優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

葛志林

（青島市黃島區(qū)王臺(tái)街道辦事處，山東 青島 266400）

鄉(xiāng)村振興要以產(chǎn)業(yè)振興為前提，要在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。事實(shí)證明，隨著時(shí)間的推移，很多傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)正在慢慢退化、逐漸消失，但是更多有特色、有優(yōu)勢(shì)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)正在悄然興起，在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中不斷取得新的戰(zhàn)績(jī)。

一、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，走多元化發(fā)展之路

如今，單一型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間越來(lái)越局促，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)要想實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就必須走出一條多元化道路，規(guī)避同質(zhì)化傾向。但是對(duì)于眾多的產(chǎn)業(yè)類(lèi)型而言，該選擇怎樣的產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村進(jìn)行推廣和拓展，需要考慮農(nóng)村地區(qū)環(huán)境及資源的特殊性，以及相關(guān)行業(yè)的發(fā)展情況，如此才能選擇有優(yōu)勢(shì)、有價(jià)值、更有影響力的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。發(fā)展農(nóng)業(yè)需要調(diào)整思路，不能采用傳統(tǒng)種植業(yè)的老方法、老思路，而是要壯大區(qū)域內(nèi)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，調(diào)整結(jié)構(gòu)、實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展，嘗試將休閑文化旅游類(lèi)的項(xiàng)目融入鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)和建設(shè)過(guò)程中。

（一）深入發(fā)掘教育資源，為鄉(xiāng)村振興注入活力

無(wú)論是正在接受教育階段的廣大學(xué)生，抑或已經(jīng)走上社會(huì)在城市工作的職場(chǎng)人員，都不能忽視農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展所具備的教育意義。近年來(lái)，很多鄉(xiāng)村在歷史上與新中國(guó)成立、紅軍長(zhǎng)征以及近代革命解放事業(yè)具有莫大關(guān)聯(lián)，并由此推出諸多紅色教育主題的設(shè)計(jì)內(nèi)容，比如游覽革命活動(dòng)舊址等。同時(shí)，為了增加其教育意義和歷史紀(jì)念價(jià)值，活動(dòng)設(shè)計(jì)者針對(duì)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)配備相應(yīng)的團(tuán)隊(duì)，包括教育團(tuán)隊(duì)、設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)及演說(shuō)團(tuán)隊(duì)等。除此之外，還可以深挖鄉(xiāng)村資源，開(kāi)發(fā)出不少具有體驗(yàn)和教育意義的務(wù)農(nóng)項(xiàng)目，比如讓學(xué)生體驗(yàn)農(nóng)作物采摘過(guò)程等。

（二）“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”開(kāi)啟鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化之路

信息科技的迅速發(fā)展催生了“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來(lái)，但值得一提的是，“互聯(lián)網(wǎng)+”所影響的并非只有大眾所熟知的現(xiàn)代化、高科技行業(yè)，其與農(nóng)業(yè)之間也可以進(jìn)行深度融合，促使農(nóng)業(yè)以其為載體、為基礎(chǔ)、為導(dǎo)向，實(shí)現(xiàn)發(fā)展創(chuàng)新，在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的同時(shí)，也為自身的發(fā)展提供多樣化的可能。概括地說(shuō)，“互聯(lián)網(wǎng)+”與農(nóng)村產(chǎn)業(yè)之間的整合，主要包括三種模式。

第一，農(nóng)業(yè)電子商務(wù)。這是目前農(nóng)村產(chǎn)業(yè)創(chuàng)收的重要方式和新興渠道，其不僅能夠讓很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、中小品牌在風(fēng)云變幻的市場(chǎng)環(huán)境中，以低成本、低負(fù)荷的方式求得發(fā)展，而且還能借助網(wǎng)絡(luò)渠道渠將鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品、旅游項(xiàng)目進(jìn)行廣泛傳播和推廣。

第二，品牌形象的網(wǎng)絡(luò)推廣。農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展到最后，必須以品牌取勝，依托品牌實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，走出一條新路。借助網(wǎng)絡(luò)資源，這些品牌可以實(shí)現(xiàn)更為廣泛的營(yíng)銷(xiāo)，輻射更多的群體，打破時(shí)間和空間的局限性，不斷提高品牌形象和知名度。

