“人工智能+教育”視角下高職旅游人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式研究

李 歡

巴音郭楞職業(yè)技術(shù)學(xué)院，新疆庫爾勒 841000

引言

隨著我國教育教學(xué)的不斷改革下，高職教學(xué)得到重視，其中“人工智能+教育”視角的高職旅游人才培養(yǎng)成為教育教學(xué)的重要內(nèi)容[1]，同時也促進(jìn)了教育教學(xué)的進(jìn)步和發(fā)展?！叭斯ぶ悄?教育”視角下的教育教學(xué)也是高職教育教學(xué)的重要內(nèi)容，并廣泛地得到高職院校教學(xué)的青睞，同時也可以全面地提升和激發(fā)學(xué)生自身的實(shí)習(xí)經(jīng)驗，基于此，本文針對人工智能概念以及教學(xué)內(nèi)容等方面進(jìn)行分析和闡述，希望通過不斷實(shí)踐和創(chuàng)新，強(qiáng)化對人才培養(yǎng)的內(nèi)容，增加高職旅游人才培養(yǎng)在人工智能中的應(yīng)用，培養(yǎng)創(chuàng)新模式，向教學(xué)提供一定的參考內(nèi)容。

一 概念界定

（一）人工智能

當(dāng)今世界，人工智能的定義還沒有統(tǒng)一。人工智能是一門新的技術(shù)和科學(xué)，它探索了人類智能模擬的理論、方法、技術(shù)和應(yīng)用系統(tǒng)及其擴(kuò)展，它可以模擬人類智能，甚至超越人類智能。通過人工智能在我國高職旅游人才培養(yǎng)模式中的應(yīng)用可以全面的提升職業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容，增加學(xué)生對人工智能學(xué)習(xí)興趣。

（二）“人工智能+教育”

“人工智能+教育”是人工智能與學(xué)習(xí)科學(xué)相結(jié)合的新領(lǐng)域。教學(xué)模式、場域模式、學(xué)習(xí)模式以創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)換、生態(tài)、開放、尊重個性、智慧、自我進(jìn)化為基本支柱[2]。當(dāng)前的應(yīng)用形式有智能校園，立體教學(xué)，綜合課程，基于大數(shù)據(jù)的學(xué)習(xí)平臺，智能輔助教學(xué)等，是界定和集中體現(xiàn)教育思想和理念的重要工作，同時也全面提升高職院校在人工智能教育在旅游專業(yè)中的應(yīng)用，促進(jìn)全面智慧化教學(xué)方向發(fā)展。

二 人工智能+教育對高職旅游人才培養(yǎng)的影響

（一）人工智能對旅游業(yè)的影響

隨著各種新技術(shù)的不斷發(fā)展，人工智能在旅游地區(qū)和酒店中的應(yīng)用日益廣泛，為旅游企業(yè)提供了良好的管理平臺。旅游業(yè)也改變了現(xiàn)有的就業(yè)形式，制造了各種各樣的智能機(jī)器人來解決游客的問題，旅游工作者可以用人工智能機(jī)器人回答顧客的問題，申請智能簽證，并調(diào)整智能路線，為適應(yīng)新時期旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，對旅游職業(yè)培訓(xùn)的組織方式進(jìn)行改革。

（二）人工智能對人才培養(yǎng)目標(biāo)的影響

隨著人工智能不斷發(fā)展下，同時也提升了高職旅游人才培養(yǎng)的方法。人工智能在旅游人才培養(yǎng)中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在學(xué)習(xí)內(nèi)容、教學(xué)方法以及培養(yǎng)目標(biāo)等方面的結(jié)合。人工智能的出現(xiàn)，對高職旅游專業(yè)發(fā)展帶來了契機(jī)，它改變了傳統(tǒng)的教學(xué)方式方法，全面的融合了新內(nèi)容，增加了教育教學(xué)的新穎化，從而使教學(xué)內(nèi)容更加豐富，有效地實(shí)現(xiàn)“教師因材施教”。

