摘要:明清時期,鹽商交易活動對揚(yáng)州的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起了決定性作用,而鹽商文化也隨之滲透到揚(yáng)州城的各個角落,尤其表現(xiàn)在鹽商住宅的各式園林上。作為鹽商文化的重要載體和研究明清經(jīng)濟(jì)文化不可或缺的部分,獨(dú)具特色的揚(yáng)州園林憑借精巧的建筑與大氣的布局,在中國古典園林史上占據(jù)了十分重要的地位。本文以揚(yáng)州園林的代表——個園為例,從建筑設(shè)計、山石安排與植物配置三個方面,探究鹽商文化對明清揚(yáng)州園林設(shè)計的影響。
關(guān)鍵詞:揚(yáng)州園林;鹽商文化;個園
中圖分類號:TU986.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:1004-9436(2021)15-00-02
1 鹽商文化的形成
在揚(yáng)州園林的發(fā)展歷程中,鹽商文化起到了舉足輕重的作用。從隋煬帝開鑿運(yùn)河下?lián)P州,再到乾隆皇帝南巡,京杭大運(yùn)河逐步擴(kuò)修,在南北運(yùn)輸上發(fā)揮的作用越來越大。作為京杭大運(yùn)河與長江的交匯之地、水運(yùn)重要樞紐的揚(yáng)州也逐漸繁華起來。明清時期,大運(yùn)河重新疏浚修整,新的鹽業(yè)政策“開中折色法”頒布、施行。交通的便利以及政策的支持,促進(jìn)了明清時期揚(yáng)州鹽商群體的形成,揚(yáng)州成為兩淮鹽業(yè)的集散地,經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展起來。鹽商群體的興旺給揚(yáng)州帶來了大量財富,推動了揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,而物質(zhì)的豐富為精神文化的進(jìn)一步發(fā)展打下了基礎(chǔ)。外來鹽商帶來了商賈文化,其在揚(yáng)州定居后,融入了當(dāng)?shù)厝说纳?,適應(yīng)了揚(yáng)州的風(fēng)俗習(xí)慣。鹽商思想不斷與揚(yáng)州本土文化融合,漸漸形成了獨(dú)特的鹽商文化。因?yàn)榧揖掣辉?,鹽商衣食無憂,可以更好地享受精神生活,所以他們常有大手筆的支出,用于高價聘請各地名士、畫師等,雖然確實(shí)不乏出于附庸風(fēng)雅的需要,但從根本上講,這是鹽商們在特定的時代背景下,表現(xiàn)出的對傳統(tǒng)儒學(xué)的敬重和修習(xí)。這種風(fēng)氣使得大量文人墨客向揚(yáng)州涌去,風(fēng)雅好學(xué)的風(fēng)尚逐步在揚(yáng)州形成,城內(nèi)商賈、百姓也越發(fā)注重培養(yǎng)后代才學(xué),如此形成良性循環(huán)。盡管這種風(fēng)氣促進(jìn)了新的文化形式與內(nèi)涵的形成,但其依然能融入鹽商文化中。
2 鹽商文化與揚(yáng)州園林
鹽商大多富庶,他們流寓揚(yáng)州,除了必要的居住營生之外,還需要舉辦各種各樣的商務(wù)活動,以聯(lián)絡(luò)各方感情、鞏固地位,而這些商務(wù)活動往往包括各類交際宴飲。于是,這些富戶購地營宅,興建園林,置池造山,建成一座座園林豪宅。園林豪宅不僅能居住游樂,亦能會友交際、宴請賓客、商談生意。況且宅園之精美也能體現(xiàn)鹽商的財富、智慧、品位與文化修養(yǎng),于是各家大興土木,爭奇斗艷,以至明清兩代整個揚(yáng)州城內(nèi)外,亭臺樓閣鱗次櫛比,各大鹽商更是借此炫耀,相互攀比,揚(yáng)州也因此成為私家園林極盛之地[1]。
揚(yáng)州富有名氣的鹽商園林有許多。明末,鄭元勛為奉養(yǎng)母親,在揚(yáng)州城外西南隅、荷花池北湖修建影園,請當(dāng)代造園名家計成為其經(jīng)營布置,前后歷經(jīng)數(shù)十年才完成。柳影、水影、山影……此園建在各色倒影之間,倒影隨光變化,建筑與影子相映成趣,如詩如畫。因此,鄭元勛的好友董其昌在為之提額時,將這座園林命名為“影園”。再看清朝時期的揚(yáng)州,當(dāng)?shù)佧}商受康熙皇帝南巡的影響,不僅為了自己游玩享樂,更為了爭寵獻(xiàn)媚,紛紛聘請名匠,為自己打造獨(dú)特的私家園林。揚(yáng)州的各式園林拔地而起,尤其是保障湖至平山堂一帶,新建近40座鹽商園林住宅,成就了“兩堤花柳依水,一路樓臺直到山”的壯麗景象。