標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用

萬錦煥

摘要：現(xiàn)階段，我國正在不斷完善生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，但生產(chǎn)規(guī)模仍有待提高。這就需要采取有效措施優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)，大幅提高我國生豬養(yǎng)殖總產(chǎn)量。該文詳細(xì)分析了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)在生豬養(yǎng)殖中的運用，希望可以給有關(guān)機構(gòu)提供參考與借鑒。

關(guān)鍵詞：標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù);生豬養(yǎng)殖;生產(chǎn)

中圖分類號：S815.4文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.24.012

Application of Standardized Breeding Technology in Pig Breeding Production

WAN Jinhuan

（Luchuan Pig Breeding Association of Luchuan County，Yulin Guangxi 537700，China）

Abstract：With the continuous progress of social economy，people's requirements for food quality have been gradually improved. At this stage，China is continuously improving the standardized pig breeding technology，but the production scale still needs to be improved. This requires effective measures to optimize the standardized breeding technology and significantly increase the total production of pig breeding in China. Based on this，this paper analyzes the use of standardized breeding technology in pig breeding in detail，hoping to provide reference and reference for relevant organizations.

Keywords：standardized breeding technology ;pig breeding ;production

0引言

近年，我國中小規(guī)模養(yǎng)殖場數(shù)量不斷增加，但相應(yīng)問題也層出不窮，需要應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方式，解決生豬養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題，從而使養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益得以提高。1生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)

1.1選擇生豬品種

據(jù)了解，目前占據(jù)生豬養(yǎng)殖總量90%的都是瘦肉型豬，由此可知，當(dāng)前養(yǎng)殖戶最關(guān)注的是生豬養(yǎng)殖品種的選擇問題?，F(xiàn)階段，大部分區(qū)域養(yǎng)殖生豬品種生長期較長，瘦肉含量少，養(yǎng)殖成本高，加上缺少市場競爭優(yōu)勢，生豬養(yǎng)殖存在很多困難。為了保證生產(chǎn)效益，要積極引入新品種，將生長周期短、瘦肉含量高的生豬品種引進(jìn)來，更好開展養(yǎng)殖工作[1]。

1.2標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖飼料

生豬養(yǎng)殖中，大部分采用飼料養(yǎng)殖方式，此方式由于經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)相對較小，更有利于中小規(guī)模養(yǎng)殖戶。對于大規(guī)模養(yǎng)殖場，飼料成本占據(jù)其生產(chǎn)成本的絕大部分，很多養(yǎng)殖戶減少生產(chǎn)成本，不斷降低飼料質(zhì)量，這樣做不僅會對生豬正常生長產(chǎn)生不利影響，還會極大影響豬肉質(zhì)量。一般情況下，豆類和玉米是生豬飼料的主要成分，科學(xué)合理調(diào)整和搭配飼料成分至關(guān)重要。為保障飼料質(zhì)量，通常需要將市場強化管理方式應(yīng)用于飼料管理中[2]。

1.3標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)防疾病

在生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖中，最關(guān)鍵與重要的環(huán)節(jié)之一是預(yù)防生豬疾病，然而大部分養(yǎng)殖戶的疾病預(yù)防意識不高，造成各種疾病頻繁發(fā)生于生豬養(yǎng)殖過程中，大大降低經(jīng)濟(jì)效益。受養(yǎng)殖規(guī)模的影響，部分養(yǎng)殖場還沒有建立完善的生豬疾病預(yù)防和管控體系，很多養(yǎng)殖者不重視消毒工作，一些養(yǎng)殖者不能堅持疾病預(yù)防管理工作，生豬一旦疾病，就會持續(xù)蔓延。還有一些養(yǎng)殖戶存在錯誤的養(yǎng)豬觀念，認(rèn)為接種疫苗可以防止疫情，此外，大部分養(yǎng)殖場缺少專業(yè)技術(shù)人員。以上這些因素都會增加生豬疫情發(fā)生概率[3]。

2標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)在生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用

2.1推廣配套技術(shù)

生豬養(yǎng)殖配套技術(shù)涉及多方面內(nèi)容，同時具有較高技術(shù)性，技術(shù)關(guān)鍵點表現(xiàn)為以下幾個方面。

第一，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)母豬?，F(xiàn)階段，對優(yōu)質(zhì)豬種的需求逐漸增加，掌握后備生豬飼養(yǎng)方式非常重要，也很有必要，同時必須將擇優(yōu)培育方法應(yīng)用于母豬飼養(yǎng)中。第二，母豬妊娠飼養(yǎng)技術(shù)的強化。仔豬的健康狀況很大程度上取決于母豬飼養(yǎng)質(zhì)量，科學(xué)飼養(yǎng)有利于提高母豬繁殖能力，同時為母豬獲取充足泌乳量提供保障。第三，人工授精技術(shù)應(yīng)用于生豬中。人工授精技術(shù)有利于生豬養(yǎng)殖的進(jìn)一步發(fā)展，將優(yōu)良品種培育出來，促進(jìn)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)效率和質(zhì)量的提高。第四，豬糞處理技術(shù)。想要提高豬舍環(huán)境質(zhì)量，必須重視糞污處理工作，經(jīng)過處理的豬糞可以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重復(fù)使用，減少浪費[4]。

2.2運用增產(chǎn)增效技術(shù)

