校企合作模式下中職動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)路徑探究

王利利

（阜陽農(nóng)業(yè)學(xué)校，安徽 阜陽 236031）

中等職業(yè)學(xué)校已逐漸發(fā)展成為我國高中階段教育的重要組成部分，擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)國家技能型人才的重要任務(wù)，為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了內(nèi)生動(dòng)力。2020 年阜陽市中考報(bào)名121 559 人，普通高中招生計(jì)劃61 203 人，錄取率50.35%，中職學(xué)生占據(jù)了高中階段教育的半壁江山，如何以現(xiàn)代學(xué)徒制模式大力發(fā)展中等職業(yè)教育動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的綜合實(shí)力，是目前所有學(xué)校和專業(yè)教師不懈追求的目標(biāo)。

1 相關(guān)概念

1.1 現(xiàn)代學(xué)徒制的概念

20 世紀(jì)80 年代以后，以歐美等西方發(fā)達(dá)國家為代表，兼容傳統(tǒng)學(xué)徒制和現(xiàn)代學(xué)校職業(yè)教育優(yōu)勢(shì)，建立了現(xiàn)代學(xué)徒制。其中，德國的雙元制培養(yǎng)模式被認(rèn)為是“現(xiàn)代學(xué)徒制”的典范，制定了完善的立法體系。1969 年，我國從法律層面頒布了《中華人民共和國職業(yè)教育法》，明確了雙元制的法律地位。英國的職業(yè)教育的學(xué)徒制體系與職業(yè)資格考核制度緊密結(jié)合。澳大利亞新職業(yè)教育學(xué)徒制的主要特征是將職業(yè)資格與教育、就業(yè)、培訓(xùn)互融互通[1]。我國在此基礎(chǔ)上，汲取借鑒西方現(xiàn)代學(xué)徒制經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合中國特色，以學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)為核心，以實(shí)踐課程為紐帶，校企雙元指導(dǎo)為支撐，把企業(yè)管理和學(xué)校育人深度融合，形成了產(chǎn)學(xué)研一體化的人才培養(yǎng)模式。

1.2 中等職業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)

初中畢業(yè)生是中等職業(yè)學(xué)校的主要生源，學(xué)生自我控制能力弱，學(xué)習(xí)接收能力薄弱，中考成績(jī)水平普遍較低或者未參加中考，但學(xué)生好動(dòng)，思維敏捷，動(dòng)手操作能力較強(qiáng)。

1.3 動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)特色

動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)是以生物學(xué)為基礎(chǔ)，研究動(dòng)物疾病的預(yù)防診斷治療等規(guī)律，全力保障動(dòng)物健康的綜合性學(xué)科。中等職業(yè)學(xué)校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)以培養(yǎng)“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)技能、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”為辦學(xué)目標(biāo)，為學(xué)生就業(yè)及升學(xué)培養(yǎng)具有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)，具有創(chuàng)新意識(shí)和發(fā)展?jié)摿Φ母咚刭|(zhì)專業(yè)人才。

2 目前中等職業(yè)學(xué)校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)現(xiàn)狀

2.1 學(xué)生專業(yè)理論層面分析

中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生，初中基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，學(xué)生的自我學(xué)習(xí)意識(shí)較差，自控能力有待于提高，動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)要求理論性強(qiáng)，實(shí)踐操作性高。中職學(xué)生動(dòng)手欲望強(qiáng)烈，然而學(xué)校的設(shè)備條件滿足不了學(xué)生的上課實(shí)踐需求，導(dǎo)致學(xué)生只能在學(xué)校聽教師講課，只能死記硬背學(xué)習(xí)理論知識(shí)，無法滿足學(xué)生的就業(yè)需求，弱化學(xué)生在對(duì)口升本實(shí)踐操作考試的競(jìng)爭(zhēng)力。

2.2 中職動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)分析

根據(jù)調(diào)查顯示，隨著人們生活質(zhì)量的提高，肉品消費(fèi)量劇增，大規(guī)模養(yǎng)殖及寵物飼養(yǎng)成為養(yǎng)殖新熱點(diǎn)。由于家庭觀念的束縛，農(nóng)業(yè)專業(yè)整體招生較差，生源不足，導(dǎo)致我國每年動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生的需求量不斷擴(kuò)大，對(duì)專業(yè)素質(zhì)較高的人才更是難求。在學(xué)校對(duì)于動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)方面，理論課程設(shè)置較多，而實(shí)踐課程相對(duì)缺乏。面對(duì)此種脫節(jié)現(xiàn)象，以現(xiàn)代學(xué)徒制模式為依托，轉(zhuǎn)變中職人才培養(yǎng)路徑迫在眉睫。

3 現(xiàn)代學(xué)徒制的工作職責(zé)與意義

3.1 現(xiàn)代學(xué)徒制的工作職責(zé)