第三，農(nóng)村電商物流服務(wù)。大部分地區(qū)所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品屬于保鮮類(lèi)產(chǎn)品，要想確保產(chǎn)品品質(zhì)除了要研發(fā)冷凍或冷藏技術(shù)，還要對(duì)物流環(huán)節(jié)進(jìn)行設(shè)計(jì)，即思考如何能夠在最短的時(shí)間內(nèi)保證把產(chǎn)品直接運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者手上，這一問(wèn)題的存在在很大程度上推動(dòng)農(nóng)村及農(nóng)業(yè)項(xiàng)目配套物流行業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。

（三）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上下游延伸

產(chǎn)業(yè)鏈的拓展有助于提高項(xiàng)目的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以普通水果種植業(yè)為例，其可以衍生出多種項(xiàng)目，如體驗(yàn)水果采摘，水果線上銷(xiāo)售及區(qū)域貿(mào)易，開(kāi)發(fā)果汁、糕點(diǎn)的衍生品，與關(guān)聯(lián)企業(yè)合作進(jìn)行原料直供等。多維度的開(kāi)發(fā)和拓展有助于提高產(chǎn)業(yè)的運(yùn)作維度和廣度，也會(huì)為廣大農(nóng)民提供更為可觀的收益。

二、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，走集約化發(fā)展之路

時(shí)至今日，農(nóng)業(yè)發(fā)展單打獨(dú)斗、自成一派的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返，優(yōu)化鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)需要走集約化的發(fā)展道路。進(jìn)入全新的發(fā)展時(shí)期，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展更需要迎合時(shí)代要求，要充分意識(shí)到鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)決定了產(chǎn)品的級(jí)別，也決定了產(chǎn)業(yè)的營(yíng)收渠道和發(fā)展模式。

（一）推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)和旅游文化事業(yè)深度融合

推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)和旅游文化事業(yè)的深度融合也是近年來(lái)鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項(xiàng)重要選擇。其主要表現(xiàn)為基于自有的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)、自然風(fēng)光優(yōu)勢(shì)，將產(chǎn)業(yè)塑造和包裝成旅游資源，打造一定的接待能力和觀賞價(jià)值。以寧夏中衛(wèi)市海原縣關(guān)橋鄉(xiāng)為例，其借助本地豐富的香水梨資源，在2021年以“尋紅色印記 游百年梨園”為主題，依托紅色歷史底蘊(yùn)，打造集休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游融合的產(chǎn)業(yè)模式，讓“關(guān)橋梨花小鎮(zhèn)”的品牌效應(yīng)得到進(jìn)一步凸顯［1］。大量的游客激發(fā)了本地旅游資源和潛在價(jià)值，有投入、有產(chǎn)出，間接提高了當(dāng)?shù)孛癖姷氖杖搿?/p>

（二）拓展產(chǎn)業(yè)維度，塑造產(chǎn)業(yè)品牌，

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)品牌隨著時(shí)間的推移，會(huì)慢慢衍生成為讓廣大農(nóng)村足具競(jìng)爭(zhēng)力的無(wú)形資產(chǎn)。如某地為了和標(biāo)志性的西瓜產(chǎn)業(yè)相配合，打造出與農(nóng)業(yè)相契合“××西瓜節(jié)”活動(dòng)，活動(dòng)包括豐富多彩的體育活動(dòng)、美食賽事、文化論壇、攝影活動(dòng)，采摘體驗(yàn)等，打響品牌，拓展品牌的影響力，也為傳統(tǒng)的西瓜銷(xiāo)售尋找更多的道路和途徑，大幅提高了當(dāng)?shù)孛癖姷氖杖胨?，?shí)現(xiàn)真正意義上的奔小康。

三、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，走特色化發(fā)展之路

偌大的中國(guó)分布著各式各樣的村落，它們有著不同的氣候、地理?xiàng)l件和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)還需要充分認(rèn)識(shí)各村落的地方特色和地域優(yōu)勢(shì)，打造特色產(chǎn)業(yè)。