增產(chǎn)增效技術(shù)作為一種重要的指導(dǎo)技術(shù)，有利于提高生豬生產(chǎn)效益。該技術(shù)的主要內(nèi)容是培養(yǎng)高產(chǎn)母豬，將最優(yōu)雜交組合產(chǎn)下的二元母豬選擇出來，在后備和妊娠期間，對母豬發(fā)情采取有效控制方式，可以應(yīng)用定位欄;對于哺乳期母豬可以選取高床和漏縫分娩欄。此外，選購的飼料必須容易消化，配置仔豬休息區(qū)，按規(guī)定流程接種疫苗。收集豬采食量和體重的相關(guān)數(shù)據(jù)，做好豬生長期疫苗和飼料的準(zhǔn)備工作?，F(xiàn)階段，增產(chǎn)增效技術(shù)得到廣泛認(rèn)可，一方面可以大大降低豬病死率，另一方面可以提高生豬繁殖能力。研究發(fā)現(xiàn)，應(yīng)用此技術(shù)可以將仔豬存活率提高80%，使生豬養(yǎng)殖效益大幅度提高。

2.3實行流程化技術(shù)

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化程度越來越高提高。近年來，國家將先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)引進(jìn)來，編制出比較健全的生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖管理方案，對生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展具有積極促進(jìn)作用。目前我國生豬標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)效率還有待提高，必須在養(yǎng)殖中開展配套組裝工作，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，這樣有利于增強綜合競爭力，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型，使其向新型養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)方向發(fā)展[5]。

2.4生產(chǎn)規(guī)范化

在經(jīng)營過程中需依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作，提升作業(yè)效果，如環(huán)境清潔、投放飼料及飲水、建立信息系統(tǒng)、合理使用獸藥等，均能影響?zhàn)B殖效果，尤其是在獸藥使用階段。加大對養(yǎng)殖戶的管理力度，正確使用各類藥物，提升生豬存活率，選擇的投放方式需符合實際要求，投放環(huán)境要得到良好改善，降低傳染病發(fā)生率，在規(guī)范化生產(chǎn)過程中養(yǎng)殖戶也需設(shè)置分尸爐，對病豬或死豬及時處理，避免疫情擴散，對整個養(yǎng)殖效果有巨大影響。再加上防疫措施的貫徹落實，在生豬養(yǎng)殖中是重要環(huán)節(jié)之一，在整個養(yǎng)殖過程中全面滲透，降低各類疾病發(fā)生率。同時，完善的防疫制度在實施中也會影響?zhàn)B殖戶自身綜合效益，按照規(guī)定周期為生豬投放健康輔食產(chǎn)品，如維生素類，有助于增強豬自身抗病能力，定期做好豬舍通風(fēng)、消毒等工作，養(yǎng)殖戶關(guān)于病豬、死豬、生豬的處理也會依據(jù)各項標(biāo)準(zhǔn)及要求規(guī)范實施，與獸醫(yī)保持密切溝通，通過現(xiàn)代化技術(shù)滿足異地就診需求，養(yǎng)殖技術(shù)水平不斷提升，也能擴大現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)的影響范疇。

3生豬養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展形式

3.1信息化養(yǎng)殖技術(shù)

此技術(shù)應(yīng)用信息平臺實施科學(xué)化管理，科學(xué)性是其主要特點，雖然目前沒有得到廣泛應(yīng)用，但是其應(yīng)用于集約化養(yǎng)殖中得到的評價很高。信息化技術(shù)的應(yīng)用能為創(chuàng)建適宜的養(yǎng)殖環(huán)境提供保障，合理控制養(yǎng)殖溫、濕度等因素，從而實現(xiàn)監(jiān)控生豬生長過程的目標(biāo)。不斷擴大的市場生豬需求量，使此技術(shù)的應(yīng)用潛力隨之增大[6]。

3.2立體化養(yǎng)殖技術(shù)

此技術(shù)可以有效結(jié)合多種不同生物，促進(jìn)同一飼養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的形成，充分利用中間養(yǎng)殖產(chǎn)物，以現(xiàn)階段廣泛應(yīng)用的種養(yǎng)結(jié)合模式為例，此模式能有機結(jié)合養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)和養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)。一些規(guī)?；B(yǎng)殖場將蚯蚓養(yǎng)殖的原料確定為養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便，有利于增加糞便松軟程度，通過進(jìn)一步加工制作，使糞便形成有機肥，用于田地間，利用蚯蚓養(yǎng)出來的雞營養(yǎng)價值更高，還能大幅度提高抗病能力。應(yīng)用此方式之后，能高質(zhì)量運用規(guī)模化養(yǎng)豬場產(chǎn)生的糞便，一定程度上環(huán)節(jié)養(yǎng)殖污染，使經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益不斷提高。

4結(jié)束語

生豬養(yǎng)殖業(yè)是我國養(yǎng)殖業(yè)的重要組成內(nèi)容，加強生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化具有必要性。然而傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖方式的滯后性使得這種方式已無法滿足市場需求。因此，生豬養(yǎng)殖必須與時俱進(jìn)，促進(jìn)豬舍、飼料、豬舍的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，這樣才能獲取高效益。同時還要積極引進(jìn)人才，從市場發(fā)展情況出發(fā)，運用生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，將更高質(zhì)量的肉類產(chǎn)品提供給市場。

參考文獻(xiàn)

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