邵新娟 楊更生 李秀花 曹相東
[摘 要] 校企合作作為當(dāng)前職業(yè)教育改革人才培養(yǎng)的新模式,對職業(yè)人才培養(yǎng)的貢獻(xiàn)有目共睹。研學(xué)旅行作為旅游行業(yè)的細(xì)化分支,需要培養(yǎng)“旅游+教育”綜合性專業(yè)人才,這就要求研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng),既要滿足研學(xué)旅行人才個人素養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)的需求,也要符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需求。通過對研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行分析,總結(jié)專業(yè)人才能力需求,結(jié)合人才需求探討校企合作的必要性和校企聯(lián)合培養(yǎng)的教學(xué)模式,創(chuàng)新校企合作模式,持續(xù)推進(jìn)校企合作走向成熟,培養(yǎng)出更適應(yīng)市場變化的研學(xué)旅行人才,不斷鞏固職業(yè)教育改革成果。
[關(guān)鍵詞] 校企合作;研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè);人才培養(yǎng)模式
[基金項目] 2021年度新疆師范高等專科學(xué)?!啊p高計劃建設(shè)背景下高職院校教學(xué)管理模式初探”(JYZX202105);2017年度新疆維吾爾自治區(qū)哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室“新形勢下新疆旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究”(17BJY120)
[作者簡介] 邵新娟(1990—),女,新疆阿勒泰人,碩士,新疆師范高等專科學(xué)校教務(wù)處,主要從事旅游教育及職業(yè)教育改革研究。
[中圖分類號] G712;F590-4? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A? [文章編號] 1674-9324(2021)34-0026-04? [收稿日期] 2020-09-30
高職院校作為應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要基地,在新時期人才培養(yǎng)中發(fā)揮著重要的作用。隨著國民收入不斷提高和素質(zhì)教育理念的不斷深入,作為旅游與教育跨界融合的研學(xué)旅行逐漸進(jìn)入大眾視野,并且在自上而下的政策催化下得以迅速發(fā)展,專業(yè)人才的培養(yǎng)成為職業(yè)教育的重點。而巨大的人才市場缺口,對專業(yè)人才培養(yǎng)的實用性提出了較高要求。因此,高校在研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)中,需要根據(jù)研學(xué)旅游市場特點,通過校企深度協(xié)作,共同培養(yǎng)專業(yè)人才,才能高效培養(yǎng)符合市場需求的研學(xué)人才。
一、校企合作培養(yǎng)模式概述
校企合作是在我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展、人才需求不斷發(fā)生變化的背景下,形成的新型人才培養(yǎng)模式。通過校企共同研究制定人才培養(yǎng)方案,不斷調(diào)整和革新人才培養(yǎng)的辦學(xué)方式、培養(yǎng)模式、教學(xué)形式,及時將新技術(shù)、新規(guī)范納入教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)內(nèi)容,強(qiáng)化學(xué)生實習(xí)實訓(xùn),從而實現(xiàn)校企業(yè)協(xié)同育人、共享資源、共同發(fā)展、互利互惠的目標(biāo),不斷提升人才的專業(yè)性和實用性,豐富職業(yè)教育的發(fā)展。早在20世紀(jì)80年代中期我國部分高等職業(yè)院校就開始進(jìn)行校企合作人才培養(yǎng)模式探索[1],通過多年的摸索實踐,逐漸形成一套比較完備的人才培養(yǎng)模式,為社會和企業(yè)培養(yǎng)了許多專業(yè)人才,為職業(yè)教育改革創(chuàng)新奠定了基礎(chǔ)。
二、研學(xué)旅行發(fā)展現(xiàn)狀
從《國民旅游休閑綱要(2013—2020年)》首次印發(fā),到《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》被列入中小學(xué)生教育教學(xué)計劃,研學(xué)旅行以強(qiáng)勁的勢頭進(jìn)入人們的視野,并受到社會各界的廣泛關(guān)注[2]。作為細(xì)化旅游市場的新型旅游方式,因其服務(wù)對象的規(guī)模性,加上政策推進(jìn)的必然性,決定了其發(fā)展必然持續(xù)走高,但其爆發(fā)式的增長,在帶來研學(xué)旅行行業(yè)繁榮的同時,也暴露了諸多問題。作為一個新型旅游形式,在中小學(xué)教育的剛性需求下,研學(xué)旅游市場猶如突然撕開的口子,大量機(jī)構(gòu)爭相涌入,由于缺乏專業(yè)人才和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不少機(jī)構(gòu)受利益驅(qū)使,不深入理解研學(xué)旅行的本質(zhì)內(nèi)涵,為了占領(lǐng)市場,盲目跟風(fēng),忽視自我定位和規(guī)劃,不愿意在探索教育和旅游跨界有機(jī)融合上下功夫,研學(xué)旅游產(chǎn)品只是常規(guī)旅游產(chǎn)品的簡單改編,出現(xiàn)“以游代研”“多游少研”等現(xiàn)象[3],嚴(yán)重阻礙了研學(xué)旅行行業(yè)的發(fā)展。