（三）人工智能對“教”與“學(xué)”的影響

首先，在教學(xué)中運(yùn)用人工智能，前面的打破了傳統(tǒng)教育教學(xué)的方式方法，將以往固定的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新和發(fā)展，極大程度地滿足了高職學(xué)生中的教與學(xué)，形成終身學(xué)習(xí)的教育趨勢。人工智能的應(yīng)用，不受時間、地點(diǎn)的限制，可以聽業(yè)內(nèi)名人在線授課，通過錄像隨時查看知識點(diǎn)。例如：在互聯(lián)網(wǎng)上新興的“文化與旅游的不確定性與管理”講座中，許多高校也采用了“空中教室”的形式，作為項目的重要組成部分，同時也為高職旅游課堂提供了新的教學(xué)思路和方向。

其次，促進(jìn)了教師角色的轉(zhuǎn)變。人工智能教育教學(xué)下，對于教師自身的教學(xué)角色也有一定的改變，讓學(xué)生成為課堂中的主角，教師成為教學(xué)的引導(dǎo)者，更好地完成教學(xué)內(nèi)容，展開教學(xué)方向。因此，人工智能教學(xué)下，極大程度的提升了教學(xué)效率，改變了以往傳統(tǒng)的教學(xué)方式，讓學(xué)生做課堂的主人。舉例來說，利用超級明星和云課堂學(xué)習(xí)平臺，可以幫助更專業(yè)的旅游教師回顧每天的目標(biāo)任務(wù)，智能分析學(xué)生的反應(yīng)，讓教師在教學(xué)中有更多的精力研究教學(xué)過程，注重學(xué)生思維的培養(yǎng)。

最后，要因材施教。現(xiàn)階段高職學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不強(qiáng)，自我控制能力較差，旅游類學(xué)生尤甚。另外，由于教師面對的學(xué)生太多，人工智能智能教室能以根據(jù)學(xué)生的表情、姿勢進(jìn)行分析，因材施教。

三 “人工智能+教育”視角下高職旅游人才培養(yǎng)的作用

（一）學(xué)生層面

隨著人工智能不斷發(fā)展下，同時也提升了學(xué)生高職旅游人才培養(yǎng)的方法，在傳統(tǒng)教育環(huán)境下，學(xué)生對教學(xué)缺乏興趣，集中于傳統(tǒng)教育中教師的教書育人。在移動互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的今天，現(xiàn)代社會對新信息的接受程度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了某些專業(yè)教師。以“人工智能+教育”為例，將模擬教學(xué)系統(tǒng)的三維數(shù)據(jù)庫應(yīng)用到旅游教學(xué)中，可以使旅游學(xué)生對旅游景點(diǎn)的建設(shè)過程有一個直觀、動態(tài)的了解，旅游景點(diǎn)內(nèi)的線路設(shè)計[3]，大大改善了旅游地理課堂的學(xué)習(xí)氣氛，使高職旅游生擺脫了傳統(tǒng)的思想，激發(fā)了旅游地理課堂的學(xué)習(xí)熱情。

（二）教師層面

“人工智能+教育”和旅游的結(jié)合給高校教師帶來了方便。例如：智能閱讀評價系統(tǒng)等人工技術(shù)的出現(xiàn)，使高校教師從長時間的閱判工作中解脫出來。自動短文評價系統(tǒng)的出現(xiàn)，使高職旅游專業(yè)的旅游學(xué)生不必再去檢查每位導(dǎo)游的專業(yè)水平，自動口語測評系統(tǒng)可以幫助學(xué)生在小語種導(dǎo)游的引導(dǎo)下，自主討論修改口語[4]。隨著人工智能技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展，將“人工智能+教育”技術(shù)應(yīng)用到高等職業(yè)教育的教師隊伍中，可以使高等職業(yè)教育的教師從枯燥、重復(fù)的工作中解脫出來。以往的學(xué)習(xí)環(huán)境和課程設(shè)置都比較注重傳統(tǒng)的教學(xué)模式，適合新課程的教學(xué)方式，因此人工智能對高校旅游教師提出了新的挑戰(zhàn)[5]。

