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      高產(chǎn)油茶栽培技術探討

      2021-11-26 14:45:57黃柳田
      魅力中國 2021年26期
      關鍵詞:茶果栽種油茶

      黃柳田

      (廣西河池市金城江區(qū)林業(yè)局,廣西 河池 547000)

      一、我國油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

      油茶屬于山茶科植物,其種子含油率非常高,可用于榨取食用油,也可作為用于工業(yè)中潤滑油、防銹油。此外,茶餅不但可作為農(nóng)藥,也可當作肥料。油茶屬于南方地區(qū)最重要的食用植物油資源,具有非常大的發(fā)展?jié)摿?,能為農(nóng)民帶來更多的經(jīng)濟收入。其不但解決了食用油短缺的問題,也得到了國家的大力扶持。

      早在2006年期間,我國林業(yè)部門便發(fā)布和出臺了《國家林業(yè)局關于油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》,并開始對油茶的種植進行扶持。到了2012年,我國財政部門則出臺了《2012年整合以及資金統(tǒng)籌支持木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》。而且投入了一些資金,大力支持油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。到了如今,我國的油茶產(chǎn)業(yè)得到了一定的開發(fā),而且也帶動了地區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟收入的增加,形成了良性的生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展業(yè)態(tài)[1]。

      二、高產(chǎn)油茶的栽培技術探討

      (一)種植環(huán)境以及時間

      油茶這種作物喜溫暖、畏寒,所以適宜生長的年平均溫度至少應在16℃以上,最適合生長的溫度為16-21℃。同時,油茶的種植和生長對于土壤的要求也很高,最好是酸性土,因為石塊多、土質(zhì)堅硬的地方不適合生長。所以,種植油茶需要選擇黃壤、紅壤,土層深度要超過60 厘米。中低山群山區(qū)海拔高度不能高于700 米,而低山丘陵海拔高度不能低于500 米。種植的水分必須要充足,但地下水位不能超過1 米,PH 值也要在5左右。此外,林地四周的地理環(huán)境要是開放的,坡度不超過25°,不能有寒風,陽光要充足。

      (二)種植方法

      定植的時候可采用嫁接容器苗,用容器杯或者小刀劃破容器杯,然后再放進栽植穴中。對于輕基質(zhì)容器苗,則禁止拿下容器袋,需直接進行栽種,但不能損壞根系團。在扶正了苗木之后,還要覆土、壓實,栽種深度要以嫁接口外露2 厘米為準。

      種植油茶一般以種子、插條的種植方式,或者是嫁接繁殖為主。為了提高種植的效果,很多種植者都采用插條、嫁接的方式,種植的最佳時期是每年的2 到3 月、10 月,但選擇春季種植的比較多[2]。

      在栽種油茶樹苗之前,必須將超過80%的枝葉修剪掉,避免水分過多流失。同時也要將生根粉和泥漿拌勻,用樹根蘸了之后再進行種植。種植時要注意行距,行距一般是2 米×3 米,同時要求樹苗在開挖時便要進行栽種,而且必須盡快栽種完成。如果一天的時間無法栽種完,則要進行假植,避免苗木產(chǎn)生根系干枯。

      (三)施肥方法

      在造林之前便要進行整地,按照林地的地理情況、經(jīng)濟狀況等,選擇全墾、穴墾、帶墾等不同的方式。同時也要進行施肥,根據(jù)實際情況來選擇適量的農(nóng)家肥、油茶專用有機肥。施肥之后要回填表土,覆土填滿穴之后,必須高出地表12 厘米左右,促使土包呈饅頭狀。

      種植半個月便能決定油茶樹苗的成活率,若是樹苗沒有成活,則要進行補種。并促使補種的油茶樹苗和另外一些林地幼苗生長一致,而且對沒有栽正,或者是裸露的苗木要進行扶持。同時需要在種植2.5 個月后進行施肥,每穴施0.15kg的肥,盡量是稀薄水肥。這樣可使得新梢更好的成長,在種植的第二年,則要每年施肥兩次。按照土地的情況來確定施肥的種類與量,如果土質(zhì)不好,那么除了要施農(nóng)家肥,也要增施復合肥。樹冠越來越旺盛,還要增加施肥的量[3]。

      (四)修剪樹枝

      在油茶生長的第一年,為了提高生長質(zhì)量,必須要進行適當?shù)男藜簦⑶已由鞓涔?,使其早日開花和結果。但第一年往往不需要大修,修剪之前,要在嫁接口40 厘米的地方定干。第二年則要在25 厘米的地方選擇3 個適宜的側(cè)枝,將其培育成主枝,第三年主枝培育完成,則按照目前的樹冠形狀維持一些分枝,使其成為副主枝。同時要將生長較好的春梢培育成側(cè)枝群,促使各種枝葉合理搭配。油茶樹成年之后,還要去弱留強,剪密留疏。每次修剪都要適量,不能一次修剪太多,因為這樣容易損壞植株。每年修剪的時間一般是11 月到2 月,因為在氣溫較低的情況下,樹木會進入休眠狀態(tài),所需要的水和養(yǎng)分不多,樹液的流動減緩,修剪不會留下太大的傷口[4]。

