吳 群
(江西財(cái)經(jīng)大學(xué) 工商管理學(xué)院,江西 南昌330013)
中國(guó)經(jīng)濟(jì)正處于轉(zhuǎn)型陣痛凸顯的關(guān)鍵時(shí)期,一方面經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,服務(wù)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率占了主導(dǎo),人民生活持續(xù)改善,人均可支配收入逐年上漲,持續(xù)增長(zhǎng)的消費(fèi)為中國(guó)市場(chǎng)注入了強(qiáng)勁的動(dòng)力;另一方面經(jīng)濟(jì)下行壓力增大,中美貿(mào)易摩擦、生態(tài)環(huán)境堪憂、就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻等問(wèn)題不斷困擾著我國(guó)的營(yíng)商環(huán)境。消費(fèi)作為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主引擎,其模式和理念的轉(zhuǎn)換升級(jí)已給實(shí)體零售業(yè)帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。2020年全球范圍的疫情更使得實(shí)體商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展雪上加霜,迫使實(shí)體商業(yè)企業(yè)要改變單一線下銷售的模式,加速轉(zhuǎn)向“泛零售”的新模式。與此同時(shí),隨著互聯(lián)網(wǎng)人口紅利的消失,電商平臺(tái)也開(kāi)始進(jìn)入發(fā)展的瓶頸期,僅僅依靠爭(zhēng)奪用戶就能獲取盈利的銷售模式已經(jīng)不再適用,眾多電商平臺(tái)紛紛和實(shí)體商業(yè)企業(yè)合作,探索一條線上線下融合發(fā)展的新出路。
據(jù)《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)白皮書3.0》顯示,中國(guó)數(shù)智化進(jìn)程正在加速,消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)將繼續(xù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,供應(yīng)鏈數(shù)字化技術(shù)將促進(jìn)企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力提升并進(jìn)一步驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。隨著企業(yè)數(shù)字化水平的不斷提高,線上線下渠道加快融合,零售界限不斷被打破和拓展,面對(duì)顧客體驗(yàn)需求的不斷升級(jí),原有的單一渠道零售理念已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)新形勢(shì),線上線下與供應(yīng)鏈物流緊密結(jié)合的多元化“新零售”模式將更加深入人心。阿里巴巴、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)巨頭聯(lián)合華潤(rùn)萬(wàn)家、永輝超市等實(shí)體商業(yè)企業(yè)采取“多元化”方式探索“新零售”之路,如“盒馬”的全渠道模式、“倉(cāng)買到家”的社區(qū)零售模式以及“孚利購(gòu)”的無(wú)人智慧便利店模式,“新零售”模式的不斷出現(xiàn)預(yù)示著中國(guó)消費(fèi)將進(jìn)入一個(gè)全新的時(shí)代。
由于我國(guó)實(shí)體商業(yè)企業(yè)采用傳統(tǒng)零售模式的時(shí)間較長(zhǎng),在實(shí)體商業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)及構(gòu)建“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈過(guò)程中仍面臨著許多未知領(lǐng)域及不確定性問(wèn)題值得研究和探索。隨著疫情暴發(fā)到疫情“常態(tài)化”,消費(fèi)者習(xí)慣和偏好已悄然發(fā)生了較明顯的轉(zhuǎn)變,線上便捷的購(gòu)物通道和線下優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)都成為影響客戶滿意度及忠誠(chéng)度的重要原因。面對(duì)消費(fèi)升級(jí),實(shí)體商業(yè)企業(yè)和電商企業(yè)如何更好地滿足顧客個(gè)性化、全方位、多樣化的需求,如何重構(gòu)零售商業(yè)生態(tài)以便于在動(dòng)態(tài)復(fù)雜的市場(chǎng)環(huán)境中獲得持續(xù)發(fā)展動(dòng)力和競(jìng)爭(zhēng)力將變得非常重要。本文以“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈為關(guān)注對(duì)象,解析“新零售”的本質(zhì)及“新零售”供應(yīng)鏈的特征,在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步剖析“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的結(jié)構(gòu)、建構(gòu)邏輯和協(xié)同智慧,以期為實(shí)體商業(yè)企業(yè)和電商企業(yè)開(kāi)展“新零售”供應(yīng)鏈變革及實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展提供參考。
“新零售”作為實(shí)體零售企業(yè)和電商企業(yè)殊途同歸的發(fā)展方向,不是新舊的“新”,而是對(duì)當(dāng)下零售業(yè)態(tài)“顛覆式改革”和“賦能式重構(gòu)”程度的描述,是互聯(lián)網(wǎng)工具實(shí)現(xiàn)社會(huì)信息化及數(shù)字化過(guò)程中,零售業(yè)加速和集中變化的一個(gè)階段。
