花生與核桃的套種技術(shù)要點(diǎn)

鞠釗峰

摘要：隨著我市果菜振興計(jì)劃和國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的推動(dòng)，果園建設(shè)和土地流轉(zhuǎn)速度突飛猛進(jìn)，各種種植模式應(yīng)運(yùn)而生，如核桃花生套種、核桃糧食套種、核桃藥材套種、核桃油料套種、核桃瓜類套種等等，而幼齡果園行間空地套種花生就是一種非常重要且高效的種植模式，該模式不僅可以充分利用光、溫、水、氣、肥等資源，促進(jìn)了土壤結(jié)構(gòu)的改良和肥力的提高還可以提高果園的前期收入，實(shí)現(xiàn)了花生的高產(chǎn)高效?，F(xiàn)把這一技術(shù)介紹如下，期望對(duì)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民或者企業(yè)有所幫助。

關(guān)鍵詞：核桃;花生;栽培管理;套種技術(shù);

花生是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的作物，在安丘市柘山鎮(zhèn)是一種種植比較普遍的農(nóng)作物，它的用途廣泛，可以扒米榨油、加工成多種農(nóng)副產(chǎn)品，生吃花生還能養(yǎng)胃。因此，大力推廣花生種植，可以進(jìn)一步提高農(nóng)民的收入，讓種植戶得到較好的經(jīng)濟(jì)效益。

花生種植適宜的土地是沙壤土或含石灰質(zhì)的輕壤土。PH6.5到7時(shí)比較適宜它生長(zhǎng)。我們地區(qū)的土壤正符合上述條件，適合種植花生。

核桃傳統(tǒng)上是一種比較耐儲(chǔ)藏的干果。近年來(lái)，許多人們喜歡采摘?jiǎng)倓偝墒斓孽r核桃，食用鮮核桃也成為一種比較流行的吃法。核桃樹(shù)的栽植適用性比較強(qiáng)，一般在海拔五百米到一千五百米之間，年平均氣溫9℃到16℃，年降水量八百到一千二百毫米，沙壤土或含石灰質(zhì)的土壤，PH6.5到7.5之間，土壤深厚、疏松，排水良好的地方都比較適宜種植。通過(guò)以上花生與核桃的種植技術(shù)要求對(duì)比，發(fā)現(xiàn)這兩種作物種植的適宜土壤和酸堿度相近，為花生和核桃的套種提供了有利條件。最近幾年來(lái)，上級(jí)提倡在我們山區(qū)大力發(fā)展旅游，采摘等農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)，開(kāi)展讓游客到田間地頭親自體驗(yàn)采摘、加工等一系列“親子體驗(yàn)”活動(dòng)，讓孩子去感受到田間親手采摘的樂(lè)趣。這一風(fēng)靡一時(shí)的旅游采摘現(xiàn)象，為花生與核桃套作鋪就了路。

核桃栽培前需要先整地，整地的時(shí)間在栽植前半年左右進(jìn)行。此時(shí)是花生剛剛收獲結(jié)束后的季節(jié)，為花生與核桃的套作提供了條件。這樣在花生收獲完后，把以前種植花生的地塊重新深翻一遍，在整好的花生地里挖栽植坑。一般要求栽植空80厘米見(jiàn)方，株行距4×5米適宜，（部分農(nóng)戶以前在栽植核桃時(shí)，把核桃樹(shù)的栽植密度加大了，導(dǎo)致核桃樹(shù)栽植五六年時(shí)，樹(shù)冠基本長(zhǎng)成以后，樹(shù)枝之間相互遮壓，不透風(fēng)，采光度也不良，使核桃樹(shù)到了盛果期產(chǎn)出的核桃品質(zhì)差，坐果前落果嚴(yán)重，出現(xiàn)了很多病果、癟果，造成當(dāng)時(shí)栽種核桃時(shí)即費(fèi)工費(fèi)力，到了核桃樹(shù)長(zhǎng)大本該豐產(chǎn)增收時(shí)，卻因采光透氣性差，核桃增產(chǎn)農(nóng)戶不增收的現(xiàn)象），栽植的株行距太小，當(dāng)核桃樹(shù)長(zhǎng)大以后，樹(shù)冠相互遮壓使核桃座果率低，落果嚴(yán)重，收獲的果實(shí)品質(zhì)不達(dá)標(biāo)等缺點(diǎn)。花生與核桃套作，解決了農(nóng)戶在大田里栽種核桃時(shí)不按照規(guī)定要求的株行距栽植，認(rèn)為栽植時(shí)株行距過(guò)大，田地即造成浪費(fèi)的小農(nóng)思想。 ? ? ? ? ? ? 。

下面介紹一下花生與核桃套作的技術(shù)要點(diǎn)：首先選擇傳統(tǒng)上種植花生又適宜核桃栽植的地塊，在頭一年花生收獲完后，十月中下旬將種植花生的地塊深翻一遍。在深翻時(shí)施足基肥，每畝使用腐熟的農(nóng)家肥3000至5000公斤。將地深翻后，按照每穴 4米的株距、五米的行距點(diǎn)上點(diǎn)，以點(diǎn)為中心 ，挖好80厘米見(jiàn)方的栽植坑。栽植坑主要以深翻和整盤為主，不用留深坑。來(lái)年開(kāi)春時(shí)，將準(zhǔn)備栽植核桃的五米行距之間用手扶車或者其它起壟機(jī)械，起六行花生壟。到種花生時(shí)，每壟點(diǎn)兩行花生?；ㄉc核桃套種后的第二年，核桃樹(shù)已經(jīng)開(kāi)始分枝，再套種花生時(shí)在五米的行距中間要少種植一壟或者兩壟。以后年份根據(jù)核桃樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)逐年減少花生的種植量，直到套作六七年左右，核桃樹(shù)長(zhǎng)大，把地面全遮蓋了以后，就不再套種花生了，這時(shí)可以在樹(shù)下套種一些生長(zhǎng)期短的青菜類或者耐陰性強(qiáng)的作物。

