“福瑞”是以耐貯運(yùn)油桃品種“瑞光19 號”為母本、晚熟桃品種“萊山蜜”為父本,通過人工雜交培育的中晚熟桃新品種。2018年11月,通過山東省林木品種審定委員會審定,審定編號:魯S-SV-AP-011-2018。
該品種果個(gè)大,平均單果重256.2 g,最大單果重402.6 g。果實(shí)卵圓形,果頂微尖,果實(shí)縫合線明顯,果實(shí)較對稱,茸毛中多,梗洼深、廣。果皮底色綠色,全面著深紅色。果皮厚度中等,難剝離。果肉黃白色,近核處紅色素中多,果肉硬脆,味甜。成熟度一致。可溶性固形物14.3%,高者可達(dá)18.9%。食用成熟期去皮硬度8.3 kg/cm2??傻味ㄋ?.13%,維生素C 含量1.13 mg/100 g,鮮食品質(zhì)上。耐貯運(yùn),冷風(fēng)庫貯存45 天風(fēng)味不變。離核,核小,近圓形,核重3.93 g,可食率可達(dá)98.2%。
定植后第2年開始結(jié)果,4年生樹產(chǎn)量29.3 t/hm2,5~9年產(chǎn)量持續(xù)遞增。
在山東煙臺,3月25日左右萌芽,4月14日左右開花,果實(shí)一般8月上旬成熟,果實(shí)發(fā)育期120 天左右,屬中晚熟品種。11月上中旬開始落葉,全生育期230 天左右。