高職旅游專業(yè)學(xué)生視野的國際化培養(yǎng)路徑

趙李娜

海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，海南?？?570100

一 學(xué)生國際化視野的重要性

“雙高計劃”源于構(gòu)建一流職業(yè)院校的目標和高職國際化發(fā)展渠道的確立，能夠切實滿足我國職業(yè)教育“走出去”的發(fā)展目標，切實提升產(chǎn)品競爭和企業(yè)國際化發(fā)展的需求，與此同時，也能夠切實滿足我國當(dāng)前的經(jīng)濟轉(zhuǎn)型訴求，提高人才培養(yǎng)和職業(yè)教育的質(zhì)量，增強高職院校的辦學(xué)能力。

由于雙高計劃的建設(shè)根基是“國際化建設(shè)”與“人才培養(yǎng)模式”。因此高職院校在“雙高計劃”背景下應(yīng)注重教師的國際化建設(shè)、科學(xué)研究的國際化建設(shè)、教學(xué)體系的國際化建設(shè)、人才培養(yǎng)的國際化建設(shè)及學(xué)生視野的國際化建設(shè)。由于旅游管理專業(yè)學(xué)生需要擁有較高的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力，所以培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生的國際視野能夠更好地從海南國際旅游島和自貿(mào)港的角度出發(fā)，提升職業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效率，使國際視野更好地融入到實際的旅游實踐中[1]。

二 國際化視野培養(yǎng)的存在的問題和困境

（一）英語教學(xué)問題

在培養(yǎng)“旅游管理專業(yè)學(xué)生”國際化視野的過程中，英語教育自始至終都是學(xué)生國際化發(fā)展的重要抓手，是幫助旅游管理專業(yè)學(xué)生提升國際自信和了解國際動態(tài)的重要媒介和平臺。然而高職院校在開展英語教學(xué)的過程中，卻面臨著教學(xué)體系滯后、師資資源匱乏、教學(xué)效果不佳等問題。嚴重地影響到英語教育的質(zhì)量和效率。首先，在教學(xué)體系上，高職英語教學(xué)雖然能夠滿足旅游管理專業(yè)學(xué)生正常的英語交流需求。然而在國際化建設(shè)的背景下，學(xué)生卻難以開展跨文化交流、學(xué)術(shù)交流等活動。無法將英語作為未來職業(yè)發(fā)展的基本語言，進而難以滿足雙高計劃的發(fā)展需求，提升自身的職業(yè)技能和職業(yè)競爭力。其次，在師資資源層面上，擁有國際化教學(xué)經(jīng)驗和旅游相關(guān)實踐經(jīng)驗的英語教師普遍不足，專業(yè)英語教師難以從學(xué)生出國深造、實習(xí)就業(yè)的角度出發(fā)，重構(gòu)英語教學(xué)模式、體系和機制。

（二）缺乏系統(tǒng)規(guī)劃

學(xué)生出國學(xué)習(xí)和交流是高職院校培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生國際化視野的重要手段和方式，是提升高職院校國際化建設(shè)水平的根本保障。尤其在雙高計劃的背景下，通過出國留學(xué)的方式，能夠幫助學(xué)生獲取海外旅游管理的經(jīng)驗，擴展該專業(yè)學(xué)生的視野，能夠使學(xué)生將國際視野更好地融入到今后的社會實踐中，使學(xué)生從自貿(mào)港和國際旅游島的角度出發(fā)，優(yōu)化本省旅游管理體系的方式和方法。然而根據(jù)實際調(diào)查，能夠發(fā)現(xiàn)該專業(yè)學(xué)生出國學(xué)習(xí)工作還未搭建出較為完善和系統(tǒng)的理論體系，沒有較為全面的規(guī)劃安排，導(dǎo)致學(xué)生出國學(xué)習(xí)或出國交流都需要較長的規(guī)劃和準備時間，相關(guān)手續(xù)也較為繁瑣。

（三）缺乏出國氛圍

目前，整個高職院校的出國氛圍還不夠濃厚，導(dǎo)致該專業(yè)的學(xué)生其出國積極性也相應(yīng)受到影響。而營造氛圍濃厚的交流環(huán)境、出國環(huán)境，可以幫助該專業(yè)提升學(xué)生的出國意愿，幫助旅管學(xué)生更好地開展出國深造活動，幫助學(xué)生在出國交流的過程中，獲得發(fā)展和培養(yǎng)，進而在學(xué)生明確規(guī)劃目標，提出出國意愿的過程中，提升旅管學(xué)生的專業(yè)化水平。然而，在整個高職院校旅游管理專業(yè)國際化發(fā)展的過程中，學(xué)生對出國深造沒有準確的認識和理解，無法獲得專業(yè)教師的指引和引導(dǎo)，進而導(dǎo)致該專業(yè)出國留學(xué)的學(xué)生數(shù)量相對不足，繼而導(dǎo)致本專業(yè)學(xué)生難以結(jié)合國際旅游事業(yè)發(fā)展的需求，提出創(chuàng)新性想法，無法將旅游管理和自貿(mào)港建設(shè)有機地結(jié)合起來，極大地影響到雙高計劃的執(zhí)行效率。