國(guó)外將“新零售”模式稱為“全渠道零售”。隨著在線和物理渠道之間的界限變得模糊,一種新的渠道整合方法正在興起(Brynjolfsson等,2013;Piotrowicz和Cuthbertson,2014),全渠道零售通過(guò)信息技術(shù)的應(yīng)用旨在提供無(wú)縫的客戶體驗(yàn)。[1-2]全渠道零售是將可視化和智能化結(jié)合起來(lái)的一種新業(yè)態(tài)模式,可以實(shí)現(xiàn)決策智能化,從而提升消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)(Verhoef等,2015;Dhruv等,2017)。[3-4]
國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)界和商界對(duì)于“新零售”的內(nèi)涵有著不同的看法,由于立場(chǎng)、角度不同,自2016年“新零售”被提出后在其概念和內(nèi)涵界定上并沒(méi)有一個(gè)明確統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。馬云認(rèn)為“新零售”的核心是從“向消費(fèi)者銷售商品”轉(zhuǎn)向“服務(wù)消費(fèi)者”,線上線下從業(yè)者應(yīng)該向同一方向努力,讓消費(fèi)者快樂(lè)?!靶铝闶邸笔且浴跋M(fèi)者體驗(yàn)”為中心的數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的泛零售形態(tài)”,實(shí)質(zhì)是從“貨—場(chǎng)—人”到“人—貨—場(chǎng)”的轉(zhuǎn)變(呂志彬等,2017)。[5]“新零售”是一種以信息技術(shù)為依托,以互聯(lián)網(wǎng)思想為主要邏輯,將傳統(tǒng)零售方式進(jìn)行創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的零售活動(dòng),其目的是滿足消費(fèi)者對(duì)商品和服務(wù)的要求(趙樹梅和徐曉紅,2017)。[6]“新零售”模式將數(shù)字技術(shù)與業(yè)務(wù)流程進(jìn)行結(jié)合,對(duì)線上與線下渠道進(jìn)行融合創(chuàng)新(杜睿云和蔣侃,2017)。[7]
數(shù)字化是“新零售”模式渠道融合的推動(dòng)力(王坤和相峰,2018)。[8]“新零售”模式打破了線上線下渠道的數(shù)據(jù)壁壘,縮短了供應(yīng)鏈的中間環(huán)節(jié),促進(jìn)了鏈條上各參與主體的有機(jī)聯(lián)合和多方融合發(fā)展(汪旭暉等,2018),多利益主體呈現(xiàn)出多維度的協(xié)同(胡祥培等,2020)。[9-10]“新零售”重視場(chǎng)景布局,追求效率提升的實(shí)現(xiàn)和業(yè)務(wù)技術(shù)協(xié)同,并且線上線下平臺(tái)的合作協(xié)同是推動(dòng)“新零售”發(fā)展的重要?jiǎng)恿Γn彩珍和王寶義,2018)。[11]“新零售”已經(jīng)滲透到人們生活的方方面面,呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)推動(dòng)力,“新零售”與傳統(tǒng)零售呈現(xiàn)出不同的區(qū)位選擇(汪凡等,2020),東部沿海比西部?jī)?nèi)陸的水平要高,且不同地區(qū)呈現(xiàn)出區(qū)位的異質(zhì)性(林玥希和汪明峰,2020)。[12-13]在“新零售”模式下,供應(yīng)鏈線上線下雙渠道與物流服務(wù)商的定價(jià)和服務(wù)水平?jīng)Q策是影響消費(fèi)者體驗(yàn)的重要因素(張建軍和趙啟蘭,2021;吳傳良,2021)。[14-15]
由于“新零售”模式提出及踐行的時(shí)間都較短,無(wú)論是理論界還是實(shí)務(wù)界都處于不斷探索的階段,“新零售”供應(yīng)鏈有關(guān)研究視角和研究?jī)?nèi)容還在不斷豐富中。眾所周知,現(xiàn)代商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)早已不是單純的企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),而是生態(tài)圈與生態(tài)圈之間的競(jìng)爭(zhēng),“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈承載著商業(yè)企業(yè)發(fā)展演進(jìn)和競(jìng)爭(zhēng)力提升的關(guān)鍵作用。但目前關(guān)于“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的直接研究還比較欠缺,有關(guān)理論和實(shí)務(wù)將成為未來(lái)一段時(shí)間值得關(guān)注的領(lǐng)域。
“新零售”是為提升消費(fèi)者體驗(yàn)而通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字化技術(shù)實(shí)現(xiàn)的泛零售服務(wù),其本質(zhì)是“服務(wù)+體驗(yàn)”型的全新零售理念和模式,主要體現(xiàn)在“新業(yè)態(tài)”“新技術(shù)”“新受眾”三個(gè)方面。在新業(yè)態(tài)方面,“新零售”注重線上與線下融合,線上電商平臺(tái)有數(shù)據(jù)獲取和分析優(yōu)勢(shì),線下實(shí)體商業(yè)企業(yè)有供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)優(yōu)勢(shì),線上線下融合借力是發(fā)展的必然趨勢(shì);“新零售”致力于將線上電商平臺(tái)與線下實(shí)體商業(yè)企業(yè)相結(jié)合,既有利于發(fā)揮電商平臺(tái)的大數(shù)據(jù)分析整合優(yōu)勢(shì),也有利于發(fā)揮實(shí)體商業(yè)企業(yè)布局廣泛、貼近顧客、保質(zhì)保價(jià)的特點(diǎn),破解線上線下互不相容的發(fā)展難題,重塑零售新業(yè)態(tài)(楊興夏和張富春,2019)。