阿根廷：2021年新鮮蘋果及梨產(chǎn)銷預(yù)測

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部資料，2021年阿根廷新鮮蘋果產(chǎn)量預(yù)計(jì)將減少1 萬t，為56 萬t，鮮梨產(chǎn)量將增加1 萬t，達(dá)到62 萬t。盡管貨幣貶值提高了阿根廷出口產(chǎn)品在國際市場上的競爭力，但10年來不斷上漲的生產(chǎn)成本和低利潤影響了新鮮蘋果及梨生產(chǎn)商的財(cái)務(wù)可持續(xù)性。一些主要國際水果公司的離開加劇了行業(yè)整合，其余的公司正通過更大的成本分?jǐn)偤蜖I銷推廣在艱難的條件下生存，但仍難以吸引所需的投資。

部分出口商利用技術(shù)渠道獲取出口市場所需的新品種以增加收入。由于北半球國家的水果供應(yīng)量增加，預(yù)計(jì)2021年阿根廷蘋果出口量將減少至10 萬t，梨出口量將保持在32 萬t 不變。由于產(chǎn)量增加，阿根廷國內(nèi)蘋果消費(fèi)量預(yù)計(jì)將穩(wěn)定在46.08 萬t，梨消費(fèi)量略增至30 萬t。

阿根廷蘋果和梨生產(chǎn)（85%）集中在巴塔哥尼亞的里約內(nèi)格羅省的阿爾托河谷，內(nèi)烏肯省也有少部分（12%），剩下的3%位于門多薩省的Uco 山谷。蘋果及梨種植戶的數(shù)量從2005年的大約9 000 人下降至如今的不到2 000 人。目前，阿根廷蘋果及梨行業(yè)擁有270 家包裝廠、260 座冷藏設(shè)施和5 萬名直聘員工。

根據(jù)Post 的估計(jì)數(shù)據(jù)，得益于良好的氣候條件，2021年阿根廷梨產(chǎn)量為62 萬t，比官方預(yù)估數(shù)據(jù)增加1 萬t；上產(chǎn)季為64 萬t，比美國農(nóng)業(yè)部估計(jì)的60 萬t 增加4 萬t。2019年阿根廷種植的主要梨品種是威廉(40%)、Packham’s Triumph(29%)，Beurre D’Anjou (15%)和Abate Fetel (5%)。