例談“垃圾分類”情境中的深度學(xué)習(xí)

摘 要：深度學(xué)習(xí)是基于情境的學(xué)習(xí)，是實(shí)現(xiàn)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要途徑。本文以人教版八年級(jí)地理（上冊(cè)）“自然資源的基本特征”為例，立足學(xué)情、課標(biāo)并精準(zhǔn)定位，闡釋學(xué)生在課例——“垃圾分類”中的體驗(yàn)、思考與實(shí)踐，建構(gòu)知識(shí)體系、促進(jìn)思維發(fā)展、提升知行合一的能力。

關(guān)鍵詞：深度學(xué)習(xí);地理核心素養(yǎng);情境;垃圾分類

近年來，“深度學(xué)習(xí)”的研究與實(shí)踐在全球引起高度關(guān)注。我國(guó)的“深度學(xué)習(xí)”是指在教師指導(dǎo)下，學(xué)生圍繞具有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)主題，通過積極探究實(shí)踐、深刻掌握學(xué)科核心知識(shí)并運(yùn)用該知識(shí)解決實(shí)際問題的學(xué)習(xí)方式，是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)、實(shí)現(xiàn)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要途徑[1]。因此，創(chuàng)設(shè)有價(jià)值的問題解決情境，不僅有利于促進(jìn)學(xué)生從淺層學(xué)習(xí)向深度學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變，也有利于形成和發(fā)展學(xué)生的地理核心素養(yǎng)。

一、關(guān)注學(xué)情，研讀課標(biāo)，精準(zhǔn)定位

隨著“地理核心素養(yǎng)”一詞的點(diǎn)擊率逐漸攀升，相較于高中學(xué)段，初中地理核心素養(yǎng)在理論和實(shí)踐方面的研究相對(duì)滯后。地理核心素養(yǎng)只有在初中順利落地生根，才能在高中成功“開花結(jié)果”。地理核心素養(yǎng)主要包括區(qū)域認(rèn)知、綜合思維、人地協(xié)調(diào)觀和地理實(shí)踐力，是學(xué)生通過地理學(xué)科學(xué)習(xí)而逐漸形成的正確價(jià)值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力，需要學(xué)生在長(zhǎng)期的時(shí)間跨度中慢慢積累。學(xué)生是這一過程的主角，因此，地理核心素養(yǎng)的培養(yǎng)應(yīng)首先分析學(xué)情。學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展具有一定的階段性和規(guī)律性，應(yīng)縱觀學(xué)生小學(xué)、初中和高中的地理學(xué)習(xí)經(jīng)歷，了解學(xué)生的過去、現(xiàn)在和將來，做好地理教學(xué)的縱向有效銜接，遵循學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的特點(diǎn)和實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)，準(zhǔn)確把握地理教學(xué)的起點(diǎn)和難度，形成正確的學(xué)生觀[2]。

本案例的學(xué)習(xí)內(nèi)容來自人教版八年級(jí)地理（上冊(cè)）第三章中國(guó)的自然資源第一節(jié)“自然資源的基本特征”。傳統(tǒng)的教學(xué)形式是請(qǐng)學(xué)生談?wù)勗谏钪腥绾巫龅胶侠砝煤捅Ｗo(hù)資源，一般回答的都是發(fā)言積極的學(xué)生，在表面熱鬧的課堂中無法得知其他學(xué)生的觀點(diǎn)，課后也未必能學(xué)以致用，導(dǎo)致部分學(xué)生的學(xué)習(xí)停留在淺層。因此，筆者把握住南京2020年11月開始實(shí)施的“垃圾分類”這一社會(huì)熱點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)問題情境，課前運(yùn)用問卷星開展問卷調(diào)查并結(jié)合談話法，了解學(xué)生對(duì)垃圾分類的態(tài)度、生活習(xí)慣以及具體操作中的困惑，確定學(xué)生的“最近發(fā)展區(qū)”，將學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)變?yōu)閷氋F的教學(xué)素材。研讀課標(biāo)、分析教材，將教學(xué)目標(biāo)改為立體、清晰、可檢測(cè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)（表1），配合挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)任務(wù)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)地理的積極性。

二、在情境中體驗(yàn)，建構(gòu)知識(shí)體系

皮亞杰的知識(shí)結(jié)構(gòu)理論指出，學(xué)生是在自己生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在主動(dòng)的活動(dòng)中建構(gòu)知識(shí)。杜威的“教育即生活”理論和陶行知的“生活即教育”理論，都向我們指明了生活與教育的關(guān)系：給生活以教育，用生活來教育，為生活向前向上的需要而教育[3]。因此，在日常地理教學(xué)活動(dòng)中需要從師生的實(shí)際生活體驗(yàn)出發(fā)，不拘泥于教材資源，豐富學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，在生活中感知、從經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)。