（一）對(duì)高效農(nóng)業(yè)的培植

以某地區(qū)為例，該村是遠(yuǎn)近聞名的林果特色村，主要種植大桃、核桃等，但是后期因?yàn)榱止麅r(jià)格不夠穩(wěn)定，不得不尋找種植的突破口。后經(jīng)過(guò)咨詢和反復(fù)試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)草莓采摘和火龍果采摘的時(shí)間剛好可以銜接，所以該村調(diào)整了種植策略，生成以草莓和火龍果采摘為主的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園，實(shí)現(xiàn)了收益的顯著增長(zhǎng)。為了更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)觀光園的統(tǒng)一管理，配套成立了技術(shù)合作社，專(zhuān)門(mén)為觀光園提供種植培訓(xùn)、水電基礎(chǔ)建設(shè)等配套服務(wù)，還提供電商平臺(tái)開(kāi)發(fā)以及旅游營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)等內(nèi)容，以小產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)大發(fā)展。

（二）彰顯地域特色，借勢(shì)傳統(tǒng)文化

我國(guó)多數(shù)農(nóng)村地區(qū)有著迥異的民俗，其不僅能夠彰顯地方特色，也是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承和延續(xù)。在鼓勵(lì)特色化發(fā)展的今天，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整可以將農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興和地方特色進(jìn)行結(jié)合，打造集文化、娛樂(lè)、休閑等于一體的特色產(chǎn)業(yè)模式［2］。以山東省南仲都村為例，其所打造的“南仲都村美麗鄉(xiāng)村”項(xiàng)目，集合了金楸賓舍、鄉(xiāng)村手工坊、仁和廣場(chǎng)、民俗風(fēng)情街、流水集市、濕地花溪、生態(tài)景觀水系等，吸引大量游客前來(lái)觀光。出于對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承和延續(xù)，南仲都村在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和建設(shè)的過(guò)程中，著力對(duì)孝文化進(jìn)行挖掘，對(duì)“孝”主題旅游產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)發(fā)，開(kāi)設(shè)了豆腐坊、草編坊等民俗風(fēng)情濃厚的體驗(yàn)項(xiàng)目和休閑設(shè)施。

（三）鼓勵(lì)自主創(chuàng)業(yè)，深掘地方資源

近年來(lái)，隨著城市化進(jìn)程的不斷加快，越來(lái)越多的農(nóng)村人進(jìn)城務(wù)工，成為農(nóng)民工，這也間接導(dǎo)致很多鄉(xiāng)村缺少年輕人和骨干力量，變成了只有空巢老人的村落。基于此，全國(guó)諸多村鎮(zhèn)提出鼓勵(lì)自主創(chuàng)業(yè)、鼓勵(lì)大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的號(hào)召，讓地方資源在有心的策劃和挖掘之下煥發(fā)商機(jī)。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前高校畢業(yè)生就業(yè)方向的選擇呈現(xiàn)出向二線城市聚集、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)新高的情況，足以說(shuō)明他們正在成為鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興的重要力量和引領(lǐng)者。

（四）提高科技含量，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興需要強(qiáng)有力的科學(xué)技術(shù)作為支撐。在推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)建設(shè)的過(guò)程中，有必要加大產(chǎn)品科技含量，增加技術(shù)研發(fā)方面的投入，包括苗種的培育、飼養(yǎng)技術(shù)的研究、新品種的研發(fā)、增產(chǎn)增量可行性研究等［3］。如此不僅可從根本上提高諸多農(nóng)產(chǎn)品的附加值，提高其市場(chǎng)占有率和受眾吸引力，而且也可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的參觀和考察價(jià)值。比如機(jī)器插秧、錦鯉飼養(yǎng)、機(jī)械采摘等都可以作為重要的參考學(xué)習(xí)亮點(diǎn)，在吸引游客的同時(shí)，還能呈現(xiàn)出一定的產(chǎn)業(yè)教育意義。

四、結(jié)語(yǔ)

鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興需要大力發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，但振興之路不可能一帆風(fēng)順，必然會(huì)面臨一定的困難和瓶頸，此時(shí)相關(guān)從業(yè)者需要不斷增強(qiáng)發(fā)展的意識(shí)，提高發(fā)展能力，在推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中主動(dòng)地謀策略、想辦法。