三 學(xué)生國際化視野的培養(yǎng)路徑

（一）完善教學(xué)體系，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的專業(yè)群

高職專業(yè)英語教育在整個高職旅游管理專業(yè)群建設(shè)中擁有難以替代的功能和作用。譬如海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的旅游管理專業(yè)群，便是以構(gòu)建專業(yè)英語教育體系為核心，以加強雙語教學(xué)為抓手，通過引進外籍教師、構(gòu)建雙語教材的方式，形成以專業(yè)英語+英語實用技能+出國實習(xí)、深造、就業(yè)的英語教學(xué)體系，使高職專業(yè)群建設(shè)更加有效、更加全面、更加系統(tǒng)。而在雙高計劃的背景下，高職院校要想深入地培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學(xué)生的國際化視野，還需要從專業(yè)群建設(shè)和英語教學(xué)等層面出發(fā)。首先，是優(yōu)化教學(xué)體系，高職院校應(yīng)在構(gòu)建“專門用途英語教學(xué)體系”的基礎(chǔ)上，構(gòu)建專業(yè)英語教學(xué)體系，即將英語教學(xué)與專業(yè)課程相互融合，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識的過程中掌握旅游英語知識。從實踐的角度出發(fā)，提升學(xué)生的跨文化交流能力。在這個過程中，高職院校還需要編制或引進相應(yīng)的雙語教材，以旅管學(xué)生的國際化視野培養(yǎng)為導(dǎo)向，切實提升該專業(yè)學(xué)生的英語交際能力和表達能力。其次，在師資資源層面，高職院校應(yīng)多引進相關(guān)專業(yè)的外籍教師，加強雙師型教師的培養(yǎng)力度，高職應(yīng)鼓勵該專業(yè)的教師參與到國際化建設(shè)的過程中，通過出國旅游、頂崗實訓(xùn)等方式，獲取國際旅游管理的經(jīng)驗。最后在教學(xué)模式上，教師應(yīng)啟用翻轉(zhuǎn)課堂、MOOC慕課等新興教育模式，幫助學(xué)生在信息技術(shù)的幫助下，更好地吸收和理解本專業(yè)知識和旅游英語知識[2]。

（二）加強國際交流，做好理論研究和長期規(guī)劃

在雙高計劃背景下，高職院校應(yīng)在謀劃發(fā)展，開拓交流領(lǐng)域的過程中，構(gòu)建符合旅游管理專業(yè)特色，滿足本專業(yè)學(xué)生需求的特色項目，進而以國際旅游合作和交流為抓手，為本專業(yè)學(xué)生提供多樣性的選擇。首先，高職院校旅管學(xué)院應(yīng)充分利用自身的專業(yè)優(yōu)勢和學(xué)科優(yōu)勢，加強其與境外院校的合作和聯(lián)系，構(gòu)建出互利、積極、和諧的交流平臺，為旅游管理專業(yè)學(xué)生提供多類別、多層次、多領(lǐng)域的合作項目，幫助學(xué)生更好地形成國際化視野。其次，在出國深造和出國交流的流程和手續(xù)上，應(yīng)以本專業(yè)學(xué)生發(fā)展為導(dǎo)向，以校企合作、校校交流合作為抓手，利用國際合作和交流的方式，簡化旅游管理專業(yè)學(xué)生出國交流的手續(xù)和流程，并在結(jié)合雙高計劃的發(fā)展要求的基礎(chǔ)上，構(gòu)建專業(yè)的指導(dǎo)小組或工作團隊，幫助本專業(yè)學(xué)生更好地參與到海南國際旅游島建設(shè)的過程中。最后，根據(jù)雙高計劃的建設(shè)要求，做好長期規(guī)劃，其一，在長期規(guī)劃上，應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生、發(fā)展學(xué)生、提升學(xué)生為目標，通過合作交流的方式，與境外院校制定長期的、有效的培養(yǎng)體系、教學(xué)體系及合作機制。其二，在理論研究層面上，應(yīng)拓寬研究范疇，以學(xué)生體驗、感受及意識為主體，重構(gòu)研究方向，確定國際化視野的研究內(nèi)涵。提升本專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)的質(zhì)量[3-4]。

（三）加強平臺建設(shè)，營造濃厚的出國交流氛圍

首先，高職院校的旅管專業(yè)應(yīng)在雙高計劃的背景下，做好國際交流和合作工作，為學(xué)生爭取更多的出國深造與留學(xué)機會，激發(fā)學(xué)生參與海南國際旅游島建設(shè)和自貿(mào)港建設(shè)的積極性和主觀能動性。其次，構(gòu)建相應(yīng)的保障機制，即在留學(xué)手續(xù)、學(xué)生評價上制定相應(yīng)的保障機制，從旅游管理專業(yè)學(xué)生的角度出發(fā)，降低出國留學(xué)的難度，提升本專業(yè)學(xué)生出國交流和出國留學(xué)的意愿。再次，高職旅游管理學(xué)院應(yīng)做好出國交流宣傳工作，將已出國學(xué)生的信息，實時地呈現(xiàn)在學(xué)生面前，形成示范效應(yīng)，引導(dǎo)本專業(yè)學(xué)生更好地理解國際化建設(shè)的必要性和國際化視野培養(yǎng)的重要性[5-6]。最后，加強外籍師資和具有實踐經(jīng)驗的海歸教師的引進和管理工作，使國際交流成為高職旅管專業(yè)構(gòu)建人才培養(yǎng)體系的抓手。而在平臺建設(shè)層面上，應(yīng)通過聯(lián)合培養(yǎng)、學(xué)術(shù)會議、學(xué)術(shù)訪問等形式，加強與境外旅游院校的交流力度，獲取一手的教育資源和旅游資源，提升國際化平臺的建設(shè)效率。并使國際化平臺成為其營造濃厚出國氛圍的抓手，成為培養(yǎng)本專業(yè)學(xué)生國際化視野和構(gòu)建優(yōu)質(zhì)專業(yè)群的基本內(nèi)容。