1.從瑣碎繁雜的經(jīng)驗(yàn)中提煉出簡(jiǎn)約凝練的概念

如本案例第一關(guān)“感知生活”——我的一天：我吃了什么早餐？怎樣來到學(xué)校的？在學(xué)校上課需要使用哪些物品？如果光線不好，我們會(huì)怎么辦？學(xué)生暢所欲言，發(fā)現(xiàn)地理課原來這么接地氣：米面分別由水稻和小麥加工而成，水稻和小麥的種植離不開耕地資源;想獲得牛肉和牛奶，需要養(yǎng)牛，牛的生長(zhǎng)離不開草地資源，這些統(tǒng)稱為土地資源。以此類推，自然界中對(duì)人類活動(dòng)有價(jià)值的土地、陽(yáng)光、礦產(chǎn)、森林、水和水能等，稱為自然資源。喚醒了學(xué)生已有的關(guān)于“自然資源”的經(jīng)驗(yàn);激活了學(xué)生對(duì)經(jīng)驗(yàn)的整合和結(jié)構(gòu)化的能力，在生活化的情境中親身經(jīng)歷并體驗(yàn)知識(shí)的發(fā)現(xiàn)與建構(gòu)過程，歸納出“自然資源”的定義。

2.使片面的經(jīng)驗(yàn)變得全面

在第三關(guān)“提升技能”中，問卷調(diào)查的第9題反映出大部分學(xué)生認(rèn)為報(bào)紙、書籍、包裝紙盒等紙類;塑料飲料瓶、塑料盆等塑料類;易拉罐、金屬?gòu)N具等金屬類是可回收的物品，只有43.88%的學(xué)生選了玻璃杯、有色玻璃瓶等玻璃類;4.48%的學(xué)生選了廢熒光燈管、廢燈泡、廢水銀溫度計(jì)，其實(shí)這些物品屬于有害垃圾，有害垃圾還包括殺蟲藥、消毒劑、X光片等感光膠片。彌補(bǔ)了“玻璃類屬于可回收垃圾”“X光片、消毒劑等物品屬于有害垃圾”等認(rèn)知的不足。

3.使錯(cuò)誤的經(jīng)驗(yàn)得以糾正

在第三關(guān)“提升技能”中，問卷調(diào)查的第10題（圖1）探討“易混淆、有爭(zhēng)議的物品放哪里”。紙類中的餐巾紙、衛(wèi)生間用紙、塑料制品中的塑料袋、佩戴過的口罩都是其他垃圾;一部完整的手機(jī)，需要拆開，手機(jī)電池是有害垃圾，而剩余的廢手機(jī)是可回收垃圾;5號(hào)、7號(hào)電池已達(dá)到國(guó)家低汞或無汞技術(shù)要求，是其他垃圾;花生殼是易腐的廚余垃圾，而榴蓮殼較硬且難腐爛，所以是其他垃圾。通過活動(dòng)掌握榴蓮殼與花生殼、餐巾紙與其他紙類等相似物在垃圾分類上的本質(zhì)區(qū)別。

三、在情境中思考，促進(jìn)思維進(jìn)階發(fā)展

美國(guó)學(xué)者布魯姆將認(rèn)知領(lǐng)域的學(xué)習(xí)目標(biāo)分為六級(jí)，其中記憶、理解、應(yīng)用為低階思維，而分析、評(píng)價(jià)和創(chuàng)造為高階思維，高階思維的培養(yǎng)是需要建立在低階思維的基礎(chǔ)上。因此，需要?jiǎng)?chuàng)設(shè)有梯度的問題，用問題鋪設(shè)學(xué)生思考的階梯，以培養(yǎng)學(xué)生良好的思維品質(zhì)。

1.提高學(xué)生閱讀圖表獲取信息和分析問題的能力

如在第二關(guān)“縝密思考”中，問卷調(diào)查的第1題“南京的用電主要來自以下哪種自然資源”中，只有34.03%的學(xué)生選擇煤炭，筆者先不評(píng)判對(duì)錯(cuò)，請(qǐng)學(xué)生讀圖2，雖然該圖來自2020年江蘇高考題，初中生依然能總結(jié)出我國(guó)能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)以煤炭為主，再結(jié)合數(shù)據(jù)“2013年南京年消耗4 400萬(wàn)噸煤，是北京的2倍”，重新審視該題，讓學(xué)生在自主讀圖思考中學(xué)會(huì)獨(dú)立獲取信息、分析問題的能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生思考辨析的能力

