陳麗清

（福建省廈門(mén)市翔安區(qū)新店第一中心幼兒園，福建廈門(mén) 361100）

引 言

班級(jí)種植角是幼兒開(kāi)展種植實(shí)踐的平臺(tái)。與戶(hù)外的自然區(qū)相比，班級(jí)種植角與幼兒的距離更近，是幼兒生活中的“活教材”，便于幼兒持續(xù)開(kāi)展科學(xué)探究活動(dòng)，捕捉植物生長(zhǎng)過(guò)程中的種種現(xiàn)象[1]。在以往的教育實(shí)踐中，我們借助種植角環(huán)境開(kāi)展了“趣玩玉米”活動(dòng)，讓大班幼兒在水培玉米的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)科學(xué)探究能力的發(fā)展。本文以此為案例，探討了利用班級(jí)種植角開(kāi)展科學(xué)探究活動(dòng)的具體策略。

一、順應(yīng)幼兒興趣，生成科學(xué)探究課程

興趣是最好的老師。如果幼兒對(duì)一個(gè)事物產(chǎn)生了興趣，他們就會(huì)產(chǎn)生一種內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，這時(shí)，探究就成為幼兒自發(fā)的活動(dòng)。當(dāng)主體意識(shí)較強(qiáng)時(shí)，幼兒能夠更好地內(nèi)化經(jīng)驗(yàn)。在科學(xué)領(lǐng)域的教學(xué)中，除了預(yù)設(shè)性主題課程，教師還要留意幼兒感興趣的事物，基于幼兒興趣創(chuàng)設(shè)活動(dòng)課程。

“趣玩玉米”活動(dòng)是教師順應(yīng)幼兒興趣的結(jié)果，是生成性科學(xué)課程的一部分。幼兒以前參與過(guò)“黃豆發(fā)芽”的課程，幾天后，他們?cè)谝淮蜗挛绯渣c(diǎn)心時(shí)吃到了玉米，提出了“玉米是否也可以發(fā)芽，怎樣讓玉米發(fā)芽”的問(wèn)題，并討論玉米發(fā)出來(lái)的芽會(huì)是什么樣子。教師聽(tīng)到幼兒的討論后，便提出可以在班級(jí)種植角中水培玉米，于是“趣玩玉米”活動(dòng)就在幼兒的期待和教師的支持下開(kāi)展起來(lái)。有了興趣和目標(biāo)后，教師收集了玉米、塑料杯等材料，同時(shí)鼓勵(lì)幼兒根據(jù)自己的計(jì)劃從家中收集一些材料。這樣，科學(xué)探究所需的條件便形成了，班級(jí)種植角中的小空間變成了幼兒遨游科學(xué)世界的學(xué)習(xí)天地。教師在開(kāi)展教育實(shí)踐時(shí)，要多捕捉幼兒的興趣點(diǎn)，支持幼兒將想法變?yōu)樾袆?dòng)，開(kāi)展主動(dòng)探究活動(dòng)。

二、挖掘?qū)W習(xí)空間，豐富活動(dòng)實(shí)施形態(tài)

“種植”本身是表層活動(dòng)，是幼兒自主生成的初步目標(biāo)，但表層活動(dòng)下蘊(yùn)藏著豐富的學(xué)習(xí)空間。在開(kāi)展“趣玩玉米”活動(dòng)時(shí)，教師依托活動(dòng)自身的邏輯及過(guò)程中的生長(zhǎng)點(diǎn)，開(kāi)展了多種科學(xué)探究活動(dòng)。

（一）分組開(kāi)展種植，實(shí)施對(duì)比探究

1.以提問(wèn)引發(fā)猜想

幼兒的主動(dòng)提問(wèn)彌足珍貴，他們是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后才開(kāi)始積極探究和學(xué)習(xí)的，即有疑問(wèn)才會(huì)探究。在科學(xué)探究活動(dòng)中，教師的提問(wèn)應(yīng)與幼兒的猜想相對(duì)應(yīng)，這樣的問(wèn)題才具有思考的價(jià)值和引向深度學(xué)習(xí)的可能性。

