高職院校建筑裝飾專業(yè)企業(yè)定制班學(xué)生跟崗實習(xí)管理的研究與實踐
——以廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

李龍俊，李鐵成

（廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣西南寧530007）

教育部等九部門于2020年9月16日共同印發(fā)的《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計劃（2020-2023年）》（職成教〔2020〕7 號）要求）指出：加強實踐性教學(xué)，實踐性教學(xué)學(xué)時原則上占總學(xué)時數(shù)50%以上，積極推行認(rèn)知實習(xí)、跟崗實習(xí)、頂崗實習(xí)等多種實習(xí)方式，可根據(jù)專業(yè)實際集中或分階段安排。跟崗實習(xí)以“跟著干、輔助專業(yè)生產(chǎn)、輔助完成工作”為主，與“獨立干、獨立專業(yè)生產(chǎn)、獨立完成工作”的頂崗實習(xí)有著質(zhì)與量的區(qū)別。跟崗實習(xí)的組織開展是高職教育實施“校企合作、工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式的必然環(huán)節(jié)，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（以下簡稱“我院”）建筑裝飾專業(yè)（包括建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計專業(yè)、建筑室內(nèi)設(shè)計專業(yè)）在推行校企合作共建過程中以企業(yè)定制班跟崗實習(xí)管理的形式進行了新路徑研究與實踐［1］。

一、試行校企合作雙主體育人的企業(yè)定制班

2016年6月，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與廣西品匠家居裝飾工程集團旗艦公司（以下簡稱“品匠家居裝飾集團”）簽訂了校企合作協(xié)議，實施校企“雙主體”育人的培養(yǎng)方案，合作開設(shè)“品匠企業(yè)定制班”，共同制定跟崗實習(xí)管理辦法。5年來，校企共同選送500 多名學(xué)生進入企業(yè)定制班學(xué)習(xí)，切實有效地提高跟崗實習(xí)管理水平。

二、企業(yè)定制班跟崗實習(xí)管理的實施過程

（一）校企共同制定企業(yè)定制班跟崗實習(xí)方案

在人才聯(lián)合培養(yǎng)過程中，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與品匠家居裝飾集團根據(jù)建筑裝飾行業(yè)的人才需求共同制定了建筑裝飾專業(yè)跟崗實習(xí)方案、跟崗實習(xí)任務(wù)書、指導(dǎo)書、考核方案。

（二）建立健全企業(yè)定制班跟崗實習(xí)指導(dǎo)教師制

在推進跟崗實習(xí)工作中，建立定制班導(dǎo)師互聘制，構(gòu)建“雙導(dǎo)師”跟崗實習(xí)指導(dǎo)團隊：企業(yè)聘請學(xué)院教師為企業(yè)的“指導(dǎo)老師”、學(xué)院聘請企業(yè)內(nèi)具有高技能高素質(zhì)的人員為“企業(yè)師傅”。學(xué)生在跟崗實習(xí)期間被安排落實到具體的公司部門崗位，負(fù)責(zé)指導(dǎo)的企業(yè)指導(dǎo)師傅根據(jù)具體的實習(xí)任務(wù)，指導(dǎo)學(xué)生完成相關(guān)的實習(xí)內(nèi)容［2］。

（三）共同制定跟崗實習(xí)管理制度

1.企業(yè)定制班學(xué)生跟崗實習(xí)管理制度。建立三級實習(xí)管理制度，學(xué)生被分到品匠家居裝飾集團或旗下各分公司，各分公司把學(xué)生分到設(shè)計部、營銷部或工程部，由分公司負(fù)責(zé)人指派部門負(fù)責(zé)人進行管理，根據(jù)跟崗實習(xí)任務(wù)書的要求，由企業(yè)指導(dǎo)師傅制定實習(xí)內(nèi)容，布置具體實習(xí)任務(wù)，并進行指導(dǎo)、檢查、評價。

