張顏春 劉文林 李仁芳

（1山東省平度市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，平度 266700；2平度市綠洲植保中心，平度 266700；3平度福臨家園，平度 266700）

近幾年，受厄爾尼諾現(xiàn)象的影響，異常氣候頻繁發(fā)生，致使露地甜櫻桃病蟲害呈現(xiàn)日趨嚴(yán)重的態(tài)勢，輕者落葉死枝，重者死樹毀園，大大降低了果品產(chǎn)量與質(zhì)量，減少了果農(nóng)的經(jīng)濟收入，制約了甜櫻桃產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。為此，筆者結(jié)合多年的生產(chǎn)實踐，將發(fā)現(xiàn)的問題進行簡單總結(jié)，旨在引起種植者注意。

1 異常氣候誘發(fā)的病蟲害

1.1 冬季異常溫度

甜櫻桃在不同生長時期有其適宜的溫度范圍，超出這個范圍不但會影響其生長結(jié)果，而且會罹患各種病蟲害。近幾年冬季溫度變化莫測，時有冷冬、暖冬發(fā)生。一旦遇上暖冬，氣溫高于常年，則有利于腐爛病、流膠病、褐斑病等病害的發(fā)生，以及紅蜘蛛、蚜蟲、梨小食心蟲、綠盲蝽、金緣吉丁蟲等害蟲的安全越冬，大大提高其越冬基數(shù)，增加翌年的防治難度和生產(chǎn)成本。同時，暖冬過后往往會發(fā)生倒春寒。一旦在萌芽至開花期遇上倒春寒，更容易對花、果造成毀滅性傷害。遇上冷冬，氣溫低，持續(xù)時間長，尤其驟然降溫幅度大的年份，樹體極易遭受凍害，出現(xiàn)凍傷口，翌年春天則會大面積發(fā)生腐爛病、流膠病。特別是肥水供應(yīng)不科學(xué)或過量施用氮肥的樹，其根頸部、枝杈處受到的傷害會更嚴(yán)重。同時，冷冬一般會推遲甜櫻桃的各個物候期，致使不少品種的果實成熟期與果蠅產(chǎn)卵期相吻合，大大增加其卵果率，明顯降低優(yōu)質(zhì)果比例，減少了果農(nóng)的經(jīng)濟收入。

1.2 生長季節(jié)異常高溫與降雨多寡

1.2.1 異常高溫與干旱誘發(fā)日灼、缺素、紅蜘蛛、蚜蟲等病蟲害 近幾年受厄爾尼諾現(xiàn)象影響，生長季節(jié)高溫干旱天氣屢見不鮮。不少年份7～9月份連續(xù)超過（含）30℃以上的高溫天氣達(dá)20～25 d，并且降雨量較常年大大減少，長時間干旱缺水。這種持續(xù)的高溫干旱天氣，明顯增加了枝干與果實的日灼及紅蜘蛛、蚜蟲的發(fā)生發(fā)展，造成枝、果灼傷，葉片失綠，甚至脫落。同時，由于土壤缺水，致使根系老化，生長受阻，吸收能力下降，進而誘發(fā)或加重了各種缺素（缺Ca、Mg、Zn、B 等）癥的發(fā)生。更嚴(yán)重的是在這黃金時段（7～9月）發(fā)生的高溫干旱直接影響了葉片的光合作用，減少了光合產(chǎn)物的形成與積累，大大降低了樹體抗逆性，為病蟲害的侵染留下了隱患。

1.2.2 高溫與過多、過大降雨誘發(fā)褐斑病、流膠病、根頸腐爛病 高溫伴有過多、過大降雨是近幾年經(jīng)常發(fā)生的另一種極端天氣現(xiàn)象。在這種情況下，長時間（5～7 d）的積水，造成了根系無氧呼吸，產(chǎn)生大量酒精與乳酸，不能產(chǎn)生新根，使根系失去吸收功能，很容易出現(xiàn)漚根、死根及葉片黃化脫落，甚至死枝、死樹。同時高溫高濕環(huán)境又能誘發(fā)或加重褐斑病、流膠病、根頸腐爛病的發(fā)生，有礙于甜櫻桃當(dāng)年的花芽分化及翌年產(chǎn)量的提高。