在本次活動(dòng)中，教師鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)言，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出讓玉米發(fā)芽的方法。經(jīng)過(guò)討論，幼兒提出了三種方案：將整根玉米棒放在水里；將玉米粒剝下來(lái)放在水里；只用中間的玉米芯。每種發(fā)芽方案都得到了不少幼兒的認(rèn)同。教師鼓勵(lì)幼兒說(shuō)出自己的理由，有的幼兒認(rèn)為“所有的玉米粒都黏在玉米芯上，看起來(lái)似乎可以發(fā)芽，就像蘋(píng)果的核才是它的種子一樣”。幼兒的猜想不是憑空而來(lái)，而是根據(jù)自己對(duì)生活、對(duì)科學(xué)的已有經(jīng)驗(yàn)提出的，有一定的依據(jù)。這輪猜想活動(dòng)讓幼兒活動(dòng)的目標(biāo)導(dǎo)向更明確，同時(shí)鍛煉了幼兒的思維能力。

2.以實(shí)驗(yàn)證明猜想

具備科學(xué)探究意義的種植活動(dòng)，有別于勞作和觀賞性質(zhì)的種植活動(dòng)，其中包含明確的探究指向，因而能夠讓幼兒通過(guò)種植活動(dòng)增長(zhǎng)方法性和知識(shí)性經(jīng)驗(yàn)。在幼兒提出三種猜想后，教師鼓勵(lì)幼兒：“小朋友們不妨行動(dòng)起來(lái)，用三種方法水培玉米，看用哪種方法可以讓玉米成功發(fā)芽?！边@樣，三種猜想自然地延伸出了三種科學(xué)實(shí)驗(yàn)?！?～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》針對(duì)大班幼兒提出的目標(biāo)為“能用一定的方法驗(yàn)證自己的猜測(cè)”。在“趣玩玉米”活動(dòng)中，幼兒的種植活動(dòng)便是對(duì)猜想的驗(yàn)證過(guò)程。教師與幼兒通過(guò)溝通將驗(yàn)證方法細(xì)化，如怎樣掌握杯子中水和空氣的比例，以及某些杯子中是否需要經(jīng)常加水等。待溝通完成后，幼兒立刻就開(kāi)始動(dòng)手實(shí)施，形成了三個(gè)實(shí)驗(yàn)組別，每組中都包含多個(gè)水培杯，以便對(duì)比和觀察。幼兒的思維和操作活動(dòng)大多是他們自主發(fā)起的，而教師主要起到精神鼓舞、經(jīng)驗(yàn)補(bǔ)充的作用。

（二）在種植中記錄，促進(jìn)有效觀察

記錄是一種重要的探究方法，科學(xué)領(lǐng)域的許多活動(dòng)都要求記錄。種植活動(dòng)中的記錄是對(duì)植物生長(zhǎng)現(xiàn)象的記錄，它不僅起到描繪客觀現(xiàn)象的作用，還可以促使幼兒進(jìn)行有效觀察，能讓幼兒的觀察更具目的性，使幼兒更敏銳地察覺(jué)事物之間的異同和聯(lián)系，進(jìn)而發(fā)展邏輯思維[2]。

因?yàn)榛顒?dòng)本身是生成性的，且幼兒的積極性很高，所以教師沒(méi)有提供表格式記錄紙，而是提供空白便箋紙，讓幼兒在記錄時(shí)有更多的自主發(fā)揮空間。同時(shí)，教師用兩塊移動(dòng)展示板創(chuàng)設(shè)了“玉米成長(zhǎng)記”分享專(zhuān)區(qū)，鼓勵(lì)幼兒分享自己的記錄。經(jīng)過(guò)觀察，幼兒發(fā)現(xiàn)“玉米芯發(fā)芽組”的種植實(shí)驗(yàn)失敗了，其他組別的玉米在兩三天后成功發(fā)芽。這個(gè)結(jié)論是教師與幼兒在共同描述記錄單內(nèi)容后，經(jīng)過(guò)討論得出的。同時(shí)，種植、觀察、記錄、討論活動(dòng)的同向?qū)嵤尰顒?dòng)更有深度，幼兒從中獲得的經(jīng)驗(yàn)還可以遷移運(yùn)用到其他情境的學(xué)習(xí)活動(dòng)中。

