田壩鎮(zhèn)油茶分段式芽苗砧嫁接育苗技術(shù)

王立蒼 保俊春

（1.曲靖市林業(yè)和草原局，云南 曲靖 655000；2.陸良縣不動(dòng)產(chǎn)登記中心，云南 陸良 655601)

油茶（Camellia oleifera Abel.）屬山茶科山茶屬植物，別名：茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶，常綠小喬木或喬木，是我國(guó)特有的木本類植物油資源[1]，為世界4大木本油料樹(shù)種之一。油茶適應(yīng)性強(qiáng)，種植成本低，收益高，有“炸不爛的油庫(kù)”之美譽(yù)。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，是1種優(yōu)良的有機(jī)和綠色食用油，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，在國(guó)際市場(chǎng)上有很大的發(fā)展前景[2]。在脫貧攻堅(jiān)收官和實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的關(guān)鍵時(shí)期，為建設(shè)產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、生活富裕的美麗新農(nóng)村，在宣威市田壩鎮(zhèn)新民村委會(huì)建設(shè)了0.8690hm2油茶育苗基地，推廣分段式芽苗砧嫁接育苗技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)有利于規(guī)?；庇?，具有成活率高，操作簡(jiǎn)便，成本低等優(yōu)點(diǎn)?，F(xiàn)將推廣技術(shù)總結(jié)如下，為油茶科學(xué)播種育苗提供借鑒。

1 育苗前準(zhǔn)備

1.1 苗圃地選擇

苗圃地選擇在新民村委會(huì)，苗圃地面積8690m2，距田壩鎮(zhèn)6.6km，坐標(biāo)為東經(jīng)104°27′34″，北緯26° 12′14″，海拔1653m，育苗地交通方便，平均坡度3°，排灌方便，土壤肥沃疏松，pH5.5～6.5的黃壤水田地。年均氣溫16℃，年平均日照時(shí)數(shù)2000～2100h，無(wú)霜期長(zhǎng)為 240～260d，年平均降雨量1100mL，6～8月為多雨季節(jié)。屬南溫帶氣候，夏不熱、冬不冷、雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，干濕分明。

1.2 整地作床

在2018年10月底，對(duì)苗圃地用機(jī)械深翻整地25cm以上，撒生石灰0.4kg/m2進(jìn)行消毒并耙細(xì)。挖好四周的圍溝及苗圃地中溝，溝寬60cm，深50cm。在2月份開(kāi)始作床，育苗床床高15cm、床寬1.2m、床間距40cm。同時(shí)挖好苗床溝，溝深25cm、溝寬40cm，以利于排水和作業(yè)操作。3月中旬苗床施復(fù)合肥料50 kg/666m2，均勻覆蓋10cm無(wú)病菌黃心土。10-15d后，床面雜草高約3cm，全面噴草胺磷一次，7d后草黃化死亡，再結(jié)合施過(guò)磷酸鈣，鏟土混合埋10cm深，平整后床面澆硫酸亞鐵，每畝5kg。

1.3 作棚

在整地作床好的苗圃地上，橫縱每間隔4m，栽2.2m高的鋼管，棚高1.8m，用8號(hào)鐵絲在鋼管頂固定并拉成平整網(wǎng)狀，用遮光率70～75%的遮光網(wǎng)鋪蓋四周及頂部，網(wǎng)之間用線縫合。

1.4 河沙準(zhǔn)備

河沙要洗凈，不含泥土，曬干篩細(xì)后放在苗圃地邊備用作沙床。

2 砧木培育

2.1 種子準(zhǔn)備

在11月底，調(diào)運(yùn)云南省林業(yè)和草原科學(xué)院篩選的550粒/kg以下的種子3000kg。調(diào)運(yùn)到的種子存放在通風(fēng)陰涼處，堆放厚度15cm，厚了容易發(fā)霉，薄了容易失去水分，造成種子發(fā)芽率降低，安排專人將霉病、破損的種子撿出。

2.2 沙床制作

在作棚好苗圃地上制作沙床，用磚砌1.2m寬，30cm高的苗床，床間距40cm，苗床長(zhǎng)度25m。床內(nèi)填15cm厚的河沙。

2.3 種子消毒

將精選好的油茶種子用0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡10 min，然后把種子瀝起來(lái)在清水中淘洗干凈涼干。

