茄子嫁接育苗技術(shù)推廣

劉海峰

一、砧木規(guī)范化選擇

作為茄科類作物，茄子在培育過程中為確保“高產(chǎn)”目標的實現(xiàn)，合理化選擇砧木是重要基礎(chǔ)性環(huán)節(jié)，就目前來講常見砧木類型主要有托魯巴姆（可抵抗多種病蟲害，具有長勢旺盛、根系發(fā)達的作用）、刺茄（可抵抗黃萎病，具有使用周期長、提高茄子產(chǎn)量的作用）、平茄（可抵抗枯萎病，具有提高茄子成活率的作用），在進行選擇時種植戶需根據(jù)種植目標進行砧木的合理化選擇?？ψ蟮貐^(qū)一般選擇托魯巴姆作為砧木。

二、接穗品種合理化選擇

在進行茄子嫁接過程中，品種選擇對于茄子種植產(chǎn)量和品質(zhì)的影響也是十分巨大的，因此在進行品種選擇時，為降低后期病蟲害的發(fā)生率以及推動區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展，種植戶不僅需綜合考慮區(qū)域氣候、土壤條件以及市場流通狀況，與此同時還要盡可能選擇抵抗性強、抗病蟲害能力強的品種進行栽培，目前應(yīng)用的接穗品種有西安綠油茄、以色列“1726”、荷蘭布利塔、尼羅、安德烈、10—702等紫茄。

三、嫁接育苗技術(shù)（托魯巴姆砧木）剖析

1、種子處理

相比其它砧木，托魯巴姆雖然具有根系發(fā)芽、吸水力強以及植株生長強勢的優(yōu)勢，但與此同時卻也存在發(fā)芽困難、苗期生長緩慢等不足，因此在進行嫁接時為保證“高產(chǎn)”目標的實現(xiàn)，確保種子處理工作的規(guī)范化開展現(xiàn)已迫在眉睫。對于發(fā)芽困難的品種，種植戶需做好催芽處理工作，具體而言就是在播種前一周時，種植戶需將品種置于拌有催芽劑的溫水中（二十五）浸泡四十八小時，然后將種子撈出放在紗布袋中做變溫催芽處理，白天將溫度控制在三十攝氏度，晚上將溫度保持在二十攝氏度，每天定期翻動、澆水，直到種子露白出芽即可。與此同時需要注意的是，若選擇托魯巴姆為砧木，種子播種量需控制在200 g/hm2，而接穗種子使用量需控制在500g/hm2。砧木的播種時間通常來講需在接穗播種前一個月進行，而要想進一步提高茄子種植產(chǎn)量和品質(zhì)，除了要對砧木種子進行處理操作外，還要對接穗品種進行處理，即將其按照種子比水1：5的比例做溫湯浸泡處理，浸泡時長控制在半小時左右，浸泡溫度需控制在二十攝氏度，之后將其置于三十度溫水中浸泡十二小時用以洗凈種皮上方粘液。

2、育苗播種

在進行播種時，由于無論何種砧木都存在出苗不整齊等問題，因此要想全面提高種植產(chǎn)量和品質(zhì)，在播種時種植戶可利用托盤進行集中播撒作業(yè)。在進行育苗時，為提高育苗質(zhì)量和品質(zhì)，種植戶需將草炭作為砧木的育苗基質(zhì)，然后撒入殺菌劑、微生物肥料，與水混合拌濕，與此同時為提高幼苗成活率，在種子播撒時種植戶不僅需嚴格控制播撒密度（每平方米2g），此外在播撒結(jié)束后還要覆蓋1 cm 厚度的珍珠巖、噴灑 800 倍的普力克水劑，并采用“地膜+大棚”的方式進行處理，待幼苗出苗后為避免幼苗燙傷需揭去地膜并做好大棚的通風工作，此外待砧木幼苗長出3片真葉時可進行移栽作業(yè)。

3、嫁接作業(yè)

種植戶可采用“劈接法”進行嫁接操作。就目前來看在進行嫁接時，為保證嫁接后幼苗的成活率，種植戶需嚴格按照如下流程進行作業(yè)：當砧木長到8—9片葉，莖粗0.5厘米時，在3片葉處半木質(zhì)化位置用刀片平切去掉頭部（砧木樁高8—10厘米），然后在砧木中間上下垂直切入1厘米深切口。接穗長到6—7片葉，莖粗0.4厘米，3片葉處半木質(zhì)化時（即茄子苗紫黑色與綠色明顯相間處），在3片葉處用刀片平切去掉根部，削成楔狀，楔形大小與砧木切口相符（1厘米長），隨即將接穗插入砧木切口處，對齊后用嫁接夾子固定好。在進行嫁接時種植戶除了要保證砧木苗處于輕度缺水狀態(tài)外（切口部位分泌的汁液粘稠度較高），與此同時還要保證嫁接的迅速和準確性，將嫁接后的幼苗放入苗床小拱棚內(nèi)進行規(guī)范化管理。

四、嫁接后管理工作

1、溫濕度管理

在嫁接工作結(jié)束后，后期管理工作的規(guī)范化開展對于提高種植產(chǎn)量和品質(zhì)而言也具有重要意義，是推動區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的有效渠道。由于茄子對于周邊環(huán)境有著較高要求，為保證“高產(chǎn)”目標的實現(xiàn)，種植戶需嚴格控制培育棚的溫濕度，具體而言就是嫁接后前一周白天溫度需控制在二十五攝氏度，夜晚溫度需控制在二十攝氏度，且不能做通風工作，之后可適當增加通風量來降低溫度。除此之外種植戶除了要嚴格控制溫度外，與此同時也要嚴格控制濕度，即三天內(nèi)需保證相對濕度達到百分之九十，一周左右需控制在百分之八十五，半個月后可穩(wěn)定在百分之七十五。

2、光照管理

光照管理從某方面來講，也是嫁接后管理工作的重要內(nèi)容，保證管理作業(yè)的規(guī)范化實施對于提高種植產(chǎn)量而言具有重要意義。通常來講在嫁接后五天左右的時間內(nèi)，種植戶可采取“小拱棚+遮陽網(wǎng)”的方式，確保遮光率達到百分之九十，之后在早晨和晚上可適當給光，但要保證中午遮光，直到半個月后種植戶可收起遮陽網(wǎng)恢復(fù)日常管理。

3、病蟲害管理

病蟲害的高頻發(fā)生是影響種植產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素，為提高種植效益，種植戶還要做好日常的病蟲害管理工作，具體來講可通過采取農(nóng)業(yè)防治（選用抗病蟲害品種、科學(xué)配置嫁接育苗基質(zhì)、優(yōu)化田間管理）、物理防治（育苗設(shè)施進出口設(shè)置防蟲網(wǎng)）以及生物防治等無公害化防治手段，推動區(qū)域產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

概括而言，嫁接育苗作為一種現(xiàn)代化培育技術(shù)，對技術(shù)手段進行不斷優(yōu)化調(diào)整，從某方面來講不僅有利于提高農(nóng)作物種植產(chǎn)量和品質(zhì)，與此同時在推動區(qū)域經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展中也發(fā)揮了重要性作用，為此結(jié)合地區(qū)氣候特點，加強技術(shù)研究與推廣，是現(xiàn)階段促進茄子種植及其相關(guān)行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重要渠道。

（作者單位：122300 遼寧省喀左縣平房子鎮(zhèn)蔬菜站）