王向軍
又到了農(nóng)歷七月十五,我在抖音里看到神木網(wǎng)紅后生“洋子”在用純正的神木話說著“中元節(jié)是中國人的節(jié)日,對我們神木人來說更是重要的日子”。當(dāng)然我們這些從神木北遷過來的內(nèi)蒙古人,將這個(gè)節(jié)日過得一點(diǎn)不走樣,小時(shí)候農(nóng)歷的七月,是我們期盼的日子,就和過年一樣也是掰著手指頭等到的。
七月初七說是牛郎和織女在喜鵲用羽毛搭起的鵲橋上見面的日子,我也發(fā)現(xiàn)那個(gè)時(shí)間段喜鵲好似減少,再看到時(shí)也有禿毛露肉的樣子。人們說那天他倆見面后纏纏綿綿訴說著衷腸,晚上可以在葡萄樹下聽到他們的哭訴。故事好凄美,多想去聽聽,我們家附近沒有葡萄樹,所以也就沒有聽到他倆的久別敘情。等以后生活里有了葡萄樹,也再無心證實(shí)傳說中的真假了。
過了初七盼十五,這可是真心要等待熬過的日子。這段時(shí)間里人們就要提前準(zhǔn)備著過十五的資材,以備那天之用。以后隨著年齡增長,才知道這天是中元節(jié),又叫鬼節(jié),在唐朝成為法定節(jié)日,是道教在唐朝的鼎盛。據(jù)說這天是地官打開地獄之門,接受天帝的考校,赦免罪過的日子。也看過文章說儒道佛三教在這天都是針對靈魂的日子,儒教中針對的是先祖之靈,道教中針對的是鬼,佛教中針對的是苦難的母親。我們過的是鬼節(jié),那就是在信奉道教中傳下來的。民間說這一天地官打開地獄之門后,所有鬼都能出陰間能放松團(tuán)聚,有家的吃喝無家的游蕩。
中元這天,大多地方都是要上墳祭奠去世的先人,大多是例行完這道程序就算了事了,可有些地方還是要過好這個(gè)節(jié)日的,“道場普度妥幽魂,原有盂蘭古意存。卻怪紅箋貼門首,肉山酒海慶中元”,這是福建等地過中元節(jié)的情景,陜北神木及我們移民出來的也是對此節(jié)日非常重視,在物資匱乏的年代,這是僅次于過年的節(jié)日。酒肉穿腸過,物類不少樣。先捏面人再蒸饃,豆腐粉條一笸籮,上墳的這天要把這些食品敬獻(xiàn)先人,以讓他們在天堂食用過節(jié)。
十五前兩天,人們便忙著操持做好了豆腐,漏好了粉條,合計(jì)好了過節(jié)的肉食,是自己家殺羊還是和別人家合著殺,或者殺幾只隔年下蛋老母雞,因?yàn)槎u夏草雞(母雞)正肥著呢。過節(jié)對于老牛老馬也是要歇一天的,何況是人類更要歇息。大人們起來忙著干完手緊的活,孩子們早早起來把羊趕出圈,趁早把羊肚給填飽了,印象里這天總是陽光明媚心情舒暢,跑跳不知疲憊,滿腦期待美味。等日至半晌便開始了過節(jié),女人就進(jìn)入了主角:肉燉進(jìn)鍋里水翻滾泛起肉沫時(shí),香味已彌漫于房間的每個(gè)角落;將已經(jīng)和好發(fā)起的面揉團(tuán)蒸成饅頭,為了物成佳品,先擰個(gè)小團(tuán)放進(jìn)去當(dāng)個(gè)試驗(yàn)品看蒸出來堿大堿小以做改善。等氣冒騰頂時(shí)便是開鍋的時(shí)候,白白胖胖的饅頭沖入眼簾,這時(shí)候肉香和饃香的氣味混雜一起直刺嗅覺。家里的主人以嘗個(gè)硬爛為由站在鍋臺邊先舉一塊肉進(jìn)嘴時(shí),多雙眼望眼欲穿,多個(gè)人垂涎欲滴,只盼著一句“能吃了”出口。當(dāng)家人們都大啃骨頭急速吞咽時(shí),勤勞的女人已經(jīng)用肉湯做好了用豆腐、粉條加土豆的細(xì)燴菜,這頓豪飯可是讓人整整等了多半年的美味佳肴啊。
吃罷飯后,讓腥葷刺激得慵懶不堪的男人順勢拉倒個(gè)枕頭呼呼大睡,而女人和孩子們還要進(jìn)行期盼已久的事情——捏面人。大人在中心孩子們圍坐炕頭,備好剪刀、梳子等制作工具,小麥、柳棍、黑草仁等材料,談笑中,搓的搓、捏的捏、剪的剪、壓的壓,一扎一挑,一剪一壓,一個(gè)個(gè)活物從手下蹦出來,在我們老家這里捏出來的主要就是兔、貓、雞、娃娃、大肚羅漢、青蛙、魚,大都五彩繽紛、栩栩如生,捏好后放鍋蒸熟后,再置于熱鍋底烘干,外焦里酥十分可口,除留幾個(gè)要送給親家小孩外,其余平均分給自家小孩,這時(shí)候家里的梁上便掛起了一串串色澤艷麗的面人人。
夜幕降臨席地而坐,咬一牙西瓜喝一杯淡酒,望著天際懸掛著的那輪明月,雖苦猶甜地談?wù)撝睢6颊f八月十五月兒圓,可我心里總感覺到七月十五的月亮才叫美,賞月的過程更是賞心悅目。八月十五已近深秋,露垂霜降、萬物凋零、蕭瑟荒蕪,而七月十五時(shí)值初秋,清爽宜人、瓜果飄香、蟲鳴蛙叫,靜靜看著皎潔月光下的萬事萬物,真有“萬樹涼生霜?dú)馇澹性律暇裴槊鳌敝小?/p>
時(shí)至今日,老家這里過七月十五也沒有了往昔的氛圍,主要是人們都不稀罕這點(diǎn)吃食,上墳祭祖、吃肉喝酒基本套路還是延續(xù)著,只是捏面人這些活留給了家有孫子、外孫子的人家去做了,但是孩兒并不喜歡,看看滿臉不屑,只有家長在無事的時(shí)候咬嚼幾口填填肚子找找回憶。
不論時(shí)光飛逝,七月十五這輪明月永照心間,這個(gè)節(jié)日揮之不去,因?yàn)樗休d了我兒時(shí)的回憶和快樂,并以此激勵(lì)著我們秉持美德恪守孝道。
——選自西部散文網(wǎng)