問卷調(diào)查第2題中有77.31%的學(xué)生認(rèn)為水能是可再生資源，借此區(qū)分可再生資源和非可再生資源，并完成教材活動(dòng)題，檢驗(yàn)和評(píng)價(jià)掌握情況。了解相對(duì)于人類歷史而言，煤、石油、天然氣的形成、再生過程是非常緩慢的，因此，被稱為非可再生資源，應(yīng)當(dāng)珍惜和節(jié)約使用。如果按邏輯思維的順序推理，可再生資源能夠循環(huán)再生，可以放心使用，結(jié)合太湖藍(lán)藻污染導(dǎo)致生活用水嚴(yán)重短缺、海南漁民的漁獲中大魚罕見等教材案例，理解可再生資源并不是“取之不盡，用之不竭”的，應(yīng)當(dāng)合理利用并注意保護(hù)和培育，才能實(shí)現(xiàn)永續(xù)利用。

3.提升學(xué)生比較歸納的能力

在討論“我國(guó)地大物博嗎？”這一辯題時(shí)，學(xué)生閱讀一系列圖表數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)我國(guó)陸地面積、礦產(chǎn)資源、耕地面積等自然資源的總量排名世界前列，總結(jié)出我國(guó)自然資源總量豐富，可以稱“我國(guó)地大物博”;但是對(duì)比世界人均占有量，讀“中國(guó)人口增長(zhǎng)示意圖”“國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值變化統(tǒng)計(jì)圖”后發(fā)現(xiàn)我國(guó)人口眾多、經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速，由此，學(xué)生總結(jié)出我國(guó)自然資源人均不足，不能稱“我國(guó)地大物博”。啟發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)對(duì)象進(jìn)行深度加工，從不同角度把握事物的本質(zhì)，促進(jìn)理解性學(xué)習(xí)。

4.培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)反思、合理質(zhì)疑和科學(xué)批判的能力

在第三關(guān)“提升技能”中，從細(xì)節(jié)切入，閱讀《南京市生活垃圾分類投放指引》：“塑料袋和紙巾等物品放入其他垃圾里，最后去了垃圾焚燒發(fā)電廠”;觀看視頻《為什么中國(guó)這么急著搞垃圾分類》，意識(shí)到我國(guó)開展垃圾分類的必要性和緊迫性，結(jié)合視頻信息“焚燒垃圾簡(jiǎn)單粗暴，但隨之產(chǎn)生的二噁英污染物是地球上最致命的有毒物質(zhì)之一”，探討“塑料袋能否和其他垃圾一起焚燒”，引導(dǎo)學(xué)生嘗試評(píng)價(jià)目前南京實(shí)施的垃圾分類方案。筆者介紹日本將垃圾分為可燃垃圾和不可燃垃圾，塑料袋算作不可燃垃圾，值得南京學(xué)習(xí)。這類問題并沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，除了教師在課堂上提供相關(guān)資料、關(guān)鍵詞或研究思路，搭建探究的“腳手架”，還需要學(xué)生課后利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)一步搜索信息、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并思考解決問題的辦法，才能超越固有的思維模式，創(chuàng)造性地提出有價(jià)值的見解和可操作性的對(duì)策。

四、在情境中實(shí)踐，提升知行合一的能力

實(shí)際生活中的“垃圾分類”是復(fù)雜且多維的，如相似物品的分類是不同的、完整物品需要拆解后分類投放等，在操作中不容易對(duì)垃圾的類型做出直接判斷，畏難情緒導(dǎo)致很多南京市民對(duì)垃圾分類產(chǎn)生抵觸。問卷調(diào)查第7題中有85.67%的學(xué)生及家人為了青山綠水的明天，會(huì)主動(dòng)積極配合垃圾分類工作。13.13%的學(xué)生及家人有積極配合的意愿，但是認(rèn)為南京垃圾分類的操作程序過于復(fù)雜且時(shí)間受限制而做不到。另外，問卷調(diào)查的第8題反映出近三分之一的學(xué)生因分不準(zhǔn)廚余、有害、可回收和其他垃圾而感到頭疼。筆者溯源剖析，嘗試創(chuàng)設(shè)以下情境，突破難點(diǎn)。

1.以知促行

在第三關(guān)“學(xué)習(xí)南京垃圾分類的基本方法”的探究活動(dòng)中，結(jié)合《南京市生活垃圾分類投放指引》宣傳單和官方視頻，以豬的角度為判斷依據(jù)（表2），既活躍了課堂氣氛，又簡(jiǎn)化了垃圾分類的操作程序，會(huì)者不難，從而逐漸克服對(duì)垃圾分類的畏難情緒。

[垃圾類型 分類方法 歸宿 可回收垃圾 賣了可以買豬的 再生資源回收企業(yè) 有害垃圾 豬吃了會(huì)死的 危廢處理設(shè)施 廚余垃圾 豬可以吃的 廚余垃圾處理設(shè)施 其他垃圾 豬都不吃的 垃圾焚燒發(fā)電廠 ][表2 南京垃圾分類的基本方法]