[16]在新技術(shù)方面,“新零售”借助大數(shù)據(jù)處理技術(shù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷與商品架構(gòu)分析,達(dá)到引導(dǎo)顧客流量和減少庫(kù)存的目的;借助虛擬模擬技術(shù)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者可視、可聽(tīng)、可感的體驗(yàn)式購(gòu)物,解決線上平臺(tái)模糊化、單調(diào)化購(gòu)物體驗(yàn)的問(wèn)題;借助云計(jì)算技術(shù)實(shí)現(xiàn)顧客行動(dòng)軌跡的精確感知,便于優(yōu)化門店的安排布局。在新受眾方面,隨著“新中產(chǎn)階級(jí)”的崛起,顧客的消費(fèi)觀念和消費(fèi)能力也在悄然發(fā)生變化,由物美價(jià)廉、方便快捷的大眾式需求向定制化、社交化、體驗(yàn)化的場(chǎng)景式需求轉(zhuǎn)變?!靶铝闶邸苯柚百?gòu)物、眾籌購(gòu)物體驗(yàn)圈等智慧服務(wù)模式,將“新中產(chǎn)階級(jí)”這一受眾納入到“新零售”供應(yīng)鏈體系中。
單渠道傳統(tǒng)零售模式下,顧客只能是服務(wù)的被動(dòng)接受者,無(wú)法及時(shí)反饋服務(wù)體驗(yàn)評(píng)價(jià)(張建軍和趙啟蘭,2018)。[17]“新零售”將重構(gòu)整條供應(yīng)鏈,重構(gòu)供應(yīng)鏈的商業(yè)模式(杜睿云和蔣侃,2017)。[18]隨著“新零售”業(yè)態(tài)的不斷深入發(fā)展,實(shí)體的單渠道零售模式逐步轉(zhuǎn)向跨渠道、全渠道、無(wú)邊界的零售模式。“新零售”供應(yīng)鏈與傳統(tǒng)零售供應(yīng)鏈相比在“智能化”“數(shù)據(jù)化”和“協(xié)同化”方面的特征尤為突出。
在全渠道、無(wú)邊界的“新零售”模式下,無(wú)論是消費(fèi)者還是商業(yè)企業(yè)都將成為供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵一環(huán),消費(fèi)者全天候、多方位、個(gè)性化的服務(wù)需求以及商業(yè)企業(yè)多種類、高頻次、無(wú)規(guī)律的訂單要求,使得單靠傳統(tǒng)的紙質(zhì)化供應(yīng)鏈無(wú)法滿足處理復(fù)雜數(shù)據(jù)的需要。“新零售”供應(yīng)鏈借助于云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等先進(jìn)技術(shù)建立的后臺(tái)信息處理系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈各階段業(yè)務(wù)管理智能化,包括可視化展示、大數(shù)據(jù)應(yīng)用和智能決策等方面,通過(guò)信息數(shù)據(jù)在零售供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的傳遞實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的高效、有序運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈與智慧商圈、智慧商店等智慧零售終端相銜接,以提高供應(yīng)鏈管理的智能化水平。
“新零售”在數(shù)據(jù)化和場(chǎng)景化方面表現(xiàn)更為突出,通過(guò)場(chǎng)景化配合數(shù)據(jù)化的產(chǎn)品分析及顧客畫像匹配可以實(shí)現(xiàn)“新零售”企業(yè)與顧客的價(jià)值共創(chuàng)(江積海和阮文強(qiáng),2020)。[19]隨著手機(jī)移動(dòng)端的逐年普及,越來(lái)越多的年輕人不愿走進(jìn)實(shí)體商業(yè)企業(yè)自行選購(gòu)商品,而是借助電商購(gòu)物網(wǎng)站或購(gòu)物小程序等在線選購(gòu),等待物流送貨上門。物流、資金流、信息流隨著網(wǎng)絡(luò)在供應(yīng)鏈主體間交互,消費(fèi)者的消費(fèi)清單、購(gòu)物傾向、區(qū)域分布、購(gòu)物體驗(yàn)等信息通過(guò)零售供應(yīng)鏈信息管理系統(tǒng)完成整合,零散、破碎的信息被整理成可供分析的數(shù)據(jù),進(jìn)而反饋給各節(jié)點(diǎn)企業(yè)幫助其進(jìn)一步改良優(yōu)化?!靶铝闶邸惫?yīng)鏈數(shù)據(jù)化是全方位、全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)據(jù)化,不僅涵蓋顧客的數(shù)據(jù)化,也涵蓋上游供應(yīng)商的數(shù)據(jù)化(沈頌東和亢秀秋,2018)。[20]“新零售”供應(yīng)鏈正是通過(guò)收集并分析相關(guān)數(shù)據(jù)來(lái)發(fā)掘消費(fèi)者的潛在需要,并以此提升顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。
