□福建省泉州市鯉城區(qū)傳春幼兒園 賴彩虹
《3-6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中提出,愛祖國、愛家鄉(xiāng)、愛集體的情感是人們思想和品德發(fā)展的基礎(chǔ),也是人們開拓各種事業(yè)的動力,所以應(yīng)對幼兒從小進行愛的情感教育。其中愛家鄉(xiāng)教育就是愛的情感的具體化,幼兒只有先熱愛自己的家鄉(xiāng),才能進一步升華出愛祖國的情感。
《3-6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》還指出:“充分利用各地區(qū)不同的地理風(fēng)貌、物產(chǎn)特點、傳統(tǒng)工藝、民俗習(xí)慣等社會資源,積極開展與之相適應(yīng)的地方特色活動,學(xué)習(xí)和傳承地方文化?!苯處熢谶M行這方面的教育時應(yīng)盡可能地利用各種可利用的資源讓幼兒多一些形象性的感受和體驗,從而激發(fā)起幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
教育家陳鶴琴說過:“大自然、大社會就是活教材?!苯處熞浞职l(fā)揮大自然中的教育資源,讓幼兒走出學(xué)校、走進自然。
我園坐落于聚寶城南文化生態(tài)園核心區(qū),有德濟門、車橋頭、李贄故居、林廉平故居、道才巷、天后宮等景點,具有得天獨厚的地理優(yōu)勢。為了讓幼兒感受城南海絲文化的魅力,發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)的環(huán)境美,我們結(jié)合幼兒的年齡特點,開展了“古巷尋寶”親子活動。家長陪同幼兒以天后宮、德濟門遺址為起點,走進青龍巷、聚寶街,一起到道才巷隱泉、天后宮六星抱鼓石、到林廉平故居找具有閩南特色的蚵殼厝。每一處景點都有一位教師給家長和幼兒詳細介紹城南典故,讓他們能更深入地了解老城南的悠久歷史。
通過挖掘大自然中的教育資源,幼兒真切地感受到了家鄉(xiāng)的環(huán)境之美。
《3-6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出:“帶幼兒觀看或共同參與傳統(tǒng)民間藝術(shù)和地方民俗文化活動。創(chuàng)造機會和條件,支持幼兒自發(fā)的藝術(shù)表現(xiàn)和創(chuàng)造?!?/p>
泉州提線木偶戲古稱“懸絲傀儡”,歷經(jīng)千年,積累了豐富的傳統(tǒng)劇目,擁有獨特的劇種音樂“傀儡調(diào)”和多達300 余支的傳統(tǒng)曲牌唱腔,形成了一整套獨特的理線功法,同時,兼?zhèn)淞颂鼐摺疤骑L(fēng)宋韻”的木偶頭造型、精美絕倫的雕刻以及粉彩、偶像結(jié)構(gòu)、服飾盔帽等制作工藝,可謂是世界木偶戲的杰出代表,也是首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
林文榮老師是泉州電視臺《泉州第一炮》著名木偶戲主持人(“炮先”),也是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人。我們有幸請到了林文榮老師來園為幼兒表演提線木偶戲劇《鐘馗醉酒》《小沙彌下山》《馴猴》。他用生動的表演和精湛的技藝,在幼兒的心中留下了難以忘懷的美好回憶。表演結(jié)束后,幼兒一擁而上,圍在林文榮老師的身邊,有的幼兒說:“林爺爺可真厲害”;有的說:“這么多線我要拉哪一條才能讓小猴子騎上自行車呢”;有的說:“林爺爺,你快點教教我們吧!”。林老師拉著幼兒的手,耐心地教著,讓大家都體驗了一把“木偶表演”。
幼兒在觀看、體驗中感受到了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)民間藝術(shù)的魅力,對家鄉(xiāng)文化的興趣更加濃厚了。
在閩南的“龜文化”中,人們把象征著健康長壽的龜視為吉祥物。閩南地區(qū)的崇龜習(xí)俗由來已久,小孩滿月時要做“滿月龜”、四個月時要在小孩頭上點紅點做“點龜”、外祖母家還要給小孩送去龜粿等等,這些閩南的龜文化早已在不知不覺中深入到了幼兒的生活中。