      (五)種植過程中的管理

      在種植的過程中,為了避免雜草生長,必須提升油茶樹林的土壤蓄水保肥能力。種植者需要在油茶的早期生長中,種植一些矮稈作物,比如花生、黃豆、豌豆等。在降雨較多的季節(jié),油茶可能產(chǎn)生一些病蟲害,所以必須管理好林地、樹木,改善其中的衛(wèi)生條件。如果發(fā)現(xiàn)了發(fā)病的樹體,則要及時清除和燒毀。為了促使油茶的生長更好,可用各種肥料來搭配,盡量減少氮肥的使用。并且添加一部分磷肥、鉀肥,這樣便能增強樹木的抵抗力。

      (六)病蟲害管理

      在油茶的生長中,也必須要做好病蟲害的防治。常見的病蟲害有軟腐病、毒蛾、枯葉蛾、尺蛾、根腐病、炭疽病等,其對油茶植株的健康成長造成了威脅。要在每年的3 月、5 月、7 月,采用適當比例的波爾多液來對樹林進行噴刷,從而防治炭疽病、煤污病或者軟腐病。針對毒蛾、金龜子、葉蜂等害蟲,可進行冬墾深翻,消滅越冬的害蟲,使得林地土壤養(yǎng)分和有機物分解,為第二年油茶生長奠定堅實的基礎。

      針對螨類、疥殼蟲等病蟲害,則可以噴灑亞胺硫磷、二溴磷、殺螟睛1500 倍液。最后還可以采取生物防控法,比如利用害蟲的天敵來進行防治。這樣不但經(jīng)濟實惠,而且生態(tài)環(huán)保。如果害蟲的天敵較少,那么就需要進行人工助遷、人工飼養(yǎng),并且將其釋放在林間,從而更好地控制害蟲。一般情況下,微蛛或者姬蜂、小蜂、園蛛等昆蟲都屬于害蟲的天敵。

      在平時也要做好病蟲害的防治工作,根據(jù)各個地區(qū)的環(huán)境和條件,進行詳細的調(diào)查與研究。同時建立關于蟲害預測的體系,以及相關的檢疫制度,遵循“預防為主,綜合整治”的理念[5]。

      (七)收獲果實

      各種品種的茶果有著不同的成熟期,但大部分茶果是在每年10 月份成熟。這個季節(jié)成熟的茶果色澤光亮,而且種子也展現(xiàn)出了黃褐色、深黑色,種仁則是白色的。未成熟時是不能采摘的,采摘之后要將茶果放在一起,用防曬的布料蓋住。在這個過程中,熱氣與蒸汽會產(chǎn)生相互作用,導致茶果裂開,這樣便能快速取出油茶籽,曬干的油茶籽可用來榨油,也可作為工業(yè)中的潤滑油、防銹油使用,具有較高的經(jīng)濟價值。

      三、油茶種植帶來的經(jīng)濟收益

      油茶是一種適應性強、容易種植的植物,隸屬于山茶科,其非常適宜在我國進行種植。果實不但色清味香,同時富含90%的不飽和脂肪酸,能預防高血壓、心臟病、高血脂等疾病。油茶的種植成本不高,但種植利益卻相當豐厚。如今,隨著農(nóng)業(yè)種植技術的大力發(fā)展,人們也開發(fā)出了諸多高產(chǎn)油茶栽培技術,帶來了更多可觀的經(jīng)濟效益。而且社會的發(fā)展,也興起了各種油茶投資項目,激發(fā)了人們種植油茶的積極性。我國農(nóng)業(yè)局調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在2016年到2017年期間,我國很多省份都通過高產(chǎn)油茶栽培技術提高了產(chǎn)值,有些省份的增幅甚至達到了17%,實現(xiàn)了35.4%的經(jīng)濟收益增幅。到了2018年,國內(nèi)油茶種植的經(jīng)濟收益占農(nóng)業(yè)收入的3%左右,油茶產(chǎn)品的經(jīng)濟效益大概占社會生產(chǎn)總值的5%。

      如今,油茶產(chǎn)品在人們生活中的應用也越來越多,甚至成為了食用油以及綠色化工產(chǎn)品的主要原料。同時,人們對油茶作物的需求量更是在不斷增大,使得油茶和油茶產(chǎn)品的價格隨之而攀升。農(nóng)業(yè)局調(diào)查數(shù)據(jù)顯示:近年來,油茶產(chǎn)品的售價范圍大概在170 元到240 元每千克。此外,社會對油茶的需求雖然很大,但高產(chǎn)油茶栽植技術仍然需要不斷改進。因為油茶種植的作物良莠不齊,而且產(chǎn)量、質(zhì)量也需要得到提升,只有進行改進和優(yōu)化,才能滿足社會需要[6]。但油茶產(chǎn)品具有非常大的發(fā)展趨勢,所以需要不斷地提升其品質(zhì)與產(chǎn)量,采用高產(chǎn)種植技術培育出更加優(yōu)質(zhì)的油茶品種,這樣才能挖掘其經(jīng)濟價值、實用價值。

      四、總結與體會

      綜上所述,為了滿足人們對油類產(chǎn)品的需要,解決糧油供需矛盾,必須要加強對高產(chǎn)油茶栽培技術的開發(fā)。從而將其作為調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,增加農(nóng)民收入的一項重要舉措,這樣才能獲得更多經(jīng)濟效益、社會效益。相信在未來,高產(chǎn)油茶的市場還會得到一定的開發(fā)。

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