2021年10月17—18日,河南省科技特派員李學強、張國海、李秀珍一行,到嵩縣車村鎮(zhèn)頂寶石村嵩縣伊鑫源農(nóng)業(yè)高科技有限公司解決葡萄生產(chǎn)中遇到的問題,指導葡萄生產(chǎn)。
2021年天氣異常,雨水較多,日照時間少,許多葡萄園病害較重,葡萄落粒和病果較多。特派員仔細查看了該園區(qū)葡萄的生長和結(jié)果情況。該公司葡萄園雖為河灘地,但全部采用塑料大棚和避雨栽培,葡萄病害較輕。由于該園區(qū)位于海拔1 200 m左右的地方,葡萄春季發(fā)芽晚,秋季成熟也晚,加之2021年氣溫較往年低,目前還有大量葡萄掛在樹上沒有銷售,而且出現(xiàn)了落?,F(xiàn)象,果實出現(xiàn)酒味,品質(zhì)開始下降。公司銷售方式以采摘為主,但由于距離城市較遠,當?shù)剞r(nóng)民消費能力有限,每天只能少量銷售。
秋季是葡萄葉制造光合產(chǎn)物進行貯藏的季節(jié),如果葉部出現(xiàn)病害,由于葡萄正在銷售,也不能噴藥防治,導致葉光合能力下降,制造的養(yǎng)分減少;如果葡萄持續(xù)掛在樹上,營養(yǎng)一直在消耗,貯藏營養(yǎng)減少,枝條不充實,冬季易受凍,花芽也得不到充足的營養(yǎng)供給而進一步分化,導致第2年花質(zhì)量差,落花落果嚴重,葡萄產(chǎn)量、品質(zhì)將受到影響。所以,特派員提出如下建議:一是改變銷售方式,抓緊采摘銷售,可以利用網(wǎng)絡進行銷售,如發(fā)朋友圈,利用網(wǎng)絡銷售平臺;聯(lián)系精品水果店等進行銷售;目前,果實落粒嚴重,銷售時注意采用小包裝,并采用網(wǎng)袋保護果穗。特派員還幫公司修改了銷售廣告用語,并積極幫助公司宣傳、銷售。二是果園中果袋要及時收集并集中銷毀。三是采果后立即進行施肥,可施生物有機肥加復合肥。四是及時清園并全面噴施殺菌劑,也可以配施3°Bé石硫合劑。