盆花栽培技術(shù)探討

李 冰 李亞靜

（南陽(yáng)農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院 河南南陽(yáng) 473003）

盆栽花卉以其移動(dòng)靈活、管理方便、易于調(diào)控、花色豐富、花期長(zhǎng)、藝術(shù)價(jià)值和商品價(jià)值較高等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于庭園美化、居室觀賞及重大節(jié)日慶典和重要場(chǎng)合裝飾擺放等。

1 苗床地及營(yíng)養(yǎng)土的配制

育苗苗床地應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)的地塊。苗床做成南北走向，寬1.2 m，長(zhǎng)5 m～6 m，按每畝種子不低于7 m2～8 m2播種，高埂低墑（利于保濕抗風(fēng)），可用腐熟細(xì)農(nóng)家肥50 kg～80 kg，深翻苗床地塊（不可用雞、羊農(nóng)家肥），苗床地表面10 cm保持土細(xì)、平整、無(wú)雜草。育苗前必須澆透水（15 cm～20 cm深）。同時(shí)需要選擇適合且通透性相對(duì)較好的土地，土層厚度不小于1 m，土壤質(zhì)地需要疏松肥沃，保持透氣性，土壤pH值在6.5～8.5，地下水位在地表2m以下[1]。

營(yíng)養(yǎng)土是盆花生長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，而且盆花整個(gè)生長(zhǎng)期間都局限在花盆之中，對(duì)水肥等的緩沖能力比較差，所以，盆花用土要求非常嚴(yán)格，應(yīng)有良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，疏松而肥沃；排水與保水性能良好；含有豐富的腐殖質(zhì)；土壤酸堿度適中；不含任何雜菌；重量輕，便于運(yùn)輸和管理。常用的培養(yǎng)土基質(zhì)有腐葉土、園土、河沙、泥炭土、珍珠巖、蛭石等，根據(jù)栽植的觀賞植物的生長(zhǎng)習(xí)性和培養(yǎng)土材料的性質(zhì)以及當(dāng)?shù)氐臈l件不同，配制方法有所不同。營(yíng)養(yǎng)土配置好后要進(jìn)行消毒，以殺滅其中有害物質(zhì)，常用的消毒方法有日光消毒、加熱消毒和藥物消毒。

2 上盆、換盆、翻盆和轉(zhuǎn)盆

當(dāng)幼苗在苗床、育苗器中長(zhǎng)到4～6 片真葉時(shí)就可以挖出，移入花盆中栽培，這個(gè)過(guò)程稱為上盆。在上盆前要選擇合適的花盆?；ㄅ璧姆N類繁多，質(zhì)地各異，有陶盆、瓷盆、紫砂盆、塑料盆、玻璃鋼盆、金屬盆、木盆等，但選盆要注意大小、高矮合適?；ㄅ柽^(guò)大，不美觀，植株小，吸水能力相對(duì)較弱，澆水后，盆土長(zhǎng)時(shí)間保持濕潤(rùn)，花木呼吸困難，易導(dǎo)致爛根；花盆過(guò)小，顯得植株頭重腳輕，而且影響根部發(fā)育。所以，矮小的苗木栽種在較小的花盆中，高大的苗木栽種在較大的花盆中，扎根比較深的栽種在深桶花盆中，對(duì)排水要求嚴(yán)格的栽種在底盆空隙較大的花盆中。

瓦盆吸水能力強(qiáng)，新買的瓦盆要先充分浸泡在水里，讓盆壁充分吸水后再使用，防止剛上盆的花卉根系吸收不到充足的水分而受損。在上盆時(shí)首先在盆底墊瓦片或用塑料窗紗1～2 層蓋住排水孔，填入少量較粗的培養(yǎng)土及一些遲效肥，再填入部分細(xì)培養(yǎng)土，將花苗放在花盆中央，一手扶苗使花苗直立，另一手拿花鏟繼續(xù)填入細(xì)營(yíng)養(yǎng)土，將根系全部埋入，在離花盆口2 cm～3 cm處停止加土，澆足夠的水，盆底往外漏水即可，使根系和培養(yǎng)土能夠密切接觸，把花盆擺放在遮陰處，防止強(qiáng)光照射，緩苗一周左右后再逐步進(jìn)行光照。

