王繼懷
幾天前,一位朋友發(fā)來在草地上野餐的照片,看到他那快樂的情景,一種熟悉的感覺涌上心頭,不由自主地想起一個(gè)個(gè)關(guān)于野餐的故事,想起那快樂而難忘的時(shí)光。
記憶中大山里的老家,鄉(xiāng)親們是經(jīng)常在大山里野餐的,當(dāng)然,鄉(xiāng)親們的野餐,不像今天生活在大都市的人去大山里野餐,為了放松,為了休閑,為了親近大自然,感受大自然……鄉(xiāng)親們是為了干活,為了不耽誤時(shí)間。兒時(shí)大山里的野餐,雖然很簡單,卻給我留下許多美好的記憶。
兒時(shí)的老家,交通很不方便,沒通公路,俗有“看到屋,走得哭,隔山喊得應(yīng),走路要一天”之說,鄉(xiāng)親們?nèi)サ乩锔苫罨蛏仙礁畈荨⑼谒幉?、摘野果,為了?jié)省路上的時(shí)間,特別是農(nóng)忙時(shí)節(jié),常常早上做好飯,帶到山上,待到中午飯點(diǎn),就地在大山里野餐。
記得每年春耕時(shí),鄉(xiāng)親們要去大山里割最好的嫩草回來喂耕牛,碰上犁田的日子,父親一早起來就會(huì)囑咐母親,要她去大山里割些嫩草回來獎(jiǎng)賞耕牛,讓它吃得飽飽的,第二天干起活來更有勁。節(jié)假日,我們兄妹也常跟母親上山去割草,為了不耽誤割草,我們常會(huì)把午飯帶到山上來吃,帶來的飯菜雖然很簡樸,但那種愉悅歡快的吃飯場(chǎng)景卻至今清晰地浮現(xiàn)在眼前,仿佛就發(fā)生在昨天。
兒時(shí)大山里的野餐,讓我記憶特別深刻的是鄉(xiāng)親們一起在離家較遠(yuǎn)的地里干活,大家一起把午飯帶到地里,一起野餐的那快樂場(chǎng)景。
鄉(xiāng)親們干了一上午的活,待到中午時(shí)分,大家會(huì)陸陸續(xù)續(xù)找一有樹蔭的草地坐下,頭頂藍(lán)天白云,聞著斜坡上五顏六色的野花,伴著清風(fēng)飄來的一陣陣芳香,看著蝴蝶在花叢中翩翩起舞,鳥兒像趕趟似的在枝頭自由自在地飛來飛去,嬉鬧歡唱,各自打開自己早上從家里帶來的飯菜,這里三個(gè),那里兩個(gè),另外一個(gè)地四五個(gè),把大地當(dāng)成餐桌,開始了野餐。有的忘情地說笑著,有的還哼著小調(diào),也有的端著一個(gè)碗,到這里瞧瞧,到那里看看,看上自己喜歡吃的菜,還會(huì)從別人碗里夾點(diǎn)嘗嘗。對(duì)方?jīng)]有一個(gè)不是大方的,總是很客氣地說:“多夾點(diǎn)!多夾點(diǎn)!”夾菜的人笑著說:“夠了,夠了!就是想嘗嘗你們家菜的口味,真的很好吃啊!”
此情此景,真可謂是一幅絕美的鄉(xiāng)村水墨畫??!
自古以來,文人墨客就關(guān)注野餐,也留下很多名篇佳作。早在《詩經(jīng)》中就有記載,東晉大書法家王羲之在《蘭亭集序》中有“曲水流觴”,描寫的就是在野外沿溪水而坐,把盛了酒的酒杯放在水里漂流,停在誰面前誰就飲酒的一種獨(dú)特的野餐場(chǎng)景。唐代詩人王維也有描寫野餐的詩句:“山中習(xí)靜觀朝槿,松下清齋折露葵?!彼未娙岁懹我嘤小耙帮埾愦队瘢艴不瑸a油”的佳句,明代高濂在《遵生八箋》中還描寫了專供野餐的用具提盒,到了清代,學(xué)者顧祿在《清嘉錄》中曾多次寫到野餐,到了近現(xiàn)代,帶上食物去郊外野餐更是流行,魯迅先生就有吃野火飯的描寫。
關(guān)于野餐又使我想起在呼倫湖邊的一個(gè)故事。那是很多年前,很早就想去草原看一看的我去了呼倫湖,呼倫湖與貝爾湖被當(dāng)?shù)啬寥朔Q之為“海一樣的湖”,是中國第五大淡水湖,接納著克魯倫河從國外流淌來的水,在草原上看到這蔚藍(lán)的湖水,一望無際,天水相連,陽光下陣陣波光,如明鏡般熠熠發(fā)光,真是美麗極了。
因來時(shí)沒做好功課,不知湖邊沒有吃飯的店家,我又是獨(dú)自旅行,坐在湖邊正為午餐發(fā)愁時(shí),附近幾個(gè)青年人圍坐在一起野餐,似乎是看出了我的尷尬,他們中的一個(gè)笑著很友好地對(duì)我說:“朋友,有緣千里來相會(huì),來到這美麗的大草原,在這美麗的湖邊,要不要一起來喝杯酒,一起吃點(diǎn)。”我毫不猶豫地接受了他們的邀請(qǐng),后來我才知道,這幾位年輕人是從杭州來這旅游的,在這美麗的大草原,在這美麗的呼倫湖邊,準(zhǔn)備了一頓獨(dú)特的野餐,那天我與這幾個(gè)素不相識(shí)的年輕人一起在呼倫湖邊野餐,美麗的風(fēng)景,快樂的氣氛,讓我全然融入到天賜的美妙的大自然之中。
吃完野餐,這幾位敬畏自然、愛護(hù)自然的年輕人說,決不能污染這美麗的大草原、美麗的湖泊。于是,我們把野餐的地方收拾得干干凈凈后,方才離開。