三、研學(xué)旅行人才需要具備的素質(zhì)
隨著研學(xué)旅行行業(yè)的快速發(fā)展,研學(xué)旅行專業(yè)人才不足的問題日益突顯,設(shè)立研學(xué)旅行人才培養(yǎng)專業(yè)勢在必行?;谘袑W(xué)旅行人才的職業(yè)性特點,2019年教育部在《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育(專科)專業(yè)目錄》中增加了研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè),通過高職院校招生培養(yǎng),有規(guī)模、有質(zhì)量的為社會培育研學(xué)旅行專業(yè)應(yīng)用型人才。
通過對研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、就業(yè)方向、主要職業(yè)能力、核心課程及實習(xí)實訓(xùn)五方面要求的解讀,將研學(xué)旅行專業(yè)人才需具備的能力簡單歸納如下。
1.個人素質(zhì)方面。研學(xué)旅行管理與服務(wù)專業(yè)作為國家設(shè)置的特定學(xué)科專業(yè),其人才培養(yǎng)必須堅持中國特色社會主義教育發(fā)展道路,立足基本國情,遵循教育規(guī)律,重視對學(xué)生思想道德等基本品質(zhì)的培養(yǎng);立足職業(yè)教育標(biāo)準(zhǔn),重視對學(xué)生所學(xué)專業(yè)的職業(yè)認(rèn)知和認(rèn)同的培養(yǎng)。研學(xué)旅行作為旅游市場的細(xì)化行業(yè),其專業(yè)人才必須具備旅游管理人才的基本職業(yè)素養(yǎng),即服務(wù)意識、基本的溝通協(xié)調(diào)和團(tuán)隊合作能力。研學(xué)旅行服務(wù)對象多為在校學(xué)生,其生理和心理都不太成熟,因此,研學(xué)旅行從業(yè)人員更要有耐心、責(zé)任心,能細(xì)心觀察并主動溝通,為服務(wù)對象提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。立足個人發(fā)展,重視對學(xué)生文化素質(zhì)和精神品格的培養(yǎng)。研學(xué)旅行從業(yè)人員必須對天文地理、人文風(fēng)俗、詩詞歌賦、說學(xué)逗唱等知識有一定的涉獵,以應(yīng)對可能出現(xiàn)的各種問題。所以該專業(yè)學(xué)生文化素養(yǎng)的培養(yǎng)必不可少,同時良好的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣的養(yǎng)成,對學(xué)生今后的工作生活也有非常長遠(yuǎn)的益處。
2.導(dǎo)游職業(yè)能力。研學(xué)旅行作為旅游細(xì)化分支行業(yè),作為旅游活動的一種延伸,其從業(yè)人員必須具備普通旅游服務(wù)人員的基本業(yè)務(wù)能力。職業(yè)品質(zhì)要求,即導(dǎo)游從業(yè)人員應(yīng)具備的基本職業(yè)道德、職業(yè)態(tài)度和責(zé)任感,基于導(dǎo)游行業(yè)的服務(wù)性,要求從業(yè)人員必須具有積極熱情的工作態(tài)度和認(rèn)真負(fù)責(zé)的服務(wù)意識;知識能力要求,基于旅游活動的廣闊性和不確定性,從業(yè)人員必須具有豐富的知識儲備,以及能夠靈活應(yīng)用不同知識解決突發(fā)問題的能力;專業(yè)技能要求,基于導(dǎo)游活動的服務(wù)性,從業(yè)人員必須具有良好的人際交往、組織協(xié)調(diào)、人員管理、語言組織等技能,并能夠綜合運用這些能力實現(xiàn)旅游活動順利有序完成。
3.教育教學(xué)能力。研學(xué)旅游活動是以中小學(xué)學(xué)生為服務(wù)主體,以旅游為主要形式,以提升學(xué)生素質(zhì)為目的的一種體驗式教育和研究性學(xué)習(xí)旅游活動[4],因其服務(wù)主體和活動目的特殊性,決定了研學(xué)旅行服務(wù)人才必須具備一定的教育教學(xué)能力。從業(yè)人員要熟知研學(xué)旅行課程的教學(xué)目標(biāo),并且能夠圍繞研學(xué)課程目標(biāo)設(shè)計研學(xué)課程內(nèi)容,需要具備一定的心理學(xué)知識,能夠掌握不同年齡段學(xué)生的心理發(fā)展特點,根據(jù)學(xué)生所處層次的特點調(diào)節(jié)課程難易程度和適宜性,滿足各個層次學(xué)生的研學(xué)需求,促進(jìn)學(xué)生共同進(jìn)步。