（三）組織語(yǔ)言講述，提升科學(xué)素養(yǎng)

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》針對(duì)科學(xué)活動(dòng)提出，幼兒應(yīng)“能用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)、交流探索的過(guò)程和結(jié)果”。幼兒在種植植物時(shí)，經(jīng)常自發(fā)地聚集起來(lái)討論植物的長(zhǎng)勢(shì)及其與環(huán)境、人的干預(yù)之間的關(guān)系，這一過(guò)程可提升幼兒科學(xué)素養(yǎng)。教師可以從中選取具有教育意義的點(diǎn)，有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒進(jìn)行表述。在“趣玩玉米”活動(dòng)中，幼兒發(fā)現(xiàn)那些水培整根玉米的杯子里出現(xiàn)了好多小芽，像一個(gè)小森林，而且只有水面附近的玉米粒發(fā)了芽。此時(shí)，教師提問(wèn)：“誰(shuí)能完整地解釋這個(gè)現(xiàn)象？為什么只有水面附近的玉米粒發(fā)芽了？”這樣，教師就能利用種植過(guò)程中產(chǎn)生的自然現(xiàn)象激發(fā)幼兒思考，以生成性的活動(dòng)促進(jìn)幼兒探究能力的發(fā)展。

三、巧用評(píng)價(jià)策略，促進(jìn)幼兒經(jīng)驗(yàn)內(nèi)化

兒童教育家蒙臺(tái)梭利曾說(shuō)：“成人必須參與兒童生活與成長(zhǎng)的環(huán)境?！痹u(píng)價(jià)就是成人參與兒童生活的一種方式。幼兒在種植植物時(shí)，解決了心中的問(wèn)題，積累了新的科學(xué)知識(shí)，在活動(dòng)過(guò)程中表現(xiàn)出主動(dòng)質(zhì)疑的態(tài)度和勇敢嘗試的精神，其中有許多方面都值得教師關(guān)注。

在“趣玩玉米”這個(gè)活動(dòng)中，我們將積極評(píng)價(jià)滲透到全過(guò)程中，使之起到正面反饋、激勵(lì)、固化經(jīng)驗(yàn)等作用。比如，幼兒在后期創(chuàng)設(shè)了一個(gè)新的組別，他們從“打地鼠”游戲中得到靈感，將鞋盒頂層的紙板挖了一個(gè)洞，然后將水培杯放入鞋盒中，觀察洞口以下沒(méi)有受到光照的玉米能否發(fā)芽。教師表?yè)P(yáng)了幼兒，而且拍攝了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的照片并展示在主題墻上，以無(wú)聲方式表達(dá)對(duì)幼兒的肯定。同時(shí)，教師在集體討論活動(dòng)中要有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒展開(kāi)自主評(píng)價(jià)和同伴互評(píng)。教師的評(píng)價(jià)融合在幼兒的實(shí)踐活動(dòng)過(guò)程中，能讓活動(dòng)充滿(mǎn)情感因素，為活動(dòng)增添樂(lè)趣。

結(jié) 語(yǔ)

根據(jù)瑞吉?dú)W的環(huán)境教育思想可知，環(huán)境只有能夠促使幼兒與之互動(dòng)，才具備價(jià)值。幼兒教師有意識(shí)地利用種植角開(kāi)展科學(xué)探究活動(dòng)，充分利用環(huán)境中的資源條件，能夠使課程的實(shí)施與幼兒的行為模式相融合。班級(jí)種植角雖然空間不大，卻是開(kāi)展幼兒科學(xué)探究活動(dòng)的理想載體，因此教師要重視這一區(qū)域的價(jià)值，支持幼兒在種植區(qū)中趣玩科學(xué)，積累關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)。