1.3 大風(fēng)、冰雹、暴雪誘發(fā)流膠、裂果、腐爛病發(fā)生

在年生長周期中隨時會有大風(fēng)、冰雹、暴雪發(fā)生。這些極端天氣同樣會引起病蟲害發(fā)生，危及甜櫻桃的生長結(jié)果。膠東半島地區(qū)冬季多發(fā)生西北（大）風(fēng)，其風(fēng)速大，降溫快，持續(xù)時間長，很容易對甜櫻桃造成凍害。特別是其根頸和枝杈位于山地果園的風(fēng)口處、迎風(fēng)面，過量施用N肥、不澆封凍水或大風(fēng)伴有暴雪、雪溶化后結(jié)冰等情況下，園內(nèi)溫度下降更快，樹體更容易受凍，進而誘發(fā)或加重流膠病、腐爛病。另外，當(dāng)生長季節(jié)發(fā)生大風(fēng)并伴有大雨或冰雹時，還可造成樹體倒伏，根系裸露，枝干斷裂，而且在長時間積水（5～7 d）后會出現(xiàn)葉片黃化、脫落，甚至死樹毀園。更嚴(yán)重的是枝干受（雹）傷后會誘發(fā)流膠，果實受傷會裂口，而后病菌入侵而腐爛，大大降低果農(nóng)的經(jīng)濟收入。

2 防治措施

2.1 科學(xué)選址建園

實踐證明，在地形開闊、坡度小于15°的緩坡丘陵的背風(fēng)向陽面和平地，選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、透氣性好、保肥保水能力強的砂壤土或礫質(zhì)壤土栽種甜櫻桃，是防止或減少病蟲害的基本措施。千萬不要選擇土壤黏地或pH過高或過低的鹽堿酸化地和5年內(nèi)栽過桃、李、杏、中國櫻桃的老果園或四面環(huán)山的盆地、山風(fēng)口、低洼平地、河床、山谷地建園。否則，樹勢弱、抗性低，易發(fā)生凍害，易患腐爛病、流膠病。為防止或減少日灼、凍害的發(fā)生，可在建園的同時建立防風(fēng)林（帶），能有效地實現(xiàn)御風(fēng)、調(diào)溫、防病的作用。

2.2 加強綜合管理，增強樹勢，提高抗病蟲能力

2.2.1 合理使用肥水預(yù)防凍害、缺素癥的發(fā)生在秋分后至落葉前施足基肥，以充分腐熟的有機肥（或生物有機肥）為主，并混加適量的復(fù)合肥及中微量元素（B、Ca等）。施后澆水，促進肥料的轉(zhuǎn)化吸收及斷根愈合和新根產(chǎn)生，讓更多的營養(yǎng)被吸收，貯藏于樹體內(nèi)。在開花前、采收后，根據(jù)樹勢、樹齡、立地條件適量追施三元復(fù)合肥，及時補充營養(yǎng)。千萬不能在采收后過量施用N肥，否則降低其抗寒性。謝花后至采收后1個月左右每隔10～15 d噴1次綜合型有機葉面肥，以快速補充營養(yǎng)。根據(jù)甜櫻桃的需水規(guī)律及土壤墑情，適時適量做好開花前、謝花后（10～15 d）、采收前（7～10 d）及封凍前的幾次關(guān)鍵澆水。另外還要做好雨季排水防澇工作，千方百計創(chuàng)造一個適宜的根際環(huán)境。通過上述措施的綜合運用，可有效地增強樹勢，避免或減少凍害、腐爛病及缺素癥的發(fā)生，進而保證樹體的正常生長。

2.2.2 適時修剪預(yù)防流膠病發(fā)生 甜櫻桃樹木質(zhì)松軟，導(dǎo)管粗，易流膠。錯時修剪造成的剪（鋸）口是導(dǎo)致其流膠的一個主要原因。因此，適時修剪、減少剪（鋸）口、促進其及早愈合對預(yù)防流膠病的發(fā)生尤顯重要。休眠期修剪要在芽頂變綠時進行，此時天氣已回暖，樹液開始流動，有利于剪（鋸）口的愈合。同時，疏枝要貼近母枝，不留小橛。短截時留葉芽段上2～3芽，而且疏枝、短截要適量，多動手，少用剪，盡量減少剪（鋸）口。生長季節(jié)修剪要在謝花后10～15 d 和采收后 7～10 d（雨季來臨前）兩個關(guān)鍵時期進行。因在這兩個時段葉幕己形成，葉片光合作用強，光合產(chǎn)物形成多、交流快，可明顯促進剪（鋸）口愈合，有效避免流膠現(xiàn)象的發(fā)生。千萬不要在雨季疏枝、回縮，否則流膠不止，病患無窮。

