幼兒園種植活動(dòng)的組織與開展

◆王琳 江蘇省徐州市和平東路幼兒園

教師在明確了幼兒園開展種植活動(dòng)的意義后，有目的、有計(jì)劃地為孩子提供種植環(huán)境讓孩子親手播種、澆水、施肥、除草，直到收獲，經(jīng)歷一切力所能及的活動(dòng)，從而培養(yǎng)孩子的認(rèn)知能力，讓孩子親歷在種植的過程中提高觀察、探索、表達(dá)表現(xiàn)的能力，獲取相關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)孩子對(duì)周圍世界的好奇心和探究欲望，以及愛心耐心責(zé)任心等品質(zhì)，并體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂。

著名的教育家陳鶴琴說過：“大自然、大社會(huì)就是活教材。”因此要充分利用自然資源，根據(jù)幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)開展各種教育教學(xué)活動(dòng)。我園地處農(nóng)村，種植園面積很大約有800平米，孩子種植活動(dòng)的空間充足。幼兒園附近還有許多果園和花圃，有很多的種植高手。利用這些資源再加上我們深知主題活動(dòng)要貼近幼兒生活，聆聽幼兒聲音，發(fā)現(xiàn)幼兒愛好，使主題活動(dòng)與幼兒真實(shí)生活緊密相連。因此，我們幼兒園有目的、有計(jì)劃地開展了幼兒種植活動(dòng)。

一、明確種植活動(dòng)的意義

要想將種植活動(dòng)不只是形式主義首先老師們要明確種植活動(dòng)的意義。我們帶領(lǐng)教師進(jìn)行了相關(guān)的理論學(xué)習(xí)和案例分析，明白了孩子在種植活動(dòng)中既可以了解了植物生長(zhǎng)的神奇變化，直接或間接地獲得很多種植方面的知識(shí)和有關(guān)植物的經(jīng)驗(yàn)，還可以通過親手播種、澆水、施肥、除草，直到收獲，經(jīng)歷一切力所能及的活動(dòng)，培養(yǎng)孩子的認(rèn)識(shí)能力，開發(fā)幼兒的智力，培養(yǎng)他們熱愛勞動(dòng)成果、珍惜勞動(dòng)成果的品質(zhì)，使孩子從小就有一顆熱愛生命和熱愛大自然的心；種植活動(dòng)可以讓孩子在種植的過程中提高觀察、探索、表達(dá)表現(xiàn)的能力，獲取相關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)孩子對(duì)周圍世界的好奇心和探究欲望，以及愛心耐心責(zé)任心等品質(zhì)，并體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂。

二、種植活動(dòng)開展的步驟

（一）合理設(shè)置幼兒園種植區(qū)

要想保證幼兒園種植主題活動(dòng)的順利開展首先要確定好種植區(qū)域，其次是要敲定種植的內(nèi)容，再者就是準(zhǔn)備好種植工具。我們幼兒園種植園的面積很大，以往我們都是固定好哪一班哪一個(gè)區(qū)域然后插上標(biāo)志牌，這樣看來整個(gè)種植園地整齊劃一，視覺效果很好。然后每班選定了幾個(gè)適宜性的主例如：紅薯、葫蘆、棉花、小西紅柿。各個(gè)年級(jí)根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)設(shè)計(jì)活動(dòng)，活動(dòng)的形式多樣，如集體教學(xué)、小組活動(dòng)、區(qū)域游戲、親子活動(dòng)、日常活動(dòng)。這樣孩子只是跟著老師的步伐進(jìn)行種植活動(dòng)。老師讓去播種就去播種，老師讓去叫去就去澆水。孩子的活動(dòng)總是受限制。自從實(shí)施課程游戲化以來我們老師的觀念一步步在轉(zhuǎn)變，想把主動(dòng)權(quán)交給孩子，就這樣我們開始了班級(jí)自選種植區(qū)域。一告訴孩子們這個(gè)消息他們都非常的興奮，爭(zhēng)著要去選擇種植區(qū)域。我?guī)е麄儊淼搅朔N植園，有的孩子提出了自己的意愿，畢竟是大班的孩子，再加上我們幼兒園的種植主題活動(dòng)一直開展的很有序，他們?cè)谶x擇種植區(qū)域的時(shí)候還說出了自己的理由。就這樣他們最后達(dá)成一致意見選擇了一塊屬于我們大一班的種植區(qū)，然后開始了風(fēng)風(fēng)火火地種植區(qū)牌的設(shè)計(jì)。他們不僅互相合作設(shè)計(jì)制作了種植牌還要小石塊圍起來使種植更美觀，我同意了他們的想法。雖然我知道在進(jìn)行種植園規(guī)劃的時(shí)候一定要根據(jù)植物生長(zhǎng)的特點(diǎn)，還有就是有利于孩子探索和觀察。他們選擇的種植區(qū)域其實(shí)在我看來是有一定的弊端，但我沒有及時(shí)提出自己的意見。我就是想讓孩子們?cè)谕蟮膶?shí)踐中不斷地發(fā)現(xiàn)問題然后自己想辦法尋找解決的途徑，這樣對(duì)孩子是一個(gè)挑戰(zhàn)而且還會(huì)加深孩子的經(jīng)驗(yàn)。