“新零售”以提升消費(fèi)體驗(yàn)為突破口,以新技術(shù)為依托,以促進(jìn)零售業(yè)市場(chǎng)服務(wù)質(zhì)量提升為驅(qū)動(dòng)力進(jìn)行演化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者、零售商和生產(chǎn)者互聯(lián)互通(王正沛和李國(guó)鑫,2019),更好地滿足供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的需求。[21]如今,“新中產(chǎn)階級(jí)”成了網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)主體,消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變升級(jí)成為“新零售”發(fā)展的驅(qū)動(dòng)因素,“新零售”依托消費(fèi)者訴求優(yōu)化、供應(yīng)鏈優(yōu)化、全渠道融合升級(jí)三條路徑進(jìn)行演化(房晶和黃昕,2019),充分體現(xiàn)了“協(xié)同化”特征。[22]從零售的核心要素來(lái)看,“新零售”的本質(zhì)是零售業(yè)態(tài)圍繞成本、質(zhì)量和體驗(yàn)進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)的過(guò)程(王寶義,2019)。[23]為此,“新零售”供應(yīng)鏈塑造的是多元場(chǎng)景協(xié)同融合的生態(tài)系統(tǒng),包含“消費(fèi)場(chǎng)景+數(shù)據(jù)算法賦能”和“消費(fèi)場(chǎng)景+全面營(yíng)銷”的二維協(xié)同場(chǎng)景和“消費(fèi)場(chǎng)景+全面營(yíng)銷+數(shù)據(jù)算法賦能”的三維協(xié)同場(chǎng)景(周蓉蓉,2020),這也體現(xiàn)了“新零售”供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的“協(xié)同化”特征。[24]
通過(guò)表1可以看出,“新零售”供應(yīng)鏈相比傳統(tǒng)零售供應(yīng)鏈有著較明顯的優(yōu)化升級(jí)。
表1 傳統(tǒng)零售供應(yīng)鏈與“新零售”供應(yīng)鏈的對(duì)比
“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈是由多元要素構(gòu)成的復(fù)雜立體網(wǎng)絡(luò)組織。在“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈中,由于種群的多樣化和差異化,形成了不同的利益相關(guān)關(guān)系,商業(yè)企業(yè)與上下游合作伙伴之間存在協(xié)同合作,不同供應(yīng)鏈的企業(yè)間存在跨鏈合作,產(chǎn)品供應(yīng)鏈和服務(wù)供應(yīng)鏈在線上和線下雙渠道中融合共生,最終呈現(xiàn)出復(fù)雜網(wǎng)絡(luò)組織的結(jié)構(gòu)特性和演化邏輯。
“新零售”是零售供應(yīng)鏈及商業(yè)生態(tài)的升級(jí)重構(gòu),涵蓋了實(shí)體商業(yè)企業(yè)、電商企業(yè)、供應(yīng)商、消費(fèi)者、物流服務(wù)商在內(nèi)的多個(gè)主體,采用線上平臺(tái)、線下商城、社區(qū)零售、定制化服務(wù)及無(wú)人智慧服務(wù)等全渠道銷售模式,借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、虛擬模擬、眾籌體驗(yàn)等全新技術(shù)和方式,為消費(fèi)者帶來(lái)視、聽(tīng)、感等多維度的體驗(yàn)式服務(wù),進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu),最終形成“協(xié)同共生”的“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈(見(jiàn)圖1)。
圖1 “新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈結(jié)構(gòu)
結(jié)合不同企業(yè)發(fā)揮的角色及在生態(tài)圈中的地位差異,“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈構(gòu)成種群類別大概可以分為三類:
1.關(guān)鍵種群。關(guān)鍵種群指企業(yè)產(chǎn)品銷售業(yè)務(wù)所聯(lián)結(jié)的供應(yīng)鏈上下游成員。可能會(huì)出現(xiàn)在以“核心企業(yè)”為中心的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中,也有可能會(huì)出現(xiàn)在無(wú)中心的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)中,不管在哪種供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的結(jié)構(gòu)關(guān)系中,“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的關(guān)鍵種群主要包括供應(yīng)商、實(shí)體商業(yè)/電商企業(yè)(線上及線下渠道商)、消費(fèi)者等。
2.支持種群。支持種群主要指為滿足“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈關(guān)鍵種群企業(yè)的需求而提供配套服務(wù)的企業(yè)。“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈中各種交易活動(dòng)的實(shí)現(xiàn)需要依靠一系列服務(wù)性組織的支持,包括金融機(jī)構(gòu)、人員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、軟件開(kāi)發(fā)商、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商、物流服務(wù)商等。
3.邊緣種群。邊緣種群是一部分與關(guān)鍵種群合作關(guān)系不固定的組織,主要包括社會(huì)團(tuán)體、咨詢機(jī)構(gòu)、科研院所等。這部分種群通過(guò)與關(guān)鍵種群的“非常態(tài)”化互利合作模式,對(duì)整個(gè)“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的演化發(fā)展起到一定的影響。