2.3 認(rèn)真做好病蟲害防治

為預(yù)防異常氣候誘發(fā)的各種病蟲害帶來的危害，種植者必須認(rèn)真分析其發(fā)生原因，從源頭上采取有效措施積極進行預(yù)防與治療。腐爛病、流膠病是甜櫻桃經(jīng)常發(fā)生而且危害最嚴(yán)重的兩種病害，究其發(fā)生原因，多是由于凍害和修剪不當(dāng)造成的傷口而誘發(fā)。所以積極預(yù)防凍害和適時修剪是從源頭上預(yù)防其發(fā)生的重要措施。為此，在做好科學(xué)選址，建立防風(fēng)林，科學(xué)使用肥（水），適時修剪的同時，再配以入冬前根頸培土、樹干涂白、澆好封凍水、地面覆草等這些簡單的農(nóng)藝措施會更有效地提高防凍效果。有條件的可對幼樹或初果期樹的主干、主枝及枝杈處進行薄膜包扎，防凍效果更明顯。對己發(fā)生的流膠病要抓住萌芽前、越冬階段（落葉后至結(jié)冰前）和傳播階段 （萌芽后至雨季來臨前）這幾個關(guān)鍵時期，交替使用石硫合劑、多寧、必備、波爾多液、噻菌銅、農(nóng)用鏈霉素等進行防治。腐爛病則應(yīng)在做好萌芽前噴藥 （3～5°Be石硫合劑）的基礎(chǔ)上，在萌芽后徹底刮治病斑，隨即涂藥（腐必清、菌毒清、843康復(fù)劑、大蒜汁等）與植物油及生長季節(jié)的噴藥防治。

防治根頸腐爛病除起壟栽培避免雨季根頸周圍長時間積水外，還可在雨季來臨前，在根頸周圍進行培土，并用腳踏實，使之緊貼樹干，這樣可有效地減少樹干流下的水囤積于根頸，有利于降低土壤濕度。雨季過后，及時扒除堆土。有條件的果園可進行避雨栽培。利用傘型薄膜（單體或聯(lián)體）將過多的雨水及時排出園外，避免根頸部積水罹病。當(dāng)出現(xiàn)病斑時，可用防治腐爛病的方法進行處理。

對于過多過大的降雨造成土壤中營養(yǎng)淋（流）失出現(xiàn)的缺素癥，可在雨后及時追補相應(yīng)肥料和噴施綜合型有機葉面肥，以迅速補充營養(yǎng)，恢復(fù)正常生長。

為防止高溫多雨季節(jié)褐斑病的發(fā)生，要根據(jù)其發(fā)病規(guī)律，重點抓好萌芽前、謝花后、采收前（雨季來臨前）、7～8月份降雨后、落葉后這幾個關(guān)鍵時期，交替使用有效藥劑（石硫合劑、大生、噴克、代森錳鋅、戊唑醇等），復(fù)蓋式噴好每一次藥。實踐證明，采收后到雨季來臨前及時噴1次1∶2∶200倍波爾多液，防效尤為明顯。但要注意，當(dāng)出現(xiàn)落葉后，不要噴波爾多液或酸性和乳油型農(nóng)藥，否則會加重落葉。

強烈的陽光直射和局部高溫會造成果實和枝條產(chǎn)生不同的日灼，要分析原因，分類施策。因夏季久旱無雨，溫度過高而引發(fā)的夏季日灼，應(yīng)在想方設(shè)法創(chuàng)造條件適時供水的同時，夏剪時在樹冠南面或西南面適當(dāng)多留些枝葉，增加枝條和果實的遮光時間與面積。有條件的果園可在樹冠上方50～60 cm處支撐遮陽網(wǎng)，可有效降低園內(nèi)溫度。高溫過后及時拆除遮陽網(wǎng)，恢復(fù)自然溫度。也可利用噴灌有規(guī)律的噴水（忌在花期使用）來降低園內(nèi)溫度。冬季日灼則應(yīng)在澆好封凍水的基礎(chǔ)上對樹干涂白，可有效防止局部高溫發(fā)生。

為防止山區(qū)果園長期干旱引發(fā)缺素癥，可采取“穴貯肥水”的方法，不但節(jié)約用水，還能保障少量（1/4）根系的正常生長，從而有效滿足櫻桃樹對營養(yǎng)的需求，幾乎不發(fā)生缺素癥，達(dá)到四兩撥千斤的效果。

長期干旱引發(fā)紅蜘蛛、蚜蟲快速繁殖、危害加重，在利用天敵做好防治的基礎(chǔ)上，紅蜘蛛要抓好萌芽前、謝花后這兩個關(guān)鍵時期的用藥（尼索朗、螨死凈、阿維菌素、螺螨酯等）。蚜蟲則應(yīng)在萌芽前、開花前噴藥（吡蟲啉、啶蟲脒等）。只要抓住其發(fā)生的關(guān)鍵時期及時使用有效藥劑，一定會控制其發(fā)生發(fā)展，收到事半功倍的理想效果。