“現(xiàn)代學(xué)徒制”以校企合作為平臺(tái)，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)為核心，強(qiáng)化理論和實(shí)踐紐帶，校企“雙元”培養(yǎng)，試圖改變理論與實(shí)際相脫節(jié)、知識(shí)與能力相割裂、教學(xué)場(chǎng)所與實(shí)際情境相分離的局面，是傳統(tǒng)職業(yè)學(xué)校的一場(chǎng)重大變革[2]?，F(xiàn)代學(xué)徒制能有效提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高學(xué)生對(duì)企業(yè)的情懷，學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和工匠精神，并對(duì)學(xué)生的就業(yè)和升學(xué)有實(shí)質(zhì)性指導(dǎo)和幫助。現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)教師與師傅而言，有效提升企業(yè)師傅的理論水平和學(xué)校教師的技術(shù)水準(zhǔn)，為專業(yè)師資力量搭建了更好的平臺(tái)。

3.2 現(xiàn)代學(xué)徒制育人的意義

3.2.1 有利于動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)資源的合理利用

眾所周知，中職學(xué)校因?yàn)樵谡猩矫嬗龅搅似款i期，學(xué)校對(duì)于實(shí)訓(xùn)器材的更新處于停滯狀態(tài)，實(shí)踐課程已很難滿足學(xué)生的需要。通過現(xiàn)代學(xué)徒制模式，借助企業(yè)資源，能夠有效推動(dòng)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)資源的整合，改變學(xué)校實(shí)踐器材不夠、師資配置不夠的尷尬局面。

3.2.2 有利于促進(jìn)學(xué)生的升學(xué)

安徽省高職院校對(duì)于動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)分類招生的考核標(biāo)準(zhǔn)主要考察學(xué)生的動(dòng)物醫(yī)學(xué)實(shí)踐操作水平。而現(xiàn)代學(xué)徒制改變了學(xué)校課程的設(shè)置，改變傳統(tǒng)重視理論教學(xué)的弊端，將實(shí)踐與社會(huì)生產(chǎn)相結(jié)合，讓動(dòng)物醫(yī)學(xué)的每個(gè)病理走入實(shí)際操作中，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生思維的擴(kuò)散和視野的提升，讓學(xué)生不僅了解職業(yè)訴求，而且更好地升入更高學(xué)府。

3.2.3 有利于提高動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)力

現(xiàn)代學(xué)徒制模式培養(yǎng)下有助于提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力，有助于提升教師的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，有助于提升企業(yè)師傅的教師教育水平。學(xué)生在實(shí)踐過程中，將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐成果，實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)新疾病、新治療方法的提前掌握，有利于提升動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的綜合實(shí)力。

3.2.4 有利于促進(jìn)校企合作雙方的可持續(xù)發(fā)展

企業(yè)的發(fā)展離不開理論創(chuàng)新的驅(qū)動(dòng)，動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)也是如此。企業(yè)與學(xué)校的深度合作，有效地整合師資和資源，互利互惠，有助于為企業(yè)輸出生產(chǎn)力，有助于提升學(xué)校專業(yè)的辦學(xué)實(shí)力。

4 現(xiàn)代學(xué)徒制模式培養(yǎng)下動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生現(xiàn)狀分析

4.1 學(xué)生不能把握有效學(xué)習(xí)時(shí)間

中職學(xué)生與高職學(xué)生相比，學(xué)生的注意力集中能力差，很多學(xué)生在初中階段自由懶散已成習(xí)慣，很難一時(shí)扭轉(zhuǎn)學(xué)習(xí)狀態(tài)，導(dǎo)致學(xué)生剛?cè)肫髽I(yè)跟隨師父學(xué)習(xí)時(shí)，動(dòng)力很足，學(xué)習(xí)時(shí)間稍微長一點(diǎn)，就表現(xiàn)出厭倦心態(tài)，不能很好地把握學(xué)習(xí)時(shí)間。很多在校學(xué)生并不把握在企學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致師傅不愿意教，浪費(fèi)資源。

4.2 校企合作存在管理問題

學(xué)生送入企業(yè)后，一切管理都是在企業(yè)方，而學(xué)校沒有全程陪同企業(yè)進(jìn)行管理學(xué)生，對(duì)于學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)、學(xué)習(xí)過程和生活狀態(tài)都了解過少；企業(yè)未制定或鮮有制定相關(guān)的企業(yè)管理學(xué)徒生的相關(guān)管理制度，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)企業(yè)管理產(chǎn)生不解，學(xué)校對(duì)學(xué)生的管理出現(xiàn)真空狀態(tài)。

4.3 學(xué)生職業(yè)道德教育明顯落后

動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)要求性高，技術(shù)操作性強(qiáng)，師傅在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，只注重技術(shù)交流，很少進(jìn)行職業(yè)道德教育的培養(yǎng)，時(shí)常出現(xiàn)了學(xué)徒不尊師、不守時(shí)、不講誠信、不滿工資待遇、不愿意加班等問題，學(xué)生參加現(xiàn)代學(xué)徒制模式培養(yǎng)的主要目的是關(guān)注自身的利益，淡化了社會(huì)義務(wù)和責(zé)任。