“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈種群間存在著錯(cuò)綜復(fù)雜的互動(dòng)關(guān)系,各個(gè)種群為了生存、發(fā)展和利益最大化,從與其他種群的協(xié)同互動(dòng)中獲取所必需的產(chǎn)品、服務(wù)、資金或技術(shù)等資源。關(guān)鍵種群是“新零售”供應(yīng)鏈的核心成員,也是“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈構(gòu)建、運(yùn)營(yíng)和持續(xù)發(fā)展最關(guān)鍵的力量,關(guān)鍵種群間的協(xié)同合作在一定程度上引領(lǐng)著整個(gè)生態(tài)圈的發(fā)展方向和供應(yīng)鏈整體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。支持種群作為關(guān)鍵種群在協(xié)同合作中的服務(wù)提供方和功能支持方,是“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈中不可缺少的服務(wù)供應(yīng)主體,也是“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈中最活躍的價(jià)值共創(chuàng)單元。邊緣種群是“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈中最不穩(wěn)定的一類成員,與關(guān)鍵種群有著多樣化、動(dòng)態(tài)非固定的互利合作形式。所有種群基于自組織演化進(jìn)行協(xié)同合作,使得“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的資源優(yōu)勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)充分顯現(xiàn)出來(lái),從而實(shí)現(xiàn)“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈更好的發(fā)展。
“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的形成體現(xiàn)了不同種群的眾多企業(yè)通過(guò)商業(yè)交互協(xié)同進(jìn)行不斷演化的過(guò)程,其形成機(jī)理及建構(gòu)邏輯比較復(fù)雜(見(jiàn)圖2),主要包括了“中心轉(zhuǎn)化邏輯”“模式融合邏輯”“關(guān)系演變邏輯”和“技術(shù)升級(jí)邏輯”等。
圖2 “新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈建構(gòu)邏輯
1.中心轉(zhuǎn)化邏輯
中心轉(zhuǎn)化邏輯主要指“新零售”供應(yīng)鏈不再以“供應(yīng)商”為中心,而是以“消費(fèi)者體驗(yàn)”為中心,是通過(guò)“互信的社群網(wǎng)絡(luò)”調(diào)整和改造以“企業(yè)”為中心構(gòu)建的核心競(jìng)爭(zhēng)力模式。“新零售”時(shí)代“人、貨、場(chǎng)”要素調(diào)整的全渠道零售模式契合了“新零售”以顧客為本、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、全渠道融合的本質(zhì),可實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈管理的數(shù)字化、扁平化、智能化和生態(tài)化,滿足消費(fèi)者對(duì)極致客戶體驗(yàn)的需求(李飛等,2018)。[25]“新零售”供應(yīng)鏈從消費(fèi)者需求出發(fā),通過(guò)對(duì)全渠道零售端獲取的消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)的整合與分析,建立由末端消費(fèi)需求逆向驅(qū)動(dòng)的“拉式”供應(yīng)鏈,以實(shí)現(xiàn)柔性定制和需求導(dǎo)向生產(chǎn)。
2.模式融合邏輯
模式融合邏輯主要指“新零售”供應(yīng)鏈不是推式供應(yīng)鏈上下游合作伙伴的博弈模式,而是由消費(fèi)者需求拉動(dòng)的多維供應(yīng)鏈協(xié)同模式的融合,不僅包含了供應(yīng)協(xié)同、生產(chǎn)協(xié)同和銷售協(xié)同,還包括了物流協(xié)同、數(shù)據(jù)協(xié)同、結(jié)算協(xié)同和技術(shù)協(xié)同等。“新零售”通過(guò)重塑“人、貨、場(chǎng)”,完成對(duì)零售模式要素的調(diào)整,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈商業(yè)模式的數(shù)據(jù)化、智能化改造升級(jí)(戴勇,2012)。[26]在“新零售”時(shí)代“場(chǎng)”的因素顯得尤為重要,商業(yè)企業(yè)需要整合線上線下的零售渠道與場(chǎng)景,形成全渠道、多場(chǎng)景相融合的全鏈路零售模式。同時(shí),借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等技術(shù)充分賦能零售終端,精準(zhǔn)獲取消費(fèi)者搜索范圍、品牌偏好、購(gòu)買能力等全鏈路數(shù)據(jù),完成對(duì)消費(fèi)者全方位模擬,形成以消費(fèi)者導(dǎo)向?yàn)閯?dòng)力的“拉式”供應(yīng)鏈?;凇叭?、貨、場(chǎng)”要素調(diào)整的零售模式重構(gòu),要求商業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)由企業(yè)推動(dòng)、人工管理、渠道單一的模塊化供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)向由消費(fèi)者拉動(dòng)、數(shù)據(jù)化管理、全渠道覆蓋的智能化供應(yīng)鏈模式。