2.跟崗實習(xí)任務(wù)書從企業(yè)實際項目出發(fā)，規(guī)定企業(yè)定制班的學(xué)生在室內(nèi)房屋現(xiàn)場測量之后完成一份對建筑裝飾材料的調(diào)查報告，參觀學(xué)習(xí)室內(nèi)裝飾工程完整施工工藝流程、掌握相關(guān)的施工工藝構(gòu)造。最后學(xué)生將跟崗實習(xí)任務(wù)書規(guī)定完成的內(nèi)容整理成完整的報告手冊，實習(xí)報告中要求寫明實習(xí)公司、實習(xí)地點、測量房屋的具體位置與名稱、業(yè)主信息，報告手冊由企業(yè)負(fù)責(zé)人或設(shè)計總監(jiān)簽字確認(rèn)［3］。這樣的跟崗實習(xí)安排，既能讓企業(yè)管理有序、生產(chǎn)實踐有效，還能讓學(xué)生學(xué)以致用、用以致學(xué)，在生產(chǎn)實踐中培養(yǎng)良好的職業(yè)合作精神和職業(yè)道德，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，提高職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)造性工作能力，有效推進企業(yè)定制班跟崗實習(xí)管理工作。

（四）施行靈活選擇企業(yè)方法，提高企業(yè)定制班學(xué)生跟崗實習(xí)滿意度

品匠家居裝飾集團在廣西的各地級市都擁有分公司，企業(yè)有著規(guī)范的管理結(jié)構(gòu)。在安排跟崗實習(xí)地點前對學(xué)生做實習(xí)意向調(diào)查，跟崗實習(xí)安排落實以學(xué)生實際情況出發(fā)，安排學(xué)生到有意愿的實習(xí)企業(yè)或崗位，滿足部分學(xué)生家長或?qū)W生本人畢業(yè)后希望回到生源地實習(xí)工作的意愿，降低學(xué)生實習(xí)工作的漂泊感，提高學(xué)生對跟崗實習(xí)的滿意度，實現(xiàn)學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校三方共贏的目標(biāo)。

（五）完善企業(yè)定制班學(xué)生跟崗實習(xí)后勤工作，保障學(xué)生安全

為了讓企業(yè)定制班學(xué)生安心完成跟崗實習(xí)，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與企業(yè)在學(xué)生跟崗實習(xí)之前就落實實習(xí)期間學(xué)生的交通、安全、食宿、實習(xí)補貼等問題。由于大部分學(xué)生安全意識較弱，缺乏社會實踐經(jīng)驗，因此跟崗實習(xí)學(xué)生的安全至關(guān)重要，校企雙方需共同構(gòu)建好安全責(zé)任工作。在跟崗實習(xí)前，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與品匠家居裝飾集團給每位學(xué)生購買實習(xí)保險，保障學(xué)生的安全，還召開實習(xí)安全教育講座。為了更好地保障學(xué)生的安全，提高學(xué)生的實習(xí)安全意識，學(xué)生、企業(yè)、學(xué)院三方還簽訂安全責(zé)任書，明確各自的權(quán)利與義務(wù)，盡量規(guī)避學(xué)生實習(xí)風(fēng)險。在實習(xí)的過程中，學(xué)生、企業(yè)、學(xué)院三方時刻保持溝通，了解跟進學(xué)生的安全情況。

（六）加強校企溝通，做好跟崗實習(xí)學(xué)生情況跟蹤

為了提高企業(yè)定制班跟崗實習(xí)管理水平，加強校企合作深度，更好地推進企業(yè)定制班跟崗實習(xí)工作，校企溝通必不可少。在學(xué)生跟崗實習(xí)期間，我院多次組織指導(dǎo)老師到企業(yè)回訪學(xué)生實習(xí)情況，全方位了解學(xué)生跟崗實習(xí)過程情況、階段性表現(xiàn)，及時疏導(dǎo)學(xué)生跟崗實習(xí)心理問題。在每屆學(xué)生跟崗實習(xí)結(jié)束后，教師整理學(xué)生跟崗實習(xí)典型優(yōu)秀案例、問題案例歸檔并進行分析，撰寫評估報告，形成相應(yīng)的改進措施，為后期的企業(yè)定制班跟崗實習(xí)的實施工作提供參考依據(jù)［4］。

（七）尊重學(xué)生差異，采取靈活輪崗方式

由于企業(yè)定制班跟崗實習(xí)學(xué)生個體間差異較大，在跟崗實習(xí)過程中，一部分學(xué)生在轉(zhuǎn)換“學(xué)生”與“企業(yè)員工”的雙重身份時遇到困難，無法找準(zhǔn)自身正確定位。企業(yè)指導(dǎo)師傅在跟崗實習(xí)過程中負(fù)責(zé)對學(xué)生進行觀察引導(dǎo)，根據(jù)學(xué)生的性格、能力、職業(yè)認(rèn)知度、職業(yè)興趣，采取靈活的輪崗方式，讓學(xué)生在有限的時間內(nèi)嘗試設(shè)計不同崗位，幫助學(xué)生調(diào)整工作心態(tài)、找準(zhǔn)定位，順利完成角色轉(zhuǎn)換，加強學(xué)生對職業(yè)的自信，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)的職業(yè)精神。

