探索“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”理念在高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)中的應(yīng)用
——以貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院為例

羅體英，劉 錫，陳 玲，羅平恒

（貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院，貴州 清鎮(zhèn) 551400)

1 中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念

中醫(yī)農(nóng)業(yè)將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，用中草藥生產(chǎn)“兩藥、兩料”，結(jié)合生物相生相克機(jī)理，以減少化學(xué)投入品的使用[1]，是中醫(yī)與農(nóng)業(yè)的跨界融合，也是具有中國特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是貴州現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)創(chuàng)新方向之一。

2 中醫(yī)農(nóng)業(yè)發(fā)展歷程

中醫(yī)博大精深，將中醫(yī)原理和方法應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，早在1909年《四千年農(nóng)夫》里就有記載[1]。在化肥和農(nóng)藥的大力推廣下，中醫(yī)農(nóng)業(yè)悄然無聲地發(fā)展著，直到2016年10月，中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念創(chuàng)立；2018年3月，中醫(yī)農(nóng)業(yè)（中藥農(nóng)業(yè)）產(chǎn)品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布；2018年7月7日，國際中醫(yī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟在北京正式成立；2019年，全球中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立，同時(shí)在安徽、河南、山西、上海、浙江、青島等建設(shè)全球中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新基地，中醫(yī)農(nóng)業(yè)逐步在該領(lǐng)域投入研究和應(yīng)用。

3 中醫(yī)農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

3.1 國外研究現(xiàn)狀

通過對(duì)“已入選世界相關(guān)文化名錄的中醫(yī)藥文化遺產(chǎn)”“世界各國中醫(yī)藥立法情況”“中醫(yī)藥國際標(biāo)準(zhǔn)”“中藥國際化”“各國中醫(yī)診所、中醫(yī)師”的統(tǒng)計(jì)了解，國外對(duì)中醫(yī)藥學(xué)的研究較多，對(duì)“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”的關(guān)注起步于2019年10月20日，“鄉(xiāng)村健康資源可持續(xù)利用院士論壇”在北京市平谷區(qū)掛甲峪舉行，兩大國際組織攜手，成立了“全球中醫(yī)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟”，助力中國鄉(xiāng)村振興。

3.2 國內(nèi)研究現(xiàn)狀

據(jù)調(diào)查，全國約380×104家農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，有條件做中醫(yī)農(nóng)業(yè)相關(guān)工作的有33%，創(chuàng)造條件做的有33%[2]。目前，中醫(yī)農(nóng)業(yè)的應(yīng)用尚處于研究階段，如：柳娜等研究中醫(yī)農(nóng)業(yè)思想在岷歸病蟲害防治中應(yīng)用的必要性，提高甘肅岷歸產(chǎn)量，助力甘肅岷歸產(chǎn)業(yè)發(fā)展；朱孔志等研究禾奇正中藥肥在不同水稻品種的應(yīng)用效果，結(jié)果表明，使用禾奇正中藥肥可以提高水稻的各項(xiàng)農(nóng)藝性狀，水稻的產(chǎn)量明顯增加，各種常見病發(fā)病指數(shù)顯著降低；況國高研究中醫(yī)農(nóng)業(yè)技術(shù)在小麥上的增產(chǎn)降害效果，應(yīng)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)原理種植出的小麥抗蟲、抑菌、籽粒沒有農(nóng)殘、重金屬殘留低干歐盟標(biāo)準(zhǔn)；章力建關(guān)于《運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)思維提升蜂產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平的思考》，使養(yǎng)峰業(yè)有了新的發(fā)展方向；劉曉莉在《黑龍江省“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”發(fā)展的潛力》一文中，建議立項(xiàng)發(fā)展黑龍江省水稻業(yè)“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”，有助于推動(dòng)黑龍江省水稻業(yè)發(fā)展，中醫(yī)農(nóng)業(yè)研究與推廣工作日見成效。

3.3 貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院前期應(yīng)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念的相關(guān)研究

貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院在中醫(yī)農(nóng)業(yè)應(yīng)用方面繼承了良好的傳統(tǒng)研究，如李任軍博士研究2種中草藥新制劑對(duì)奶牛臨床型乳房炎的療效試驗(yàn)、中草藥注射劑對(duì)奶牛隱性乳房炎的療效研究、中藥對(duì)雞免疫調(diào)節(jié)作用的研究進(jìn)展、中藥對(duì)放養(yǎng)肉雞免疫促長(zhǎng)作用實(shí)驗(yàn)研究、補(bǔ)益類中藥對(duì)動(dòng)物腸黏膜免疫的調(diào)節(jié)作用、黃芪多糖上調(diào)腸道黏膜免疫分子基因表達(dá)對(duì)口蹄疫特異性抗體生成的促進(jìn)作用；李興美老師研究白刺花對(duì)羊瘤胃液中NH-N和尿素氮濃度的影響；喬艷龍老師研究青蒿及復(fù)合中草藥添加劑對(duì)散養(yǎng)肉雞生長(zhǎng)性能及血液生化指標(biāo)的影響、紫花首蓿和黑麥草混合青貯飼料在黔北麻羊瘤胃體外發(fā)酵的產(chǎn)氣量及有機(jī)物消化率、苗藥添加劑對(duì)織金白鵝生長(zhǎng)及免疫性能的影響；李莉老師研究長(zhǎng)葉車前浸提液對(duì)一年生黑麥草種子萌發(fā)特性的影響等，為今后學(xué)院用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念促進(jìn)高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)奠定了良好的基礎(chǔ)。

4 中醫(yī)農(nóng)業(yè)與學(xué)院高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)間的關(guān)聯(lián)性

中醫(yī)不僅能醫(yī)治人類的疾病，保障人類的健康，而且其原理和方法對(duì)所有動(dòng)物乃至所有植物都有促進(jìn)健康生長(zhǎng)的作用，并能有效地改善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和質(zhì)量[3]。中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的綠色發(fā)展。貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群以生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)為核心，以食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、電子商務(wù)、休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)組成的跨界組群，是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，以加工為目的，以服務(wù)為手段，以城鄉(xiāng)居民為對(duì)象的新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)和消費(fèi)業(yè)態(tài)，無論是種植、養(yǎng)殖、加工鏈、服務(wù)，均體現(xiàn)生態(tài)、健康、綠色、環(huán)保的建設(shè)主題。中醫(yī)農(nóng)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)—脈相傳[2]，與高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群一脈相承，中醫(yī)農(nóng)業(yè)是學(xué)院實(shí)現(xiàn)高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)的有效途徑之一，將中醫(yī)理念融入生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)，后繼的一系列發(fā)展將印證其建設(shè)主題。

5 中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念在高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)中應(yīng)用的建議

5.1 應(yīng)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念研發(fā)學(xué)院校辦企業(yè)系列產(chǎn)品

以學(xué)院百宜高水平產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地為平臺(tái)，借助行業(yè)專家指導(dǎo)，以農(nóng)藝工程系（園林、茶學(xué)）、畜牧水產(chǎn)系、食品藥品系科研型教師為研發(fā)團(tuán)隊(duì)，運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念研發(fā)校辦企業(yè)系列產(chǎn)品，促使原有產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)，從而提高校辦企業(yè)產(chǎn)品的美譽(yù)度和公信力，有效提升校辦企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)高水平生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群健康有序發(fā)展。

5.2 運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念進(jìn)行“理療性作物”栽培技術(shù)研究

貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院具有良好的平臺(tái)進(jìn)行“理療性作物”栽培創(chuàng)新研究，以農(nóng)藝工程系、食品藥品系、經(jīng)濟(jì)管理系等組成的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)團(tuán)隊(duì)，可研究運(yùn)用中草藥植物的正向化感作用，促進(jìn)周圍植物(受體植物)的生長(zhǎng)和發(fā)育，如利用絨花樹的濃郁香味對(duì)促進(jìn)豌豆和蠶豆的生長(zhǎng)；運(yùn)用中草藥植物的負(fù)向化感作用抑制周圍植物的生長(zhǎng)發(fā)育或?qū)χ車泻ξ⑸锖鸵灾参餅槭车睦ハx進(jìn)行驅(qū)趕，實(shí)現(xiàn)減少施用或不施用農(nóng)藥的生態(tài)種植模式。研究成功后可在校外進(jìn)行推廣，同時(shí)校內(nèi)可進(jìn)行課程設(shè)置及人才培養(yǎng)方案的修訂。