花卉在花盆中生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)限制根系的發(fā)展，為了擴(kuò)大根系的營(yíng)養(yǎng)面積，使花卉更好地生長(zhǎng)，需要把花卉從原來(lái)的花盆中換到較大的花盆中，這個(gè)過(guò)程被稱為換盆?；ɑ苤仓觌m已定型，但在一個(gè)花盆中生長(zhǎng)時(shí)間過(guò)久，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)土板結(jié)，養(yǎng)分缺乏，需要更換新的營(yíng)養(yǎng)土，然后再栽種回原來(lái)的花盆，這個(gè)過(guò)程被稱為翻盆。換盆和翻盆都需要將原來(lái)栽種的花苗取出，可提前1 d～2 d進(jìn)行澆水，使土壤疏松，松動(dòng)盆壁的四周，連同培養(yǎng)土一起側(cè)倒出花苗，修剪花苗的根系，更換部分或全部營(yíng)養(yǎng)土，栽好花苗后澆定根水，緩苗一周左右后再逐步進(jìn)行光照。

在光照不均勻的場(chǎng)所，如家養(yǎng)花卉，由于植物向光生長(zhǎng)，光照照射到的部分枝葉繁茂，光照照射不到的部分枝葉生長(zhǎng)緩慢。為了促使植株生長(zhǎng)均勻、樹冠圓整、姿態(tài)優(yōu)美，要經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)花盆的方位使植株的各個(gè)部分都能受到光照[2]。

3 澆水

花卉生長(zhǎng)的好壞，在一定程度上取決于澆水的適宜與否?？茖W(xué)地確定澆水時(shí)間、澆水量和澆水方法至關(guān)重要。澆水時(shí)間適宜選在水溫和土溫相差不大時(shí)進(jìn)行，水溫和土溫相差5 ℃以上，會(huì)傷害根系。高溫季節(jié)，澆水選在早晚進(jìn)行，低溫選在中午左右進(jìn)行，春秋季節(jié)，上午或者下午進(jìn)行；注意夏季的時(shí)候要噴水降溫，但是葉面有絨毛的花卉不宜向葉面噴水，花卉在盛花期也不宜多噴水，防止花瓣腐爛。雖然澆水量的多少根據(jù)花卉習(xí)性、生長(zhǎng)時(shí)期、生長(zhǎng)季節(jié)不同而不同，但都應(yīng)遵循“見干見濕、澆則澆透、一次澆透、不澆攔腰水”的原則，澆水最好用軟水，可接雨水進(jìn)行澆花，家用自來(lái)水可放置1 d～2 d后再用。

4 施肥

合理施肥能提高盆花的觀賞價(jià)值，經(jīng)常用到的肥料有有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥。在上盆及換盆時(shí)，常施以有機(jī)肥，配合適量化肥的基肥，生長(zhǎng)期間根據(jù)不同花卉種類品種、花卉不同生長(zhǎng)時(shí)期，做到同一批次、同一規(guī)格花卉，進(jìn)行定時(shí)、定量追肥。施肥時(shí)要注意：（1）有機(jī)肥必須腐熟后施用；（2）根據(jù)花卉種類以及肥料酸堿性合理選擇施肥種類；（3）施肥時(shí)掌握溫度，早晚施肥，炎熱的中午和高溫時(shí)不施肥；（4）施肥可結(jié)合松土，不可施濃肥，需薄肥勤施。施肥也要看長(zhǎng)勢(shì)，做到四多——黃瘦多施、發(fā)芽前多施、孕蕾期多施、花后多施；四少——茁壯少施、發(fā)芽后少施、開花期少施、雨季少施；四不——徒長(zhǎng)不施、新栽不施、盛暑不施、休眠不施；四忌——一忌濃肥、二忌生肥、三忌熱肥、四忌坐肥。

5 整形修剪

整形和修剪在盆花栽培中是一項(xiàng)極其重要的技術(shù)措施。通過(guò)保留、疏剪花卉的枝、芽、葉、莖等，培養(yǎng)出理想的主干、均勻豐滿的側(cè)枝、優(yōu)美的株形，達(dá)到人們所希望的狀態(tài)，提高盆花的觀賞價(jià)值和商品價(jià)值。