2.4 沙藏催芽

把消毒淘洗涼干的種子均勻的撒在制作好的沙床上，種子厚度2～3cm，用木板把種子稍壓一下，種子上蓋沙13 cm，用1500倍的甲基托布津溶液噴灑消毒并澆透沙床。

2.5 控濕保溫

在11月至次年3月，沙藏催芽的油茶種子基本上處于休眠期[3]，不能過(guò)多澆水，水分過(guò)多會(huì)造成種子提前萌發(fā)，河沙濕度以接近種子處的河沙手捏成團(tuán)，松手即散為宜。雨后及時(shí)排水，做到雨停地干。苗床溫度控制在5～12℃，相對(duì)濕度控制在60～70%。4月上旬，胚根開(kāi)始生長(zhǎng)，及時(shí)澆水，4月下旬胚芽全部出齊后，把遮光網(wǎng)兩頭打開(kāi)通氣，并澆水補(bǔ)水。5月上旬床面有少量芽苗出頭，用沙覆蓋，5月底進(jìn)行嫁接。

3 嫁接

3.1 穗條準(zhǔn)備

穗條采集龍家村委會(huì)紅茶油茶及新民村委會(huì)白茶油茶的穗條。挑選晴朗天氣在上午9:00前采集，采集樹(shù)冠中上部朝陽(yáng)生長(zhǎng)健壯、腋芽飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害、基部變黃、基徑0.3～0.7cm的當(dāng)年生半木質(zhì)化的枝條作穗條，穗條采集好后用濕毛巾包好保濕，分品種立即送嫁接房備用。

3.2 砧木準(zhǔn)備

將沙床中帶子葉的砧木輕輕取出，用四周和底部通孔的塑料框裝好，用清水沖洗砧木淘沙，不能用手搓洗，以免損傷砧木。洗好的砧木浸泡到甲基托布津等藥液中殺菌消毒 10～15min，消毒好的砧木送嫁接房備用。

3.3 切砧與削穗

嫁接采用劈接法，分根接與芽接，一株砧木可嫁接2-3株。根系越深，嫁接株數(shù)越多，一般根長(zhǎng)7cm嫁接1株，子葉嫁接1株。

3.3.1 切砧

根接切砧時(shí)對(duì)準(zhǔn)砧苗根中軸切深約1.2cm深，砧苗根部保存約5m左右；芽接切砧時(shí)在砧苗子葉上約3cm處切斷，對(duì)準(zhǔn)中軸切約1.2cm，砧苗根部保存5cm左右。

3.3.2 削穗

削穗時(shí)選取穗條上莖桿粗壯、葉片健康的一個(gè)葉芽，在接穗葉柄下方約1cm處用小刀在穗莖兩側(cè)斜削出長(zhǎng)約1cm的斜面刀口，削面要平滑，兩斜面交會(huì)于穗莖中心最下方，在葉芽上方0.5～1.0cm處將穗芽剪斷，形成一葉一芽的接穗，將削好的接穗放在裝有清水的盆內(nèi)。

3.4 崁穗

將削好的一葉一芽接穗木質(zhì)部插入砧木開(kāi)口內(nèi)，砧木開(kāi)口內(nèi)側(cè)與接穗斜面刀口緊密貼合，接活面要多，形成層要對(duì)齊。如砧穗粗細(xì)不一致時(shí)，對(duì)齊葉柄一側(cè)形成層即可。

3.5 綁扎

接穗插入砧木后，迅速用嫁接膜將砧穗結(jié)合部位固定密封綁扎，為減去成活后解綁的麻煩，可在身旁點(diǎn)上蚊香，綁扎結(jié)束后，把嫁接膜在蚊香上一燒，迅速用手把薄膜按粘在綁膜上。嫁接好的苗木放到小塑料盆中用濕毛巾蓋住保濕，避免陽(yáng)光照射，以備栽植。

3.6 栽植

栽植前2d，對(duì)苗床澆透水。栽植株行距2×3cm，每畝栽植11萬(wàn)株，栽植時(shí)用小木棍削尖在苗床上打孔，將苗根全部插入，栽植深度不超過(guò)嫁接口，栽植后用手圧實(shí)、用噴霧器澆透水，并噴一次50%多菌靈可濕性粉劑700～800倍液。

