現(xiàn)在草莓大多采用設(shè)施栽培,以滿足冬季市場(chǎng)需求。設(shè)施草莓在種植過(guò)程中會(huì)發(fā)生很多病害,既有高等真菌侵染引起的病害,如灰霉病、炭疽病、白粉病、蛇眼病等;也有低等真菌侵染引起的病害,如:草莓疫病、紅中柱根腐病等。其中,發(fā)生較多、危害較大的主要是根腐病和灰霉病。無(wú)論哪種病害,一旦造成流行,就會(huì)給種植戶帶來(lái)重大損失,所以必須引起高度重視。
1 ? 根腐病
根腐病是草莓常發(fā)病害,貫穿整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié),屬土傳病害,是設(shè)施草莓栽培中大面積發(fā)生的一種病害。根腐病分為5種類型:紅中柱根腐?。ǜ恐兄兂杉t褐色,由內(nèi)向外腐爛)、草莓根腐?。ㄈ癄€)、草莓白根腐?。ǜ癄€成白色)、鞋帶冠根腐?。ū缓Ω菩瑤睿?、黑根病(根呈黑色或棕褐色,由外向內(nèi)腐爛)。常見(jiàn)的為草莓紅中柱根腐病,俗稱根腐病。該病近年來(lái)逐漸增多,嚴(yán)重時(shí)造成整個(gè)園區(qū)毀滅,成為影響草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要病害。
1.1 ? 發(fā)病癥狀 ? 植株呈矮化萎縮狀,下部老葉葉緣變紫紅色或紫褐色,逐漸向上擴(kuò)展,最后全株萎蔫或枯死。根部由幼根先端或中部變成褐色或黑褐色而腐爛,將根縱向切開(kāi),可見(jiàn)腐爛的根尖以上變紅,可延伸到根莖。將根莖橫切,發(fā)現(xiàn)根莖中部變成紅褐色,嚴(yán)重時(shí)病根木質(zhì)部及根部壞死、褐變,整條根干枯,導(dǎo)致地上部葉片變黃或萎蔫,最后全株枯死。
1.2 ? 發(fā)病原因 ? 草莓根腐病是多種病原物和環(huán)境相互作用引起的一大類病害的總稱,引起草莓根腐病的原因很多。該病屬于低溫病害,土壤溫度低、濕度大易發(fā)病,地溫6~10 ℃時(shí)適溫發(fā)病,高于25 ℃則不發(fā)病;大水漫灌、排水不良地塊發(fā)病重;另外,重茬連作地、植株長(zhǎng)勢(shì)弱、地勢(shì)低洼、土壤缺乏有機(jī)質(zhì)或者有機(jī)肥施用嚴(yán)重不足、偏施氮肥、種植密度過(guò)大等都會(huì)加重病情。草莓紅中柱根腐病的發(fā)生具有突然性和毀滅性,所以,做好預(yù)防很重要。
1.3 ? 預(yù)防措施
1)選擇抗病品種,如甜查理。但是抗病品種因追求抗性可能口感上不很出色,引種時(shí)要注意。
2)多腐熟有機(jī)肥,注意磷、鉀肥的使用,增強(qiáng)植株的抗性。
3)采用高壟或M壟栽培,及時(shí)覆蓋地膜,提高地溫,雨后及時(shí)排水,采用微噴、滴灌技術(shù),嚴(yán)禁大水漫灌。
4)選好苗。嚴(yán)禁帶病苗,選擇無(wú)病蟲(chóng)害、健壯的草莓苗。
5)定植前用藥劑蘸根。藥劑可用325 g/L苯甲·嘧菌酯(阿米妙收)懸浮劑1 500倍液、62.5 g/L精甲·咯菌腈(亮盾)1 500倍液、25%的噻蟲(chóng)嗪(阿克泰)水分散粒劑7 000倍液,不要用激素類生根劑蘸根。
6)定植后灌根。定植后3~7天進(jìn)行藥劑灌根,用30%的甲霜·噁霉靈(瑞苗清)1 000倍液,每畝10桶水(1桶水大約15 kg)。同時(shí)每畝可加枯草芽孢桿菌1 kg,效果更好。
7)沖施促進(jìn)生根的肥料。沖施氨基酸、腐殖酸、甲殼素、海藻酸、菌液、沼液、糖液等有機(jī)肥料,有效促進(jìn)根系生長(zhǎng),提高抗性。不要大量沖施化肥,尤其是氮肥,加入適量磷肥促進(jìn)根系生長(zhǎng)。