核桃樹(shù)的栽培：將年前整好的地塊，準(zhǔn)備栽植核桃樹(shù)的坑里，每坑選擇一株優(yōu)良的核桃樹(shù)苗，在三月中下旬栽植。栽植好后，要灌足水。根據(jù)以往年份的氣象規(guī)律，春季天氣干旱，雨水稀少，核桃樹(shù)在栽植后一段時(shí)間內(nèi)，如果無(wú)降雨，應(yīng)根據(jù)土壤墑情對(duì)栽植后的樹(shù)苗進(jìn)行澆水。栽植前，挑選樹(shù)苗時(shí)最好造1到2年生苗木，這樣的苗木成活率高。栽種后的樹(shù)要加強(qiáng)肥水管理，經(jīng)常給樹(shù)盤內(nèi)松土除草。到了樹(shù)移栽35至40天左右，是花生的播種季節(jié)，這時(shí)樹(shù)盤內(nèi)會(huì)長(zhǎng)出一茬雜草。把花生種植完，將樹(shù)盤內(nèi)的雜草清除，給花生噴除草劑時(shí)順便將樹(shù)下地面也噴一遍。種了的花生要覆蓋地膜。 ?這樣花生種植上以后，覆蓋的地膜即為樹(shù)保持了墑情，又增高了地溫，有利于樹(shù)苗生根發(fā)芽?；ㄉシN40天左右，根據(jù)情況為花生噴灑一遍治蚜蟲(chóng)和青蟲(chóng)的藥。在噴藥時(shí)可根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況加入葉面肥。 花生噴藥時(shí)，一同把核桃樹(shù)噴一遍藥。這樣一來(lái)，有效的為樹(shù)防治了病蟲(chóng)害。

花生的種植及管理：要想花生獲得高產(chǎn)，首先要選擇良種。選擇適合本地區(qū)種植的良種，并適時(shí)播種。在山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的地里，宜選擇生育期長(zhǎng)，抗旱的花生良種，如：魯花十一號(hào)、魯花十二號(hào)、濰花八號(hào)、?；ㄏ盗械?。選好花生種后，要適時(shí)搶墑播種。在花生播種前、有條件的戶可以將選好的花生種帶殼晾曬1天，然后去殼準(zhǔn)備播種，也可以將提前剝好的花生挑選好后用種衣劑拌種，晾干后播種。播種時(shí)每壟兩行，行距65厘米左右，株距24-28厘米左右，一般在播種10多天后，開(kāi)始陸續(xù)出苗。見(jiàn)有花生苗露頭時(shí)，每天去田里將剛長(zhǎng)出的小嫩苗從地膜下挖出，以防日曬溫度過(guò)高，將花生嫩苗烤壞，影響日后產(chǎn)量?；ㄉN植后的大田管理要點(diǎn)是：及時(shí)除草，防治好病蟲(chóng)害。為花生除草噴藥時(shí)，可以把核桃樹(shù)一起管理著。這種套種方式即高效利用了土地，又不耽誤了核桃樹(shù)的正常生長(zhǎng)。因核桃樹(shù)相對(duì)的抗病性比較強(qiáng)，在管理花生時(shí)順便將樹(shù)管理一下，即可解決了樹(shù)的病蟲(chóng)害防治問(wèn)題，又不耽誤管理花生，是一種高效利用土地的種植方式。

收獲：因各地氣候條件差別，鮮核桃一般在七月下旬至八月上旬便可以讓游客到地里采摘、加工食用。采摘鮮核桃的時(shí)期正是花生的扎根長(zhǎng)果期，這個(gè)時(shí)期適當(dāng)?shù)牟忍び欣诨ㄉ脑?，一定程度增加了花生的產(chǎn)量。采摘鮮核桃的時(shí)間可以持續(xù)一個(gè)多月，如果在這個(gè)時(shí)期能夠吸引大量的游客到田間采摘，即可產(chǎn)生很好的經(jīng)濟(jì)收入。到了核桃采收的最后階段，花生也成熟了，到地里采收核桃的同時(shí)可以自己去挖一些鮮花生。如果套種的花生和核桃田里沒(méi)有游客來(lái)采摘，可以讓核桃一直在樹(shù)上生長(zhǎng)著，等到花生成熟時(shí)一起分別收獲。

參考文獻(xiàn)：

[1]夏花生套種夏玉米高效立體栽培新技術(shù)[J].葛孟夏，韓鳳陽(yáng)，孫秀紅.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2019（14）

[2]核桃林下復(fù)合種植對(duì)土壤培肥效果的影響[J].周楷玲，陳緒文，龔偉，王景燕，羅永飛，楊文龍，唐海龍，劉江麗，李靈聰.四川農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).2019（06）