摘 要:灘頭木版年畫色彩濃艷、潤(rùn)澤,造型古拙、夸張,極具個(gè)性化,離不開對(duì)材料純正、技藝獨(dú)特的灘頭手工抄紙的極盡使用。長(zhǎng)期以來(lái),學(xué)者對(duì)灘頭木版年畫的墨、色及風(fēng)格分析研究,最終都會(huì)將關(guān)注點(diǎn)、研究點(diǎn)聚焦到對(duì)灘頭手工抄紙?zhí)匦耘c生產(chǎn)技藝的考查。本文擬從賡續(xù)傳承、竹料擇取、工序流程、紙料品質(zhì)等方面對(duì)灘頭手工抄紙進(jìn)行調(diào)查研究,以期做實(shí)灘頭木版年畫保護(hù)傳承的基礎(chǔ)研究工作。
關(guān)鍵詞:灘頭木版年畫;手工抄紙;傳統(tǒng)工藝;活態(tài)保護(hù)
灘頭位于邵陽(yáng)市隆回縣東部偏南,北毗雪峰山余脈,自古漢、回、瑤等民族雜居,楚巫文化豐富、奇特,并蘊(yùn)育了灘頭木版年畫等數(shù)項(xiàng)非遺項(xiàng)目。灘頭手工抄紙,作為邵陽(yáng)地區(qū)重要的國(guó)家級(jí)非遺,其賡續(xù)傳承歷史悠久,用料考究、工序繁雜,成紙品質(zhì)較高,并促進(jìn)了當(dāng)?shù)仄渌沁z傳承發(fā)展。
1 灘頭手工抄紙的賡續(xù)傳承情況
湘中、湘南地區(qū)手工造紙傳統(tǒng)歷史悠久。從蔡倫造紙術(shù)產(chǎn)生的時(shí)間(公元1~2世紀(jì)),以及蔡倫舊地(湖南耒陽(yáng))距灘頭僅200公里來(lái)看,灘頭手工抄紙技術(shù)很大程度受到了蔡倫造紙的影響,因此,其歷史當(dāng)遠(yuǎn)超1000年。并且,灘頭處于雪峰山麓,為亞熱帶季風(fēng)性氣候,潮濕、多雨,山地、丘陵面積廣袤,洗肥尚濕的竹林隨處可見,各類竹資源豐富,這為灘頭造紙業(yè)提供了充裕的竹料來(lái)源。
清代、民國(guó)時(shí)期,灘頭手工抄紙步入發(fā)展鼎盛期。據(jù)史料記載,這一時(shí)期,
以灘頭古鎮(zhèn)為中心,周邊城上、李家、城背、塘沖、桃林等數(shù)十個(gè)村莊有1100余家造紙作坊及2000余名熟練工人生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)土紙,在此基礎(chǔ)上,又發(fā)展技術(shù),生產(chǎn)出用于印刷灘頭年畫的色紙、用于女性美膚的香粉紙、用于書畫創(chuàng)作的宣紙、用于百姓生活的皮紙、用于遮雨防曬的油紙傘,以及用于制造鞭炮的炮簾紙等多個(gè)品類,年產(chǎn)紙品量多達(dá)數(shù)十萬(wàn)擔(dān),遠(yuǎn)銷湘西、湘南、云南、貴州等地,甚至經(jīng)由上海、香港,遠(yuǎn)銷東南亞。這一時(shí)期,因紙業(yè)生產(chǎn)與銷售規(guī)模龐大,村村有槽屋焙坊,處處均聞紙香,一派興隆壯觀之景。
直至上世紀(jì)80年代,由灘頭手工抄紙為基本材料,被譽(yù)為“灘頭三絕”的色紙、香粉紙和灘頭年畫的年生產(chǎn)量、銷售量均較為可觀。當(dāng)時(shí),灘頭木版年畫的廣泛印制與外銷,直接帶動(dòng)了色紙的大批量生產(chǎn)。香粉紙因含有30多種微量元素的天應(yīng)石白泥漿,以天然性、安全性著稱,先后有灘頭茶花牌、雅春牌面世,塑造了化妝品民族品牌,贏得了無(wú)數(shù)女性追捧與市場(chǎng)認(rèn)可。
目前,以國(guó)家級(jí)代表性傳承人李志軍為主的十?dāng)?shù)名抄紙藝匠,仍在繼續(xù)著灘頭手工抄紙技藝生產(chǎn)與傳承保護(hù)工作。
2竹料選取與工序流程
灘頭手工抄紙以楠竹(即毛竹)為原材料,流程復(fù)雜、繁瑣,有20多道制作工序。其主要步驟分竹料選取、漚制發(fā)酵、踩料、洗料、曬白、撈紙、榨干、焙紙等。
2.1竹料選取
2.1.1選取時(shí)節(jié)。灘頭抄紙工人砍伐楠竹,準(zhǔn)備抄紙竹料,多在每年小滿時(shí)節(jié),原因有二:其一,小滿前后(即每年五月中、下旬),氣溫逐步提升,為竹料浸泡、發(fā)酵提供了時(shí)節(jié)保證;其二,從楠竹砍伐,直到抄紙曬紙步驟完成,約需4個(gè)月,屆時(shí)剛好為九月金秋,氣候干燥,適宜竹紙晾曬、收藏,并為秋收過(guò)后處于農(nóng)閑時(shí)節(jié)的灘頭木版年畫印制提供了當(dāng)年最新的土紙材料。
2.1.2竹料砍伐。受當(dāng)?shù)貧夂驖駶?rùn)、雨量充沛影響,灘頭楠竹體格粗壯、肉質(zhì)較厚,為手工抄紙最佳原料。工人將楠竹砍伐,肩挑人背至凼池附近,削竹枝,刮竹青,劈成五至六尺長(zhǎng)(約1.6-1.7米)、兩指寬(0.03-0.05米)竹條,以50斤左右為一捆,捆扎備用。
