姜濤 高淑玲
現(xiàn)如今,我國(guó)的經(jīng)濟(jì)在迅猛發(fā)展,社會(huì)在不斷進(jìn)步,人民的物質(zhì)生活水平有了顯著提升,對(duì)食品質(zhì)量及安全也提出了更嚴(yán)格的要求。其中,牛肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品,不僅口感好,而且脂肪含量相對(duì)較低,受到廣大人民群眾的喜愛。為了實(shí)現(xiàn)牛養(yǎng)殖行業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展,需要切實(shí)關(guān)注牛病問題,做好牛病防疫工作。文章對(duì)牛病特點(diǎn)及防治措施進(jìn)行了研究,以供相關(guān)專業(yè)人士參考和借鑒。
牛養(yǎng)殖過程中的疾病問題是限制牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要障礙,同時(shí)部分牛只疾病是人畜共患病,一旦出現(xiàn)可能對(duì)人類健康造成嚴(yán)重的負(fù)面影響。隨著牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)模化、集約化的方向發(fā)展,牛只患得的疾病類型開始逐漸多樣化,疾病多呈現(xiàn)為混合性感染,多種疾病同時(shí)出現(xiàn),給疾病的診斷和治療工作均帶來很大的難度。通過對(duì)牛養(yǎng)殖過程中常見的牛病特點(diǎn)及常見疾病的防治措施進(jìn)行分析總結(jié),為牛的健康養(yǎng)殖和我國(guó)牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的科學(xué)發(fā)展帶來幫助。
一、牛發(fā)病特點(diǎn)
1、發(fā)病類型多樣、頻率高
目前牛發(fā)病不僅類型多樣,同時(shí)發(fā)病的頻率還高,即牛病的類型多樣且伴隨較多的新型疾病,如新瘋牛病及今年在我國(guó)多地爆發(fā)的牛結(jié)節(jié)性皮膚病等,新型疾病對(duì)養(yǎng)殖戶認(rèn)識(shí)不深,易帶來較多的問題,嚴(yán)重影響?zhàn)B牛業(yè)的有序發(fā)展;此外,阻礙養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展的其他牛病還有牛結(jié)核病、牛巴氏桿菌病、牛病毒性腹瀉黏膜病等,這些疾病的顯著特征是傳染性較高,嚴(yán)重威脅牛的健康,同時(shí)還不易根治,易給養(yǎng)殖戶帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失。
2、控制傳染性疾病呈現(xiàn)新的流行特點(diǎn)
近年,部分已經(jīng)控制的傳染性疫病,又呈現(xiàn)爆發(fā)流行的態(tài)勢(shì),并表現(xiàn)出新的流行特點(diǎn)。很多原來已經(jīng)控制的傳染性疫病,發(fā)病過程中通常不會(huì)表現(xiàn)出明顯的臨床癥狀或表現(xiàn)輕微的臨床癥狀,發(fā)病過程較長(zhǎng),造成的死亡率相對(duì)較低,但是病情傳播速度較快,會(huì)造成牛群反復(fù)流行該類傳染性疫病。出現(xiàn)這種情況,主要是因?yàn)轲B(yǎng)殖戶的不科學(xué)疫苗免疫接種和藥物防治,使很多致病原耐用性顯著增強(qiáng),并出現(xiàn)變異情況,多種藥物防控效果下降,使原來控制的傳染性疫病又呈現(xiàn)出爆發(fā)流行的態(tài)勢(shì)。由于致病原因耐藥性增強(qiáng),出現(xiàn)變異情況,表現(xiàn)出新的流行特點(diǎn),原來不容易發(fā)病的季節(jié)病情高發(fā),不容易感染疫病的動(dòng)物也會(huì)呈現(xiàn)隱性感染或慢性發(fā)病經(jīng)過,表現(xiàn)的臨床癥狀十分復(fù)雜,給疾病診斷工作帶來巨大難度。
二、防治措施
1、犢牛腹瀉
