水稻旱田覆膜栽培管理及技術潛力淺析

周世明

重慶市萬州區(qū)白羊鎮(zhèn)農業(yè)服務中心

水稻實行旱田覆膜栽培，是常規(guī)淹水栽培的一個重大改革，將稻田的自然狀態(tài)，改變成為保護狀態(tài)，將稻田的淹水狀態(tài)，改變成為濕潤狀態(tài)，顯示出較大的改土保肥、抗旱節(jié)水、增溫早發(fā)、隔氧除草、病蟲減少、省工節(jié)本、增產增收等綜合效益。該技術的推廣應用潛力很大，特別適用于水源緊缺的山區(qū)、半山區(qū)、復種指數(shù)較高、灌水成本較高等的雷響田水稻種植。而今，在萬州區(qū)內的水源緊缺山區(qū)、半山區(qū)等雷響田，有很多水稻種植戶大量采用旱田覆膜栽培技術，獲得了很好的種植效益?，F(xiàn)將水稻旱田覆膜栽培管理及技術潛力淺析介紹如下。

1 水稻旱田覆膜栽培管理

1.1 培育健壯旱秧是基礎

旱秧是水稻抗旱的基礎。因為在水稻秧苗期間，就已經開始接受耐旱鍛煉，自然提高了水稻的抗旱能力。培育旱秧整地時，先施腐熟農家肥1 500 kg/667m2+過磷酸鈣25 kg/667 m2，然后用微耕機進行耕翻，使肥、土混合均勻，再按1.5 m 寬，開溝做畦面，溝寬40 cm，溝深20 cm，畦面土壤要求平整細碎。水稻種子播種前，先進行清選，去掉雜質和癟粒，然后用咪鮮胺2 mL+清潔水5 kg+10%吡蟲啉10 g，充分攪拌混勻后，浸泡水稻種子5 kg，通過24 h浸泡消毒后，撈出水稻種子，放在35℃的恒溫室內催芽2 d，當水稻種子有85%露白時，開始攤涼煉芽，攤涼5 h后，即可開始播種；播種時，先澆透畦面底水，然后按65 g/m2的標準，將發(fā)芽種子均勻撒播在畦面上，播種后，覆蓋細土0.5 cm遮蓋種子，再用48%仲丁靈乳油200 mL/667m2+48%氟樂靈乳油150 mL/667 m2，對水40 kg稀釋后，噴霧在整個畦面上，消滅各種雜草種子，最后插入竹片小拱棚，拱棚上面覆蓋地膜，地膜周邊用泥土壓實，7 d后，種子全部生根發(fā)芽，當幼苗長到2葉1心時，適量澆施清糞水，促進幼苗快速生長，加快分蘗速度，在幼苗生長期間，適時注意揭膜煉苗，使秧苗不斷適應外界自然環(huán)境，增強抗逆能力，當秧苗有4葉1心時，即可開始起苗移栽。

1.2 整好田、栽好秧是前提

在前茬作物收獲后，開始整理移栽旱田，先施腐熟農家肥1 500 kg/667 m2+過磷酸鈣25 kg/667 m2+尿素8 kg/667 m2，然后用微耕機，旋耕18 cm深，反復旋耕2次，使土壤與肥料混合均勻，再按1.2 m寬，開溝做畦面，溝寬40 cm，溝深20 cm，畦面土壤一定要細碎平整，最后用24%乳氟禾草靈（闊活樂）乳油30 mL/667 m2+12.5%吡氟氯禾靈（蓋草能）乳油35 mL/667 m2，對水40 kg 稀釋后，噴霧畦面，消滅各種雜草種子，接著覆蓋1.5 m寬的地膜。破膜栽植秧苗時，人站在畦面兩邊溝內，用小刀按行距13 cm、株距18 cm 的標準，破膜栽植秧苗，每穴栽1 ～2 株，秧苗栽1 cm 深，充分發(fā)揮旱秧淺栽低位分蘗優(yōu)勢，然后在廂溝內灌滿水，讓水充分滲透畦面土壤，之后長期保持畦面土壤濕潤狀態(tài)即可。

1.3 科學管理是關鍵

水分管理時，在秧苗移栽3 d 后，要進行一次查苗、扶苗、補苗工作，同時，填筑廂溝兩端，廂溝內灌滿水，使畦面土壤長期保持濕潤狀態(tài)，如果雨水不充足，溝內水量較少，可根據秧苗長勢情況，用潛水泵抽水，補充溝中水量，長期保持滿溝水。注意不要隨意翻動畦面地膜，避免秧苗破膜處長出雜草和失去保肥、保水能力。

促苗生長和控制旺長時，在秧苗移栽7 d 后，施尿素5 kg/667 m2，促進秧苗快速生長，使秧苗低位分蘗較多。施肥方法：先將尿素施在破膜秧孔內，讓尿素肥在非常濕潤的土壤上自然融化，如果土壤濕度較小，應及時補充溝中水，加大土壤濕度，加快尿素肥融化速度。或結合防治病蟲害，將尿素肥加在藥液中，噴霧秧苗，進行根外施肥。需注意的是，由于地膜覆蓋土壤，土壤增溫速度很快，肥料分解速度也很快，最容易使水稻前期生長過旺，后期出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，所以，當秧苗分蘗數(shù)達到理想莖蘗時，要及時放掉溝中水，進行控水曬田，抑制秧苗分蘗和徒長。