3.關(guān)系演變邏輯
關(guān)系演變邏輯主要指“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的構(gòu)建實(shí)際是從“點(diǎn)”到“線”再到“網(wǎng)”的過(guò)程。從供應(yīng)鏈構(gòu)成基本單元的“個(gè)體節(jié)點(diǎn)”到供應(yīng)鏈合作鏈接的“關(guān)系鏈線”,實(shí)現(xiàn)從“以零售商為核心”的傳統(tǒng)零供關(guān)系向以“消費(fèi)者為核心”的供應(yīng)鏈關(guān)系的轉(zhuǎn)變,形成供應(yīng)協(xié)同、生產(chǎn)協(xié)同和全渠道銷售協(xié)同的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)協(xié)同模式。在上游,實(shí)時(shí)反饋消費(fèi)者需求,拉動(dòng)產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計(jì)和生產(chǎn);在下游,零售商不再固守自己原有的模式,電商企業(yè)開(kāi)始開(kāi)拓線下體驗(yàn)店,實(shí)體商業(yè)企業(yè)通過(guò)數(shù)字化改造打通線上渠道,拓展成為線上下單、線下場(chǎng)景式和體驗(yàn)式消費(fèi)相融合的“產(chǎn)品+服務(wù)”的全渠道銷售模式,全面滿足多樣化的消費(fèi)者需求?!靶铝闶邸惫?yīng)鏈生態(tài)圈突破了單純的供應(yīng)鏈合作關(guān)系,已經(jīng)從供應(yīng)鏈“關(guān)系鏈線”擴(kuò)展到供應(yīng)鏈“協(xié)同網(wǎng)絡(luò)”,實(shí)現(xiàn)了從“簡(jiǎn)單供應(yīng)鏈”到互利共生的“供應(yīng)鏈生態(tài)圈”的升級(jí),形成全方位協(xié)同。隨著物流商、軟件商、信息服務(wù)供應(yīng)商和金融機(jī)構(gòu)開(kāi)始融入“新零售”供應(yīng)鏈,軟件商和信息服務(wù)供應(yīng)商為供應(yīng)、生產(chǎn)、零售終端提供技術(shù)和信息化改造支持,物流商統(tǒng)籌調(diào)度,金融機(jī)構(gòu)提供結(jié)算和融資支持,多樣化的服務(wù)種群及物流、技術(shù)、數(shù)據(jù)和結(jié)算等業(yè)務(wù)協(xié)同將為“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的形成賦能,物流、資金流、信息流和技術(shù)流在生態(tài)圈內(nèi)循環(huán)流動(dòng),成為“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈發(fā)展的源源動(dòng)力。
4.技術(shù)升級(jí)邏輯
技術(shù)升級(jí)邏輯主要指“新零售”供應(yīng)鏈借助大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、智能終端等先進(jìn)技術(shù),立足供應(yīng)鏈流通全過(guò)程,圍繞“人、貨、場(chǎng)”進(jìn)行數(shù)據(jù)采集,形成消費(fèi)者行為數(shù)據(jù)化、智能終端數(shù)據(jù)化、產(chǎn)品與服務(wù)數(shù)據(jù)化、物流數(shù)據(jù)化、全渠道數(shù)據(jù)化、消費(fèi)環(huán)境數(shù)據(jù)化體系。在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者需求信息、線上線下支付信息、物流運(yùn)營(yíng)信息、產(chǎn)品與服務(wù)信息的深度融合,形成消費(fèi)者全方位立體模擬、精準(zhǔn)營(yíng)銷、移動(dòng)支付、物流配送和場(chǎng)景構(gòu)建的有效銜接?!靶铝闶邸惫?yīng)鏈直接越過(guò)經(jīng)銷商與上游品牌商對(duì)接,通過(guò)數(shù)字化技術(shù)升級(jí)創(chuàng)新,形成供需的精準(zhǔn)匹配和信息共享,進(jìn)而取代了多渠道的經(jīng)銷體系,減少了采購(gòu)成本,改善了庫(kù)存周期,提高了整條智能化供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)效率。“新零售”供應(yīng)鏈依托云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、智能終端、移動(dòng)終端、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、AR技術(shù)、移動(dòng)支付、區(qū)塊鏈等信息技術(shù)構(gòu)建智能化、數(shù)據(jù)化信息平臺(tái),高效鏈接供應(yīng)鏈中的供應(yīng)商、服務(wù)商、商業(yè)企業(yè)和消費(fèi)者等生態(tài)合作伙伴,形成物流、信息流、資金流、商流在供應(yīng)鏈中的高效流動(dòng),通過(guò)線上線下的高效協(xié)同實(shí)現(xiàn)“人、貨、場(chǎng)”的重構(gòu),提高整條供應(yīng)鏈的運(yùn)轉(zhuǎn)效率,滿足消費(fèi)者多元化、定制化和社交化的體驗(yàn)需求。
當(dāng)前,在國(guó)家“雙循環(huán)”發(fā)展戰(zhàn)略格局影響下,要實(shí)現(xiàn)我國(guó)零售業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,就要發(fā)展線上和線下共同融合的多元立體零售模式,同時(shí)要重視新零售供應(yīng)鏈生態(tài)圈的建設(shè)。電商平臺(tái)企業(yè)除了整合上下游供應(yīng)鏈合作伙伴、金融、服務(wù)及行業(yè)資源,朝著“有邊界又無(wú)邊界”的商業(yè)生態(tài)圈發(fā)展,還需要通過(guò)線上線下雙渠道的協(xié)同聯(lián)動(dòng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展的商業(yè)生態(tài)布局;實(shí)體商業(yè)企業(yè)要打破地域的空間限制,改變單一的店鋪銷售模式,積極借助數(shù)字化改造及建設(shè)的工具為“新零售”賦能,最終構(gòu)建“多元要素協(xié)同”的“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈。歸納起來(lái),“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈中的協(xié)同智慧主要體現(xiàn)在五個(gè)方面。