而經(jīng)過時代的變遷與發(fā)展,保障湖一帶的園林建筑群再次演變,其不斷重建、翻新,慢慢發(fā)展為今天的瘦西湖景區(qū)。當(dāng)然,除了保障湖附近,清朝中期,各大鹽商也在城內(nèi)其他區(qū)域大規(guī)模置山造園,天寧寺的行宮御花園、鹽運(yùn)署的題襟館以及小玲瓏山館等都是當(dāng)時家喻戶曉的精美園林。除了興建園林,疊石引水、栽花種竹的造園風(fēng)潮也極大地影響了揚(yáng)州其他城市空間的營造。當(dāng)時的揚(yáng)州城內(nèi),上至祠堂、書院、會館等文化建筑,下至餐館、浴室等世俗生活空間,無一不受其影響[2],但這些園林命運(yùn)多舛,經(jīng)歷繚亂的戰(zhàn)火后,其主體已被破壞,很難再現(xiàn)當(dāng)年之景。
3 鹽商文化對個園的影響
3.1 個園
個園是揚(yáng)州城內(nèi)現(xiàn)存的鹽商園林中歷史最悠久、保存最完好、規(guī)模最大的一座私人宅邸。個園位于揚(yáng)州古城,居?xùn)|北一隅,南鄰東關(guān)街,北對鹽阜東路。清嘉慶二十三年,兩淮鹽業(yè)商總黃至筠在明代壽芝園的舊址上建造了自己的住宅園林——個園。個園名字的由來也頗具意蘊(yùn),據(jù)清代劉鳳誥的《個園記》所言:“園內(nèi)池館清幽,水木明瑟,并種竹萬竿,故曰個園?!?/p>
3.2 對園林及建筑設(shè)計的影響
住宅往往是能夠反映宅主的個人意識以及地域風(fēng)格的地方,作為鹽商宅邸的個園就是如此。個園的建筑布局靈活多變,構(gòu)架挺拔,建筑輕盈秀麗,裝修細(xì)膩精美。其將北方園林的雄渾宏偉與南方園林的清雅秀美完美地結(jié)合起來,極富藝術(shù)美感。個園的門樓較寬闊,體量也較為高大,因?yàn)殚T樓往往代表宅園主人的臉面,是其雄厚資本力量的外在表現(xiàn)。據(jù)考證,個園的主人黃至筠是一位“紅頂商人”,官至正二品頂戴,是皇帝欽賜的鹽運(yùn)使,誥授資政大夫。地位如此高的鹽商,其資本力量的雄厚可想而知,無怪個園門樓的布局如此精美大氣。揚(yáng)州鹽商雖然腰纏萬貫,但他們依舊對揮毫灑墨的文人風(fēng)采心懷崇拜與向往。受鹽商文化崇尚詩書禮樂、風(fēng)雅書畫的影響,鹽商的宅邸中也處處反映出儒家禮學(xué)、陰陽學(xué)等思想。個園建筑的整體布局成對稱結(jié)構(gòu),這體現(xiàn)了儒家思想中的嚴(yán)肅、方正,顯現(xiàn)出了宅園主人的威嚴(yán)與氣勢。
3.3 對園林疊石手法的影響
個園中的造山疊石之法極具盛名,以內(nèi)部的“四季假山”為例,造園者將四季置于一園之中,周而復(fù)始,美不勝收,頗具“壺天自春”之意。“四季假山”同樣是園主人敬仰儒家學(xué)說的體現(xiàn),其對“天人合一,陰陽和諧”境界的追求,對組景與造景手法的運(yùn)用以及對四季自然風(fēng)景的再現(xiàn),種種布置,皆含深意?!按合那锒彼纳剿檬牟煌?,風(fēng)格、氣質(zhì)也不盡相同。春山以竹、石為主,竹叢中植有石筍,以“寸石生情”之態(tài),道“雨后春筍”之意;夏山以太湖石為主,巧奪天工,妙趣橫生;而秋山由黃石所疊,仿黃山的巍峨;冬山倚墻而疊,疊石處置有顏色潔白、體態(tài)圓渾的宣石,烘托出冬日寒風(fēng)凜冽的氛圍。四季假山運(yùn)用不同的石材與疊石手法,將四季自然之美完美地展現(xiàn)出來,將詩情畫意渲染得淋漓盡致,營造了“雖由人作,宛自天開”的意境。計成在《園冶》中提到“片石有致,寸石生情”,造園者亦借助山石的形、神來抒發(fā)情趣,傳遞了園主人對自然山川的向往與熱愛。當(dāng)然,“四季假山”不僅僅是將“天人合一,陰陽和諧”的思想融入山石景觀中,還彰顯了園主雄厚的財力。制作假山的石材皆得是疊石的上品材料,價格昂貴,非一般的平民百姓可以承擔(dān)。這份與眾不同體現(xiàn)了園主人的身家財富,其本質(zhì)也是一種資本的宣揚(yáng)。此外,揚(yáng)州鹽商也很重視園林的意境,數(shù)百年來文人墨客對石的贊美不計其數(shù),以致這些石頭身上也融入了些許“文人寫意”,將其置于庭院、房屋之內(nèi),更能體現(xiàn)園主的文化修養(yǎng)。
3.4 對植物配置的影響