整形修剪操作技術(shù)需要根據(jù)花卉種類以及想要的效果選擇合適的時(shí)間進(jìn)行。整形修剪的方法有以下幾種。（1）摘心。由于植物的頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，需要摘除頂端生長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)側(cè)枝的發(fā)生，防止枝條出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象，以達(dá)到平衡株形的目的。（2）抹芽?；ɑ茉谏L(zhǎng)季節(jié)，枝條上會(huì)萌發(fā)出很多萌芽，為了使養(yǎng)分能夠集中供應(yīng)，需要抹除多余的萌芽。在抹芽時(shí)根據(jù)株形需要，要注意芽口朝向以及兩芽之間的距離和角度。（3）疏枝。為了使樹冠勻稱豐滿，需要疏剪一些徒長(zhǎng)枝、交叉枝、重疊枝、直立枝、下垂枝、病弱枝等，保證通風(fēng)透光，利于花卉進(jìn)行光合作用積累有機(jī)物，各部分得到充足的營(yíng)養(yǎng)，形成花芽，開花結(jié)果。（4）疏花疏果。盆花在花盆中進(jìn)行生長(zhǎng)，生長(zhǎng)條件有限，制造的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有限，為了減少營(yíng)養(yǎng)消耗使花果得到充分的營(yíng)養(yǎng)，需要疏除多余的花果，保證留下花果的質(zhì)量。（5）短截。剪去一年生枝條的一部分，根據(jù)花卉的樹形樹冠進(jìn)行輕短截、中短截和重短截修剪。（6）開張角度。利用拉引的方法使枝條改變?cè)瓉?lái)的位置和生長(zhǎng)方向，在盆景中常利用拉、引、曲、彎等方法固定植株造型，達(dá)到預(yù)期的效果。（7）縮剪。在更新花卉樹形上常剪去多年生枝條的一部分，促進(jìn)剪口下方萌發(fā)出新的萌芽，進(jìn)而抽生出健壯的枝條。

整形的方式有自然式整形、人工式整形和混合式整形。自然式整形是按照花卉原本生長(zhǎng)發(fā)育特性，利用疏除、短截或縮剪的修剪方式對(duì)樹冠和樹形略加修剪，使株形更美觀。人工式整形是按照人們的意愿和追求完全破壞生長(zhǎng)發(fā)育特性，人為地修剪成人們想要的形態(tài)?；旌鲜秸问前凑栈ɑ茉镜纳L(zhǎng)發(fā)育習(xí)性，略加進(jìn)行人工改造。不管是哪種整形方式，在確定整形前，必須對(duì)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育特性有充分的了解，尤其是人工式整形，并不是每種花卉都能進(jìn)行人工式整形的，一般枝葉繁茂、枝條細(xì)軟、耐修剪的品種才可以進(jìn)行人工式整形[3]。

6 病蟲害防治

盆花在種植過(guò)程中如果養(yǎng)護(hù)不當(dāng)就會(huì)遭受病蟲害。為了使盆花健康良好地生長(zhǎng)，在種植前要對(duì)營(yíng)養(yǎng)土進(jìn)行嚴(yán)格的消殺工作，嚴(yán)格選購(gòu)無(wú)病毒種苗，發(fā)現(xiàn)病蟲株要立即拔除并清理出種植場(chǎng)地，及時(shí)用藥物防治。

由于我國(guó)地域遼闊，不同地區(qū)的氣候環(huán)境等存在差異，雨水較多的區(qū)域花卉容易出現(xiàn)如褐斑病、根腐病等病變，這就需要及時(shí)進(jìn)行處理，確保盆栽花卉的健康生長(zhǎng)。對(duì)褐斑病可用多菌靈、甲基托布津噴施。對(duì)白粉病，可用多菌靈、三唑酮；對(duì)根腐病也可用多菌靈、甲基托布津噴施。

蟲害主要有刺蛾、介殼蟲等。對(duì)刺蛾常用90%的敵百蟲晶體800 倍液噴殺。對(duì)介殼蟲用25%的撲虱靈可濕性粉劑2 000 倍液噴殺，中耕培土后可用烯酰嗎啉、甲基硫菌靈、苯醚甲環(huán)唑、噻菌銅等噴施一次，15 d后再噴施1 次，這種方法也可防治疫病、霜霉、褐斑病、細(xì)菌性葉枯。

科學(xué)栽種植物，應(yīng)遵循勤防早治的原則，在日常養(yǎng)護(hù)中要加強(qiáng)管理措施，注意修剪、通風(fēng)透光、水肥管理工作，把病蟲害的發(fā)生概率降低，做到防重于治。

7 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在盆花栽培技術(shù)過(guò)程中，日常養(yǎng)護(hù)管理工作也尤為重要，通過(guò)養(yǎng)護(hù)管理才能培育出植株健康、姿態(tài)優(yōu)美的花卉，提高盆花的觀賞價(jià)值和商品價(jià)值。