目前藍(lán)莓成為全球流行的超級(jí)食品之一，每年出口增長率達(dá)14%，出口額達(dá)4.8 億美元，但作為藍(lán)莓?dāng)U種最快的國家之一，烏克蘭在藍(lán)莓出口下降速度上卻排名前三，烏克蘭藍(lán)莓出口量平均每年減少16%。

聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO) 投資中心經(jīng)濟(jì)學(xué)家Andriy Yarmak 在2021 漿果貿(mào)易會(huì)議上表示，就年銷售額增長而言，藍(lán)莓現(xiàn)在僅次于鱷梨，每年出口量約70 萬t，價(jià)值40 億美元，亞洲國家和歐盟是新鮮藍(lán)莓增長最快的市場。雖然漿果種植者對擴(kuò)種后漿果的銷售問題感到擔(dān)憂，但新冠肺炎大流行卻大幅提高了全球?qū)λ{(lán)莓的需求，消費(fèi)者對水果的營養(yǎng)及自身健康更關(guān)心。

為什么烏克蘭的藍(lán)莓出口表現(xiàn)如此糟糕？烏克蘭在全球藍(lán)莓市場是否有機(jī)會(huì)和前景？Yarmak指出，目前世界上幾乎任何地方都有種植藍(lán)莓的可能，烏茲別克斯坦和其他中亞國家對種植藍(lán)莓的興趣大大增加。還有一個(gè)趨勢：溫室技術(shù)的快速發(fā)展，使得在溫室中種植更廣泛的作物成為可能。因此，世界上已經(jīng)有部分地方在發(fā)展溫室藍(lán)莓，能在藍(lán)莓淡季上市，銷售情況好于露地栽培的藍(lán)莓，這就對露地藍(lán)莓栽培造成了一定威脅。