劉小平
陜西延安地區(qū)工礦企業(yè)少,冬季日照充足,晝夜溫差大,極端天氣少,特別適合發(fā)展日光溫室蔬菜, 近年已成為延安繼蘋果產(chǎn)業(yè)后又一致富產(chǎn)業(yè)。延安日光溫室番茄可在元旦、春節(jié)后大量上市,此時(shí)正處于傳統(tǒng)蔬菜市場(chǎng)空檔期,價(jià)格相對(duì)較高,菜農(nóng)收益好。
傳統(tǒng)的設(shè)施番茄栽培方式為單壟雙行,我們?cè)诓辉黾映杀竞蛣趧?dòng)力的情況下, 采取單行密植栽培方式,實(shí)現(xiàn)了節(jié)水節(jié)肥、增加產(chǎn)量、提早上市的效果。 現(xiàn)將栽培技術(shù)總結(jié)如下。
宜選擇耐低溫弱光,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),產(chǎn)量高,貯運(yùn)性好,商品性好,抗早晚疫病、葉霉病、灰霉病、 枯萎病能力強(qiáng)的品種。 隨著生活水平的提高,草莓番茄、鮮食番茄、小番茄等也逐步受到消費(fèi)者的喜愛, 市場(chǎng)前景非常好。 針對(duì)市場(chǎng)需求,當(dāng)前延安設(shè)施番茄適合的品種有天鑫2 號(hào)、孚瑞加A18、安特萊斯、普羅旺斯(鮮食)、鳳珠(小番茄)等。
1)土壤消毒。土壤消毒選擇在每年7—8 月進(jìn)行。夏季利用棉隆、石灰氮等土壤調(diào)理劑進(jìn)行太陽(yáng)能高溫消毒,殺滅土壤中的有害微生物,保障下茬蔬菜沒有土傳病害和根結(jié)線蟲危害。
2)整地施肥。 每畝施腐熟農(nóng)家肥8~10 m3,三元復(fù)合肥(20-20-20)20 kg,配合微生物肥或微生物菌劑改良土壤。用旋耕機(jī)深翻,將肥料攪勻,然后整地。 南北向起壟做畦,壟底寬70 cm,壟面寬50,壟高20 cm,壟間溝寬60 cm,鋪設(shè)兩條滴灌帶。
3)苗木繁育。9 月下旬育苗為宜?,F(xiàn)在普遍都選擇工廠化育苗,育苗質(zhì)量有保障。
4)苗木栽植。單行密植栽培,在每行中間栽培1 行番茄,株距20~25 cm,在番茄兩邊鋪設(shè)滴灌管,等株高達(dá)到40 cm,讓植株分別向兩側(cè)臥倒,兩側(cè)吊繩。
1)溫度管理。定植后的前3 天是緩苗期,較高的溫濕度可促進(jìn)緩苗。 白天設(shè)施溫度不超過(guò)32 ℃不通風(fēng),超過(guò)則通小風(fēng)。
緩苗后,實(shí)行4 段式變溫管理:上午溫度保持25~30 ℃,下午1:30 后保持20~25 ℃,前半夜14~17 ℃,后半夜12~13 ℃。 若遇陰天,溫度可適當(dāng)降低2~3 ℃, 以保證植株最大限度積累和轉(zhuǎn)化光合產(chǎn)物。
2)光照調(diào)節(jié)。 選用透光性好的PO 膜,草簾或者保溫被盡量早揭晚蓋,使棚內(nèi)多見光。有條件的可以用LED 補(bǔ)光燈臨時(shí)補(bǔ)光。 棚膜要及時(shí)除塵,保持干凈。
3)水肥管理。定植后的3~5 天,選睛天上午澆緩苗水。以后要控水控肥,當(dāng)?shù)谝凰牍颂掖髸r(shí), 第1 次追肥, 每畝追施三元復(fù)合肥5~7.5 kg,以后每一穗果長(zhǎng)到核桃大時(shí)追1 次肥。澆水追肥前噴藥防病,澆水后注意通風(fēng)散濕。葉片噴施鈣、硼等葉面肥。
4)植株調(diào)整。采用單干整枝法或雙干整枝。側(cè)枝長(zhǎng)到6~7 cm 時(shí)摘心, 以利于根系生長(zhǎng);后期及時(shí)抹芽,注意打杈繞蔓宜選晴天午后進(jìn)行。當(dāng)番茄第一穗果進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后, 可打掉第一穗果下的老葉,以利通風(fēng),防止基部濕度過(guò)大誘發(fā)病害。
5)保花保果。 當(dāng)番茄的每穗花有3~4 朵開放時(shí),用25~50 mg/L 防落素噴花,注意噴的時(shí)候要用手遮擋周圍葉片, 防止噴到葉片上造成藥害??稍邳c(diǎn)花藥液中加入紅色顏料作為標(biāo)識(shí),以防重噴。 同時(shí)加入0.2%腐霉利,可有效預(yù)防灰霉病。
第一層花可留果3~4 個(gè), 第二層以上可留果4~5 個(gè), 同時(shí)疏除多余的、 弱小的或畸形的花果。
當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)至比乒乓球稍大時(shí),及時(shí)吊果,促進(jìn)果實(shí)均勻膨大,防止果實(shí)脫落。
6)病蟲防治。病蟲防控原則是預(yù)防為主,綜合防控。日光溫室番茄病害主要有晚疫病、葉霉病、灰霉病。晚疫病可選用普力克、殺毒礬、超級(jí)銀法利等噴霧防治。葉霉病可選用47%加瑞農(nóng)、多殺霉素、露娜森等噴霧防治?;颐共】捎诎l(fā)病初期噴啶酰菌胺、嘧霉胺、乙霉威等噴霧防治。配合摘除幼果上的殘留花瓣,防效更好。
蟲害主要是白粉虱。 可首選防蟲網(wǎng)阻蟲以壓低蟲源基數(shù),同時(shí)配套使用黃板誘殺技術(shù)。藥劑防治可選用10%撲虱靈、啶蟲脒、吡蟲啉、噻蟲嗪等噴霧,同時(shí)配合20%異丙威煙劑熏蒸。
應(yīng)用單壟密植定植番茄水肥利用更集中,可以節(jié)約水肥10%以上,番茄根系更加發(fā)達(dá),不易徒長(zhǎng),植株長(zhǎng)勢(shì)更健壯。在不增加任何投資和人工情況下,可提早上市7~10 天,增產(chǎn)10%。此栽培模式值得在生產(chǎn)中推廣。