（吉林建筑大學(xué)建筑與規(guī)劃學(xué)院，吉林 長(zhǎng)春 130000）

1 國(guó)內(nèi)外民宿業(yè)研究現(xiàn)狀

世界上民宿的研究可以追溯到18世紀(jì)，為了滿足旅游景點(diǎn)的需求，房主會(huì)把家里剩余房間供給游客提供住宿。到目前為止，歐洲國(guó)家人們出外旅游的住宿，仍以農(nóng)村民宿和露營(yíng)場(chǎng)地占大多數(shù)，既享受旅游樂(lè)趣的同時(shí)，又可以了解到當(dāng)?shù)貧v史文化以及地方民俗風(fēng)情，且滿足日常生活需要。其主要發(fā)展特點(diǎn)如下：①業(yè)內(nèi)已形成行業(yè)協(xié)會(huì)組織；②經(jīng)營(yíng)中高度關(guān)注人性化和個(gè)性化；③服務(wù)內(nèi)容呈現(xiàn)多樣化；④民俗化、本地化、家庭化。

臺(tái)灣是中國(guó)首批開(kāi)發(fā)租賃住宿業(yè)的地方，其民宿租賃業(yè)不但在本島臺(tái)灣地區(qū)受到游客的追捧，也給許多赴臺(tái)灣游客帶來(lái)別具一格的住宿經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，隨著城市周邊景區(qū)旅游的愈來(lái)愈熱，一些省、地方政府也逐漸大力支持培養(yǎng)民宿旅游行業(yè)，在政策和資金方面都給了一定支持，民宿市場(chǎng)也因此蓬勃發(fā)展，其投資熱潮在中國(guó)風(fēng)靡一時(shí)，不少酒店、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)也開(kāi)始投資短租、民宿、農(nóng)家樂(lè)等鄉(xiāng)間旅游項(xiàng)目。村旅游項(xiàng)目客棧住宿的崛起，除了滿足消費(fèi)者和客棧住宿主人的生活情緒外，對(duì)當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的開(kāi)發(fā)、青年創(chuàng)業(yè)和傳統(tǒng)文化的保護(hù)提供更多可能。民宿經(jīng)濟(jì)使農(nóng)民的收入更加穩(wěn)定，也較豐厚。并使當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品迅速升值，迅速地進(jìn)入到了市場(chǎng)。

2 民宿發(fā)展應(yīng)具備的基本要求

2.1 潔凈衛(wèi)生

隨著社會(huì)的快速發(fā)展，人們的生活質(zhì)量不斷提升，無(wú)論什么事物，衛(wèi)生問(wèn)題都是人們首要考慮因素，民宿衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)在不同程度上會(huì)影響到旅客的住宿體驗(yàn)，這也是民宿開(kāi)發(fā)過(guò)程中最重要階段，而且民宿不同于酒店，基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)單薄，在這網(wǎng)絡(luò)普及的時(shí)代，民宿衛(wèi)生條件惡劣定會(huì)對(duì)整個(gè)民宿行業(yè)產(chǎn)生影響，因此衛(wèi)生潔凈是民宿最基本的要求，也是推動(dòng)民宿業(yè)發(fā)展的重要因素之一。

2.2 安全私密

居住空間的私密性一直是人們重視的主要環(huán)節(jié)，從“愛(ài)彼迎青島民宿偷拍事件”可以看出居住空間的安全以及隱私問(wèn)題不可小視，所以，在設(shè)計(jì)時(shí)就應(yīng)該全方位去思考所有存在的安全隱患。例如避免客房與馬路、人行道相鄰，容易受外來(lái)視聽(tīng)的干擾，要注意做好窗簾的遮擋，玻璃要選擇隔音玻璃，避免噪音影響，門(mén)鎖應(yīng)帶有指紋或者人臉識(shí)別的開(kāi)鎖功能等，條件允許的話，客房中也可以安裝一鍵報(bào)警按鈕，為住客做好充足的準(zhǔn)備。

2.3 便捷服務(wù)

科技的快速發(fā)展意味著人們對(duì)日常所需的便捷程度也大大提高了，所以民宿應(yīng)提供滿足游客日常需求的便捷服務(wù)，提高民宿品質(zhì)，打造不同于酒店賓館的新路線。例如民宿中提供跑腿服務(wù)、提供車(chē)接車(chē)送服務(wù)以及設(shè)立自主售賣(mài)機(jī)等，這樣不但滿足了游客日常需求的便捷，也讓游客對(duì)民宿有了嶄新的認(rèn)識(shí)，同時(shí)給民宿帶來(lái)了豐厚的利益，呈現(xiàn)雙贏的結(jié)果。

