有的花卉市場，加強(qiáng)小株玫瑰的推廣應(yīng)用，積極鼓勵(lì)企事業(yè)單位等具有綠地、院子的場所優(yōu)先種植市花玫瑰。鼓勵(lì)市民種植玫瑰、認(rèn)識(shí)玫瑰、愛護(hù)玫瑰，增強(qiáng)城市文化自信。

4.4 講好“玫瑰故事”，提升市花文化內(nèi)涵

推進(jìn)玫瑰文化文創(chuàng)產(chǎn)品的系統(tǒng)研發(fā)，提高玫瑰產(chǎn)品文化含量，提高產(chǎn)品價(jià)值，講好“玫瑰故事”，大力推廣市花文化精神，深挖玫瑰歷史文化與經(jīng)濟(jì)價(jià)值。將玫瑰浪漫、熱情、和平的內(nèi)涵與城市形象相結(jié)合，深入挖掘玫瑰文化蘊(yùn)含的時(shí)代價(jià)值，使其與泉水、荷花、柳樹等濟(jì)南市特色文化名片相呼應(yīng)，為濟(jì)南市文化旅游提供新的熱點(diǎn)。迎合互聯(lián)網(wǎng)新趨勢，增加線上銷售產(chǎn)品，以融媒體為宣傳手段，線上線下多方面宣傳，有效提升平陰玫瑰產(chǎn)品的競爭力。

5 結(jié)語

市花是城市品牌形象、文化形象的載體之一，在促進(jìn)現(xiàn)代城市文旅融合、提升城市形象、全域旅游發(fā)展、打造城市名片等方面都有積極影響。市花文化景觀在城市中的廣泛應(yīng)用，能夠創(chuàng)造獨(dú)具特色、多彩宜居的花園城市、生態(tài)城市。對(duì)強(qiáng)化城市的身份特征與提升城市文化高度有積極的推動(dòng)作用。應(yīng)運(yùn)用好市花文化，講好“市花故事”，完善市花文化景觀建設(shè)，帶動(dòng)市花相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，讓城市文化旅游突出重圍，為國家城市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新亮點(diǎn)，創(chuàng)造有生命力的文化新業(yè)態(tài)，推動(dòng)市花文化主題旅游邁向新的繁榮階段。

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[5] 蘇先春.對(duì)市政協(xié)十四屆四次會(huì)議第1440628號(hào)提案的答復(fù)[EB/OL].濟(jì)南市園林和林業(yè)綠化局，http：//jnly.jinan.gov.cn/art/2020/8/28/art_38736_4760122.html，2020-08-28.

[6] 吳曉璐.濟(jì)南全市范圍引種玫瑰[EB/OL].濟(jì)南日?qǐng)?bào)，http：//www.jinan.gov.cn/art/2020/11/30/art_1861_4763316.html，2020-11-30.

作者簡介：陳朝霞（1975—），女，山東濟(jì)南人，碩士，教授，研究員，研究方向：風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)與理論、城市河道生態(tài)修復(fù)、城市濱水空間規(guī)劃。

牛一凡（1997—），女，山東濟(jì)南人，碩士在讀，研究方向：風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)與理論。

黃睿（1995—），男，山東菏澤人，碩士在讀，研究方向：風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)與理論。

劉卓（1997—），女，山東濟(jì)南人，碩士在讀，研究方向：風(fēng)景園林規(guī)劃設(shè)計(jì)與理論。