1.4 ? 治療措施 ? 根腐病一旦發(fā)生,只能控制,無(wú)法治愈。目前應(yīng)用最多、效果比較好的方法是灌根。用30%的甲霜·噁霉靈(瑞苗清)1 000倍液+枯草芽孢桿菌或者多粘類芽孢桿菌(500 g/畝)灌根。還可加促進(jìn)根系生長(zhǎng)的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)如菌液、沼液、海藻酸、甲殼素、氨基寡糖素等灌根。
2 ? 灰霉病
灰霉病是草莓上的第一大病害,一旦發(fā)生,擴(kuò)展速度非???,危害特別大。
2.1 ? 發(fā)病癥狀 ? 草莓葉片、花、莖稈和果實(shí)等均會(huì)感染,典型癥狀是病斑上出現(xiàn)灰色甚至黑色霉層。葉片感染初期葉緣開(kāi)始腐爛,后期形成黃褐色V型病斑。花萼易感病,容易感染老化組織,多從開(kāi)敗的花開(kāi)始侵染,形成淺褐色壞死斑。果實(shí)初期出現(xiàn)水浸狀灰褐色壞死,后期顏色加深。
2.2 ? 發(fā)病原因 ? 低溫高濕是灰霉病發(fā)生的主要原因。
1)低溫。冬季日照時(shí)間短,溫度難以提升。
2)高濕。氣溫低通風(fēng)換氣少,棚內(nèi)濕度大。
3)缺鉀缺鈣。鉀肥、鈣肥不足容易導(dǎo)致秧苗出現(xiàn)傷口,打藥、摘除老葉等農(nóng)事操作時(shí)也會(huì)導(dǎo)致傷口出現(xiàn),增加病菌浸染機(jī)會(huì)。
4)有機(jī)肥施用不足,氮肥過(guò)量,秧苗抗性降低,氮肥過(guò)量會(huì)抑制鉀鈣肥的吸收,缺鉀缺鈣引起傷口出現(xiàn),引起病菌侵染。
5)澆水方式不合理。使用明溝大水,棚內(nèi)濕度快速提高。
6)苗子旺長(zhǎng)。秧苗旺長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞間隙大,抗性差。
7)定植密度過(guò)大。密度大通風(fēng)不暢,苗子旺長(zhǎng),抗性下降。
2.3 ? 預(yù)防措施
1)提高秧苗的抗低溫能力。使用S-誘抗素、氨基寡糖、海藻酸、蕓薹素、碧護(hù)、83增抗劑、天達(dá)2116(含氨基酸水溶肥)等,提高抗低溫能力。
2)提高棚室的溫度。采取多層覆蓋、安裝鍋爐給棚室加溫、棚內(nèi)點(diǎn)酒精爐等措施提高室溫。
3)減少澆水,合理控旺。減少澆水可以有效降低棚內(nèi)濕度,還可使葉面積變小,提高抗低溫能力。
4)清理老葉、病殘葉果。及時(shí)清理老葉、病殘葉、病果、開(kāi)敗的花絮等,要帶到棚外進(jìn)行集中處理。清理時(shí)使用鋒利的刀片,盡量減小、減少傷口出現(xiàn)。
5)及時(shí)補(bǔ)充鉀肥鈣肥。減少使用氮肥,及時(shí)補(bǔ)充鉀肥鈣肥,配施氨基酸,少量多次。
6)控制苗子旺長(zhǎng)。合理密植控制秧苗旺長(zhǎng),也可以噴施葉綠素控旺。
7)硫黃熏蒸。用硫黃熏蒸間隔1天熏蒸1次,2~3小時(shí)/次。
2.4 ? 治療措施
1)摘除病葉病果。及時(shí)摘除病葉、病果,動(dòng)作要輕,放入密封袋內(nèi),帶出棚外銷毀。
摘除病葉病果后,用50%氯溴異氰脲酸可溶性粉劑1 500倍液進(jìn)行噴霧消毒,要全面周到。
2)全株噴淋。摘除病葉病果后,馬上使用消毒劑對(duì)秧苗進(jìn)行全面消毒,可用50%氯溴異氰脲酸可溶性粉劑1 500倍液進(jìn)行噴霧,保證水量充足,噴淋周到。
3)噴灑強(qiáng)內(nèi)吸性殺菌劑。噴完消毒劑后第2天,選用400 g/L嘧霉胺懸浮劑1 000倍液或者50%啶酰菌胺(凱澤)水分散粒劑1 200倍液噴霧。在能保證通風(fēng)的情況下,這兩遍藥過(guò)后就能很好地控制住病情。
4)硫黃熏蒸。使用硫黃熏蒸不僅有很好的預(yù)防作用,治療效果也非常好。每天熏蒸時(shí)間保證4個(gè)小時(shí)以上,堅(jiān)持使用。
黨新民,河南省上蔡縣崇禮鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,郵編463800。
收稿日期:2021-07-13