5 動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)路徑探究

中職學(xué)校現(xiàn)代學(xué)徒制動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)路徑從企業(yè)、學(xué)校、教師、學(xué)生4 個(gè)方面探究，研究現(xiàn)代學(xué)徒制模式下動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)路徑的具體策略和建議。

5.1 企業(yè)要主動(dòng)承擔(dān)教育情懷

企業(yè)與學(xué)校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)聯(lián)合辦學(xué)的過程中，企業(yè)家要有教育情懷，改變傳統(tǒng)的思維模式，重視學(xué)生動(dòng)物醫(yī)學(xué)技能的培養(yǎng)，想法設(shè)法為學(xué)生提供舒適的實(shí)習(xí)環(huán)境，學(xué)生才能專心致志地進(jìn)入企業(yè)學(xué)習(xí)；企業(yè)要經(jīng)常與學(xué)校進(jìn)行溝通，定期做好學(xué)生的培訓(xùn)工作，做好學(xué)生職業(yè)道德教育的培養(yǎng)，降低學(xué)生的高離職率；積極吸收學(xué)校教師深入企業(yè)掛職鍛煉，動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的特殊性和病例的前瞻性，需要學(xué)校教師深入一線進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)，讓學(xué)生提前了解行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，加強(qiáng)學(xué)校師資的技術(shù)水平。

5.2 學(xué)校加強(qiáng)實(shí)踐課程的教學(xué)

學(xué)校應(yīng)該加大動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的授課教師掛職鍛煉，理論證實(shí)，工學(xué)交替、產(chǎn)學(xué)一體化的教學(xué)模式對(duì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)發(fā)展具有顯著的資源優(yōu)勢(shì)；學(xué)校要加大與企業(yè)合作的力度，深化校企合作內(nèi)涵，將教師的理論教學(xué)與實(shí)踐指導(dǎo)有機(jī)融合，提前讓學(xué)生熟悉動(dòng)物醫(yī)學(xué)相關(guān)病理的技術(shù)要領(lǐng)，積累必要的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，提升教師的核心競(jìng)爭(zhēng)力，確保動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的核心發(fā)展力；學(xué)校應(yīng)該加大對(duì)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的投入和重視，不斷更新實(shí)訓(xùn)室設(shè)備儀器，嘗試引進(jìn)社會(huì)聲譽(yù)好、接收學(xué)徒多的企業(yè)入校，強(qiáng)化校企合作制度保障，強(qiáng)化動(dòng)物醫(yī)學(xué)技術(shù)指導(dǎo)，為學(xué)生在就業(yè)和升學(xué)提供助力。

5.3 教師要做好學(xué)生指導(dǎo)和后勤保障工作

教師要指導(dǎo)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生赴企業(yè)學(xué)習(xí)過程，做好學(xué)生在企與師傅的交流工作，履行學(xué)生在企的安全工作，特別是一些動(dòng)物傳染疾病的防護(hù)工作，讓學(xué)生在現(xiàn)代學(xué)徒制模式下學(xué)有所獲、學(xué)有所用、學(xué)有所長。教師在企業(yè)指導(dǎo)過程中，要深入一線指導(dǎo)和學(xué)習(xí)突發(fā)性疾病的救治，將把全身精力用于提升自己的技能訓(xùn)練，不斷提升學(xué)生的職業(yè)綜合素養(yǎng)。

5.4 學(xué)生需認(rèn)真、主動(dòng)地參與現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)習(xí)

學(xué)生是現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)的主體，學(xué)校應(yīng)該重視現(xiàn)代學(xué)徒制模式培養(yǎng)，教育學(xué)生要認(rèn)真履行企業(yè)的規(guī)章制度，培養(yǎng)學(xué)生的企業(yè)情懷、吃苦耐勞的精神等職業(yè)道德素養(yǎng)。學(xué)生要以就業(yè)和升學(xué)為向?qū)?，努力學(xué)好實(shí)訓(xùn)技術(shù)，在學(xué)懂、弄通下面下功夫，不斷向精湛技術(shù)邁進(jìn)，逐步提升學(xué)生的職業(yè)技能。

總之，在現(xiàn)代學(xué)徒制模式培養(yǎng)下，動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)從企業(yè)、學(xué)校、教師、學(xué)生4個(gè)維度布局培養(yǎng)模式，進(jìn)行全面地、深入地探析，對(duì)中職學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性培養(yǎng)，有效改善學(xué)校的實(shí)訓(xùn)條件，從而提高學(xué)校動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的綜合實(shí)力，使之成為企業(yè)和高等學(xué)校真正需要的技能型人才。