2.2漚制發(fā)酵
將備好的竹料放至料凼中,并解開繩索,每鋪一層(約0.1米)竹料,即撒上一層生石灰,如此層層堆砌,待浸泡、發(fā)酵1-2個(gè)月后,用清水沖洗竹料中的石灰水,并晾干,再在凼底放置枕木,將竹料層層堆砌在枕木上,上面蓋兩寸厚稻草,用重物壓緊、壓實(shí),發(fā)酵15-20天后,再次用清水浸泡四十天,直至竹料纖維松散、肌理溶解成為熟料,即漚制完畢。
2.3踩料、洗料與曬白
2.3.1踩料、洗料。將漚制好的竹料從料凼中分批取出,倒入“踩臼”,一邊用腳踩制竹料,一邊擇去較粗、難以軟化的竹纖維或有關(guān)雜物,確保竹料干凈、無(wú)雜質(zhì),并適時(shí)再堆砌發(fā)酵數(shù)天。然后將干凈的竹料倒入紙槽,加入山泉水?dāng)嚢璩杉垵{,并再次打撈槽底、槽面雜質(zhì),進(jìn)一步提高紙漿純凈度。
2.3.2曬白。因原材料為楠竹的緣故,此時(shí)的本色紙漿多呈灰白色、淺黃色或略帶棕色,因此,為確保撈出焙干的紙呈白色,就必須要“曬白”。傳統(tǒng)的曬白方法是將洗凈的紙漿放置于向陽(yáng)處,自然曝曬,但歷時(shí)約2-3個(gè)月之久,效率太低。目前,通常做法是直接加入少量漂白粉,曬白效率提高不少。
2.4撈紙
2.4.1滑液配置。在撈紙前,采摘灘頭當(dāng)?shù)匾环N植物莖葉,高溫熬煮后留取汁液(即滑液),并倒入紙漿充分?jǐn)嚢?,以起到?rùn)滑的作用,確保竹纖維分子均勻分布、懸浮于紙槽水中,提高后續(xù)撈紙的厚薄均勻質(zhì)量。
2.4.2紙張撈取。又名“入簾”或“抄紙”,是灘頭手工抄紙的核心技藝環(huán)節(jié)。首先,抄紙工人用類似篩網(wǎng)的長(zhǎng)方形竹簾在紙漿中使勁往前一推,然后往下一沉,再迅速輕輕提起,讓竹簾上層的水及多余的紙漿從竹簾縫隙中流出,并確保留存在竹簾上的紙漿纖維厚薄均勻。在此基礎(chǔ)上,將竹簾移至紙槽旁,翻過(guò)來(lái),即可揭起一張濕紙,如此反復(fù),將濕紙層層碼放,便形成了一摞紙胚。此工序要求抄紙工人手法熟練,每次形成的抄紙必須均勻,厚薄、大小一致,紙張無(wú)褶皺、破損。
2.5榨干與焙紙
2.5.1榨干。在紙胚上放置一張同面積大小的木板。為增加受力,在木板上增添1-3塊實(shí)木塊。再利用一根橫木,壓置于實(shí)木塊上,采取杠桿原理,適度施加人力,緩緩壓榨出紙胚中的多余水分(不可加壓過(guò)猛,否則會(huì)壓爛紙胚,影響后續(xù)分紙與焙紙操作),并瀝干備用。
2.5.2焙紙。又名烘紙或曬紙,即將壓榨瀝干的濕紙頁(yè)烘焙成干燥的土紙產(chǎn)品。具體方法:將濕紙逐張分開后,運(yùn)至焙房,用長(zhǎng)約1尺的棕櫚刷一一刷貼在烘壁表面,再利用壁內(nèi)爐火的熱量,緩緩傳遞到烘壁,蒸發(fā)紙內(nèi)的水分,使紙張變干,最后連續(xù)揭下來(lái),摞成干紙。在烘焙過(guò)程中,需時(shí)刻控制壁內(nèi)爐火的大小,以確保烘壁表面維持在一定溫度,不可過(guò)高,防止紙頁(yè)起皺和脆化。
結(jié)束語(yǔ):
灘頭手工抄紙作為湖南地區(qū)具有代表性的手工技藝,其賡續(xù)傳承帶動(dòng)了灘頭木版年畫、香粉紙、木刻紙馬、手工油紙傘、寶慶書局(出版業(yè))及隆回鞭炮等以土紙、色紙、皮紙為原料或?yàn)檩d體的多種文化現(xiàn)象與手工傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的傳承發(fā)展,也促進(jìn)了隆回甚至邵陽(yáng)地區(qū)手工經(jīng)濟(jì)的繁榮。作為當(dāng)?shù)爻埶嚱持腔叟c汗水的結(jié)晶,灘頭手工抄紙寄托、凝聚著他們的造物思想和情感,為推動(dòng)人類物質(zhì)文明和精神文明發(fā)展立下了汗馬功勞,并熠熠生輝。
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作者簡(jiǎn)介:
龍軍(1987-),湖南工藝美術(shù)職業(yè)學(xué)院教師,碩士研究生,講師,研究方向:美術(shù)學(xué)、非遺理論。
基金項(xiàng)目:本文系湖南省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2019年度立項(xiàng)課題“‘大數(shù)據(jù)時(shí)代灘頭木版年畫輯佚整理與教育傳承研究”階段性成果,課題編號(hào):XJK19QTW003。