人工合成淀粉
2021-11-13 04:11:04
銀潮 2021年11期
中科院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所用二氧化碳人工合成了淀粉，且效率比種玉米高，一立方米反應(yīng)罐相當(dāng)于5 畝地的產(chǎn)量，使淀粉生產(chǎn)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式向工業(yè)車間生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)變成為可能，取得原創(chuàng)性突破。
對(duì)于農(nóng)業(yè)，這是一個(gè)劃時(shí)代的時(shí)刻，人類不再靠天吃飯，糧食由土地種植轉(zhuǎn)向工廠制造，糧食危機(jī)不復(fù)存在。核磁共振等檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，人工合成淀粉分子與天然淀粉分子的結(jié)構(gòu)組成一致。
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