蘋果園樹盤生物質(zhì)覆蓋技術(shù)

王梓清，王林軍，王兆順(山東省威海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務服務中心，264200)

祝桂業(yè)(山東省威海市文登區(qū)葛家鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心)

2004年，山東省威海市開始探索蘋果栽培制度改革，推行現(xiàn)代蘋果矮砧集約栽培模式。2009年，榮成、文登兩地成功建成第1批現(xiàn)代蘋果高效示范園。2013年，隨著威海市政府《關(guān)于加快推動現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的意見》的出臺，現(xiàn)代蘋果業(yè)在全市范圍內(nèi)得以迅速發(fā)展。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，威海市已被業(yè)內(nèi)公認為現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領跑者。

樹盤生物質(zhì)覆蓋是一項對環(huán)境友好的蘋果園栽培管理模式，處理過的生物質(zhì)覆蓋在蘋果樹盤上，以達到抑制雜草生長、控制土壤流失、吸附塵土、提高土壤保水能力、調(diào)節(jié)土壤溫度、增加土壤有機質(zhì)含量、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)等目的，具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

1 相關(guān)定義

(1)生物質(zhì)，通過光合作用而形成的各種有機體，主要指農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)過程中除糧食、果實以外的秸稈、樹木等木質(zhì)纖維素(簡稱木質(zhì)素)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)下腳料及農(nóng)林廢棄物等植物性物質(zhì)。

(2)土地平整，覆蓋前首先要平整園地，施足有機肥，并清理干凈樹盤內(nèi)的雜草、石塊等。

2 覆蓋材料

(1)種類。主要有林木資源，如樹干、樹皮、樹枝、樹葉或松針、木屑、樹根等；穗芯，如花生殼、麥糠、稻殼、玉米穗芯等；作物秸稈，如小麥秸、花生、玉米等作物秸稈；雜草以及糧棉油等加工副產(chǎn)品料，如玉米渣、豆粕、高粱渣、花生粕、糠殼、菌棒、蘑菇渣、果渣等。

(2)要求。生物質(zhì)覆蓋物應不帶有嚴重危害蘋果的病蟲害，無明顯異味，不產(chǎn)生影響果樹正常生長的次生化合物，pH值5.5～7.0，可視雜物總量不超過5%。

腐熟后的覆蓋材料應符合下列要求：顏色呈深褐色，無惡臭味；pH值5.5～7.0，微酸性至中性；貯存時化學反應較穩(wěn)定，即當水分30%、溫度35℃下密封時不會再自動升溫(不再發(fā)生分解和合成化學反應)；有機質(zhì)含量(以干基計)不低于50%；含水量一般在40%～45%；發(fā)芽指數(shù)不低于65%。

生物質(zhì)覆蓋材料的污染物指標應符合GB/T 33891-2017的相關(guān)要求：鎘(Cd)≤0.30毫克/千克，汞(Hg)≤0.25毫克/千克，砷(As)≤20毫克/千克，鉛(Pb)≤50毫克/千克，鉻(Cr)≤120毫克/千克，銅(Cu)≤50毫克/千克。

嚴禁使用含有金屬、橡膠、玻璃、建筑垃圾、廢棄電池等有害物質(zhì)的垃圾。含有抗生素等有害物質(zhì)含量超標的生物材料、含有化學合成膠粘劑等有害成分的木屑和未進行無害化處理的各類城市生活垃圾以及餐飲廢棄物等不得用作覆蓋材料。

3 覆蓋物處理

用于覆蓋的各類生物質(zhì)材料應提前腐熟，直至性質(zhì)穩(wěn)定后再進行鋪設。

對于當季的干生物質(zhì)材料，當材料長度小于10厘米，且無肉眼可見的病蟲害時，可直接覆蓋；當材料長度大于10厘米，可先粉碎成條狀、片狀、顆粒狀或塊狀等，粒徑范圍1～10厘米，以2～5厘米為宜，再覆蓋。

對于新鮮生物質(zhì)材料或長期存放的陳舊生物質(zhì)材料，其內(nèi)部可能含有多種害蟲或病原菌，宜先在烈日下攤開暴曬2～3天，或用殺菌劑、殺蟲劑處理后覆蓋。

4 檢測方法

覆蓋用生物質(zhì)材料的采樣和檢測分析方法按LY/T 316的規(guī)定進行。

5 覆蓋

(1)覆蓋時間。一年四季均可實施，以春季地溫上升后的4月至秋季降溫之前的10月為宜。新建園應在果樹栽植結(jié)束后立即覆蓋。

(2)覆蓋厚度。根據(jù)當?shù)貧夂驐l件和地形條件等實際情況確定，覆蓋適宜厚度10～20厘米。易干旱、風蝕較重和雨季易產(chǎn)生徑流的果園，宜增加覆蓋物厚度；地勢低洼、土壤黏重的果園，宜減少覆蓋物厚度。大粒徑覆蓋物宜增加覆蓋厚度，小粒徑覆蓋物宜減少覆蓋厚度。

(3)覆蓋方法。將覆蓋物均勻地覆蓋于樹盤內(nèi)，宜選用效率高、均一性好的拋灑類機械實施覆蓋作業(yè)。未完全腐熟的有機生物質(zhì)覆蓋材料，應與果樹主干保持10～20厘米間距。

6 覆后管理

(1)防火。在果園周邊及內(nèi)部應設置防火隔離帶，防止火災發(fā)生。園區(qū)內(nèi)或周邊要具備充足水源和取水設備，同時配備必要的防火器材。覆蓋材料應在覆蓋前浸水或覆蓋后噴水，并少量覆土壓實。遇持續(xù)干燥天氣，對覆蓋物噴水。

(2)物料補充。每年應根據(jù)腐爛程度補充覆蓋物，保持相應厚度。在土壤貧瘠、有機質(zhì)含量低時，為加快材料的腐爛速度，覆蓋時可在覆蓋物中適量撒施尿素及EM菌等生物菌劑。

(3)病蟲草防控。為防范覆蓋物內(nèi)及土壤內(nèi)桃小食心蟲、蠐螬、地老虎等害蟲的發(fā)生和為害，宜噴布白僵菌或者昆蟲病原線蟲等防控。宜采用機械方法或人工及時清除樹盤內(nèi)雜草。

(4)鼠害防治。放養(yǎng)、保護鼠類的天敵動物；投放滅鼠器；根部放置金屬或塑料隔離網(wǎng)；必要時可投放符合法律法規(guī)等要求的藥物。