于 偉,李 智,王 敏,杜霄力,樊志明,王傳之,周洪利,孫云飛
(阜陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院,安徽 阜陽 236065)
黃淮海地區(qū)是我國大豆主要產(chǎn)地,也是大豆食品主要消費(fèi)地,但大豆產(chǎn)量水平較低,而且,生產(chǎn)上應(yīng)用的品種存在多、亂、雜現(xiàn)象,混種混收,致使商品大豆品質(zhì)參差不齊,優(yōu)質(zhì)加工原料不足。選育并推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗大豆新品種,滿足生產(chǎn)及市場需求,成為大豆育種工作者的首要育種目標(biāo)。阜豆17(原系號阜1306)是阜陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院通過有性雜交組配,經(jīng)系譜法選育出的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)夏大豆新品種。2018年8月通過安徽省農(nóng)作物品種審定委員會審定,定名為阜豆17,審定編號為皖審豆2018002。
根據(jù)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適”的育種目標(biāo),2007年選用農(nóng)藝性狀優(yōu)良,莢多,豐產(chǎn),配合力較高的鄭97196(河南省農(nóng)科院選育品種)做母本,與本院選育的結(jié)莢密,籽粒黃圓,較為抗病的品系阜02122-5組配,進(jìn)行有性雜交,應(yīng)用系譜法選育方式,海南加代3次,并經(jīng)早代測產(chǎn),于2012年育成穩(wěn)定品系。2013年品系鑒定,2014年參加安徽省大豆品種聯(lián)合鑒定試驗(yàn),2015年至2016年參加安徽省區(qū)域試驗(yàn),2017年參加生產(chǎn)試驗(yàn),2018年安徽省審定。
該品種有限結(jié)莢習(xí)性,紫花,灰色茸毛,橢圓形葉片,全生育期101天左右,較對照中黃13遲熟1天。平均株高70.5厘米,底莢高度17.0厘米,主莖節(jié)數(shù)16.1節(jié),有效分枝2.3個(gè)。單株莢數(shù)35.6個(gè),單株粒數(shù)71.3個(gè),單株粒重14.0克。籽粒圓形、黃色、黃臍,百粒重20.6克。成熟時(shí)全落葉,莢皮呈草黃色,不裂莢,較抗倒伏。
經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心檢測,安徽省區(qū)試:2015年蛋白質(zhì)含量為43.72%,脂肪含量為18.54%;2016年蛋白質(zhì)含量為43.46%,脂肪含量為19.15%;2年平均蛋白質(zhì)含量為43.59%,脂肪含量為18.85%。黃淮海區(qū)試:2018年蛋白質(zhì)含量為45.54%,脂肪含量為17.66%;2019年蛋白質(zhì)含量為44.06%,脂肪含量為17.91%;2年平均蛋白質(zhì)含量為44.80%,脂肪含量為17.79%。
經(jīng)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)國家大豆改良中心人工接種抗性鑒定,安徽省區(qū)試:2015年抗大豆花葉病毒病SC3(病情指數(shù)13%)、抗SC7(病情指數(shù)8%);2017年抗大豆花葉病毒病SC3(病情指數(shù)17%)、抗SC7(病情指數(shù)19%)。黃淮海區(qū)試:2018年中抗大豆花葉病毒病SC3(病情指數(shù)29%)、中抗SC7(病情指數(shù)21%);2019年抗大豆花葉病毒病SC3(病情指數(shù)18%)、抗SC7(病情指數(shù)13%)。
2014年度安徽省夏大豆聯(lián)合鑒定試驗(yàn)匯總,平均產(chǎn)量167.41公斤/畝,較對照中黃13增產(chǎn)8.17%,增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。
2015—2016年參加安徽省區(qū)域試驗(yàn),2015年初試,平均產(chǎn)量184.88公斤/畝,較對照中黃13增產(chǎn)8.82%,增產(chǎn)極顯著;2016年續(xù)試,平均產(chǎn)量167.28公斤/畝,較對照中黃13增產(chǎn)5.30%,增產(chǎn)極顯著;2年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量176.08公斤/畝,較對照增產(chǎn)7.06%。
2018—2019年參加黃淮海區(qū)域試驗(yàn),2018年初試,平均產(chǎn)量181.8公斤/畝,較對照中黃13增產(chǎn)0.8%;因當(dāng)年蛋白質(zhì)含量45.54%,達(dá)高蛋白指標(biāo),2019年續(xù)試,平均產(chǎn)量186.1公斤/畝,較對照中黃13增產(chǎn)0.9%;2年區(qū)域試驗(yàn)平均產(chǎn)量184.0公斤/畝,平均較對照增產(chǎn)0.8%。該品種2年蛋白質(zhì)含量平均值為44.80%,僅差0.2%未達(dá)45%的高蛋白指標(biāo),因而遺憾退出試驗(yàn)程序。