（三）知識積累層面

人工智能教育能夠產(chǎn)生、傳播、促進(jìn)高職旅游知識的更新與管理，針對高職旅游知識的老化，開發(fā)了智能評分系統(tǒng)，對每一個學(xué)生的卷子進(jìn)行評分，以評價其評分標(biāo)準(zhǔn)，避免學(xué)生和教師的干擾。評估結(jié)果十分客觀，將詳細(xì)記錄每門課程的成績，以及每門課程成績中各種問題的正誤率，從而及時反饋給教師和學(xué)生今后的學(xué)習(xí)發(fā)展。旅游業(yè)是滿足市場需要的服務(wù)業(yè)，高職高專旅游管理專業(yè)學(xué)生既能提高學(xué)習(xí)知識更新的一致性，又能使自己成為一所綜合性大學(xué)，對不同的“人工智能+教育”教學(xué)方法和高職旅游模塊化培訓(xùn)課程進(jìn)行規(guī)范，以便于全面的提升教師以及學(xué)校等多方面在知識層面方向的累積，強(qiáng)化自身的專業(yè)程度，全面打造多方面、多元化和多層次的教學(xué)內(nèi)容，為高職旅游人才的培養(yǎng)打造堅實(shí)的基礎(chǔ)。

四 “人工智能+教育”視角下高職旅游人才培養(yǎng)模式改革建議

（一）顛覆傳統(tǒng)教育思想和教育觀念

高職院校是傳統(tǒng)學(xué)校管理理念下學(xué)生學(xué)習(xí)與教學(xué)的主戰(zhàn)場。因此，許多省、自治區(qū)、直轄市高職院校都十分重視技能訓(xùn)練工作。但在人工智能時代，高職院校的辦學(xué)理念體現(xiàn)了“技能型”與“能動性”的統(tǒng)一，這些能力將成為求知、創(chuàng)新和團(tuán)隊合作意識培養(yǎng)高職學(xué)生的核心競爭力，全面的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教育觀念，更好地融合新的教育理念，以提升學(xué)生在當(dāng)代教育教學(xué)內(nèi)容，高職旅游人才的培養(yǎng)和傳統(tǒng)思想的顛覆可以有效的提升學(xué)生在未來成長經(jīng)驗積累，因此，高職院校要提高學(xué)生的技能水平，為高職旅游專業(yè)教學(xué)模式的改革創(chuàng)新指明方向[6]。

（二）培養(yǎng)跨領(lǐng)域復(fù)合型旅游人才

在人工智能推動旅游業(yè)職業(yè)培訓(xùn)變革的同時，其弊端也十分明顯。如果沒有教育培訓(xùn)的整合，這一問題就會更加嚴(yán)重。高職旅游專業(yè)人才必須具備跨領(lǐng)域的旅游數(shù)據(jù)分析和創(chuàng)新思維，人工智能不能提供這些功能？在此基礎(chǔ)上，高職院校旅游管理部門也要積極拓展和發(fā)展第二課堂，充分發(fā)揮其靈活、多樣、有選擇性的特點(diǎn)，開設(shè)中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和旅游常識的課程，提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識的能力。

（三）培養(yǎng)高職旅游學(xué)生管理素質(zhì)

在人工智能的影響下，旅游企業(yè)的人才不僅要了解相關(guān)的專業(yè)活動，更要解決旅游業(yè)發(fā)展的技術(shù)難題。掌握和控制人工智能，在行業(yè)內(nèi)具有一定的優(yōu)勢，并在實(shí)踐中不斷發(fā)展。這就要求高職旅游教育領(lǐng)域必須重視學(xué)生在學(xué)校教育中的管理素質(zhì)的培養(yǎng)，盡管高職旅游管理專業(yè)的課程多是針對旅游專業(yè)人才的“一刀切”，且課程設(shè)置過于注重技能教學(xué)，管理能力較弱[7]。所以，一些在技術(shù)教育和繼續(xù)教育方面表現(xiàn)突出的學(xué)生，可以進(jìn)入旅游職業(yè)學(xué)院等高質(zhì)量的旅游行業(yè)管理院校學(xué)習(xí)，從而提高就業(yè)率，滿足企業(yè)人工智能的需求[8]。

五 “人工智能+教育”視角下高職旅游人才培養(yǎng)創(chuàng)新方向

（一）建設(shè)“人工智能+教育”基礎(chǔ)設(shè)施，為學(xué)生提供實(shí)踐學(xué)習(xí)機(jī)會

高職院校人工智能教育應(yīng)用與相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)關(guān)系密切，但在許多專業(yè)領(lǐng)域，需要投入大量資金。積極支持高職院校開展人工智能教育，爭取國家有關(guān)部門的資助。相關(guān)法律、政策相繼出臺，專項經(jīng)費(fèi)也得到政府大力支持。高職教育應(yīng)積極與人工智能產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)構(gòu)合作，利用高職旅游專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，根據(jù)市場、行業(yè)和高等教育雙方的需求，開展合作，最終達(dá)到共贏[9]。

