ADM聯(lián)合康萃樂?提供針對(duì)代謝健康和體重管理的益生菌膳食補(bǔ)充劑
2021-09-23 12:21王翠竹
食品安全導(dǎo)刊 2021年9期
王翠竹
8月12日，食品、飲料和健康行業(yè)的全球營養(yǎng)解決方案領(lǐng)先企業(yè)ADM與i-Health公司合作研制含ADM專利菌株BPL?的康萃樂?代謝健康及體重管理產(chǎn)品。
經(jīng)一系列臨床前和臨床驗(yàn)證，ADM動(dòng)物雙歧桿菌亞種BPL1（乳雙歧桿菌CECT 8145）被證實(shí)對(duì)代謝健康和體重管理具有潛在益處。此外，ADM還確立了BPL1?的作用機(jī)制——通過特定的生化相互作用影響與代謝健康相關(guān)的生物標(biāo)志物。
康萃樂?北美品牌負(fù)責(zé)人Eric Bianco表示：“這是首款針對(duì)代謝健康和體重管理的康萃樂?產(chǎn)品。我們可以很自豪地說，其包含的BPL1?具有確切的科學(xué)依據(jù)。這一切歸功于我們與ADM緊密的伙伴關(guān)系，我們期待雙方能共同探索更多合作機(jī)會(huì)。”ADM科學(xué)技術(shù)副總裁Marta Tortajada Serra表示：“為幫助我們的合作伙伴與用戶在各類應(yīng)用中研發(fā)基于實(shí)證支撐的解決方案，ADM投資于行業(yè)領(lǐng)先的微生物組研究及創(chuàng)新。通過合作，我們正攜手他們共同滿足全球消費(fèi)者對(duì)代謝健康的需求。”
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