“香”自吳忠金積

辛怡麗

吳忠金積工業(yè)園區(qū)成立于2006年，是國(guó)家發(fā)改委審核公告的省級(jí)工業(yè)園區(qū)，也是國(guó)家工信部、人社部命名的“新型產(chǎn)業(yè)化示范基地”“全國(guó)產(chǎn)業(yè)集群區(qū)域品牌建設(shè)試點(diǎn)園區(qū)”“全國(guó)創(chuàng)業(yè)孵化示范基地”。

走進(jìn)這里的寧夏紅山河食品股份有限公司生產(chǎn)車間，干凈整潔的生產(chǎn)線旁，工人們正在忙碌著，火鍋底料、復(fù)合調(diào)味料、豆瓣醬、油辣椒等產(chǎn)品通過(guò)輸送帶被源源不斷送往包裝車間，整個(gè)生產(chǎn)線運(yùn)行井井有條。

據(jù)紅山河食品股份有限公司管理部經(jīng)理趙靜紅介紹，紅山河已由過(guò)去單純以干辣椒加工為主的作坊式工廠，發(fā)展成為現(xiàn)在初具規(guī)模的現(xiàn)代化、綜合性綠色食品生產(chǎn)加工企業(yè)。產(chǎn)品豐富多樣，有“紅山河”老火鍋、“塞上一鍋”養(yǎng)生火鍋、吃飯“油辣椒”等九大系列，品種多達(dá)70以上。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通的銷售收入占企業(yè)總銷售收入的90%。

現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)作方式，不斷推進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量管理再上臺(tái)階。截至目前，公司累計(jì)獲得各種專利33個(gè)，授權(quán)專利中11件為發(fā)明專利，被國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局評(píng)為國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)，成為自治區(qū)級(jí)“技術(shù)創(chuàng)新標(biāo)桿企業(yè)”；順利通過(guò)“ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證”、“ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證”和出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案登記等。

近幾年，隨著旅游消費(fèi)升級(jí)，旅游形式呈獻(xiàn)更加多樣化的形態(tài)。以“開啟火鍋之旅”的紅山河工業(yè)旅游也迎來(lái)快速發(fā)展期。公司在園區(qū)乃至區(qū)市積極打造工業(yè)旅游新名片，將工業(yè)資源轉(zhuǎn)變成游客可近距離感知和體驗(yàn)的旅游產(chǎn)品，讓高質(zhì)量發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)的成效“看得見(jiàn)”。

2016年起，紅山河發(fā)展工業(yè)旅游，游、購(gòu)、吃齊備，生產(chǎn)線“坦誠(chéng)以對(duì)”，佐以美食，提升了消費(fèi)者“黏性”?！昂芏嗳嗽瓉?lái)不知道這個(gè)品牌，現(xiàn)在不僅知道了，在購(gòu)買底料時(shí)還會(huì)與其他品牌對(duì)比。自從增加了這個(gè)內(nèi)容，團(tuán)隊(duì)游客接待量明顯提升?！壁w靜紅說(shuō)。當(dāng)現(xiàn)代化工廠敞開大門迎接游客，就意味著要消除企業(yè)在大眾心中的神秘感，同時(shí)通過(guò)全流程的展示提升大眾吃的安全感。

紅山河工業(yè)旅游已經(jīng)成為區(qū)內(nèi)旅游界一張新的具有特色的名片，“我們會(huì)不斷探索和實(shí)踐，以更高的要求和多元的體驗(yàn)讓這張名片獲得更廣泛的傳播力和影響力，用這張名片讓全社會(huì)看到紅山河的不斷努力和高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展?！壁w靜紅說(shuō)。

在紅山河隔壁的一家車間，一車車?yán)湔ジ叨藖喡樽延蛷墓扪b線上下線裝車?！斑@批產(chǎn)品主要送往福建省廈門市的連鎖商超。上周國(guó)內(nèi)商超已經(jīng)訂購(gòu)了300噸冷榨高端亞麻籽油。”寧夏君星坊食品科技有限公司綜合辦主任趙靜說(shuō)。

寧夏君星坊食品科技有限公司主要致力于亞麻籽系列健康產(chǎn)品研發(fā)、食用植物油精深加工和健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。先后開發(fā)了“五谷本味”“伊星”“君星坊”“臻智亞麻”四大品牌，主要產(chǎn)品包括亞麻籽油、亞麻籽全營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)充劑、亞麻籽蛋白、亞麻籽天然營(yíng)養(yǎng)提取物等四大類30多個(gè)規(guī)格。

2017年，君星坊與中國(guó)工程院院士陳君石共同創(chuàng)建 “寧夏亞麻籽產(chǎn)品及蛋白科學(xué)研究院士工作站”。 依托院士工作站，公司開展了一系列亞麻籽技術(shù)研發(fā)活動(dòng)。2016年、2017年、2018年、2020年公司承辦了4屆“中國(guó)亞麻籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”，并參與《亞麻籽》、《亞麻籽油》和《亞麻籽餅粕》3個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草修訂工作。

“我們所有的產(chǎn)品，甚至每一滴油都是安全可靠的，生產(chǎn)全過(guò)程確保做到綠色無(wú)污染?！壁w靜介紹，2018年，公司投資建設(shè)了“君星坊食品質(zhì)量安全信息追溯系統(tǒng)”，實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)可記錄，信息可查詢、流向可追蹤、責(zé)任可追究”目標(biāo)，確保產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過(guò)程追溯管理。賦予每一瓶食用油獨(dú)一無(wú)二的“二維碼身份證”。消費(fèi)者只需要掃一掃二維碼，即可查詢到該產(chǎn)品的原料來(lái)源、加工過(guò)程、檢測(cè)報(bào)告等信息。