（二）培養(yǎng)具有“人工智能+教育”理念教師

從人工智能的角度來看，高職院校旅游目的地型人才培養(yǎng)與高素質(zhì)旅游教師隊伍的成長密切相關(guān)。我國應(yīng)在新的教育環(huán)境下，實(shí)施“人工智能+教育”發(fā)展戰(zhàn)略，充分認(rèn)識高職學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，在此基礎(chǔ)上，調(diào)整和更新現(xiàn)有高職旅游教育目標(biāo);高職院校也應(yīng)制定相應(yīng)的政策措施，對不同的“人工智能+教育”教學(xué)方法和高職旅游模塊化培訓(xùn)課程進(jìn)行規(guī)范。高職旅游教師應(yīng)與時俱進(jìn)，積極發(fā)展現(xiàn)代教育技術(shù)，在更大的范圍和更深的程度上推廣“人工智能+教育”的理念，以全面的提升高職旅游教師在教育教學(xué)中的教育理念，全面的促進(jìn)并提升人才培養(yǎng)策略的實(shí)施，提升教師教學(xué)專業(yè)度[10]。

（三）積極開發(fā)新課程

高職旅游專業(yè)應(yīng)積極開展人工智能與旅游教育相結(jié)合的課程建設(shè)。與歐美國家相比，我國的“人工智能+教育”研究還缺乏系統(tǒng)而成熟的理論建議。特別是與旅游高職院校相結(jié)合，我們應(yīng)該積極探索開發(fā)旅游課程和“人工智能+教育”課程，使之成為合格的旅游專業(yè)院校。為了滿足不同旅游專業(yè)學(xué)生日益增長的需要，新課程的開發(fā)應(yīng)是多層次、多層次的，同時也應(yīng)充分考慮到職業(yè)旅游相關(guān)課程的教育目標(biāo)，精心選擇合適的教學(xué)內(nèi)容和方法。高職旅游類新課程開發(fā)是人工智能發(fā)展的必然前提和選擇，也是高職教育培養(yǎng)目標(biāo)在新時期的有效實(shí)現(xiàn)[11]。

（四）拓展校企合作辦學(xué)模式

高職院校校企合作已成為教育教學(xué)的發(fā)展主流，同時也為學(xué)生提供了工作機(jī)遇。因此，旅游職業(yè)專業(yè)與企業(yè)之間的合作可以強(qiáng)化學(xué)生自身的專業(yè)能力。企業(yè)在培養(yǎng)實(shí)習(xí)層次的學(xué)生，同時從招生開始就開設(shè)公司要求的課程，開展企業(yè)文化、工作技能、公司新技術(shù)等方面的課程和實(shí)踐活動，充分利用企業(yè)的先進(jìn)思想和技術(shù)，促進(jìn)學(xué)生的培養(yǎng)，組織企業(yè)有經(jīng)驗的員工走進(jìn)教室，讓學(xué)生掌握校園內(nèi)最先進(jìn)的管理知識，而不是單純地擴(kuò)大生源、安排就業(yè)。因此，校企合作的教學(xué)方式不但提升了學(xué)生自身的專業(yè)技能，同時也為未來走入職場奠定了基礎(chǔ)，可以全面的提升高職生在社會中的工作經(jīng)歷，這也是高職生走向未來工作崗位中的一項重要人生體驗[12]。

六 結(jié)語

綜上所述，“人工智能+教育”是高等教育人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，高職院校在目標(biāo)培養(yǎng)中存在教育培訓(xùn)一體化不足、教育內(nèi)容滯后、人才培養(yǎng)方向與企業(yè)就業(yè)需求不匹配等問題，應(yīng)加強(qiáng)對教師的培訓(xùn)，構(gòu)建“人工智能+教育”基礎(chǔ)設(shè)施，為學(xué)生提供實(shí)踐學(xué)習(xí)的機(jī)會，通過改革和創(chuàng)新高職院校的培養(yǎng)模式，打破傳統(tǒng)教育觀念，堅持多學(xué)科、多專業(yè)的辦學(xué)方向，以國際化的眼光保護(hù)國際旅游院校，提高高職院校的旅游管理水平。