（二）根據(jù)興趣選擇種植對(duì)象

區(qū)域選擇設(shè)計(jì)好以后，對(duì)于種植的作物他們又進(jìn)行了一系列的討論。針對(duì)種植內(nèi)容的討論孩子們表現(xiàn)得特別積極，他們各抒己見，有的孩子覺得什么作物好看種什么，有的孩子覺得什么作物好吃種什么。還有的孩子根據(jù)以往的種植內(nèi)容覺得什么種植主題環(huán)節(jié)有意思他們就選什么。對(duì)于種植內(nèi)容的選擇首先應(yīng)該從孩子的興趣點(diǎn)出發(fā)，再根據(jù)孩子的種植經(jīng)驗(yàn)。還有就是要符合孩子種植的年齡特點(diǎn)，比如在種植過程中需要打理的環(huán)節(jié)多且瑣碎的，就不能適用于小班幼兒種植。還有的做足在種植過程中需要扎架、蓋膜等環(huán)節(jié)這樣的就適合大班孩子操作，因?yàn)榇蟀嗟暮⒆觿?dòng)手能力強(qiáng)而且對(duì)這樣的活動(dòng)還很感興趣。最后敲定了幾個(gè)種植主題：菜花、油菜和紅薯。種植內(nèi)容確定后我給他們布置了一項(xiàng)作業(yè)，讓他們回家通過詢問家長(zhǎng)等方式了解這幾類作物的生長(zhǎng)特點(diǎn)以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。回來后孩子們滔滔不絕地講述自己知道的關(guān)于作物的知識(shí)，包括怎樣播種，是種子還是移栽秧苗，什么時(shí)候適合種植，還有這樣?xùn)|西可以怎樣吃有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等等。家長(zhǎng)還和孩子一起通過上網(wǎng)查詢等方式了解更多的相關(guān)知識(shí)，孩子們用不同的方式記錄自己知道的信息然后互相交流，孩子們?cè)谡務(wù)撨^程中無形的就接受了很多的知識(shí)。在平時(shí)幼兒園的餐點(diǎn)中如果有這樣?xùn)|西還會(huì)讓他們?cè)僬f一說加深印象，慢慢地那些平時(shí)挑食的孩子也開始嘗試吃了，比老師苦口婆心去勸吃效果要好百倍。