5.3 運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念進(jìn)行作物品質(zhì)的栽培措施調(diào)控

“三分種植，七分管理”，作物品質(zhì)隨播種期、種植密度、施肥、灌溉、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、病蟲害、收獲期的變化而不同，可進(jìn)行作物品質(zhì)的栽培調(diào)控研究，如研究中醫(yī)理念下作物的蟲、菌防治技術(shù)，通過施用中藥肥、中草藥農(nóng)用藥物等實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提高。

5.4 運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品保鮮

朱元龍?jiān)凇吨胁菟幵诠弑ｕr中的應(yīng)用》一文中提到將魔芋磨成粉,制成中藥保鮮劑，將草莓放入該魔芋制劑水溶液中漫泡數(shù)分鐘，放1周果實(shí)不霉?fàn)€，存放3周后不發(fā)霉[5]。通過研究中醫(yī)理念下農(nóng)產(chǎn)品的防蟲、防腐技術(shù)，研發(fā)中藥保鮮劑等產(chǎn)品，促進(jìn)學(xué)院特色學(xué)科建設(shè)。

5.5 運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念進(jìn)行“三教”改革

在上述研究取得成功的基礎(chǔ)上，逐步進(jìn)行產(chǎn)品技術(shù)的推廣，結(jié)合相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建基于工作過程的課程體系。同時(shí)，促進(jìn)教材改革，達(dá)到人才培養(yǎng)方案中使用教材與課程設(shè)置符合生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群高水平建設(shè)的要求，促進(jìn)教師思維轉(zhuǎn)變、改革教法等。

5.6 運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念建立生態(tài)食材生產(chǎn)基地

如今人們生活水平不斷提高，對(duì)食材的要求也不斷提高，綠色、無公害、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品已深得人們的青睞，可在技術(shù)成熟的基礎(chǔ)上，運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念建立生態(tài)食材生產(chǎn)基地，專門對(duì)外供應(yīng)食材。同時(shí)申報(bào)綠色食品生產(chǎn)基地，運(yùn)用中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品。

5.7 促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化

上述研究成果，與政府、企業(yè)密切合作，大力進(jìn)行推廣，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)社會(huì)服務(wù)的良好態(tài)勢(shì)，同時(shí)促進(jìn)學(xué)院生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群各項(xiàng)建設(shè)內(nèi)容的深度發(fā)展。

5.8 建立貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院中醫(yī)農(nóng)業(yè)研究中心

學(xué)院可整合各方資源、爭(zhēng)取各路資金、創(chuàng)造各種條件，力爭(zhēng)建立貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院中醫(yī)農(nóng)業(yè)研究中心，依托該中心，創(chuàng)立自己的中醫(yī)農(nóng)業(yè)理念品牌，形成政、產(chǎn)、學(xué)、研、用一體化辦學(xué)模式，帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)特色、綠色、高效發(fā)展。

6 結(jié)語

中醫(yī)農(nóng)業(yè)千年來一直悄無聲息地發(fā)揮著它的作用，未來將成為一種新型的替代農(nóng)業(yè)在業(yè)界崛起。經(jīng)過分析，中醫(yī)農(nóng)業(yè)與貴州農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群建設(shè)之間一脈相承，是學(xué)院提升校辦企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的有效途徑，是促進(jìn)“三教”改革的有效途徑，是促進(jìn)研究成果轉(zhuǎn)化、實(shí)現(xiàn)社會(huì)服務(wù)的有效途徑。同時(shí)，運(yùn)用中醫(yī)理念建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群，有望實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)群的高水平發(fā)展，值得探索和研究。