2017年安徽省生產(chǎn)試驗(yàn),平均產(chǎn)量152.30公斤/畝(2016—2017年因天氣原因,參試大豆產(chǎn)量普遍較低),較對照品種中黃13增產(chǎn)2.63%。
2020年大豆新品種生產(chǎn)示范中,阜豆17在臨泉縣郭大村臨泉匯金種植專業(yè)合作社基地,200畝平均產(chǎn)量219.3公斤/畝,其中22畝高產(chǎn)地塊平均產(chǎn)量268.3公斤/畝,分別較周邊對照大豆產(chǎn)量184.6公斤/畝增產(chǎn)18.8%和45.3%。同年,在太和縣舊縣鎮(zhèn)張槐村11.5畝阜豆17,經(jīng)專家實(shí)收測產(chǎn),測得產(chǎn)量216.1公斤/畝,較周邊對照大豆產(chǎn)量185.1公斤/畝增產(chǎn)16.7%。阜豆17正常成熟的種子籽粒渾圓飽滿,顏色金黃,有光澤,商品性佳。據(jù)豆制品加工小作坊生產(chǎn)性測試,可溶蛋白含量高,適宜做豆腐、豆?jié){等食品,深受商戶喜愛。
該品種審定適應(yīng)區(qū)域?yàn)榘不帐⊙鼗醇盎幢毕拇蠖巩a(chǎn)區(qū),包括阜陽、亳州、淮北、宿州、滁州、蚌埠、淮南及六安等地區(qū),接茬夏播種植。近年各地試種結(jié)果表明,也適宜在長江沿岸安徽省內(nèi)外的部分大豆產(chǎn)區(qū)夏播種植。
阜豆17葉片較大,生長繁茂,種植密度較大時(shí)抗倒性稍差,尤其是在花莢期降大雨時(shí),若遭遇狂風(fēng)易致輕度倒伏,故播種時(shí)應(yīng)注意控制種子量,留苗密度不宜超過1.7萬株/畝,要保證播種質(zhì)量,要求出苗整齊、均勻、健壯。
阜豆17的適宜播期為5月下旬至6月上、中旬,正常情況下,宜適墑早播,一播全苗。眾所周知,花莢期若降水充沛,無連續(xù)高溫天氣,則大豆結(jié)莢多,產(chǎn)量高;否則,結(jié)莢少,產(chǎn)量低。但近年安徽及黃淮大豆產(chǎn)區(qū),7月中旬多發(fā)高溫干旱天氣,此時(shí)正值早播大豆花期,極易導(dǎo)致落花落莢。所以,實(shí)踐中播期常略有推遲,多在6月中旬前后,最終以降水情況和土壤墑情為主要依據(jù)來確定播種時(shí)間。最遲6月下旬,因播種太晚,全生育期將縮短,減產(chǎn)幅度會較大。該品種種子百粒重21~22克,理論上播量6~7公斤/畝,宜根據(jù)種子芽率、土壤墑情及細(xì)碎程度等適當(dāng)增減。高肥田留苗密度1.4~1.5萬株/畝,中肥田1.5~1.7萬株/畝。精量播種時(shí),按上述肥力條件下的留苗密度,確定行距后再調(diào)節(jié)合適的株距。
水分對大豆高產(chǎn)至關(guān)重要,旱灌澇排,及時(shí)管控。田間溝渠配套、通暢,苗期水多要及時(shí)排水,防止?jié)n澇災(zāi)害;大豆花莢期對水分極為敏感,則要嚴(yán)防受旱。傳統(tǒng)栽培技術(shù)中,因大豆能固氮,一般不施肥,但產(chǎn)量水平偏低;近年來,由于前茬秸稈還田,其腐解時(shí)與大豆?fàn)幍?,以及新育大豆品種抗倒性不斷提高等原因,施肥已是常態(tài)。試驗(yàn)表明,要?jiǎng)?chuàng)大豆高產(chǎn),合理施肥是根本保障,建議施用復(fù)合肥15~20公斤/畝或同等肥力的有機(jī)肥。阜豆17適于中等以上肥力水平,肥力差的地塊,宜于初花期追施尿素5公斤/畝或三元復(fù)合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)7.5~10 公斤/畝。若生長過于旺盛,要及時(shí)噴施助壯素等進(jìn)行化控,防止倒伏和減產(chǎn)。鼓粒期可視生長情況葉面噴施1~2次微肥,延長葉片功能期,可加上0.2%的磷酸二氫鉀溶液一并施用,以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)向籽粒轉(zhuǎn)運(yùn)和累積。
苗期可化學(xué)除草或中耕除草?;瘜W(xué)除草宜在大豆3~5片復(fù)葉,雜草2~5葉期進(jìn)行,藥劑可用10%氟磺胺草醚水劑100毫升/畝加上5%精喹禾靈懸浮劑100毫升/畝,對足量清水均勻噴霧。封行后如有大草宜人工拔除。
苗期注意防治蚜蟲、飛虱和紅蜘蛛等。為防控大豆癥青,開花前即開始注意監(jiān)測點(diǎn)蜂緣蝽、煙粉虱等刺吸式害蟲發(fā)生情況,并及時(shí)噴藥防控并連續(xù)2~3次?;ㄇv期注意防控卷葉螟、斜紋夜蛾、食心蟲、豆莢螟等。建議選用高氯·甲維鹽、菊酯類和毒死蜱等高效低毒農(nóng)藥。阜豆17抗大豆花葉病毒病,前期一般無須防病,如后期遇連陰雨天氣,可噴施百菌清、吡唑醚菌酯等進(jìn)行防控,也可于播種前用精歌或邁舒平等藥劑拌種來防控根莖部病害。
阜豆17成熟時(shí)豆莢呈草黃色,待植株全部落葉、籽粒歸圓,手搖豆株能聽到“嘩嘩”響時(shí),就要及時(shí)收獲。并抓緊時(shí)間晾曬、脫粒,至籽粒含水量在13%以下,或用牙咬豆粒,能使之碎成數(shù)瓣后,方可安全裝倉儲存。