□萬 國 成都大學中國—東盟藝術(shù)學院
所謂工藝美術(shù),指的是美化生活用品和生活環(huán)境的造型藝術(shù),其創(chuàng)作出來的作品以實用為主。因此,在工藝美術(shù)教學中,教師需要重視學生的實踐能力?,F(xiàn)在,很多中職院校對這一點都有了一定的認識,并在具體教學中也采取了相應(yīng)的措施。但在實際教學中,受應(yīng)試教育的影響,部分中職院校還是不自覺地將教學重心放在美術(shù)理論知識上,對于實踐能力的培養(yǎng)不太重視。這就會給學生實踐能力的提升造成不利的影響,導(dǎo)致其無法達到社會對人才需求的標準。所以,改變當下工藝美術(shù)教學策略已經(jīng)成為中職院校重點關(guān)注的問題。
與其他學科相比,工藝美術(shù)有其自身獨特的學科特點,因此,在只有教學計劃和課程設(shè)置上具備一定的獨特性,才能夠更好地進行工藝美術(shù)知識的教學。但是現(xiàn)在很多中職院校在課程設(shè)置上還存在很多問題。比如,在文化課程和專業(yè)課程設(shè)置上,很多學校還是將教學重心放在文化教學上,而且文化課程設(shè)置的比例遠大于專業(yè)課程,同時,教師關(guān)注的也是學生的理論成績,對學生實踐能力的培養(yǎng)則不太重視。在這種情況下,學生的實際應(yīng)用能力就會受到很大的影響,不利于就業(yè)[1]。
除了課程設(shè)置上存在不合理之處,工藝美術(shù)在教學中也存在著內(nèi)容與現(xiàn)實脫節(jié)的問題?,F(xiàn)在很多中職院校的工藝美術(shù)教學趨于模式化,在教學內(nèi)容上還是按照原先的教學模式進行教學,沒有根據(jù)市場的變化做出有效的調(diào)整。在這種機械化的教學模式下,學生的學習積極性受到了很大的打擊,而且所學到的知識也無法滿足當下社會的需求。這對學生步入社會、走向就業(yè)崗位是非常不利的。另外,教師對當下社會市場需求變化的關(guān)注度不高,對行業(yè)中出現(xiàn)的一些新工藝不了解,在對學生進行知識和技藝的傳授時,只是照本宣科,無法提升學生的實踐能力。
在工藝美術(shù)教學中,由于受到傳統(tǒng)教學理念的影響,很多中職院校還是沿用“灌輸式”的教學方法。課堂上,教師以自身為主體,一味地講解課本內(nèi)容,沒有根據(jù)學生的實際需求調(diào)整教學方法。在這種教學模式下,學生不僅無法激發(fā)學習興趣,還會出現(xiàn)一些不良的學習情緒,如煩躁、不耐煩等。同時對于翻轉(zhuǎn)課堂教學、帶徒制等新穎的教學方法,教師也沒有多加關(guān)注,更沒有利用該方式進行教學。另外,現(xiàn)在中職學校的教師本身并不具備實際的操作能力,很多是剛從學校畢業(yè)就來應(yīng)聘教師。在這種情況下,學生與教師的互動也會受到影響,當學生提問一些實踐問題時,教師往往無法進行正確的回答,這也會影響學生實踐能力的提升[2]。
評價標準決定著學生努力的方向,因此,制訂科學的作業(yè)評價標準是非常關(guān)鍵的。但是,現(xiàn)在很多中職院校在作業(yè)評價標準的制訂上存在著不合理的問題?,F(xiàn)在學校對學生作業(yè)的評價,往往以“參展”“獲獎”作品的數(shù)量來進行評定。在這種評價標準下,學生對作業(yè)的關(guān)注更多地集中在作品的形式和美觀程度上,從而忽略了作業(yè)的本質(zhì)。在就業(yè)模式下,為了讓學生的作品滿足社會市場的要求,學校就需要以“市場需要什么”或者“怎樣更好地銷售”等為評價標準,然而現(xiàn)在中職院校很少設(shè)置這樣的評價標準。
在就業(yè)模式下,要想使培養(yǎng)出的學生滿足當下社會市場對人才的要求,工藝美術(shù)教師就需要對當下的課程進行調(diào)整,以就業(yè)為導(dǎo)向來設(shè)置課程。在具體操作中,教師需要轉(zhuǎn)變自身的教學觀念,認識到課程學習的目的是更好地提升學生的實踐應(yīng)用能力,這樣在對課程進行設(shè)置時,就會轉(zhuǎn)變原先那種以理論文化為重心的情況,將課程設(shè)置轉(zhuǎn)移到實際應(yīng)用能力培養(yǎng)上。同時在設(shè)置教學課程之前,教師需要進行相應(yīng)的市場調(diào)查,了解當下工藝美術(shù)行業(yè)的具體情況,以及工藝美術(shù)專業(yè)可以應(yīng)聘哪些崗位,這些崗位對人才又有什么要求等。比如,當下企業(yè)可以給工藝美術(shù)專業(yè)學生提供“平面設(shè)計”“動畫設(shè)計”“裝潢設(shè)計”和“技術(shù)員”等崗位,教師就可以結(jié)合這些具體情況進行課程調(diào)整,從而保證課程設(shè)置的合理性[3]。