牛犢出現(xiàn)腹瀉的機(jī)會(huì)較多,因此,要掌握防治牛犢腹瀉的方法。牛犢處于成長(zhǎng)時(shí)期,長(zhǎng)期的腹瀉及消化不良等不利于犢牛生長(zhǎng),當(dāng)出現(xiàn)牛犢腹瀉時(shí)要注意防治的方法。由于牛犢出現(xiàn)腹瀉的機(jī)會(huì)較大,應(yīng)重視對(duì)牛犢腸胃的管理,新生小牛的腸胃易被感染,感染后易出現(xiàn)腹瀉,且高發(fā)期在初春和秋末2個(gè)季節(jié),掌握腹瀉高發(fā)期,才能讓腹瀉的防治更有針對(duì)性?;加懈篂a的牛犢如果沒有及時(shí)得到治療,將會(huì)危及小牛的生命,因此要重視牛犢腹瀉的防治。另1種是消化不良的腹瀉。小牛出現(xiàn)腹瀉其小便的顏色是黃白色和粥樣,隨后小牛的體溫將會(huì)不斷升高,小便顏色也隨之發(fā)生變化,小便中出現(xiàn)血絲;發(fā)病的后期則會(huì)出現(xiàn)眼球下陷的問題,最后脫水嚴(yán)重死亡。牛犢腹瀉帶來的后果十分嚴(yán)重,因此應(yīng)重視牛犢腹瀉的防治方法。在牛犢腹瀉及消化不良的防治上應(yīng)重視牛群環(huán)境的衛(wèi)生管理,定期消毒打掃,確保牛群環(huán)境的干凈整潔;同時(shí)在喂養(yǎng)新生牛中應(yīng)減少母牛感染小牛的機(jī)會(huì),疾病高發(fā)時(shí)期要使用抗生素減少母乳喂養(yǎng)中的交叉感染,在具體治療中可采用氟哌酸減少消化不良及腹瀉帶來的問題。
2、牛感冒問題及防治
感冒是一種相對(duì)較為常見的疾病,不算惡疾,但是也不容小覷。牛感冒之后也會(huì)造成重大的影響。感冒通常都是由于在氣溫快速變化情況下,相關(guān)飼養(yǎng)人員沒有關(guān)好門窗,造成了牛群感冒。感冒較嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成一系列問題,甚至?xí)?dǎo)致妊娠牛流產(chǎn)。為了合理及高效防治牛感冒問題,就要求切實(shí)做好幾項(xiàng)工作:第一,飼養(yǎng)人員要像愛護(hù)自身身體一樣對(duì)牛,并且要時(shí)刻關(guān)注天氣預(yù)報(bào),充分感受氣溫變化情況,同時(shí),要加強(qiáng)保暖防寒工作;第二,牛感冒可以給牛注射一定量的生理鹽水,對(duì)于感冒癥狀相對(duì)嚴(yán)重的??梢宰⑸浔匾咸烟堑?第三,發(fā)現(xiàn)感冒牛之后,要及時(shí)檢查被感染牛,并且需要將這些牛隔離飼養(yǎng),避免更多的牛發(fā)生感染。
3、科學(xué)選擇品種
在發(fā)展牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)過程中,牛品種的生產(chǎn)性能對(duì)后期養(yǎng)殖具有十分重要的影響,因此在發(fā)展牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)前,要求養(yǎng)殖戶科學(xué)選擇牛品種。結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖情況及市場(chǎng)需求優(yōu)選擇生產(chǎn)潛力較大、抗病能力較強(qiáng)、適應(yīng)能力廣泛的優(yōu)質(zhì)種牛。在種牛選擇過程中需要做好遺傳系譜的調(diào)查工作,要確保所選擇的種牛能符合該品種的生產(chǎn)特性,引進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)后能更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境,快速生長(zhǎng)發(fā)育,為養(yǎng)殖場(chǎng)帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。
4、強(qiáng)化免疫接種
做好疫苗免疫接種是提高牛群身體抵抗能力、預(yù)防多種傳染性疫病傳播流行的最有效措施。在免疫接種方案制定過程中,除要求養(yǎng)殖戶執(zhí)行每年春秋2季重特大傳染性疫病疫苗免疫接種外,基層地區(qū)的畜牧獸醫(yī)人員還需要加強(qiáng)轄區(qū)范圍內(nèi)的疫病流行調(diào)查,掌握多種疫病的具體傳播流行態(tài)勢(shì),并結(jié)合疫病的流行季節(jié)和流行情況,制定針對(duì)性的免疫方案,并要求養(yǎng)殖戶嚴(yán)格執(zhí)行。
總之,治療牛病過程相對(duì)復(fù)雜,有關(guān)部門也采取了一系列措施,并且在不斷實(shí)踐當(dāng)中也累積了豐富的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),為了有效提高疫病防控效果,需要采取合理及科學(xué)的措施,提高養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益及養(yǎng)殖整體質(zhì)量,提高養(yǎng)殖戶收入水平,實(shí)現(xiàn)畜牧行業(yè)的健康、穩(wěn)定及可持續(xù)性發(fā)展。