喜茶積蓄品牌勢(shì)能助力品牌競(jìng)爭(zhēng)力提升

■ 本刊記者 雷志潤(rùn)

日前，國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的新茶飲品牌喜茶在寬窄巷子的古風(fēng)主題門店“駝·寬窄喜舍”正式開(kāi)業(yè)，古色古香的門店跟喜茶多數(shù)門店簡(jiǎn)約、時(shí)尚感十足的風(fēng)格似乎大相徑庭，但走進(jìn)去之后才發(fā)現(xiàn)，還是熟悉的那一杯。

這是喜茶在成都開(kāi)出的第27家門店。而在成都之外，喜茶在包括長(zhǎng)沙、武漢等在內(nèi)的新一線城市同樣穩(wěn)健而快速鋪開(kāi)，已開(kāi)業(yè)門店數(shù)量無(wú)一例外都已經(jīng)達(dá)到兩位數(shù)。

在上海、深圳等一線城市門店數(shù)量“破百”，牢牢占據(jù)“頭部”優(yōu)勢(shì)后，喜茶悄然鞏固在新一線城市的布局，為其下一步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

到新一線城市去

說(shuō)起喜茶，很多成都人還記得兩年前喜茶在IFS開(kāi)第一家店時(shí)的火爆場(chǎng)面。門口七彎八拐的排隊(duì)人群、最火爆時(shí)長(zhǎng)達(dá)數(shù)小時(shí)的等待時(shí)間……當(dāng)時(shí)的喜茶，加上隔壁的Air Jordan旗艦店，成為了解讀新一線城市年輕人消費(fèi)觀念最具代表性的場(chǎng)景。但喜茶的目標(biāo)顯然不是打造一兩家“爆款”門店。很快，喜茶在成都的第二、第三家門店陸續(xù)開(kāi)張。在消費(fèi)者購(gòu)買喜茶的體驗(yàn)大大提升的同時(shí)，喜茶在成都也加快了步伐。近兩年來(lái)，喜茶門店在成都核心商圈完成了“全面布局”，而且在春熙路這種“核心中的核心”，方圓一公里范圍內(nèi)甚至有好幾家喜茶的門店。

尋找新的支撐

2020年12月上旬，喜茶宣布在上海的第100家門店正式開(kāi)業(yè)，隨后在深圳開(kāi)設(shè)第100家門店，成為新茶行業(yè)中唯一一家可以在一個(gè)城市開(kāi)設(shè)100家門店的品牌，這一目標(biāo)幾乎同時(shí)在兩個(gè)城市實(shí)現(xiàn)。在上海、深圳相繼“破百”的同時(shí)，喜茶將目光投向了更廣闊的新一線城市，為自己的發(fā)展尋找足夠強(qiáng)大的支撐，可以說(shuō)是水到渠成。

正因?yàn)槿绱?，由喜茶開(kāi)創(chuàng)和引領(lǐng)這種新消費(fèi)賽道，必須從一線走向更廣闊的市場(chǎng)，無(wú)論是從城市自身的規(guī)模和消費(fèi)能力，還是對(duì)新興消費(fèi)方式的支持，新一線城市都是不容錯(cuò)過(guò)的前沿陣地。

不斷拉升的品牌勢(shì)能

隨著在成都等新一線城市的布局越來(lái)越完善、門店越來(lái)越多、覆蓋范圍越來(lái)越廣，越來(lái)越多人對(duì)于“喜茶”二字有了更全面深刻的感知。

在喜茶看來(lái)，品牌是有勢(shì)能的，品牌潛力是規(guī)模擴(kuò)張的基礎(chǔ)。這種品牌潛力與大規(guī)模擴(kuò)張的平衡，也是喜茶一直堅(jiān)持的發(fā)展戰(zhàn)略。

如何拉升品牌勢(shì)能？這個(gè)問(wèn)題，也是喜茶創(chuàng)業(yè)以來(lái)最在意的問(wèn)題。

一方面，喜茶始終堅(jiān)持從產(chǎn)品出發(fā)，不斷升級(jí)原料和配方，推陳出新，滿足年輕人的消費(fèi)需求。不僅如此，喜茶還會(huì)根據(jù)季節(jié)、節(jié)日、社交熱點(diǎn)，激發(fā)靈感和產(chǎn)品創(chuàng)意。對(duì)于年輕的消費(fèi)群體來(lái)說(shuō)，這種持續(xù)不斷的新鮮感和驚喜感，帶來(lái)的是一種累積的品牌認(rèn)同感。

另一方面，相當(dāng)“會(huì)玩”的喜茶，也通過(guò)各種方式與年輕人互動(dòng)。消費(fèi)者走進(jìn)不同的喜茶店，總能感受到不一樣的感受，無(wú)論是擺滿古董的寬窄巷子店，還是以蘇州園林建筑為靈感的深圳KKMall“赭”主題門店，又或者是“鏟屎官”扎堆的寵物友好門店，不同興趣愛(ài)好的群體總能找到自己最喜歡的喜茶門店。與此同時(shí)，喜茶的官方微博、微信、抖音等賬號(hào)也紛紛被打造成年輕文化、茶文化以更鮮活方式呈現(xiàn)的平臺(tái)，進(jìn)而演變成年輕人潮流文化的聚集地，來(lái)自天南海北的“喜茶粉”們，常常會(huì)在喜茶的推文下方打卡集合，找到自己的同好們。

也正是這樣，品牌得到了不斷的提升，喜茶的擴(kuò)張也一直有著堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)：2012年，在江門“江邊里”開(kāi)業(yè)，不斷打磨產(chǎn)品和門店，積累力量；2015年進(jìn)入深圳市場(chǎng)，逐步布局珠海三角“大本營(yíng)”確立優(yōu)勢(shì)；2017年進(jìn)入上海和北京兩大一線城市，進(jìn)而影響到全國(guó)的消費(fèi)者；而從2018年開(kāi)始，喜茶開(kāi)始從一線城市進(jìn)軍更多的新一線城市……一路走來(lái)，喜茶可謂腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印。

未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，喜茶依然會(huì)以一線城市和新一線城市為基礎(chǔ)不斷擴(kuò)大在全國(guó)的布局，并在這個(gè)過(guò)程中繼續(xù)拉升自己的品牌勢(shì)能，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)更多的產(chǎn)品，不斷提升自己的品牌影響力。