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      李子柒:跨文化傳播的另一種思路

      2021-11-13 04:12:31
      聲屏世界 2021年1期
      關(guān)鍵詞:李子跨文化美食

      人類學(xué)家認(rèn)為:“文化代表一個民族的生活方式,是其習(xí)得的行為模式、態(tài)度和物質(zhì)材料的總和,真正難題不是外域文化,而是理解自己的文化,接觸外國文化,重要的是激發(fā)自己的活力和意識以及對生活的興趣?!睆倪@點(diǎn)可以看出,文化是綜合的產(chǎn)物,從文化現(xiàn)象出發(fā),其本質(zhì)內(nèi)涵是多種因素作用的結(jié)果。

      目前,各國越來越重視自身的文化交流與建設(shè),打造屬于自己的文化品牌。作為世界四大文明之一的中國,輝煌燦爛的歷史文化,使人們自信在新時代依舊有較大的傳播優(yōu)勢,就如習(xí)近平總書記所說:“文化自信是更基本,更深沉,更持久的力量?!?/p>

      李子柒文化傳播機(jī)制分析

      內(nèi)容定位精準(zhǔn):美食傳遞文化。美食是一個特殊的符號,凝聚了人民對生活的美好期盼與追求。李子柒的視頻內(nèi)容定位于中國的古風(fēng)美食,圍繞對美食的熱愛用個體的故事講述中國美食的生態(tài),在美食與美景中,傳統(tǒng)的政治意識形態(tài)的差異被縮小了,凸現(xiàn)“民以食為天”這一主題,借助“食物”這一人類所必須的元素,講述中國飲食文化的內(nèi)涵,脫離了過去就食物論食物的敘事框架。

      作為一個獨(dú)立的傳播個體,李子柒的每一個內(nèi)容都有一個鮮明的主題。在她的視頻里,有醬油的制作,有蜀繡,有筆墨紙硯,有木活字印刷術(shù),用豐富的鏡頭語言把美食的制作與中國傳統(tǒng)文化相結(jié)合,在潛移默化中滲透著一種中國傳統(tǒng)文化的力量。她的視頻往往追根溯源,從醬油的制作,從大米的種植開始,而正是在這些制作過程中體現(xiàn)中國人民的勤勞、智慧、天地人和等傳統(tǒng)文化思想,傳達(dá)出一種積極向上的生活態(tài)度,以及人與自然和諧共處的思想理念。這些內(nèi)容看似平常,用鏡頭語言串聯(lián)起來,便為海內(nèi)外觀眾展現(xiàn)了中國普通人的田園生活故事,描繪出讓人心曠神怡的田園生活。這里的美食背后凝聚著人的汗水,包含著普通勞動人民對生活的熱愛,同時也體現(xiàn)出濃濃的親情。

      利用視頻載體:切合當(dāng)代人習(xí)慣。沒有四通八達(dá)的網(wǎng)絡(luò),就成就不了今天的李子柒。李子柒巧妙地借助互聯(lián)網(wǎng)平臺,利用短視頻這一當(dāng)下流行的方式進(jìn)行了有效的傳播?!皞鞑ナ且环N合唱,這種合唱不僅僅是傳播主體的合唱,更是不同媒體的齊發(fā)力,在互聯(lián)網(wǎng)這個新的傳播場域中發(fā)出強(qiáng)大的中國聲音?!?/p>

      在移動媒體迅猛發(fā)展下,短視頻是現(xiàn)在市場上的一個主力軍。根據(jù)《2020中國網(wǎng)絡(luò)視聽發(fā)展報告》顯示,目前我國網(wǎng)絡(luò)視聽用戶規(guī)模突破9億,從未來發(fā)展來看,短視頻與直播將成為行業(yè)發(fā)展的主要增量。在信息海量的當(dāng)下,注意力是一種寶貴的資源,而視頻這種方式更好地利用了人們的碎片時間。李子柒的視頻每集長度為十分鐘左右,完整地講述一個主題,與一集電視劇或一部電影相比十分精簡,可以最大限度地集中觀眾的注意力。目前李子柒的微博粉絲數(shù)量為2701萬,在海外視頻網(wǎng)的粉絲數(shù)量超過1400萬。作為一個獨(dú)立的傳播個體,其影響力之大是對外傳播的一股重要力量。