春節(jié)是中國人最重要的節(jié)日。每一年春節(jié)至元宵節(jié)期間,天后宮都會用一袋袋平安米壘成巨型“米龜”,演繹“乞龜”民俗。我們抓住這一教育契機,帶領(lǐng)幼兒開展“摸龜祈?!被顒?。伴隨著“摸龜頭蓋大樓,摸龜嘴大富貴,摸龜身大翻身,摸龜腳吃不干,摸龜尾吃到有頭又有尾”的童謠聲,活動開始了。幼兒在教師的帶領(lǐng)下,圍著大米龜從頭摸到尾。
幼兒通過參與民俗活動,體驗到了家鄉(xiāng)的習(xí)俗,對家鄉(xiāng)文化有了更進一步的了解。
幼兒認(rèn)識世界、接受事物是具體形象的過程,根據(jù)幼兒好玩、愛吃的天性,我們以“家鄉(xiāng)美食”為教育題材,引導(dǎo)幼兒感受、了解家鄉(xiāng)文化。
俗話說,一方水土養(yǎng)一方人,泉州的飲食文化源遠流長,自古就非常有名。泉州的大街小巷蘊含著許多特色美食,如泉茂的綠豆餅,文啊水丸、遠芳小籠包、秉正堂四果湯、肉粽、炸菜粿、炸醋肉、面線糊等都深受幼兒喜愛。我們把這些傳統(tǒng)美食介紹給幼兒的同時,請家長利用周末時間帶幼兒品嘗泉州美食,讓他們了解家鄉(xiāng)飲食文化。此外,我們還舉行了親子活動《閩南古早味濃濃家鄉(xiāng)情》的閩南小吃制作活動,讓家長與幼兒積極參與制作小籠包、潤餅菜、四果湯、冬至湯圓等項目。幼兒通過切、包、卷、搓、團等制作方式,了解到古早味小吃的多樣性、獨特性,體驗共同分享和動手制作的樂趣。
幼兒在了解——品嘗——制作美食的過程中,感受了家鄉(xiāng)的飲食文化,對家鄉(xiāng)的熱愛之情也得到進一步的升華。
《指南》中指出,要創(chuàng)造機會和條件,支持幼兒的表現(xiàn)和創(chuàng)造。
閩南童謠是我們閩南傳統(tǒng)文化的瑰寶,是歷代閩南百姓集體創(chuàng)作智慧的結(jié)晶,已經(jīng)被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
閩南語教學(xué)一直是我們愛家鄉(xiāng)主題活動的重要教學(xué)內(nèi)容。為了給幼兒提供一個展現(xiàn)自我、呈現(xiàn)學(xué)習(xí)成果、表達愛家鄉(xiāng)情感的舞臺,我們開展了《傳唱閩南童謠弘揚海絲文化》活動。在活動中,幼兒傳唱了《炒米芳》《天黑黑》《放雞鴨》《西北雨直直落》,表演了《八只小狗抬花轎》《我是大粒的元宵圓》《羊仔囡》,親子童謠《我愛講閩南話》等等。
一首首充滿民俗特色的童謠和童真童趣的表演,把閩南童謠所蘊含的民俗風(fēng)情演繹得淋漓盡致。幼兒以親子傳唱、創(chuàng)編閩南童謠、舞蹈等形式,充分表達了自己對家鄉(xiāng)童謠文化內(nèi)涵的理解與熱愛之情。
每到重大節(jié)慶和傳統(tǒng)佳節(jié),閩南人都會以民間舞蹈的形式表現(xiàn)對美好生活的渴望和熱愛之情。拍胸舞、舞獅、騎驢探親、彩球舞等等這些閩南民間舞蹈具有它們獨特的風(fēng)格,深深吸引了幼兒的興趣。特別是在《春晚直通車》節(jié)目上演繹拍胸舞之后,更是將幼兒對家鄉(xiāng)舞蹈和家鄉(xiāng)文化的熱愛推向了高潮。
在創(chuàng)編早操時,幼兒爭先恐后地提議要跳我們閩南人自己的舞蹈。于是我們教師將具有地方特色的閩南民間舞蹈融入早操中。幼兒手持獅頭和燈籠的道具,舞球“弄獅”,有的幼兒帶著草編頭箍,拍著手、拍著胸,跳起了自由奔放的拍胸舞。他們在舞蹈中,盡情地表達著對家鄉(xiāng)的喜愛。
此外,為了響應(yīng)社區(qū)改造,為泉州古城增添活力,幼兒還參與了由臨江街道團工委聯(lián)手隘南社區(qū)營造小組舉辦的“活力青龍百人快閃”活動。在活動中,幼兒的拍胸舞、騎驢探親和火鼎公婆三個閩南民間舞蹈贏得了在場觀眾們的陣陣掌聲,為社區(qū)人民帶來歡樂,為社區(qū)營造事業(yè)獻出自己的一份力量。
幼兒教育是未來教育的基石,是終身教育的基礎(chǔ)工程。我們要以培養(yǎng)幼兒從小愛家鄉(xiāng),長大建設(shè)祖國為目標(biāo),不斷地探索發(fā)現(xiàn),挖掘各種有效的教育資源,使幼兒愛家鄉(xiāng)的啟蒙教育不斷深化、細化、長期化、有效化。