溫度變化對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)性能的影響

李雨霽 張 卓 孫鶴洋 朱志琦 陳真紅 蘇 昊 趙玉敏

（吉林通化師范學(xué)院 吉林 通化 134002）

草魚(yú)(Ctenopharyngodon idellus)是典型的草食性魚(yú)類，喜愛(ài)棲息于平原地區(qū)的江河湖泊中下層或多水草的水域，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值。草魚(yú)是變溫動(dòng)物，水溫可以顯著影響草魚(yú)的生長(zhǎng)、消化率、能量收支等。但是有關(guān)草魚(yú)適宜水溫范圍以及生長(zhǎng)最適溫度的研究較少，且存在幾種爭(zhēng)議。所以，本研究主要根據(jù)不同溫度飼養(yǎng)喂食下的草魚(yú)30 d生長(zhǎng)狀況、體長(zhǎng)體重的變化情況以及死亡率，以篩選出適合草魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)的最佳溫度，為人工飼養(yǎng)草魚(yú)的溫度研發(fā)提供理論基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 供試動(dòng)物與試驗(yàn)條件。本次試驗(yàn)在通化師范學(xué)院所設(shè)立的魚(yú)類養(yǎng)殖基地進(jìn)行，所用的草魚(yú)幼魚(yú)為養(yǎng)殖場(chǎng)購(gòu)買的1齡半幼魚(yú)，挑選規(guī)格一致、體型健壯的草魚(yú)幼魚(yú)共270尾，測(cè)得平均體重為2.55×0.20 g，魚(yú)長(zhǎng)5.53×0.20 cm，隨機(jī)投入塑料水箱(300 L)中，所有水箱在使用之前用適量的高錳酸鉀進(jìn)行消毒，在試驗(yàn)前喂養(yǎng)7 d的商業(yè)飼料以適應(yīng)試驗(yàn)室條件。

1.2 試驗(yàn)飼養(yǎng)與管理。在試驗(yàn)前把要進(jìn)行試驗(yàn)的草魚(yú)幼魚(yú)進(jìn)行分組，分別置于17℃(I組)、25℃(II組)和30℃(III組)的恒溫培養(yǎng)缸，測(cè)量并記錄各組中每條草魚(yú)的初始體長(zhǎng)和體重。投喂商業(yè)飼料飼養(yǎng)30 d作為1個(gè)完整的試驗(yàn)周期，試驗(yàn)過(guò)程中每天注意觀察草魚(yú)幼魚(yú)的生長(zhǎng)情況。

1.3 魚(yú)體測(cè)量與數(shù)據(jù)處理分析。在試驗(yàn)周期結(jié)束后再次測(cè)量和記錄每組中每條草魚(yú)的體長(zhǎng)和體重情況，運(yùn)用測(cè)得數(shù)據(jù)計(jì)算出各組魚(yú)生長(zhǎng)性能有關(guān)指標(biāo)，包括：成活率、增重率、飼料系數(shù)、特定生長(zhǎng)率等。同時(shí)采用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件26.0版本中單因素檢驗(yàn)對(duì)體重和體長(zhǎng)進(jìn)行分析。若各組草魚(yú)間差異顯著，則采用鄧肯式多重比較再次分析各組間的具體差異情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 魚(yú)體測(cè)量結(jié)果。本次試驗(yàn)所選取的3個(gè)溫度梯度中，溫度為30℃的III號(hào)養(yǎng)殖缸平均增重率最大，為24.43%；成活率最高，為83.33%；特定生長(zhǎng)率最高，為0.73%/d；餌料系數(shù)最低，為1.67。

2.2 單因素分析結(jié)果。利用SPSS 26.0軟件對(duì)草魚(yú)不同溫度飼養(yǎng)條件下體長(zhǎng)和體重進(jìn)行單因素方差分析及多重比較，各組間體長(zhǎng)的統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表1和表2所示，體重的統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表3和表4所示。從表1、表3分別對(duì)體長(zhǎng)和體重的單因素方差分析的結(jié)果看，溫度對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)的體長(zhǎng)和體重的影響都十分顯著。從表2可以看出，25℃和17℃相比，體長(zhǎng)差異極顯著，其中，25℃條件下草魚(yú)體長(zhǎng)最長(zhǎng)，17℃體長(zhǎng)最短。從表4可以看出，30℃與17℃的體重差異極顯著，其中，30℃條件下草魚(yú)體重最重，17℃體重最輕。

表1 溫度對(duì)體長(zhǎng)影響的單因素方差分析表

表2 不同溫度對(duì)體長(zhǎng)影響的多重比較表

表3 溫度對(duì)體重影響的單因素方差分析表

表4 不同溫度對(duì)體重影響的多重比較表

3 小結(jié)與討論

結(jié)合體長(zhǎng)體重?cái)?shù)值可以觀察到，溫度越高則對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)生長(zhǎng)的促進(jìn)作用越明顯，第III組水溫為30℃的草魚(yú)幼魚(yú)的體重增長(zhǎng)量是3組中最大的，平均體重增加了0.73 g，成活率、特定生長(zhǎng)率均為試驗(yàn)組中最高，但餌料系數(shù)最低。試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)一步表明：本次試驗(yàn)所選取的3組溫度梯度中，飼養(yǎng)溫度為30℃時(shí)對(duì)草魚(yú)幼魚(yú)的生長(zhǎng)起到了最好的增重效果，從經(jīng)濟(jì)角度看，此時(shí)經(jīng)濟(jì)收益也是最高的。