3.7 建小搭棚

苗木栽植完要立即建小拱棚，棚高50～60cm，用地膜覆蓋，四周用泥土圧實(shí)防通氣。

3.8 苗期管理

3.8.1 嫁接愈活期管理

從栽植到確定苗木成活需要60d左右，這期間要經(jīng)常檢查拱棚，拱棚通洞要及時(shí)補(bǔ)洞，否則會(huì)造成棚內(nèi)溫度降低，加大苗木傷口水分蒸發(fā)，造成苗木失水死亡。要保持好遮光網(wǎng)遮光率在75%以上，還要控制好溫度，棚內(nèi)溫度如果超過(guò)38℃，可在拱棚外噴水降溫或用遮光網(wǎng)增加遮光率及四周適當(dāng)通風(fēng)。這期間不能揭膜檢查、除草、打藥、除萌等，否則會(huì)降低成活率。

3.8.2 生長(zhǎng)期管理

苗木栽植60d后，嫁接苗愈合生根，開(kāi)始抽稍，每天10點(diǎn)到17點(diǎn)要掀開(kāi)小拱棚四周薄膜通風(fēng)降溫，并剪除砧木上的萌芽，除去死亡株、雜草，其余時(shí)間封閉拱棚薄膜。若長(zhǎng)期陰雨，可將薄膜兩頭揭開(kāi)，抓緊清溝排水。栽植后80d左右，嫁接苗第二次抽稍時(shí)，在雨天或陰天逐步揭開(kāi)拱棚薄膜，先將拱棚兩頭揭開(kāi)，使幼苗逐步適應(yīng)，5～7d后揭起四周薄膜，4～6d后揭起全部薄膜。揭膜后開(kāi)始施肥，早期以氮肥為主，次多量少10kg/6662，20d一次。后期施復(fù)合肥40kg/6662，30d一次，結(jié)合施肥剪除砧木上的萌芽，除去死亡株、雜草。栽植后90d左右，逐步拆除遮光網(wǎng)，先從遮蔭棚四周掀起遮光網(wǎng)，5～10d后再斷開(kāi)遮光網(wǎng)之間的縫合口，讓部分光線從縫合口進(jìn)入，10d左右全部去除遮光網(wǎng)。通過(guò)及時(shí)拆除遮光網(wǎng)進(jìn)行苗木煉苗，促進(jìn)苗木木質(zhì)化，有利培育壯苗，油茶1年生苗木造林成活率低，2年生苗木造林成活率較高，煉苗時(shí)間越長(zhǎng)，造林效果越好。當(dāng)然油茶苗木也不能在苗圃時(shí)間太久，否則變成老苗，造林雖能成活，但長(zhǎng)勢(shì)差。

3.8.3 病蟲(chóng)害防治

油茶苗期病蟲(chóng)害防治以預(yù)防為主，每月噴施一次多菌靈等殺菌藥水和吡蟲(chóng)啉殺蟲(chóng)劑，防治病蟲(chóng)害。

苗期主要病害為軟腐病及根腐病。軟腐病主要在果實(shí)，葉，芽和梢上發(fā)生，造成大量落葉，落果，芽梢枯死，如遇陰雨天氣擴(kuò)散更快。防治方法是采取營(yíng)林措施，改善通風(fēng)透光條件，也可噴1%波爾多液預(yù)防效果也較好。根腐病主要危害油茶1年生苗木，先侵染苗木根勁部，使苗木根部腐爛，葉片凋落，導(dǎo)致死亡。防治根腐病方法是清除病株，以熟石灰拌土覆蓋，或用50%退菌特，50%多菌靈等澆灌根勁處。

4 結(jié)語(yǔ)

油茶芽苗砧嫁接育苗技術(shù)在湖南、江西和廣西等油茶產(chǎn)區(qū)廣泛應(yīng)用和不斷完善，成為目前油茶無(wú)性系苗木規(guī)?；庇妮^好方法之一，而油茶分段式芽苗砧嫁接技術(shù)解決了1株砧木可以嫁接2-3株、利用根部嫁接減少揭膜除萌次數(shù)，降低生產(chǎn)成本。在宣威市田壩鎮(zhèn)推廣油茶分段式芽苗砧嫁接育苗技術(shù)，3000kg油茶種子繁育出芽苗砧32萬(wàn)株，培育出嫁接苗85萬(wàn)株。嫁接苗成活率86.3%，半年生苗高15.4cm，地徑0.35cm，1年生苗木基本就能上山造林。

培育油茶苗木關(guān)鍵技術(shù)是選擇好嫁接時(shí)期，要在穗條半木質(zhì)化時(shí)期，做好嫁接后苗木成活期的保溫控濕管理，調(diào)節(jié)好適宜苗木生長(zhǎng)的光照強(qiáng)度，保障苗木生根，促進(jìn)嫁接期愈合及營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，從而提高苗木成活率和苗木質(zhì)量。