防治病蟲時，旱田水稻實行覆膜栽培，在一般情況下，病蟲較輕，但是，由于秧苗群體早生早發(fā)，會出現(xiàn)病蟲危害時間提前的現(xiàn)象，所以，盡量提前抓好病蟲防治工作。防治稻瘟病時，在水稻幼穗形成期至孕穗期，用2%春雷霉素可濕性粉劑500 ～600 倍液，或用20%三環(huán)唑可濕性粉劑1 000 倍液，或用40%稻瘟靈乳油1 500 ～2 000 倍液，噴霧水稻植株，隔7 d 后又噴霧一次。防治紋枯病時，在水稻幼穗期至孕穗期，用70%甲基托布津可濕性粉劑800～1 000倍液，或10%井崗霉素水劑500 ～600倍液，噴霧水稻植株，隔7 d后又噴霧一次。防治二化螟時，在5月中旬，用50%辛硫磷乳油1 000倍液，或10%吡蟲啉可濕性粉劑1 800倍液，噴霧水稻植株。防治稻飛虱時，在6月下旬，用40%樂果乳油800 ～1 000倍液，噴霧水稻植株。防治稻縱卷葉螟時，在6月下旬，用1.8%阿維菌素乳油3 000 ～4 000倍液，噴霧水稻植株。

1.4 適時收割水稻

水稻籽粒進入蠟熟后期，應及時放干溝中水，然后用人工或機械收割，并徹底清除田間畦面上的地膜。

2 水稻覆膜栽培技術潛力

2.1 成熟期早

由于采用覆膜栽培管理技術，稻田土壤升溫速度快，秧苗早生快發(fā)，早蘗早穗，水稻生育期相對縮短。據對比試驗統(tǒng)計資料表明，旱田水稻覆膜栽培，成熟期要比常規(guī)淹水栽培提前10 d，并且大米品質很好，口感極佳。

2.2 稻田雜草少

由于水稻實行覆膜栽培，實現(xiàn)了隔氧除草，同時，在水稻低位分蘗較多的情況下，封行較早，雜草根本沒有生長和生存的余地，所以，在水稻整個生長過程中，基本無雜草。

2.3 生產面積增大

由于推廣旱田水稻覆膜栽培技術，使過去無法種植水稻的高山或半高山雷響田，也得到了利用，增大了當?shù)厮痉N植面積，增加了種植戶收入。

2.4 省水、省肥、省工、省資金

省水：由于水稻通過覆膜栽培，田間水分蒸發(fā)很少，土壤保濕期長，同時，采取廂作，利用地下水，使土壤蓄水能力提高。據對比試驗統(tǒng)計：水稻采取覆膜栽培，每667 m2比常規(guī)淹水栽培節(jié)水450 m3，節(jié)水率超過68%。

省肥：由于水稻實行覆膜栽培，土壤升溫速度較快，養(yǎng)分活性速度也隨之加快，根吸收肥力速度也加快，提高了肥料利用率，從而減少了肥料使用數(shù)量。據對比試驗統(tǒng)計資料表明：水稻采用覆膜栽培技術，與常規(guī)淹水栽培技術相比，節(jié)約化肥使用量達23%以上。

省工：由于水稻采用旱地拱棚覆膜育秧，節(jié)省了很多工時。據對比試驗統(tǒng)計資料表明：水稻采用旱地拱棚覆膜育秧，與常規(guī)淹水育秧相比每667 m2節(jié)省薅秧勞動力2個。

省資金：由于水稻采用覆膜栽培技術，減少了勞動用工數(shù)量，減少了農藥（除草劑）使用量，減少了肥料使用量，大大降低了水稻生產成本，提高了水稻種植效益。

2.5 水稻產量、大米品質、環(huán)境衛(wèi)生、經濟效益等提高

水稻增產：由于水稻實行覆膜栽培，土壤升溫速度快，秧苗生長速度也加快，生育期縮短（與淹水栽培相比，提前10 d 成熟）；群體通透性好，水、氣、肥、熱非常協(xié)調；苗期根系發(fā)達，早生快發(fā)，低位分蘗較多，成穗率較高，籽粒飽滿，產量提高。據對比試驗統(tǒng)計資料表明：水稻采用覆膜栽培，比常規(guī)淹水栽培增產5%～10%。

大米品質好：由于水稻采用覆膜栽培，病、蟲、草危害較小，根系發(fā)達，植株茂盛，葉青籽黃，結實率高，大米品質極佳。

田間環(huán)境衛(wèi)生好：由于采用覆膜栽培技術，稻田地膜覆蓋期間，斷絕了雜草生長所需氧氣，使各種雜草無法生長，減少了除草劑的使用，減少了田間污染，提高了土壤環(huán)境衛(wèi)生程度。

經濟效益高：由于水稻采用覆膜栽培，減少了水資源、勞動用工、化肥、農藥等的使用量，使水稻生產成本降低，再加上又增產，水稻生產利潤大大提高。據對比試驗統(tǒng)計資料表明：水稻采用覆膜栽培技術，與常規(guī)淹水栽培技術相比，每667 m2提高利潤310元。