園林植物大多有凈化空氣[3]、營造文化氛圍的作用,是園林規(guī)劃設(shè)計的重要組成部分。明清鹽商素來重視文化教育,“喜招名士以自居”,喜好詩詞畫集。正如前文所述,鹽商常常重金求購名作,使一大批文人聚集揚(yáng)州,揚(yáng)州成了當(dāng)時經(jīng)濟(jì)、文化高度發(fā)達(dá)的城市之一。濃郁的文化氛圍也因此影響了眾多的鹽商園林,尤其是園林中的植物配置。這些姿態(tài)優(yōu)美、色彩鮮明的植物不僅能美化環(huán)境[4],愉悅心情,亦能使建筑和園林融合在一起,既富有表現(xiàn)力又有顯著的感染力。當(dāng)然,這些植物還有著美好的寓意象征。作為揚(yáng)州鹽商園林的代表,個園中的名木古樹繁多,其中又以桂花為最?!肮稹迸c“貴”同音,這寓意著所有來客皆是貴人,巧妙地表現(xiàn)出了個園主人的熱情好客。同時桂花作為中國傳統(tǒng)十大名花之一,不僅外觀精巧秀美,氣味也清香撲鼻,是優(yōu)良的庭院綠化、芳香樹種[5],作為眾多文人墨客稱贊的對象,桂花還是高潔品性的化身,自帶一股文人氣息,含蓄地表達(dá)了個園主人堅貞不屈的高尚情操。當(dāng)然,園中還有許多其他的植物,象征高尚品德的廣玉蘭,寄托著個園主人對家族生生不息的期望;常常被用來象征堅韌不拔的意志的圓柏、松樹,展現(xiàn)出個園主人的君子氣節(jié);外形與元寶相似的楓楊果實(shí),表達(dá)了個園主人對家中富貴祥瑞的希冀。當(dāng)然,在整個個園中,竹才是真正的靈魂。個園名字中的“個”,便是取自竹的半邊。不僅如此,個園中的竹木種類、數(shù)量繁多,幾乎每一處景觀中都能見到竹的身影,就連小路邊也常常種滿竹子,有曲徑通幽之感。《園冶》中有這樣的記載:“插柳沿堤,栽梅繞屋;結(jié)茅竹里,浚一派之長源?!边@在個園中,是有所體現(xiàn)的。竹向來是文人畫師們常用的素材,其遇風(fēng)不折的特點(diǎn)常被文人墨客們用來隱喻自己的骨氣與風(fēng)度,表達(dá)自己高尚的情操??偠灾甗6],個園中的竹子如此之多,定是個園主人黃至筠想借物抒情,以竹子來表現(xiàn)自己剛正不阿、不與世俗同流合污的品格。
4 對鹽商文化與園林的傳承創(chuàng)新
隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展[7],許多名園古跡逐漸消失在歷史的風(fēng)塵之中。鹽商園林作為揚(yáng)州歷史上的重要一筆,是展現(xiàn)地域文化的珍貴遺產(chǎn),是一個城市人文特色與歷史文脈的重要載體,對研究明清時期的政治經(jīng)濟(jì)和建筑文化具有十分重要的意義。我們在翻新、發(fā)展個園乃至揚(yáng)州其他鹽商園林時,要注意理清城市歷史脈絡(luò),注重自然環(huán)境與社會文化的有機(jī)結(jié)合,不能僅僅為了吸引游客便進(jìn)行一些偏離園林內(nèi)涵的“創(chuàng)新”。當(dāng)然,隨著時代的發(fā)展,對鹽商園林內(nèi)涵的進(jìn)一步理解與復(fù)原技術(shù)的進(jìn)一步提升,有利于改變園林內(nèi)部的一些細(xì)節(jié),如增添一些信息化、智能化[8]的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目等,但這些小改變必須建立在遵循園林原本的生態(tài)環(huán)境和人文精神的基礎(chǔ)上[9]?,F(xiàn)代科技與傳統(tǒng)文化的有機(jī)融合,不但給予了鹽商文化契合時代精神的新內(nèi)涵,而且其蘊(yùn)含的豐富歷史文化也使整座城市擁有了更深厚的傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)。
5 結(jié)語
明清時期,揚(yáng)州的鹽商文化已經(jīng)形成了特殊的風(fēng)格與內(nèi)涵,對揚(yáng)州人的衣食住行都產(chǎn)生了不小的影響,包括作為鹽商宅邸的揚(yáng)州園林。對揚(yáng)州園林的影響集中體現(xiàn)在園林的建筑設(shè)計、山石造型與植物配置上,這使揚(yáng)州園林獲得了“杭州以湖山勝,蘇州以市肆勝,揚(yáng)州以園亭勝,三者鼎峙,不分軒輊”的美譽(yù)。當(dāng)然,鹽商的時代已經(jīng)過去,我們在保護(hù)名園舊址的同時,也要適度創(chuàng)新,將鹽商文化融于現(xiàn)代科技,取精華去糟粕,將之傳承下去,為揚(yáng)州城再添幾分神采。
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作者簡介:趙悅(2001—),女,江蘇揚(yáng)州人,本科在讀,研究方向:風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計。