2.以行助情

在第三關(guān)“垃圾分類PK比賽”的虛擬情境中，比一比誰(shuí)又準(zhǔn)又快地將垃圾卡片投放至相應(yīng)的模擬垃圾箱中。在此過程中能將知識(shí)遷移與應(yīng)用，進(jìn)一步擴(kuò)展與提升經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用程序性知識(shí)，將內(nèi)化的知識(shí)外顯，實(shí)踐的成就感會(huì)提升垃圾分類的配合度;學(xué)生踴躍參賽，臺(tái)上的參賽者認(rèn)真緊張地答題，臺(tái)下的智囊團(tuán)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，學(xué)生之間互幫互助互評(píng)，發(fā)揮合作學(xué)習(xí)的作用，實(shí)現(xiàn)了生生之間的深度互動(dòng)。

3.以情動(dòng)生

第三關(guān)，在播放的視頻中，學(xué)生了解到外賣和網(wǎng)購(gòu)的塑料包裝極難分解，不僅會(huì)污染環(huán)境，還會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物死亡，視頻畫面帶來感官上的刺激和震撼，喚醒學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識(shí);在第四關(guān)“升華情感”中，呈現(xiàn)多方觀點(diǎn)的碰撞：“垃圾分類面臨不少質(zhì)疑：有的地方分類過于繁瑣，造成生活不便，有人認(rèn)為疫情結(jié)束當(dāng)務(wù)之急是經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，而不是先實(shí)行垃圾管控;也有人認(rèn)為，環(huán)境資源的枯竭可直接影響經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。物盡其用、變廢為寶，實(shí)現(xiàn)垃圾源頭減量和資源循環(huán)再生利用也刻不容緩。請(qǐng)結(jié)合材料談?wù)勀愕挠^點(diǎn)?！睂W(xué)生理解區(qū)域中人口、資源、環(huán)境和發(fā)展之間的相互關(guān)系，初步形成人地協(xié)調(diào)觀;改變學(xué)生知而不行的現(xiàn)狀，真正拿出實(shí)際行動(dòng)，減少使用塑料制品，積極參與垃圾分類工作的同時(shí)，還要注意垃圾源頭的減量。

4.以生傳眾

布置課后實(shí)踐活動(dòng)：“每周幫家人至少扔兩次垃圾，了解南京垃圾分類開展遇到的困難與問題，并思考解決辦法;統(tǒng)計(jì)家庭中至少連續(xù)七天的四類垃圾產(chǎn)生量，探索如何減少垃圾的產(chǎn)生、更好地低碳生活?！敝荚趯⒄n堂中的知識(shí)與體驗(yàn)延續(xù)至課外真實(shí)的生活情境中，不僅有利于提升學(xué)生的地理實(shí)踐力，還對(duì)學(xué)生所在家庭的成員具有一定的教育意義。課前通過問卷調(diào)查第3～6題，了解學(xué)生及其家庭去超市購(gòu)物時(shí)無紡布袋子和塑料袋的使用情況（圖3）、叫外賣和網(wǎng)購(gòu)的頻率等，介紹2008年6月1日頒布的“限塑令”，引導(dǎo)他們反思日常生活行為對(duì)環(huán)境的影響;課后學(xué)生與家人探討，并向家人傳授在課堂上學(xué)會(huì)的南京垃圾分類方法，發(fā)揮“小手拉大手”的作用，帶動(dòng)家人共同開展垃圾分類工作。

總之，深度學(xué)習(xí)是把濃縮了的內(nèi)容“泡”開的過程。濃縮的內(nèi)容就是“干貨”（知識(shí)），泡發(fā)干貨靠情境、情感、情緒（如糾結(jié)、疑慮）、價(jià)值觀、思想過程、思維方式（如質(zhì)疑、批判、推理、歸納等）[1]。因此，教師需要以生為本，與時(shí)俱進(jìn)，不僅能“從生活中來”，還能“到生活中去”，讓學(xué)生盡可能地在真實(shí)情境中體驗(yàn)、思考與實(shí)踐，能從地理的角度分析生活中的地理現(xiàn)象，創(chuàng)造性地解決地理問題，體現(xiàn)初中地理課程所倡導(dǎo)的“學(xué)習(xí)對(duì)生活有用的地理”“學(xué)習(xí)對(duì)終身發(fā)展有用的地理”等理念。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉月霞，郭華.深度學(xué)習(xí)：走向核心素養(yǎng)（理論普及讀本）[M].北京：教育科學(xué)出版社，2018.

[2] 向莉.例談初中地理核心素養(yǎng)的培養(yǎng)[J].地理教學(xué)，2019（09）：48-50（54）.

[3] 陶行知.陶行知全集[M].長(zhǎng)沙：湖南教育出版社，1984.