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      微訊天下

      2021-11-16 14:43:41
      食品與生活 2021年11期
      關(guān)鍵詞:口蘑同仁堂深色

      深色蔬菜有助護(hù)眼

      西紅柿、南瓜、菠菜、芥藍(lán)、菜花、油菜、青椒等深色蔬菜大多富含胡蘿卜素,這類營養(yǎng)素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為護(hù)眼明星——維生素A,有助保護(hù)視力。深色蔬菜中還含有維生素C、植物化學(xué)物質(zhì)、礦物質(zhì)等有益視力健康的物質(zhì),特別是深黃色、深綠色、紅色的蔬菜,它們富含葉黃素、玉米黃素、花青素等活性物質(zhì),也有助護(hù)眼。

      長(zhǎng)倒刺與缺乏維生素?zé)o關(guān)

      俗稱“倒刺”的專業(yè)術(shù)語為“逆剝”,表現(xiàn)是表皮開裂,產(chǎn)生原因是局部干燥。往往有這種現(xiàn)象的人皮膚會(huì)比較干,可能是清洗較多;或者由于職業(yè)原因做某些動(dòng)作經(jīng)常摩擦;還有一些人是因?yàn)榻?jīng)常咬指甲或啃手指。

      簡(jiǎn)單美味的口蘑雞蛋湯?來一碗暖暖身子吧

      原料:雞蛋2枚,口蘑、鹽、蔥各適量。

      做法:

      ?蔥切成蔥花,雞蛋油煎,備用;

      ?口蘑入鍋煎出汁水,放入煎蛋,加水,大火煮沸5分鐘;

      ?加少許鹽調(diào)味,撒入蔥花即成。

      來北京“同仁堂”?攢一場(chǎng)養(yǎng)生局

      北京“同仁堂”進(jìn)軍餐飲行業(yè),全國第一家旗艦店“同仁堂粹和餐廳”新大都旗艦店于近期正式開業(yè)。

      作為中國中醫(yī)藥行業(yè)著名的老字號(hào)品牌,“同仁堂”發(fā)展至今已有352年的歷史,現(xiàn)如今正式進(jìn)軍餐飲業(yè)?!袄献痔?hào)”跨界“新餐飲”,國粹中醫(yī)會(huì)為中華飲食開出何種“新方子”,行業(yè)內(nèi)外一致期待。

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