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      基于紅外光譜的梨糖度無損檢測系統(tǒng)設(shè)計

      2021-09-13 04:23:32羅亞瓊于國龍李懷旭吳戀
      無線互聯(lián)科技 2021年11期
      關(guān)鍵詞:紅外光譜無損檢測單片機(jī)

      羅亞瓊 于國龍 李懷旭 吳戀

      摘 要:為了提升梨在采摘期的品質(zhì),文章設(shè)計了基于紅外光譜的梨糖度無損檢測系統(tǒng),該系統(tǒng)光電探測器采集紅外光照射樣品梨所產(chǎn)生的漫反射光信號,并將其轉(zhuǎn)換成相應(yīng)電壓值,然后,通過最小二乘法來建立其電壓值與梨糖度的相關(guān)模型,再與單片機(jī)技術(shù)結(jié)合,就可以實(shí)現(xiàn)對梨糖度的無損檢測。

      關(guān)鍵詞:紅外光譜;梨糖度;無損檢測;單片機(jī)

      0 引言

      隨著人們生活水平的日益提高,消費(fèi)者在購買水果時,人們不僅注重水果的形狀、大小,還十分關(guān)注水果的糖度品質(zhì)。對于廣大果農(nóng)來說,提高水果的糖度品質(zhì)便是提高水果品質(zhì)的關(guān)鍵,也是促進(jìn)銷售量的關(guān)鍵。因此果農(nóng)們便需要對水果的糖度進(jìn)行檢測,以便能夠在合適的時機(jī)將水果摘下,使其糖度品質(zhì)得到保證。但傳統(tǒng)檢測糖度的方式是通過化學(xué)試劑進(jìn)行檢測,該檢測方式不僅效率低,而且還會對水果造成損壞[1-3]。本文針對以上問題,以梨作為檢測樣品,設(shè)計了基于紅外光譜的梨糖度無損檢測系統(tǒng)。

      1 系統(tǒng)功能設(shè)計

      本系統(tǒng)主要分為光信號采集模塊、光信號處理模塊、單片機(jī)控制模塊以及顯示模塊[4-5]。光信號采集模塊主要是利用光電探測器采集紅外光照射樣品梨所產(chǎn)生的漫反射光信號,采集到的光信號經(jīng)過光信號處理模塊便可轉(zhuǎn)換為相應(yīng)的電信號,再對轉(zhuǎn)換后的電信號進(jìn)行放大、濾波及整流操作,從而便可得到可用的電信號;然后,調(diào)用單片機(jī)內(nèi)部的程序進(jìn)行相應(yīng)的計算,便可得到相應(yīng)的糖度值,并將得到的糖度值顯示在顯示器上。系統(tǒng)結(jié)構(gòu)如圖1所示。

      2 數(shù)據(jù)模型的建立

      本文利用最小二乘法建立了所獲取的電壓值X與所求糖度值Y的相關(guān)模型[6-7]。

      3 結(jié)語

      本文介紹了基于紅外光譜的梨糖度無損檢測系統(tǒng),通過對其功能的概述以及各模塊的介紹,提出了基于紅外光譜的梨糖度無損檢測系統(tǒng)的設(shè)計及實(shí)現(xiàn)方法,實(shí)現(xiàn)了對梨糖度的便捷檢測,不僅使我國梨的糖度品質(zhì)得到了保障,還可以增加廣大果農(nóng)的收入。

      [參考文獻(xiàn)]

      [1]張紹鈴,謝智華.我國梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、趨勢、存在問題與對策建議[J].果樹學(xué)報,2019(8):1067-1072.

      [2]滕葳,柳琪,祁國棟,等.我國梨品種資源分布與梨果品質(zhì)現(xiàn)狀[J].農(nóng)牧產(chǎn)品開發(fā),1996(12):37-38.

      [3]陳道源.基于近紅外技術(shù)蘋果糖度檢測方法的研究與應(yīng)用[D].哈爾濱:黑龍江大學(xué),2018.

      [4]王蒙,馮曉元.梨果實(shí)近紅外光譜無損檢測技術(shù)研究進(jìn)展[J].食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報,2014(3):681-690.

      [5]劉燕德.水果糖度和酸度的近紅外光譜無損檢測研究[D].杭州:浙江大學(xué),2006.

      [6]張猛.基于紅外光譜的蘋果糖度檢測設(shè)計與實(shí)現(xiàn)[D].哈爾濱:黑龍江大學(xué),2017.

      [7]張猛,張昕明,高銘萱,等.基于紅外光譜的蘋果糖度無損檢測系統(tǒng)[J].電子技術(shù)與軟件工程,2017(5):126.

      (編輯 姚 鑫)

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