      李子柒選擇網(wǎng)絡(luò)這一發(fā)布平臺,把握住了這一歷史發(fā)展機(jī)遇。她發(fā)布在YouTube上的視頻,國外網(wǎng)友通過她的鏡頭走進(jìn)了她背后所代表的中國文化,不少國外網(wǎng)民在下面留言跪求翻譯,等等。她的每一個視頻都有平均50萬次的播放量,在互聯(lián)網(wǎng)這個大空間里,她牢牢把握住了自己的粉絲主體,而且這一粉絲數(shù)量還在不斷增長中。根據(jù)創(chuàng)新擴(kuò)散理論,直到她的潛在粉絲大部分已經(jīng)轉(zhuǎn)為真正粉絲,達(dá)到飽和點(diǎn),這一速度才會放慢。

      展現(xiàn)歲月靜好:喚起海內(nèi)外的共鳴。在經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展的今天,城市化進(jìn)程加快,而李子柒的鏡頭回歸自然,體現(xiàn)出對傳統(tǒng)生活的敬畏之心。越來越多的人遠(yuǎn)離鄉(xiāng)村投身都市的繁華,而李子柒的視頻從細(xì)節(jié)之處喚起人們對自然生活的記憶。

      創(chuàng)作內(nèi)容立足于古樸的自然,其中有較多對農(nóng)村自然風(fēng)光的描繪,少有現(xiàn)代化的痕跡,在看似偏遠(yuǎn)的山區(qū)中尋找美食的秘密。每當(dāng)美食做成,李子柒總是第一個與老人享用,在潛移默化中傳遞出中國傳統(tǒng)社會中家庭生活的溫馨和樂以及中國的孝文化傳統(tǒng)。李子柒的生活方式只是眾多生活方式的一種,甚至是更辛苦的那種,卻讓人看到了意趣的一面。她在悄無聲息的傳遞著中國某種傳統(tǒng)文化的內(nèi)核,給了無數(shù)忙碌的人們一個心靈的港灣、一個新的歸宿、一個可以想象的桃花源。無論是國內(nèi)還是國外,她的視頻喚起了人內(nèi)心深處的歸屬感。就像央視熱評中說:“沒有熱愛就成不了李子柒,沒有熱愛也看不懂李子柒。外國人看懂了李子柒的熱愛,也解釋了為何李子柒的很多作品沒有翻譯卻依然火遍全球,沒有一個字夸中國好,但她講好了中國文化,講好了中國故事?!?/p>

      其中有一個細(xì)節(jié)是她將還沒有長大的小龍蝦又放回池塘里,細(xì)節(jié)之處讓人動容,沒有太多的渲染與夸張,卻又讓人感受到濃濃的煙火氣息,飽含著中國傳統(tǒng)價值觀以及人文情懷。即使文化背景不同,這種細(xì)節(jié)以及情感上的互通也能喚起人們的共鳴,從普通的田園題材出發(fā)上升到生活的價值觀。

      新媒體時代跨文化傳播思路

      小處著手:立足于中國歷史文化內(nèi)涵。正如李子柒看似簡單的美食制作,其背后所承載的卻是中國歷史積淀,用美食喚起觀眾的深遠(yuǎn)記憶,觸發(fā)了人們共同的價值情感。李子柒用美食講故事,主題中心固然還是美食,其背后的故事卻超越了美食本身。在跨文化傳播中,這種平民化的視角和敘事方式受到海內(nèi)外觀眾的喜愛。跨文化傳播不是生硬的國家價值形象的輸出,從受眾的角度出發(fā),賦予人文主義情懷的敘事方式更能達(dá)到更好的傳播效果。李子柒從自己的平常生活中尋找生活的意義,看似講的是自己的故事,實際上代表了中國傳統(tǒng)的田園生活方式,是中國傳統(tǒng)價值觀這個更大的背景。