2.4 特色風(fēng)情

每個(gè)民宿的成功背后是民宿主的情懷，是旅客想要了解的故事，所以，在民宿中要有民宿主與旅客聊天的公共空間，民宿主可以講解當(dāng)?shù)氐奶厣?、提供美食特產(chǎn)、介紹該民宿特色以及建筑細(xì)節(jié)、拉家?；?dòng)等方式，為游客多方位考慮，秉持顧客就是上帝的原則，讓游客身心得到愉悅，而不是單一的買(mǎi)賣(mài)關(guān)系，這也是民宿應(yīng)具備的基本要求，讓游客加深對(duì)民宿的印象，從而使民宿發(fā)展的前景一片光明。

3 我國(guó)民宿的發(fā)展趨勢(shì)

3.1 設(shè)計(jì)整合化

民宿并不僅僅是提供食宿、餐飲等場(chǎng)所，而是以游客的旅行需求為基礎(chǔ)，對(duì)其進(jìn)行綜合規(guī)劃，結(jié)合民宿區(qū)域特征、當(dāng)?shù)仫L(fēng)情習(xí)慣、傳統(tǒng)文化等場(chǎng)地的整合優(yōu)化設(shè)計(jì)。要做到全方位的思考，空間布局清楚合理，功能配置得到一應(yīng)俱全，滿足游客的日常需要，還應(yīng)提高住宅的居住質(zhì)量，從建筑外觀形式到室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)內(nèi)涵應(yīng)相互照應(yīng)，形成完整的設(shè)計(jì)理念。

3.2 設(shè)計(jì)模式多元化

深入研究挖掘各個(gè)地區(qū)的文化特色，打造高質(zhì)量特色民宿。從不同的建筑視角出發(fā)，引入多種民宿建筑設(shè)計(jì)建造方法，打造簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單的特色民宿。隨著我國(guó)共享空間經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展與大眾觀念的不斷開(kāi)放，共享空間經(jīng)濟(jì)概念繼續(xù)向外延和滲透，房屋空間共享將不斷升級(jí)，如客廳沙發(fā)空間共享、書(shū)房空間共享等創(chuàng)新概念，將在我國(guó)民宿業(yè)中繼續(xù)得到廣泛應(yīng)用。

3.3 設(shè)計(jì)形式特色化

隨著旅游觀念的不斷變化，游客更多地關(guān)注旅行文化的探尋過(guò)程。民宿，一個(gè)讓人放松和享受的場(chǎng)所，在空間設(shè)計(jì)中，應(yīng)該將自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格和形式展現(xiàn)在當(dāng)?shù)靥厣?。通過(guò)挖掘和提升地域文化的元素，選擇適當(dāng)?shù)脑胤?hào)來(lái)進(jìn)行空間設(shè)計(jì)，讓游客感受到由地區(qū)文化特色帶來(lái)的視覺(jué)和精神上得享受。

4 促進(jìn)我國(guó)民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施策略

4.1 大力推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展

民宿設(shè)計(jì)方式不斷增加，不僅要包括吃住玩，還要更加重視服務(wù)體驗(yàn)，民宿可以為游客提供接送服務(wù)及旅游向?qū)У确?wù)，同時(shí)進(jìn)行一系列營(yíng)銷推廣活動(dòng)，讓民宿成為連接地域文化的產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)不同營(yíng)銷推廣，讓游客通過(guò)民宿體驗(yàn)景區(qū)的文化特色，還可以與各大旅游平臺(tái)聯(lián)合合作，增加對(duì)民宿的推廣與宣傳，拓寬旅游營(yíng)銷的渠道，獲得更多客源，以此推動(dòng)當(dāng)?shù)氐穆糜伟l(fā)展，讓民宿不僅僅是住宿，更能成為旅游景點(diǎn)中的必去行程。

根據(jù)自身的特色，進(jìn)行民宿文化的塑造與搭建工作，對(duì)于當(dāng)前民宿的發(fā)展是極為重要的。所以，在實(shí)踐過(guò)程中，可以與周邊民宿相結(jié)合，通過(guò)合作、共享等方式對(duì)游客進(jìn)行服務(wù)，設(shè)置不同的連鎖形式，依托自身資源特色打造特色民宿品牌，整合資源，為旅游提供新的玩法和體驗(yàn)，這樣的做法不僅提升了游客的體驗(yàn)感，還能增加民宿的創(chuàng)收。讓游客與民宿融為一體，滿足吃喝玩樂(lè)購(gòu)一體的綜合需求，最終形成高端旅游產(chǎn)品業(yè)態(tài)，成為全域旅游示范點(diǎn)。

