祁守輝

摘要：利用溫室種植秋延后青椒，配以恰當(dāng)?shù)馁A藏保鮮技術(shù)，能大大降低蟲(chóng)害和病害的發(fā)生，有利于延長(zhǎng)收獲期，確保辣椒供應(yīng)一致持續(xù)到春節(jié)前后，擴(kuò)大種植經(jīng)濟(jì)效益。文下就溫室秋延后青椒栽培技術(shù)要點(diǎn)做詳細(xì)概述，以供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：青椒;種植;溫室大棚

1? 定植前管理

1.1? 棚內(nèi)消毒

消毒殺菌滅蟲(chóng)，降低土傳病感染幾率。

新建大棚，提前2周扣膜，悶棚。

舊棚，修補(bǔ)破損處，避免進(jìn)雨水。

清理土壤，深翻，深施多菌靈，用4kg/667m2。澆透水，蓋好地膜，封嚴(yán)大棚，悶棚2周，高溫50℃，土壤溫度65℃，以殺死蟲(chóng)卵及各種病菌。

1.2? 棚內(nèi)防蟲(chóng)

棚前懸掛防蟲(chóng)網(wǎng)，阻止白粉虱、蚜蟲(chóng)等傳入。棚內(nèi)懸掛黃板，每株一藥片用于驅(qū)殺蟲(chóng)害。

1.3? 棚內(nèi)防高溫

定植前2d，棚上加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，以遮光降溫，改善溫室內(nèi)小環(huán)境。同時(shí)，建棚周邊，禁種玉米等高棵作物。

1.4? 施肥做壟

用足基肥，腐熟農(nóng)家肥，用100kg/667m2;三元復(fù)合肥，用25kg/667m2;敵百蟲(chóng)，每次1～2kg/667m2;硼砂，每次3kg/667m2。上述肥料均勻播施地表，翻地起壟，做畦寬140cm，畦面起小壟，壟距10cm，株間距50cm，挖小穴，加蓋可殺得，用200g/667m2，拌細(xì)土，用于防爛莖死棵。

2? 合理定植

定植帶水，考慮到辣椒為弱根系作物，過(guò)深帶大水易傷根。而且，根系過(guò)深，容易缺氧，不利于根系生長(zhǎng)。由此，建議半高壟栽培，定植壟斜面，覆土不要太厚。

定植后，水澆透，配用生根劑，以利于扎深根。

3? 定植后管理

定植后1周，是防立枯病的敏感期，可克普立，每次20g兌水15kg，莖部噴施，每株用1詞?；蛴酶`，每次30g兌水15kg，莖部噴施。緩苗后，土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，劃土保濕。根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì)，適量用助壯素，培育壯苗。根據(jù)花果情況，適量用硼砂，間隔1周用1次，2次即可。

4? 加強(qiáng)田間管理

4.1? 棚內(nèi)溫控管理

根據(jù)秋延后辣椒的生長(zhǎng)習(xí)性，棚內(nèi)最高溫應(yīng)控在32℃內(nèi)，高溫持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，將直接影響青椒授粉。不同階段的溫控，參照如下：花期，溫控在23～25℃。膨果期，初控溫在25～28℃，中后期在28～32℃。上述為白天溫度，夜間溫度一律維持在13～16℃即可，晝夜溫差恒定在10℃左右，這樣有利于果實(shí)生長(zhǎng)。溫度高時(shí)，適時(shí)通風(fēng)。濕度管理，夏季控在90%，冬季控在75%，這樣利于青椒生長(zhǎng)。

4.2? 棚內(nèi)肥水管理

4.2.1? 適時(shí)澆水

辣椒葉片小，水分蒸發(fā)少。由此，澆水量不能大，3～5d澆1次緩苗水即可。期間，中耕2～3次，蹲苗。多數(shù)情況下，澆定植水、緩苗水后，棚內(nèi)地表泛白，需再澆水1次，如此利于扎根，防徒長(zhǎng)。開(kāi)花結(jié)果期，切勿澆水。進(jìn)入膨大期，澆大水1次。后期澆水，視地面干濕情況而定。澆水時(shí)，注意通風(fēng)，盡量選在晴天早上。

4.2.2? 合理追肥

重施基肥的基礎(chǔ)上，后期一般不需要追肥，簡(jiǎn)單噴施葉面肥即可。

但葉面肥不能過(guò)量，不能過(guò)勤，以氮磷鉀混合液為主。

底肥不足的話，應(yīng)適量追肥。

首次追肥，在定植后3～4周間，此時(shí)辣椒主莖下權(quán)子多，分枝有4～5葉層，果實(shí)發(fā)育快。澆水同時(shí)，配用尿素，用10kg/667m2;二銨，用5kg/667m2;硫酸鉀，用5kg/667m2。二次追肥，在定植后5～6周間，追施尿素，用10kg/667m2;二銨用5kg/667m2;硫酸鉀用10kg/667m2。三次追肥，選在加蓋小拱棚前，追施尿素用10kg/667m2;二銨用5～10kg/667m2;硫酸鉀用5～10kg/667m2。

4.3? 吊繩

辣椒坐住后，吊繩，以免澆水倒伏。

用竹子搭架，每架拉主線兩根，以吊繩張開(kāi)2/3 的枝干。

4.4? 整枝

根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)，除去弱枝、無(wú)果內(nèi)側(cè)枝，清除殘枝、病葉。進(jìn)入生長(zhǎng)盛期，門(mén)椒以下葉腋內(nèi)易發(fā)杈，應(yīng)即使除去下部側(cè)枝，以保留養(yǎng)分促主枝生長(zhǎng)。

5? 病蟲(chóng)害防治

病毒病，此病傳播途徑多，高溫、干旱、濕度高、連作等等，都可造成此病流行。預(yù)防此病，關(guān)鍵：適時(shí)定植，夏季勤澆水，土層濕潤(rùn)。同時(shí)，做好蚜蟲(chóng)、白粉虱等驅(qū)蟲(chóng)工作。

炭疽病，高溫、高濕、雨后積水，空氣流動(dòng)差等等，可造成此病流行。防治用70%甲基托布津可濕性粉劑，每次600倍液，間隔1周用1次，持續(xù)用3～4次，效果不錯(cuò)。

疫病，幼苗發(fā)病可引起猝倒，成株發(fā)病，果青枯、軟化腐爛，病部有灰白色霉層。防治初發(fā)病用40%乙膦鋁可濕粉200倍，或64%殺毒礬M8可濕粉400-500倍，或70%百菌清可濕粉600倍液噴霧。

炭疽病，從幼苗至成株均可發(fā)病。及時(shí)用70%甲基托布津可濕粉500～600倍液，或50%多菌靈可濕粉400～600倍液，或25%菌百克可濕粉750～1000倍液噴霧防治。

軟腐病，如果發(fā)現(xiàn)此病害要噴72%農(nóng)用鏈霉素4000倍液，或新植霉素4000倍液，或77%可殺得500倍液。

灰霉病，一旦發(fā)生再噴農(nóng)藥防治，很難徹底根治。最好的方法是在未發(fā)病前噴藥預(yù)防，較好的藥劑是75%達(dá)科寧可濕性粉劑400～600倍液，一般每隔10d噴施一次，連噴2～3次。

青椒白粉病一般不經(jīng)常發(fā)生，比較好的防治方法是噴施10%世高水分散粒劑1000～1500倍液，連續(xù)噴2～3次。

參考文獻(xiàn)

[1] 謝天全.北方地區(qū)日光溫室辣椒高壟栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2017（6）：25-26.