（八）落實全方位跟崗實習(xí)考核

為了切實推進校企“雙主體”育人的目標(biāo)，學(xué)院與品匠家居裝飾集團合力共同制定量化的企業(yè)定制班跟崗實習(xí)考核細(xì)則。學(xué)生在跟崗實習(xí)期間，需使用學(xué)院、企業(yè)規(guī)定的線上軟件進行工作地點定位、工作時間打卡、每天撰寫跟崗實習(xí)日志和周記等報告。合理高效地利用信息化平臺輔助提高企業(yè)定制班跟崗實習(xí)管理水平，避免出現(xiàn)學(xué)生擅自更換實習(xí)單位、實習(xí)工作等問題。

學(xué)院按照“雙導(dǎo)師”跟崗實習(xí)指導(dǎo)體系對跟崗實習(xí)學(xué)生進行考核評價，跟崗實習(xí)成績由學(xué)院指導(dǎo)老師、企業(yè)指導(dǎo)師傅共同評價，學(xué)院指導(dǎo)老師評價以學(xué)生跟崗實習(xí)期間崗位工作表現(xiàn)、學(xué)生信息化平臺相關(guān)內(nèi)容完成情況、實習(xí)報告為根據(jù)，企業(yè)指導(dǎo)師傅根據(jù)學(xué)生工作生產(chǎn)業(yè)務(wù)、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德等方面進行評價［5］。

三、企業(yè)定制班跟崗實習(xí)管理的效果

學(xué)院建筑裝飾專業(yè)與品匠家居裝飾集團通過建立校企合作，共招收了5 屆品匠企業(yè)定制班學(xué)生，為品匠家居裝飾集團“量身定制”輸送員工500 多人，5年的實踐有力證明了廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建筑裝飾專業(yè)在推行校企合作共建過程中以企業(yè)定制班跟崗實習(xí)管理的形式是可行的，達(dá)到了校企共同育人的目標(biāo)。

企業(yè)充分將生產(chǎn)資源轉(zhuǎn)化了成為教學(xué)資源，企業(yè)成了育人主體的重要部分，緩解了學(xué)校專業(yè)資源不足的問題；學(xué)生掌握了過硬的職業(yè)技能與素養(yǎng)，能夠快速適應(yīng)企業(yè)實際生產(chǎn)環(huán)境，降低了企業(yè)培養(yǎng)人才的成本；企業(yè)指導(dǎo)師傅受聘進校，加強校企交流，優(yōu)化了校內(nèi)實訓(xùn)教師與理論教師的結(jié)構(gòu)，促進了教學(xué)實訓(xùn)方面的提高，校內(nèi)教師到企業(yè)回訪交流學(xué)習(xí)，了解生產(chǎn)第一線的實際情況，豐富了教師的教學(xué)實踐，教師充分運用最前沿的實際生產(chǎn)理念、技能充實課堂，提高了教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平和教學(xué)質(zhì)量，企業(yè)、學(xué)生、學(xué)校三方都實現(xiàn)了共贏?？偠灾髽I(yè)定制班跟崗實習(xí)新模式在建筑裝飾專業(yè)中體現(xiàn)了積極的作用與意義，收獲了良好的育人效果，對學(xué)生成才有著重要的意義。

四、結(jié)語

廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院與企業(yè)攜手合作以企業(yè)定制班的方式共同聯(lián)合探索研究跟崗實習(xí)管理方法，探索出了屬于自己的新路徑、該模式，深受企業(yè)歡迎，為職業(yè)教育施行企業(yè)定制班跟崗實習(xí)培養(yǎng)模式積累了經(jīng)驗，也切實踐行了“職教20 條”的宗旨。相信通過這模式能培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才，也能為廣大青年打開通往成功成才大門。征途漫漫，探索改革之路永無止境，在全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程中，高職院校教育任重道遠(yuǎn)，職業(yè)教育前途廣闊，大有可為。