工藝美術(shù)是一門非常重視學生實踐能力的學科。為了幫助學生更好地就業(yè),教師在對學生進行專業(yè)知識教學時,還要加強實踐技能的訓練。具體而言,教師可以與當?shù)氐钠髽I(yè)進行合作,采用校企合作的方式,對學生的知識技能進行培訓。在教學課堂知識之前,教師可以先組織學生到用人單位進行參觀,使其了解崗位的要求和職責。這樣就可以讓學生提前了解自身將要從事的工作,為后期學習打下堅實的基礎(chǔ)。同時,學校還可以實行“2+1”頂崗實習模式,以企業(yè)為依托,安排學生進入企業(yè)進行實習,以切實提升學生的實踐技能。最后,對于一些基礎(chǔ)較好的學生,學校也可以實行“工學”結(jié)合培養(yǎng)模式,讓其進入企業(yè)進行學習,時間為半年,剩下的半年就在學校中學習文化知識,這對學生實踐應(yīng)用能力的提升也具有一定的幫助。
科學的教學方法可以保證學生的學習效果,實現(xiàn)學生綜合能力的快速提升。因此,在實際工藝美術(shù)教學中,要想讓學生能夠更好地就業(yè),教師在對學生進行知識和技能傳授時,就需要對當下的教學方式進行創(chuàng)新,改變原先那種“灌輸式”教學方式。當下“帶徒制”教學方式是一種非常新穎的教學方式,中職學??梢圆捎眠@種方式對學生進行教學。學??梢耘c企業(yè)合作,采用“一徒多師”“一師多徒”“一師一徒”等方式對學生進行知識和專業(yè)技能教學。這種方式可以有效解決學校教師社會實踐經(jīng)驗不足的問題,幫助學生快速提升專業(yè)技能水平。在這一過程中,學校應(yīng)根據(jù)學生的實際情況選擇合適的方式,比如,在學生處于技術(shù)“成長期”時,學校就可以采用“一師一徒”的教學方式對其進行教學,以此來快速提升學生的專業(yè)技能水平;而在基礎(chǔ)知識學習階段,就可以采用“一師多徒”的方式,這樣也可以提高教學效率,幫助學生快速掌握工藝美術(shù)專業(yè)知識[4]。
教師會對學生知識和技能的學習產(chǎn)生一定的影響,因此,在就業(yè)模式下,要想更好地提升學生綜合能力,教師也需要提升自身專業(yè)素質(zhì),加強對學生的就業(yè)指導(dǎo)。首先,教師需要根據(jù)工藝美術(shù)市場的具體要求,主動提升自身的專業(yè)能力,要對最新的市場變化進行關(guān)注,了解當下行業(yè)的最新動向,然后將一些新工藝和新成果引入課堂教學中,幫助學生了解行業(yè)的變化。其次,教師要豐富自身的社會實踐經(jīng)驗,利用空閑時間,到企業(yè)中去參觀,了解當下工藝美術(shù)專業(yè)崗位的變化,同時多與企業(yè)技術(shù)人員進行交流,了解一些實際的操作知識。最后,教師也要明確專業(yè)教學與職業(yè)指導(dǎo)兩者之間的關(guān)系,要堅持以就業(yè)為目的的專業(yè)教學,并根據(jù)這個原則對教學課程和教學內(nèi)容進行有效的調(diào)整。在工藝美術(shù)專業(yè)中,教師要主動地去適應(yīng)社會的需求和行業(yè)的變化,做好實踐與理論的結(jié)合,從而提升工藝美術(shù)教學效率。
綜上所述,在就業(yè)模式下,要想保證工藝美術(shù)教學質(zhì)量,實現(xiàn)學生綜合技能的快速提升,各大院校需要結(jié)合當下工藝美術(shù)專業(yè)教學中存在的問題,對當下教學課程、教學內(nèi)容和教學方式等進行調(diào)整。在實際中,首先,學校需要以就業(yè)為導(dǎo)向,對教學課程進行合理的安排。同時,在教學中,教師也要加強實踐教學,轉(zhuǎn)變自身的教學觀念,提高對教學實踐的重視程度。其次,學??梢栽诮虒W中引入先進的教學方法,通過“帶徒制”教學方式的應(yīng)用來彌補學校教師社會實踐的不足,提升工藝美術(shù)教學的有效性。最后,教師也需要努力提升自身的教學水平,利用空余時間去了解行業(yè)的最新變化,以此來避免出現(xiàn)教育內(nèi)容與市場要求不相符的情況。