實(shí)現(xiàn)以大數(shù)據(jù)為依托的客戶協(xié)同是商業(yè)企業(yè)打造“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的先導(dǎo)要素。在“新零售”時(shí)代實(shí)體商業(yè)企業(yè)要實(shí)現(xiàn)零售模式由單渠道向跨渠道、全渠道轉(zhuǎn)變,實(shí)體商業(yè)企業(yè)面對(duì)的不只是線下客戶,還包括線上端、移動(dòng)端的客戶,客戶群的復(fù)雜性給實(shí)體商業(yè)企業(yè)維護(hù)客戶關(guān)系帶來(lái)巨大的挑戰(zhàn)??蛻舨攀恰靶铝闶邸蹦J降暮诵?,個(gè)性化、定制化、體驗(yàn)化、社交化等新的消費(fèi)標(biāo)簽要求零售企業(yè)提供更廣范圍的體驗(yàn)式消費(fèi)服務(wù),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)場(chǎng)景體驗(yàn)化,通過(guò)真實(shí)場(chǎng)景模擬來(lái)提高客戶的購(gòu)買欲望,激發(fā)客戶的共鳴,促進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)的銷售。商業(yè)企業(yè)需借助大數(shù)據(jù)收集、整合客戶信息,建立電子商務(wù)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行數(shù)據(jù)跟進(jìn),可以結(jié)合云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、人工智能以及移動(dòng)支付等新技術(shù)手段記錄、分析客戶的購(gòu)買信息、消費(fèi)偏好等數(shù)據(jù),以不同網(wǎng)點(diǎn)的輻射范圍進(jìn)行劃分并進(jìn)行后期核算,并依據(jù)輻射范圍內(nèi)客戶的消費(fèi)偏好進(jìn)行有針對(duì)性的商品銷售,逐步實(shí)現(xiàn)銷售過(guò)程的智能化和協(xié)同化。
借助信息技術(shù)構(gòu)建起與供應(yīng)商協(xié)同的戰(zhàn)略聯(lián)盟是商業(yè)企業(yè)構(gòu)建“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的必要條件。在“新零售”時(shí)代,商業(yè)企業(yè)需要構(gòu)建與供應(yīng)商協(xié)同的戰(zhàn)略聯(lián)盟。首先,可以構(gòu)建基于大數(shù)據(jù)整合分析的供應(yīng)商管理系統(tǒng),該系統(tǒng)可根據(jù)企業(yè)的實(shí)際采購(gòu)需要設(shè)置選擇供應(yīng)商的指標(biāo)和權(quán)重,在多個(gè)供應(yīng)商中淘汰硬性指標(biāo)不合格的部分供應(yīng)商,對(duì)符合要求的供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估分級(jí),針對(duì)不同級(jí)別的供應(yīng)商采取不同類型的考察策略。其次,商業(yè)企業(yè)通過(guò)供應(yīng)商管理系統(tǒng)進(jìn)行供應(yīng)商的績(jī)效評(píng)估,這一環(huán)節(jié)需要商業(yè)企業(yè)與消費(fèi)者兩方共同參與,商業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商的產(chǎn)品品質(zhì)與報(bào)價(jià)、物流服務(wù)等環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)和考核,消費(fèi)者負(fù)責(zé)對(duì)終端產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià),減少商業(yè)企業(yè)的中間傳達(dá)環(huán)節(jié),多方意見(jiàn)匯總便于供應(yīng)商改進(jìn)后續(xù)服務(wù)。這種供應(yīng)商管理系統(tǒng)將供應(yīng)商和商業(yè)企業(yè)牢牢綁定,形成了風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)與利益共享的戰(zhàn)略聯(lián)盟。最后,商業(yè)企業(yè)與供應(yīng)商可借助后臺(tái)管理系統(tǒng)對(duì)商品的市場(chǎng)需求、季節(jié)需求和剛性需求進(jìn)行分類管理,商業(yè)企業(yè)與供應(yīng)商分享市場(chǎng)信息,有助于供應(yīng)商對(duì)商品的銷售信息詳細(xì)掌握,針對(duì)不同商品制定不同的供應(yīng)策略,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)退換貨和保質(zhì)保價(jià)。