（三）提供適宜的種植環(huán)境促進(jìn)幼兒全面發(fā)展

幼兒園的環(huán)境應(yīng)該是充滿生機(jī)和游戲的，我們幼兒園地處農(nóng)村，孩子也有簡(jiǎn)單的種植經(jīng)驗(yàn)，孩子在日常生活中見過家長(zhǎng)播種、澆水、施肥、除草直到收獲的各個(gè)環(huán)節(jié)，家里吃的也大多是家長(zhǎng)自己園地里種出的農(nóng)作物。孩子自身可以根據(jù)平時(shí)的所見所聞獲得一定的經(jīng)驗(yàn)，但是這些經(jīng)驗(yàn)不能得到很好的梳理，使得孩子不能跟著最近發(fā)展區(qū)發(fā)展，通過老師的整理可以使孩子估計(jì)自身的情況得到不同程度的發(fā)展。每篇活動(dòng)都有活動(dòng)目的、工具材料及條件、教育小貼士幾大塊準(zhǔn)備工作。接著就是一系列的活動(dòng)過程，過程記錄的很詳細(xì)，里面有教師的反思。反思的內(nèi)容涉及面很廣，有對(duì)于活動(dòng)目標(biāo)的修改、工具的提供、孩子種植經(jīng)驗(yàn)的積累。種植活動(dòng)的整個(gè)過程是幼兒探究的過程，就是幼兒建構(gòu)經(jīng)驗(yàn)的過程。教師在預(yù)設(shè)活動(dòng)的基礎(chǔ)上隨機(jī)生成的活動(dòng)，注重幼兒多感官的參與和探究，讓幼兒用眼睛去看，用小手去觸摸，用鼻子去聞，真切地感受到植物從小小的苗逐漸成為一棵棵高大的植物過程，在認(rèn)識(shí)的同時(shí)也培養(yǎng)了良好的觀察能力和觀察習(xí)慣。教師在幼兒的種植活動(dòng)中放手讓幼兒通過查閱資料來主動(dòng)探索是培養(yǎng)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的途徑?！瓣P(guān)注現(xiàn)象-提出問題-嘗試解決”也是幼兒學(xué)習(xí)的一種途徑。幼兒的答案也許并不科學(xué)但是教師要尊重他們的意愿，不要簡(jiǎn)單地予以否定。簡(jiǎn)單的活動(dòng)中蘊(yùn)含著幼兒的思維火花，教師要做的就是為幼兒提供材料常設(shè)環(huán)境，促進(jìn)兒童認(rèn)知的自我建構(gòu)。教師不拘泥于教學(xué)計(jì)劃，善于根據(jù)當(dāng)下的情況及時(shí)生成新的活動(dòng)，體現(xiàn)了“課程是預(yù)設(shè)與生成的結(jié)合體”這一理念。我們?cè)谑斋@了植物果實(shí)的時(shí)候?qū)⑦@些果實(shí)充分利用起來，放在教室的每個(gè)區(qū)角讓孩子自己去觀察、探索。給孩子提供這樣低結(jié)構(gòu)的材料更利于發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力。幼兒對(duì)于和已有經(jīng)驗(yàn)相關(guān)的學(xué)習(xí)更感興趣，幼兒同時(shí)會(huì)在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上建構(gòu)新的經(jīng)驗(yàn)。

（四）觀察記錄見證成長(zhǎng)過程

鼓勵(lì)引導(dǎo)孩子將一系列種植活動(dòng)以自己的方式進(jìn)行連續(xù)性的觀察記錄，生成各年齡班不同的各有特色的觀察記錄。孩子們自己設(shè)計(jì)觀察記錄表格，將自己的所見所聞所作都用自己的方式記錄下來，一本本原創(chuàng)的觀察記錄見證了他們精心呵護(hù)農(nóng)作物的成長(zhǎng)。孩子們可以輕松愉悅的互相交流，老師適時(shí)的指導(dǎo)讓孩子在與大自然接觸的過程中不斷提升自身的經(jīng)驗(yàn)。

將近兩年的實(shí)踐孩子們?cè)诜N植活動(dòng)中的確收獲了很多，但也存在著不足。我們以后還會(huì)利用各種資源深入開展幼兒種植活動(dòng)，利用有種植經(jīng)驗(yàn)的家長(zhǎng)資源通過家長(zhǎng)助教、有效地利用園內(nèi)外豐富的自然和人力資源，帶著孩子一起走進(jìn)園地等一系列的活動(dòng)進(jìn)一步推進(jìn)幼兒種植活動(dòng)的開展。