“凌豐紅”是從歐亞種葡萄“紅地球”和山葡萄品種“雙優(yōu)”雜交后代中選育出的優(yōu)質抗寒釀酒、制汁葡萄新品種。2019年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GPD 葡萄（2019）210012。

該品種為二倍體歐山雜種，果穗圓錐形，松緊適中；果穗長14～22 cm，穗寬6～10 cm，平均果穗質量254.1 g，穗梗長度為5.04 cm。果粒圓形，果皮藍黑色，平均果粒重3.3 g，可溶性固形物含量21.5%，果肉硬度適中，無香味，果皮厚度中等，無澀味，種子充分發(fā)育，每果粒含種子3～4 粒。

在遼寧沈陽地區(qū)，露地栽培4月15日萌芽，漿果成熟期為9月15日。從萌芽到漿果成熟需150 天左右。