      “美國最有說服力的發(fā)言人不是美國人,而是了解美國優(yōu)劣的當(dāng)?shù)卮匀?。”只有民族的,才是世界的??缥幕瘋鞑フ咧挥辛私獗旧淼奈幕?,才能更好地向外傳遞其價值內(nèi)涵。傳播也需要創(chuàng)新,通過不同的載體和形式傳遞價值觀,在政治文明和精神文明不斷發(fā)展的今天,從歷史中尋找文化傳播的密碼,同時用開放、包容的心態(tài)看待其他民族的文化,在交流與借鑒中不斷豐富與發(fā)展。

      順勢而為:借力新媒體傳播平臺。麥克盧漢在《理解媒介》中提出了那句著名的“媒介即訊息”。對每個時代來說,不同的媒介形態(tài)表明了不同的時代特征,從最初的口語傳播到印刷傳播到廣播電視的興起,每一種媒介形態(tài)的興起都帶有深深的時代烙印。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)從根本上改變了人們的生活方式,使人們重新部落化,地球變成了一個小小的村落。在今天,世界交流的渠道更加多元,跨文化傳播也要順應(yīng)這一趨勢,利用新媒體技術(shù)傳播適應(yīng)現(xiàn)在的受眾需求。要有全球傳播的戰(zhàn)略意識,堅持文化自覺與文化自信,利用新媒體技術(shù)主動地走出去。

      新媒體技術(shù)可以實現(xiàn)最大范圍的傳播,同時增加了傳播主體與受眾的互動,信息的反饋更加及時與有效?;ヂ?lián)網(wǎng)時代,我們應(yīng)該立足于世界,順應(yīng)世界的潮流,多渠道傳播,利用數(shù)字化與媒介融合。

      潛移默化:傳遞中國特色價值觀。約瑟夫·奈在上世紀(jì)九十年代提出了文化軟實力的概念,將文化本身視為一種能夠承載武器和霸權(quán)之外的政治實力。從李子柒的文化傳播這個角度上看,不需要談文化輸出,千萬的海內(nèi)外受眾在她的視頻里產(chǎn)生了共鳴,得到了安慰和快樂,這就是文化的力量。

      國家形象的塑造來自各方面的合力,國際國內(nèi)紛繁復(fù)雜的環(huán)境對國家形象的塑造帶來了巨大的挑戰(zhàn)。一個國家的形象主要是通過各種文化符號來塑造的,有效利用媒介符號塑造積極正面的國家形象就顯得尤為重要。近年來,針對全球不斷顯露出的社會問題,中國提出構(gòu)建“人類命運(yùn)共同體”的方案,提出“一帶一路”經(jīng)濟(jì)帶思路,為全球治理貢獻(xiàn)中國智慧和中國方案,展現(xiàn)出負(fù)責(zé)任的大國形象。在跨文化傳播中利用不同的載體,體現(xiàn)中國的文化內(nèi)涵,它也許是《竇娥冤》,也許是齊白石,也許是李子柒做出來的年味,是中國人的日常生活與精神,在潛移默化中展現(xiàn)出中國的國家形象。

      結(jié)語

      李子柒的爆紅是偶然,也是必然。她用一種全新的方式,講述自己的故事,打造中國傳統(tǒng)文化中的一張獨(dú)特的名片。透過她這張小小的“名片”,中國的山川風(fēng)光、中國人民的“仁愛”“勤勞”,在每一幀畫面中表現(xiàn)出來。我國的傳統(tǒng)文化中還有太多太多可以挖掘的因素,需要更多的像李子柒一樣的傳播者,從不同角度、不同側(cè)面展示出獨(dú)具文化內(nèi)涵的、生機(jī)勃勃的中國。

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