4.2 滿足人性化需求

民宿酒店最大的特點(diǎn)就是人情體貼。首先，從最基本的功能上講，民宿提供的元素應(yīng)豐富于賓館，而且應(yīng)與當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情相結(jié)合，既具有基本的住宿功能，又極具觀賞性，同時(shí)滿足游客深入民宿的要求。其次，從附加服務(wù)上看，民宿服務(wù)更具個(gè)性化、多樣性，除了給房客提供住宿外，房東需提供附加服務(wù)。例如準(zhǔn)備好特色美食，邀請(qǐng)房客參加當(dāng)?shù)鼗顒?dòng)，結(jié)識(shí)當(dāng)?shù)嘏笥训?，這些服務(wù)都極大豐富了游客旅行活動(dòng)，使其體驗(yàn)更加個(gè)性和多樣化。最后從心理上說(shuō)，民宿是一種生活方式，特別是現(xiàn)代都市上班族，厭倦了現(xiàn)代城市人們的快節(jié)奏工作生活，更希望擁有一個(gè)與獨(dú)特休閑旅游體驗(yàn)，而民宿可以充分地滿足要求，是讓心靈得到寄托和凈化的好機(jī)會(huì)。

4.3 提高服務(wù)品質(zhì)

此外，多多開(kāi)展趣味、互動(dòng)活動(dòng)，可以改善民宿質(zhì)量，因?yàn)樘厣r明富有活力的民宿，需要民宿經(jīng)營(yíng)者通過(guò)多項(xiàng)活動(dòng)吸引游客，這樣的民宿才有強(qiáng)大的活力，而不單一是冰冷的住宿。未來(lái)民宿的開(kāi)發(fā)應(yīng)更加注重軟件設(shè)施和硬件的建立，智能升級(jí)會(huì)大大提高個(gè)性化服務(wù)，完善基礎(chǔ)配套設(shè)施，為消費(fèi)者提供更好地住宿體驗(yàn)，從而帶來(lái)更多忠實(shí)消費(fèi)者。

4.4 注重住客體驗(yàn)

注重住客體驗(yàn)對(duì)于民宿發(fā)展來(lái)說(shuō)尤為重要，針對(duì)住客關(guān)注最多的問(wèn)題，可采取下列措施：進(jìn)行品牌宣傳時(shí)，強(qiáng)調(diào)民宿高質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，在房間或庭院內(nèi)投放一次性衛(wèi)生用品。關(guān)于隱私和安全方面問(wèn)題，可在民宿客房或隱私空間貼上舉報(bào)電話以及溫馨提示等，也可以在app上完成訂單后，自動(dòng)彈出該民宿隱私保護(hù)的宣傳圖片或話語(yǔ)，讓住客感受到賓至如歸。同時(shí)，民宿行業(yè)應(yīng)采用嚴(yán)格的房源管理模式，例如現(xiàn)在生活中普及推廣安裝智能門(mén)鎖，贈(zèng)送給住客短期住宿險(xiǎn)等，讓住客不為人身安全擔(dān)憂，在心理上得到保障，提高居住滿意度。住客的體驗(yàn)反饋以及建議都是促進(jìn)民宿發(fā)展的關(guān)鍵因素，所以民宿主應(yīng)及時(shí)關(guān)注住戶的入住體驗(yàn)，通過(guò)住客的反饋，發(fā)現(xiàn)其存在的問(wèn)題并及時(shí)改進(jìn)。

5 結(jié)語(yǔ)

如今，在人人都注重生活品質(zhì)的社會(huì)中，如何促進(jìn)我國(guó)民宿的發(fā)展成為首要解決的問(wèn)題，民宿的發(fā)展不但可以提高我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)，還能使人們了解各地文化、開(kāi)闊眼界，從而增加人們的生活品質(zhì)，確保讓游客在民宿中體驗(yàn)到耳目一新的感覺(jué)，滿足游客的旅游與審美需求的同時(shí)，向著更加多元化方向發(fā)展，相信民宿在未來(lái)的發(fā)展道路上會(huì)越走越遠(yuǎn)，也為游客帶來(lái)全方位的體驗(yàn)。