通過(guò)借助智能技術(shù)賦能供應(yīng)鏈協(xié)同重構(gòu),可為商業(yè)企業(yè)“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈建構(gòu)提供支持條件。在兼顧電商和實(shí)體商業(yè)企業(yè)“雙重基因”的“新零售”模式下,零售供應(yīng)鏈將被優(yōu)化重構(gòu)。實(shí)體商業(yè)企業(yè)粗放堆積式的商城模式已不再適應(yīng)“新零售”的要求,個(gè)性化、定制化、社交化、體驗(yàn)化等消費(fèi)者的新特點(diǎn)將要求商業(yè)企業(yè)由“大而多”轉(zhuǎn)向“小而精”。在場(chǎng)地租金攀升、企業(yè)利潤(rùn)下降的大環(huán)境下,門店越開(kāi)越小已成為中國(guó)實(shí)體零售不可阻擋的發(fā)展趨勢(shì),便利店、精品超市、社區(qū)型購(gòu)物中心等社區(qū)商業(yè)將成為零售企業(yè)尋求轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要方向。從長(zhǎng)期發(fā)展來(lái)看,“小而美”的社區(qū)化零售業(yè)態(tài)將更符合新形勢(shì)下消費(fèi)市場(chǎng)的客觀需求,社區(qū)作為線下主要流量入口的作用將愈發(fā)重要。商業(yè)企業(yè)借助大數(shù)據(jù)分析優(yōu)勢(shì)、線下門店的商品零售經(jīng)驗(yàn)、較強(qiáng)的人群認(rèn)知度和明顯的品牌效應(yīng),實(shí)時(shí)調(diào)度云端跟蹤的智能中央供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者線上線下的跟蹤分析;同時(shí)借助智能推薦、全景購(gòu)物、AR易購(gòu)、消費(fèi)場(chǎng)景化等諸多智慧服務(wù)內(nèi)容,為“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的形成賦能。
建立可視化的智慧物流協(xié)同體系將有利于“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的穩(wěn)定發(fā)展。在傳統(tǒng)零售企業(yè)中供應(yīng)鏈管理呈現(xiàn)出多層級(jí)式的低效復(fù)雜,集團(tuán)與分區(qū)、分區(qū)與門店、門店與門店之間的信息是不對(duì)稱的,易發(fā)生庫(kù)存積壓與采購(gòu)成本過(guò)高的問(wèn)題。在平臺(tái)電商階段的供應(yīng)鏈管理雖然形成了點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的服務(wù)模式,但線上與線下卻是分離的,商業(yè)企業(yè)無(wú)法保證線上線下商品的同質(zhì)同價(jià),也無(wú)法形成跨渠道的供應(yīng)鏈物流管理模式?!靶铝闶邸睍r(shí)代,無(wú)論是電商企業(yè)還是實(shí)體企業(yè)都需要加強(qiáng)線上線下渠道與物流的融合發(fā)展。平臺(tái)型電商企業(yè)為了集中精力專注核心銷售業(yè)務(wù),往往選擇與物流服務(wù)企業(yè)進(jìn)行協(xié)同(吳群,2020),供應(yīng)鏈物流協(xié)同是維持平臺(tái)型電商企業(yè)生態(tài)圈穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵力量,對(duì)“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈內(nèi)企業(yè)創(chuàng)新績(jī)效有著積極影響,縱向協(xié)同能夠有效提升成長(zhǎng)企業(yè)的創(chuàng)新績(jī)效,橫向協(xié)同能夠有效提升成熟企業(yè)的創(chuàng)新績(jī)效(丁瑩瑩和喬琳,2020)。[27-28]“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈需要建立倉(cāng)配一體化的高效響應(yīng)體系,打造智慧物流可以更好地配合客戶需求的滿足。由于實(shí)體商業(yè)企業(yè)缺乏物流配送的基礎(chǔ)設(shè)施和相關(guān)經(jīng)驗(yàn),因此,可以選擇與第三方物流企業(yè)在同城配送領(lǐng)域進(jìn)行合作,由第三方物流公司根據(jù)線上平臺(tái)的客戶訂單進(jìn)行配送安排,商業(yè)企業(yè)只負(fù)責(zé)客戶評(píng)價(jià)分析和配送業(yè)務(wù)考核,這在很大程度上減輕了其配送壓力。智慧物流協(xié)同體系的構(gòu)建將為商業(yè)企業(yè)提供專業(yè)化的配送服務(wù)和實(shí)時(shí)追蹤商品物流信息的功能,有助于客戶消費(fèi)體驗(yàn)的提升、良好口碑的積累和消費(fèi)群體的拓展。
良好的供應(yīng)鏈種群協(xié)同共生氛圍是維持“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力保障?!靶铝闶邸惫?yīng)鏈生態(tài)圈協(xié)同演化過(guò)程中,需要供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)從協(xié)同共生的思想上達(dá)成一致,考慮合作的長(zhǎng)期性和持續(xù)性,可由技術(shù)協(xié)同、策略協(xié)同逐步進(jìn)階為戰(zhàn)略協(xié)同,以形成更穩(wěn)定的協(xié)同合作關(guān)系,最大限度地發(fā)揮協(xié)同效應(yīng),最終以“種群協(xié)同”視角構(gòu)建起包含線上銷售平臺(tái)、線下實(shí)體店以及眾多供應(yīng)商和服務(wù)延伸地域的消費(fèi)者在內(nèi)的智能零售生態(tài)圈。這要求商業(yè)企業(yè)在選擇供應(yīng)鏈生態(tài)圈合作伙伴時(shí),需提前考慮合作伙伴的優(yōu)劣勢(shì)、文化理念、戰(zhàn)略目標(biāo)等因素,盡量選擇志同道合的伙伴,以減少協(xié)同過(guò)程中的溝通成本和沖突等問(wèn)題,進(jìn)而營(yíng)造更好的供應(yīng)鏈協(xié)同氛圍,實(shí)現(xiàn)“新零售”供應(yīng)鏈生態(tài)圈的良性發(fā)展。
江西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào)2021年5期